Вторые блюда по дюкану атака: Роллы по Дюкану — Рецепты для диеты Дюкана

Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Добавил:
Katrin ,
01.05.2018

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация

ДЛЯ ТЕСТА:
-4 ст.л.овсяных отрубей

-2ст.л.пшеничных отрубей

-2ст.л.клейковины

-5ст.л.сух.молока

-1ч.л.соды

-2ч.л.какао

-2 желтка

-1ч.л. смесь пряностей (молотая корица, мускатный орех, молотый имбирь, молотый кориандр)

-несколько капель аромика (какой хотите, я добавляла шоколадный и миндальный)

-200гр обезжиренного творога (брала в магните пастообразный, фото приложила)

-50-100гр обезжиренного молока (брала 1,5%, тесто не должно быть жидким)

-сах.зам по вкусу (у меня фит парад 15 гр, можно таблетки растворить в молоке)

-крахмал для присыпки на пекарскую бумагу и руки, чтоб тесто не прилипало

Добавил:
Ольга ,
29. 07.2016

Этап:
Атака
— Кефир 0%

— Вареная куриная грудка

— Яйцо

— Укроп и прочая зелень

— Соль, перец по вкусу

Добавил:
Марина ,
26.04.2016

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
— 4 яйца

— 700 гр. нежирного пастообразного творожка

— 250 мл  молока  нежирного

— 1 ст. л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала

— 1 упаковка  ванильного пудинга Dr.Oetker  (или 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала)

— 1 ч.л. разрыхлителя

— ванилин

— аромик «Лимон» (или цедра лимона)

— сах.зам. по вкусу

Добавил:
Elochka ,
05. 04.2016

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Вам потребуется :

— 3 ст.л. кремообразного творога

— 2 яйца

— 3 ст.л.овсяных отрубей

— 1 ст.л. пшеничных отрубей

— 2 ст.л. кукурузного крахмала

— 1/2 ч.л. разрыхлителя

— сахарозаменитель по вкусу

* можно добавить ревень кусочками

Добавил:
Elochka ,
05.04.2016

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация

Тесто:

— морковка на мелкой терке 100г

— 4 ст.л. овсяных отрубей

— 2 ст.л. пшеничных отрубей

— 4 ст.л.сухого обезжиренного молока

— пакетик разрыхлителя (10г)

— 150г кефира 0%

— сахарозаменитель по вкусу

— 1 ст.л. апельсиновой цедры (у меня покупная сушеная)

— цедра половины лимона (только желтая часть)

Крем:

— 2 банки кремообразного творога 0% по 175г


— 2 ст. л. сухого обезжиренного молока

— 1/2 пакетика ванилина

— сахарозаменитель по вкусу

— сок половины лимона

— немного лимонной цедры

Добавил:
Elochka ,
05.04.2016

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация
— 500г телячий или говяжий фарш до 5%

— 400г капусты

— 150г лука

— 2 яйца

— 1 ст. л. пшеничных отрубей соль, перец по вкусу

— 250г кефир 0%

— 250г воды

— 2 ст.л. томатной пасты без сахара и крахмала

Добавил:
Виктор (Одесса) ,
03.04.2016

Этап:
Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
— Лапша «Ширатаки» — 125 грамм

— Куриные сердца — 250 грамм

— Перец болгарский — 100 грамм

— Лук репчатый — 100 грамм

— Луп Порей — 100 грамм

— Помидор — 1 шт.

— Томат-паста — 1 ст.л.

— Зелень по желанию просящего.

— Специи по вкусу (Я добавлял перец черныйкрасный, паприку, итальянские травы)

Рецептов на странице

Показать

Рецепты:



Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Поиск

Самое популярное:

Последние из блогов:

Рецепты для диеты Дюкана

Тип блюда



Молочные продукты



Закуски и бутерброды



Первые блюда



Вторые блюда



Салаты



Напитки



Несладкая выпечка



Выпечка, десерты



Блины, оладьи



Соусы

Сырники по Дюкану с отрубями для атаки пошаговый рецепт с фото

Готовим сырники по Дюкану с отрубями для атаки. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, перекуса и в качестве десерта. Сырники с отрубями получаются очень вкусными, плотными и сытными. Приготовить их можно на сковороде, в духовке, в микроволновке или на пару. Этот рецепт подходит для этапов атака и чередование.

Если вы придерживаетесь этой диеты, то подать сырники лучше с натуральным нежирным йогуртом без добавок, кефиром или чаем без сахара. На мой взгляд, это не только вкусный, но и полезный завтрак. Сырники с отрубями можно приготовить не только для себя, но и для всей семьи.

Диета Дюкана – это белковая 4-х фазная система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. По оценкам экспертов она является одной из самых эффективных диет по скорости похудения и закреплению результата на всю жизнь.

Ингредиенты


    для теста

  • Творог 0% — 200 г
  • Отруби овсяные — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахарозаменитель — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка

    дополнительно

  • Кокосовое масло — 1 ч. л.

Как приготовить сырники с отрубями по дюкану для атаки

  1. Творог (200 г) выкладываем в миску. Если у вас сухой творог и вы используете крупные яйца, категории СО или СВ, то количество творога можно увеличить вплоть до 300 грамм.

    Для диеты Дюкана творог необходимо взять с минимальным процентом жирности: максимум 1%. Также для сырников лучше использовать сухой творог, так они прекрасно сохранят форму и не расплывутся при обжаривании. Если же вам попался жидкий продукт с большим содержанием сыворотки, то выложите его в несколько слоев марли и подвесьте на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.

    Если творог зерненый, то его лучше пропустить через сито или пробить блендером.

  2. К творогу добавляем яйцо (1 шт.) и сахарозаменитель (1 ч.л). Перемешиваем.

    Количество сахарозаменителя нужно регулировать в зависимости от его сладости. Сахарозаменитель лучше использовать натуральный, к примеру, на основе стевии. Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.

    Если у вас пастообразный творог или крупное яйцо, то лучше использовать только белок.

  3. Добавляем овсяные отруби (2 ст.л.), щепотку соли и разрыхлитель (1 ч.л.).

    Не рекомендую заменять овсяные отруби пшеничными. Одно из главных условий этой системы питания – ежедневное употребление овсяных отрубей. Суточная норма – 1,5 ст. ложки овсяных отрубей.

    Отруби лучше измельчить в кофемолке в муку, так структура готовых сырников получится более нежной.

  4. Творожную массу хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли, а сама масса уплотнилась.

    Если масса получилась слишком жидкой, то ее нужно корректировать отрубями.

  5. В сковороде разогрейте кокосовое масло. Согласно диете Дюкана сырники лучше жарить без масла на антипригарной сковороде.

    Вместо кокосового можно использовать оливковое или рапсовое масло. Его нужно совсем чуть-чуть, буквально несколько капель, которые удобно распределить по всей поверхности сковороды при помощи кисточки, бумажной салфетки или специального распылителя.

    Особое внимание нужно обратить на покрытие сковороды. Она должна быть с хорошим, качественным антипригарным покрытием, тогда сырники готовятся с минимальным количеством масла или вовсе без него.

  6. Сформируйте из творожной массы шарики, выложите на сковороду и обжаривайте при небольшом нагреве в течение 4-5 минут. Обваливать сырники в панировке или муке не нужно.

    Из такого количества продуктов получается 6 небольших сырников.

  7. Аккуратно переверните сырники и готовьте несколько минут с другой стороны, накрыв сковороду крышкой.

    Также сырники можно приготовить в заранее разогретой до 190°С духовке. Запекать их нужно в течение 15-20 минут, до готовности.

  8. В итоге мы получим вкусные, малокалорийные, пышные и полезные сырники. Подавать их лучше с натуральным обезжиренным йогуртом без добавок, чаем, кофе или нежирным кефиром.

    Также не забываем про второй рецепт этой системы питания – сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану.

Приятного аппетита!

Праздничные рецепты по дюкану. Новогодние блюда по диете Пьера Дюкана: рецепты и рекомендации

Все сидящие на этой диете знают, что до своей мечты вам нужно пройти всего лишь четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». Диета предписывает употреблять в пищу только белковые продукты, на их переработку организм тратит неимоверное количество калорий, за счёт чего вы и теряете вес. В общем, преимущества и недостатки подобного рациона мы не будем обсуждать, поговорим лишь о подходящих блюдах к новогоднему столу.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Порошок карри – ½ чайной ложки
  • Французская горчица – ½ чайной ложки
  • Лимонный сок – 1 чайная ложка
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Соль, перец
  • Твёрдый сыр – 80 г

Приготовление:

  1. Отварите яйца, обдайте холодной водой и очистите от кожуры.
  2. Отделите желтки от белков, желтки разомните вилкой, а белки нарежьте кубиками и перемешайте с перьями зелёного лука, лимонным соком и солью.
  3. Желтки смешайте с дижонской горчицей, порошком карри.
  4. На дно стакана выложите тёртый сыр, затем слой белков, а сверху покройте желтками. Поставьте на полчаса в холодильник для пропитки.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Овсяные отруби – ¼ чашки
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Пармезан – 2 ст. л.
  • Обезжиренный сыр Моцарелла – 100 г
  • Листья базилика — 1 пучок
  • Соль, перец
  • Грибы (среднего размера) – 15 шт.

Приготовление: :

  1. Измельчите куриную грудку в блендере, смешайте её с яйцом и добавьте специи.
  2. В полученный фарш добавляем овсяные отруби, томатную пасту, сыр и измельчённые листья базилика.
  3. Промойте грибы, удалите ножки и выложите на середину каждой шляпки две ложки фарша. Отправьте в духовку на 20 минут. Перед подачей посыпьте пармезаном. Если у вас остался фарш, вы можете сделать из него тефтели для супа.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Обезжиренная творожная паста – 4 ст. л.
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Полоски бекона – 6 штук
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Филе промойте, обсушите и сделайте надрезы в виде кармашков. Посолите и поперчите, отложите в сторону.
  3. В отдельной посуде смешайте творожную массу и зелёный лук, немного посолите.
  4. Полижите творог внутрь куриного филе, каждый кармашек обмотайте двумя полосками бекона. Так филе получится сочнее и ароматней.
  5. Поместите фаршированное филе на противень и поставьте его в духовку на 25 – 30 минут.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахарозаменитель – 3 столовые ложки
  • Кукурузная мука – 2/3 стакана
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Обезжиренный творог – 400 г
  • Ванильная эссенция
  • Для крема:

  • Обезжиренный какао-порошок – 3 ст. л.
  • Обезжиренная творожная паста – 400 г
  • Кофе эспрессо – 300 мл
  • Заменитель сахара по вкусу

Приготовление:

  1. Смешайте в миске яичные желтки, сахарозаменитель, творог, разрыхлитель и ванилин. В другой посуде взбейте белки до устойчивых пиков, постепенно вмешайте муку. Соедините две массы и выложите в форму. Выпекайте бисквит 15 – 20 минут при 180 градусах. Вытащите и остудите.
  2. Кофе подсластите сахарозаменителем, добавьте ложку какао, полейте им бисквит. Сверху выложите творожную пасту, затем посыпаем толстым слоем какао. Убираем в холодильник на 3 часа.

Диета французского врача-диетолога Пьера Дюкана набирает все больше популярности среди мужчин и женщин, страдающих лишним весом. Хотя назвать разработанный для полных людей низкоуглеводный белковый рацион диетой в полном смысле слова нельзя. Скорее, это система питания, позволяющая не просто сбросить лишние килограммы, а закрепить полученный результат на долгое время.
Рецепты диетических блюд по Дюкану разделены на 4 группы и соответствуют 4-м основным этапам (фазам) похудения. Первый этап жестко атакует излишнюю жировую массу и подразумевает употребление исключительно белковой пищи, во втором – чередуются белковые продукты и овощи. Третья и четвертая фазы закрепляют достигнутый результат. На этих этапах можно употреблять небольшое количество углеводов в виде отрубей, меда, риса, фруктов и т.д.
Данная система питания не ограничивает количество потребляемой пищи, а обилие разрешённых продуктов позволит вам в полной мере наслаждаться новогодними праздниками. Рецепты по диете Дюкана настолько интересны и разнообразны, что их смело можно использовать на Новый год-2019. Блюда совсем не покажутся скучными и обыденными, скорее наоборот, – как нельзя лучше подойдут для праздничного стола. По Дюкану можно приготовить вкуснейшее мясо, овощи, гарниры, оригинальные праздничные салаты и многое другое.

Белковые блюда по Дюкану в Новый год 2019 – цыпленок в вине

Основой рациона для худеющих по данной системе должна оставаться белковая пища. Поэтому, рецепт цыпленка в винном соусе, будет как нельзя к стати для новогоднего стола-2019.
Необходимые ингредиенты:

    • лук репчатый (крупный) – 1 шт
    • томатная паста – 50 г
    • сухое красно вино – 60 мл
    • сушеный чеснок – по вкусу
    • соль – по вкусу
    • перец – по вкусу
  • лавровый лист – 2-3 шт

Способ приготовления

    1. Разделайте курицу на куски и обжарьте на тефлоновой сковороде без масла до образования румяной корочки.
    1. Мелко нашинкуйте луковицу и обжарьте отдельно от мяса без масла.
    1. Смешайте курицу с луком в жаровне, добавьте томатную пасту, долейте немного воды, посолите, поперчите и тушите блюдо 5-7 минут на среднем огне.
  1. Влейте в жаровню вино, приправьте блюдо чесноком и лавровым листом, тушите еще 15-20 минут.

Как видите, белковые рецепты по диете Дюкана на Новый 2019 год вкусные и по-настоящему праздничные.

Худеем вкусно в год Свиньи – овощные рецепты по Дюкану

Овощи занимают второе место среди продуктов в диете Дюкана. Да и в год Свиньи вы просто не имеете права обделить вниманием диетические холодные закуски . Приготовьте вкуснейшее лечо из перцев и помидоров «Красное сердце».
Необходимые ингредиенты:

    • морковь – 600 г
    • лук репчатый – 500 г
  • уксус – 50-60 мл

Способ приготовления:

    1. Очистите томаты и измельчите их в блендере.
    1. Томатную массу варите в толстостенной кастрюле или жаровне в течение получаса на слабом огне.
    1. Добавьте к кипящим томатам нашинкованный лук.
    1. После того как лук покипит 5-7 минут, добавьте в лечо морковь, натертую на крупной терке.
    1. Дайте блюду покипеть 5 минут и добавьте нарезанные соломкой сладкие перцы. Кипятите лечо еще 5 минут, затем добавьте сахар, посолите и влейте уксус.
  1. Накройте готовое блюдо крышкой и дайте настояться.

Лечо можно использовать в качестве гарнира, самостоятельного блюда или же соуса к мясу.

Рекомендации по здоровому похудению от Пьера Дюкана с каждым годом обретают все большую популярность. Они базируются на уменьшении употребления жиров и углеводов, а основное меню состоит из белковых продуктов. Диета этого французского врача-диетолога является одной из самых востребованных как среди женщин, так и мужчин.

Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепты по Дюкану, подобранные специально к Новому году для тех, кто и в новогодние праздники не собирается отступать от предписаний диеты.

Данный рецепт рассчитан на 2 порции и подходит для тех, кто находится в фазе «Атаки» во время чистобелкового дня.

Необходимые ингредиенты:

  • говяжий стейк – 2 шт
  • апельсин среднего размера – 3 шт
  • лимон – 2 шт
  • чеснок – 2 зубочка
  • соль, белый и черный перец, тимьян, розмарин – по вкусу

Способ приготовления

    1. Готовим маринад: из лимонов и апельсинов выжимаем сок, смешиваем их и добавляем немного мякоти.
    2. Мелко нарезаем чеснок, смешиваем с пряностями, добавляем к фруктовым сокам, солим и перчим.
    3. Маринуем мясо 2 часа, а затем обжариваем его с каждой стороны в течение 3 минут на раскаленной сковороде.

После того как мясо будет готово, перед подачей на стол дайте ему отдохнуть в течение 5-7 минут.

« Свекольные шарики с отрубями» для встречи года Обезьяны

Это блюдо можно готовить для себя на этапе «Чередование» в белково-овощной день.

Необходимые ингредиенты:

  • свекла – среднего размера – 1 шт
  • овсяные отруби – 4 ст. л.
  • черный кунжут – 1 ст. л.
  • сушеный чеснок, соль – по вкусу

Способ приготовления

      1. Свеклу необходимо вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить в течение 30 минут. Затем, чтобы она быстрее остыла опустить её в холодную воду на 15 минут.
      2. После этого свеклу необходимо очистить и натереть на мелкой терке.
      3. Пшеничные, или любые другие отруби высыпьте в тарелку, добавьте к ним сухой чеснок и соль.
      4. Из свеклы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в отрубях.
      5. Готовое блюдо выложите на плоскую тарелку и посыпьте сверху кунжутом.

Пирожное с ягодами годжи на Новый 2016 год

Необходимые ингредиенты

  • яйцо куриное 2 шт
  • пастообразный творог – 2 ст. л.
  • сухое молоко обезжиренное – 6 ст. л.
  • мука из овсяных отрубей – 3 ст. л.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • экстракт ванили – 1 ст. л.
  • сахарозаменитель РИО – 14 табл
  • творог пастообразный – 200 г
  • пищевой краситель красного цвета – 1 капля
  • сахаразаменитель РИО – 10 табл
  • ягоды годжи – 50 г

Способ приготовления

      1. Необходимо смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты для теста, а затем их соединить.
      2. Разотрите с помощью ложки 14 таблеток РИО и разбавьте их 3 каплями кипятка. Размешивайте, пока таблетки не растворятся и добавьте их в тесто.
      3. Тесто нужно разложить в формочки и выпекать в разогретой духовке около получаса. Затем готовые капкейки оставьте остывать.
      4. Чтобы приготовить крем: необходимо растворить таблетки сахарозаменителя, добавить к ним 1 каплю красного красителя и творог. Творожную массу положите в кондитерский пакет и порционно выдавите в капкейки.

В рецептах десертов по Дюкану часто используются ягоды годжи, залейте их на 5 минут кипятком и украсьте ими пирожные.

Во время этапа под названием «чередование» по диете Дюкана разрешено употреблять такие овощи, как капуста, огурцы, помидоры, салат, перец, стручковая фасоль и другие. Поэтому на основе этих ингредиентов можно приготовить праздничный салат.

Необходимые ингредиенты:

  • стручковая фасоль — 100 г
  • помидоры черри — 7 шт
  • огурец — 1 шт
  • лук — 0,5 шт
  • редис — 4 шт
  • обезжиренный йогурт — 2 ст. л.
  • укроп — 30 г
  • листья салата – 50 г

Способ приготовления

  1. Проварите 5 минут стручковую фасоль. Остудите в холодной воде.
  2. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам.
  3. Вымойте и нарежьте кубиками огурцы.
  4. Сполосните листья салата, порежьте их на небольшие кусочки.
  5. Очистите и измельчите лук.
  6. Вымойте и нарежьте тонкими кружочками редис.
  7. Нарежьте мелко укроп.
  8. В качестве соуса можно использовать несколько ложек обезжиренного йогурта.
  9. Смешайте в большой миске все ингредиенты, заправьте соусом.
  10. Украсьте салат веточками укропа.

Рецепты по Дюкану на Новый год Козы – этап «атака»

  1. Возьмите тушку кальмара, очистите от пленок и отварите две минуты в кипящей воде.
  2. Вскипятите воду, поместите туда замороженные морепродукты. Проварите несколько минут.
  3. Выпекайте тонкие блинчики из яиц на сковороде, для этого лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием.
  4. Яичные блинчики нарежьте соломкой.
  5. Смешайте все ингредиенты, залейте лимонным соком.
  6. Украсьте блюдо листьями салата и веточками укропа.

Если вы запланировали строго придерживаться всех правил диеты Дюкана во время праздников, рекомендуем заранее подойти к вопросу подбора меню. Составьте список продуктов, которые вам можно кушать, в соответствии с этапом, на котором Вы находитесь. А затем выберите несколько блюд с этими продуктами, которые бы хотелось приготовить для праздничного стола. Для первого этапа сделайте салат с кальмарами и морепродуктами, а если вы сейчас на второй фазе, тогда приготовьте блюдо со стручковой фасолью и листьями салата.

Рецепты по диете Дюкана – беспроигрышный способ быстро и безвозвратно избавиться от лишних килограммов и обрести хорошую форму. Именно поэтому эта программа обрела заслуженную популярность и признание во всем мире. Но рецепты по Дюкану могут не только превратить тело в эталон красоты. Для тех, кто встал на путь к стройности Новый год является настоящим испытанием – жирная тяжелая еда, алкоголь, сладости… Всего этого можно избежать, если воспользоваться для новогоднего застолья-2015 рецептами по диете Дюкана и приготовить не только вкусные, но и чрезвычайно полезные блюда.

Куриное филе с грибами на Новый год

Не секрет, что куриное филе (грудка) считается одним из самых диетических и низкокалорийных мясных продуктов, поэтому она идеально подходит для рецептов по диете Дюкана. Из куриной грудки можно делать невероятно вкусные праздничные блюда, например, ароматное и сытное угощение на Новый год.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе (грудка) – 800 г
  • куриный бульон (постный) – 250 мл
  • шампиньоны свежие – 600 г
  • помидоры свежие – 2 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • лимон – 1 шт
  • перец черный молотый

Способ приготовления:

  1. На помидорах сделать небольшие крестовидные надрезы, залить кипятком на 2 минуты, остудить и снять кожицу. Порезать небольшими кусочками.
  2. Куриное филе порезать небольшими кубиками.
  3. Шампиньоны сбрызнуть лимонным соком. Если грибы слишком большие, разрезать на 2-4 части. Лимонный сок не позволит грибам потемнеть и придаст неповторимый аромат.
  4. Опустить шампиньоны в кастрюлю с двойным дном или антипригарным покрытием, приправить специями и тушить на слабом огне до появления сока.
  5. Грибной сок слить, шампиньоны переложить в отдельную тарелку.
  6. В той же кастрюле потушить мелко порезанный лук с небольшим количеством бульона, добавить помидоры, специи, куриное мясо, залить оставшимся бульоном и тушить до полуготовности филе.
  7. За 15 минут до готовности добавить в кастрюлю шампиньоны и перемешать.
  8. Подавать на стол горячим, украсив блюдо зеленью.

Закуска на Новый год: творожный крем с тунцом

Такая необычная закуска моментально станет самым популярным блюдом на вашем новогоднем столе, так что следует заранее приготовить чуть больше порций. В Новый год Козы (Овцы) принято подавать не только овощи, фрукты и зелень, но отдавать предпочтение рыбным блюдам и угощениям из морепродуктов. Легкая закуска из тунца – один из самых вкусных и простых рецептов по диете Дюкана.

Необходимые ингредиенты:

  • тунец (консервы) – 1 банка
  • творог мягкий обезжиренный – 250 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • горчица мягкая – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Лук порезать на мелкие кусочки или измельчить в блендере.
  2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
  3. С тунца слить весь сок, выложить в глубокую миску, добавить лук, морковь, творог и мягкую горчицу.
  4. Взбивать все ингредиенты блендером несколько минут до образования однородной воздушной массы.
  5. Подавать на крекерах, тостах, чипсах или в отдельных вазочках. Крем-закуску можно украсить зеленью, помидорами Черри или ломтиками тунца.

Десерт на Новый год:яйца в молоке

Какой же Новый год без сладенького? Прелесть рецептов по диете Дюкана еще и в том, что они не категоричны, то есть совсем не обязательно ставить себя в строжайшие рамки и жить «на хлебе и воде». Итак, вкусный и оригинальный десерт, который не останется на талии.

Необходимые ингредиенты:

  • молоко обезжиренное – 0,5 л
  • яйцо куриное – 4 шт
  • ваниль – 1 стручок
  • жидкий сахарозаменитель – 60 г

Способ приготовления:

  1. Молоко довести до кипения, добавить сахарозаменитель и стручок ванили.
  2. В отдельной тарелке взбить яйца в пену.
  3. Из молока вынуть ваниль и тоненькой струйкой влить его в тарелку с яичной массой, непрерывно помешивая.
  4. Перелить смесь в форму для запекания подходящих размеров и поставить в духовку, разогретую до 220С.
  5. Запекать 35-40 минут.
  6. Когда десерт остынет естественным образом, поместить его в холодильник до момента подачи на стол.
  7. Украсить яичный десерт по рецепту Дюкана можно смородиной, клубникой или веточками калины.

Рецепты По Дюкану Атака

По вашему запросу «рецепты по дюкану атака» нашлось 43266 фото

Рецепты По Дюкану Атака

В данном разделе содержится список продуктов для этапа атака.


Разрешённые ингредиенты при приготовлении пищи: (не являются допами). Растительное плов из булгура в мультиварке масло – 1 ч. Л. В день томатная паста – до 2 ст. Л. Лук репчатый – 1 средняя луковица ширатаки (лапша, рис…) – без ограничений зелёный лук – немного, как приправу укроп, петрушка и др. Зелень – как приправу корнишоны (огурцы маринованные) – 2-3 шт. Маленьких! Цикорий – без ограничений клейковина – 2 ст. Л. В день какао (до 2% жирности) изомальт – 15 г инулин – 15 г шиповник (в виде отвара, ягоды не есть) – 2 ст.



Л. Ягоды годжи фрикасе как приготовить – 1 ст. Л. Пшеничные или ржаные отруби – 1 ст. Л. (при приготовлении хлеба, например, но не обязательно) уксус – в умеренных количествах при приготовлении пищи соевый соус без сахара — без ограничений желатин (до 30 грамм) агар-агар ваниль и другие ароматизаторы лимон (лимонный сок) — как приправа горчица – умеренно аджика — умеренно изолят протеина (соевый, сывороточный) — ограничено здравым смыслом – ок. 60 гр. В день заменители сахара (с калорийностью близкой к 0) дрожжи специи сухое обезжиренное молоко в разведённом виде как добавка в чай/кофе кунжут — немного список продуктов: Все продукты нужно готовить, соблюдая норму употребления жиров, на атаке 1 ч. Л.



Употреблять продукты из списка можно без ограничений, если об этом не указано отдельно. Постное мясо: Телятина говядина (нежирные части туши) конина кролик свинина (очень-очень постная, до 6% жирности, изредка) ветчина – 2-4 % жирности птица (без шкурки): Все виды птиц, кроме уток и гусей субпродукты: Печень (говяжья, телячья, птичья) почки (говяжьи, телячьи) язык (телячий, говяжий – передняя часть) рыба: Любая рыба, жирная и нежирная, свежая и копчёная (помните о соли! ) консервы в своём соку икра – умеренно (соль! ) крабовые палочки (если на 100 г продукта жиров больше, чем 0,1 г, то 8 шт. В день) морепродукты: Любые ракообразные и моллюски яйца (перепелиные, куриные): Белок – без ограничений желток – ограниченно, если повышен холестерин молочные продукты (обезжиренные): Молоко – до 1,5% жирности творог – 0% сыр — 0% йогурт (натуральный, без добавок и сахара, можно ароматизированный) йогурт (с фруктами, но без сахара) – до 2 шт. В день в виде исключения! Кефир – до 1% жирности обезжиренный плавленый сыр масло: Оливковое (рапсовое, подсолнечное, соевое…) – 1 ч. Ложка в день продукты из растительного белка: Овсяные отруби – обязательно! Ежедневно по 2 ст. Л тофу сейтан напитки: Вода – 1,5 – 2 л. В день – обязательно!



Чай кофе напиток из 2 ст. Л шиповника (ягоды не есть) каркаде диетические кола, спрайт и т.


Д. (на подсластителях) кефир – обезжиренный молоко – до 1,5 % жирности йогурт питьевой – обезжиренный травяной чай. гарнир к шницелю из свинины



Отрубной хлеб без муки (диета Дюкана)

Всегда интересно смотреть как люди садятся на диету, ведь приходится исхитряться, чтобы приготовить что-то вкусненькое, но при этом диетическое. Хочу и я поделится своим опытом похудения на безуглеводной диете (Дюкана), а именно — рецептом белкового отрубного хлеба без муки. Получается он вкусным, а главное полезным! Отруби вообще штука интересная, источник клетчатки и витаминов группы В — витаминов красоты, уже через неделю их употребления Вы заметите видимое улучшение и кожи, и волос, и ногтей, причем без всякой косметики! Продаются отруби в магазинах в отделе диетического питания, можно найти и на рынке. В рецепте я использую овсяные (требование диеты) и пшеничные, которые придают хлебу характерный отрубной «бородинский» вкус. Для аромата можно также добавить тмин.
Готовлю такой хлебушек раз в три дня, хранить можно и так, но надежнее в холодильнике.
Важно выпекать отрубной хлеб в хорошо разогретой духовке при довольно высокой температуре (180-200С) около 40-45 минут, он должен немного подняться (но не сильно, не так как дрожжевой) и хорошо зарумянится, после выключайте плиту — пусть «отдохнет» в духовке минут 20.
В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать.
Подготавливаем форму.
Форму для запекания проложить фольгой, смазать дно и стенки растительным маслом и обсыпать пшеничными отрубями. Это делается, чтобы хлеб не прилип к форме. Выбирайте для этой цели именно пшеничные хлопья- они легкие и срабатывают как сухари, а также придают приятный вкус.
Мокрыми руками, формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме.
Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30.
Дайте хлебу остыть и прийти в себя и нарезайте.

ни в чем себе не отказывая

Диета Дюкана — отличный вариант для похудения, если:

• блюда из мяса — ваше все, потому что основу питания по системе Дюкана составляют протеины;
• готовы каждый день есть овсяные отруби — это обязательное условие;
• ежедневная прогулка по 20−30 минут и небольшая физзарядка — ваш must-have на всю оставшуюся жизнь;
• выпивать 1.5−2 литра чистой воды в день не составит труда.

Худея по системе Дюкана, можно сбрасывать от 3 до 5 кг в неделю с уверенностью, что они никогда больше не вернутся, если продолжать питаться по системе всю жизнь. Собственно, в этом и вся суть — диета состоит из 4 этапов: на всех этапах происходит потеря веса, а 4 этап, который никогда не заканчивается, и есть гарантом стабильности обретенной фигуры.

Этап первый — атака

Этот этап длится максимум 10 дней — все зависит от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Не ограничивая себя количеством и временными рамками, можно есть нежирное мясо, потроха, любую рыбу и морепродукты, яйца, нежирные молочные продукты, можно пить чай, кофе, добавлять в еду приправу, уксус, горчицу и соль, маринованные огурцы и есть лимон —, но не в напитках. На все остальные продукты устанавливаем табу.

Этап второй — круиз

Этот этап порадует разнообразием, но только в области овощей: можно добавить в свой рацион помидоры, огурцы, редиску, шпинат, спаржу и стручковую фасоль, сельдерей, грибы, баклажаны и кабачки, морковь и свеклу. А теперь внимание: ключ к правильному питанию на втором этапе состоит в следующем: необходимо чередовать чистые протеиновые дни с днями, когда протеины употребляются с овощами (например, один протеиновый день — один комбинированный день, или два протеиновых дня — два комбинированных дня, соотношение можно выбирать самостоятельно). За хорошее поведение балуем себя 1 ч. л. обезжиренного какао, 1 ст. л. сливок 4% жирности, 30 г сыра —, но выбираем только 2 продукта в день.

Этап третий — закрепление

Если первые два этапа помогают приблизить тело к представлению об идеале, то функция третьего этапа — закрепить результат, ну прямо как в школе. Длительность этой фазы диеты зависит от того, сколько килограмм вы потеряли на первых двух этапах. На каждый минус килограмм — 10 дней, список продуктов становится все шире — и это не может не радовать.

Итак, рацион на 3 этапе состоит из:

• продуктов первого этапа
• овощей второго этапа
• 1 порции фруктов в день (кроме черешен, бананов и винограда)
• 2 кусочка хлеба в день
• 40 грамм сыра

Бонус: 2 раза в неделю можно устроить себе «пир на весь мир» — есть все что угодно (имеется в виду не 2 дня, а 2 приема пищи в неделю), но зато один день в неделю должен оставаться протеиновым — да здравствует мясо!

Этап четвертый — стабилизация

Эта фаза должна стать системой питания на всю жизнь, хотя этого не стоит бояться. Есть можно все, при этом стоит соблюдать 2 правила: один день в неделю должен быть посвящен блюдам из протеинов, плюс 3 столовые ложки овсяных отрубей в день — обязательно.

Если вы готовы фантазировать в кулинарии на тему мясных продуктов — тогда стоит включить диету Дюкана в свою систему весеннего преображения. Удачи!

Катерина ПАЩЕНКО,

feelgood.com.ua

Обзор диеты Дюкана | Очаровательная кухня

отправлено The Bewitchin Kitchen 30 июня 2013 г.

  • Facebook
    1

  • Твиттер

  • Pinterest

Я придерживаюсь анти-модной диеты. Они меня действительно раздражают. Я твердо убежден в том, что пока вы правильно питаетесь (не превышая дневную потребность в калориях) и выполняете физические упражнения, вы действительно худеете. Я также считаю, что если вы быстро похудеете, вы наберете его так же быстро, а затем и немного.Поэтому, когда меня отправили на обзор «Диеты Дюкана», я был не только скептически настроен, но и обеспокоен. Тем не менее, я нырнул.

Диета Дюкана

Диета Дюкана написана доктором Пьером Дюканом. Диета Дюкана возникла после того, как к нему пришел толстый мужчина, которого надоели голодные диеты и он хотел просто есть мясо. Из-за разочарования доктор Дюкан посоветовал ему съесть только мясо и вернуться к нему через 5 дней. Мужчина значительно похудел. Это вызвало вдохновение, и доктор Дюкан разработал один из самых востребованных планов диеты.

Почему я решил попробовать диету Дюкана, так это то, что протеин был неограничен. Во всех моих планах питания, которым я следую, белок всегда в больших количествах, и я знаю, насколько важно не только удовлетворить вас, но и помочь нарастить мышцы. Меня не волновал тот факт, что в первые несколько дней (фаза приступа) мало овощей, но это было всего несколько дней. На всех этапах диеты Дюкана вы должны есть овсяные отруби. Количество, которое у вас есть, зависит от того, на какой фазе вы находитесь (1 1/2 столовые ложки в фазе атаки, 2 в фазе круиза и так далее).Рекомендуется употреблять его в виде галет (вкусная смесь овсяных отрубей, греческого йогурта, яичных белков и стевии, приготовленных как блины) или вы можете добавить его в йогурт, съесть батончики Dukan Diet и т.

Что такое диета Дюкана?

Итак, краткий смысл диеты Дюкана заключается в том, что вы заходите на сайт dukandiet.com и выясняете свой «истинный вес». Чтобы узнать это, нужно многое принять во внимание, например, ваш текущий вес, ваша цель (которая была 125), размер вашего запястья, самый высокий вес, который у вас когда-либо был, и т. Д. Мой «истинный вес» равен 128.8. Сайт не рекомендует опускаться ниже вашего истинного веса. И это нормально, 128,8 — отличный вес для человека ростом 5 футов 3 дюйма, вроде меня. При этом вес — вещь непростая. Особенно на этом этапе следует учитывать многое, например размер, мускулатуру и т. Д.

Фазы диеты Дюкана

Фаза атаки: На диете Дюкана нет подсчета калорий, но я все же сделал, просто чтобы посмотреть, сколько было потребления. Фаза атаки длится от 3 до 7 дней (в зависимости от того, сколько веса вы хотите сбросить), и за ней действительно легко следить.Ешьте белок. Вы можете употреблять столько белка, сколько хотите, просто следите за уровнем натрия. Я следил за этой фазой в течение четырех дней и ел такие вещи, как творог, натуральные мясные деликатесы, яйца, яичные белки и 0% греческий йогурт. У меня сильная тяга к шоколаду по ночам, поэтому я добавила немного стевии в йогурт и какао-порошок. На вкус он был как шоколадный пудинг, и был действительно хорош. Я начал диету Дюкана с 144 фунта (я набрал 10 фунтов в течение моего большого двухмесячного переезда) и закончил фазу круиза со 138.Это 6 фунтов! Что касается калорий, я ел где-то 800-1100 калорий. В те дни, когда я заметил, что у меня так мало калорий, я заставлял себя есть больше, я не хотел, чтобы мое тело переходило в режим голодания. Положительная сторона: я был невероятно сытым.

Круизная фаза: Я не был идеален в этой фазе, фактически, в первую ночь, когда я вошел в круизную фазу, я пошел выпить с другом. Это был особый случай, потому что мы видимся всего один или два раза в год. На ужин у меня были курица и зелень, но я выпил два сладких ледяных чая с Лонг-Айленда.Ой! В фазе круиза белковые дни чередуются с белковыми и овощными днями. Итак, каждый второй день у вас есть столько белка и овощей, сколько вы можете съесть. Я опустился до 135,8, это было захватывающе, я был так близок к своей цели и «истинному весу» в 128 фунтов. Я был сильным, пока мне не надоело есть одно и то же изо дня в день. Вот где он пошел на юг. У меня был один читмил, который превратился в чит-день, который превратился в чит-уик-энд. БУМ, вот так. Я вернулся к 140. Если я хочу сохранить положительный результат в течение двух недель, я все еще теряю четыре фунта (на самом деле, сейчас их больше шести), что в любом случае является нормальной потерей веса.Я не собираюсь жаловаться. Здесь я остановил диету Дюкана. Что человек должен делать, так это продолжать, пока не достигнешь своего истинного веса. Я все еще мог отказаться от овсяных отрубей, овощей и белка.

Фаза консолидации: Я мечтал об этой фазе. Я уверен, что когда вы дойдете до этой фазы диеты Дюкана, вы почувствуете себя на миллион долларов. Во-первых, если вы здесь, это означает, что вы достигли своего истинного веса. Поздравляю! Это огромное достижение. Вы готовы снова начать жить? На каждый потерянный фунт необходимо 5 дней находиться в фазе консолидации.Так что у всех все по-разному. Речь идет о том, чтобы ваше тело приспособилось. На этапе консолидации вы едите овощи и белок, НО теперь вы можете добавлять кусочек фруктов и два кусочка цельнозернового хлеба в день. Вы также можете съесть два крахмала в неделю и немного сыра. Это не самое лучшее… подождите… два праздничных обеда в неделю! Итак, двухразовое питание, когда вы хотите гамбургер или мороженое, съешьте гамбургер или мороженое. Речь идет о еде, а не о целом дне. Это начинает учить вас умеренности.

Фаза стабилизации: Теперь вот фаза, которой вы будете следовать всю оставшуюся жизнь.Это достаточно просто. Ешьте все, что хотите, просто выделяйте один день в неделю, когда вы просто ешьте белок (точно так же, как в фазе атаки). Это так просто. Вы по-прежнему должны есть около 3 столовых ложек овсяных отрубей в день. Я не совсем понимаю, как я к этому отношусь. Тебе все равно придется использовать свою голову. 6 дней в неделю вы все равно не можете есть пиццу, блюда на вынос и гамбургеры и рассчитывать на то, что похудеете. Я уверен, что вы воспользуетесь некоторыми из новых навыков, которые вы узнали, и примените их. В любом случае, это обещает, что, если вы будете следовать этому правилу, вы будете иметь стабильный вес на всю оставшуюся жизнь.

Мне понравилась диета Дюкана, и я попробую снова. Для использования в будущем мне нужно будет составить план с множеством вариантов еды, чтобы его придерживаться.

Вы пробовали диету Дюкана? о чем ты думаешь?

Я закончил свою вторую неделю на «Круизной фазе» диеты Дюкана и потерял 5,4 фунта за последние семь дней

Маршалл Брейн

Вот что произошло на данный момент:

На этой неделе я здесь, чтобы сообщить о моей второй неделе в «Круизной фазе», также известной как Фаза 2, дни с 11 по 17.Для меня это была довольно удивительная неделя — всю неделю я полностью отказывался от углеводов. Я похудел на 5,4 фунта за семь дней, в целом потеряв 14,8 фунта с тех пор, как я начал диету Дюкана. Я также узнал о «секретном ингредиенте», который, кажется, помогает моему телу избавляться от воды. Понятия не имею, работает ли это так хорошо для всех, но есть один верный способ узнать. Читайте дальше…

День 11 —
— Сегодня утром я потерял 0,4 фунта на весах. Моя общая потеря веса за 10 дней диеты Дюкана составила 9.4 фунта. Моя общая потеря веса после пяти дней круиза составила 2,8 фунта.
— Сегодня для меня был день белок + овощи, поэтому я съела большую порцию спаржи на пару с белком на обед. В остальном это были курица и рыба плюс овсяные отруби.

День 12 —
— Вау. По причинам, которые я не могу объяснить, прошлой ночью мое тело вылило много воды. Это вежливый способ сказать, что я проснулся посреди ночи, потому что мне действительно пришлось сходить в туалет. Сброс всей этой воды означал, что я потерял 1.8 фунтов, когда я встал на весы сегодня утром. С тех пор, как я начал диету, я потерял в общей сложности 11,2 фунта. Однако меня бы не удивило, если бы я набрал большую часть этого веса завтра, когда мое тело повторно впитает часть потерянной воды. Что вызвало это? Была ли это спаржа, единственное, что я сделал вчера (и из-за чего моя моча пахнет странно)? Я не знаю. На 11-й день я ел ту же комбинацию курицы, рыбы и мяса, что и на 10-й день. Единственная разница была в спарже.
— Спаржа — это своего рода «секретный ингредиент»? Спаржа сейчас сезонная, так что она действительно дешевая (условно говоря). Я люблю спаржу, поэтому ем много.
— Итак, сегодня я снова не ел ничего, кроме курицы, рыбы и спаржи.

День 13 —
— Прошлой ночью, через три часа после того, как я лег спать, мое тело разбудило меня еще одной срочной просьбой в туалет. Прошлой ночью мое тело снова вылило много воды. Я понятия не имею, откуда вся эта вода. Да, я пью много воды в течение дня, но прекращаю пить за несколько часов до сна, чтобы не проснуться посреди ночи (я делаю это годами — это не новое поведение).
— Итак, когда я поднялся на весы сегодня утром, я потерял еще 1,8 фунта, в общей сложности 13 фунтов, потерянных с тех пор, как я начал диету.
— Есть небольшая часть моего мозга, которая смутно обеспокоена этим в смысле «вау, эта диета слишком хороша, чтобы быть правдой». На самом деле физически невозможно потерять столько жира за такое короткое время, исходя из моего количества потребляемых калорий и скорости сжигания калорий моим организмом. Значит, это все должно быть водяной груз. Что подтверждается полуночными пробежками в туалете. Но откуда взялась вся эта вода и почему она все высвобождается? В начале диеты потеря воды является полностью естественной и вполне ожидаемой (одна из причин: употребляя меньше пищи, вы едите меньше соли, а соль заставляет организм удерживать воду).Но в день 13 я ожидал, что вся лишняя вода исчезнет, ​​и мое тело будет терять вес только за счет сжигания жира. Я могу попытаться провести больше исследований по этому поводу сегодня.
— Игнорируя это смутное беспокойство, похудеть на 13 фунтов за 13 дней — это фантастика. На самом деле я чувствую себя легче, как будто я могу прыгать выше (хотя все это может быть психологическим).
— Позвольте мне рассказать вам историю о моих штанах. Я никогда не покупал джинсы с талией более 36 дюймов. Но разные производители используют немного разные способы измерения, поэтому у меня есть одна пара джинсов с 36-дюймовым поясом, которая определенно больше, чем другие.Назовем это моими «толстыми джинсами». Я категорически отказываюсь покупать 38-дюймовые джинсы. Это моя непреодолимая линия на песке. Поэтому, когда мои толстые джинсы становятся тесными, у меня возникает настоящая проблема, и я должен что-то делать (если вы худой, вы, вероятно, думаете, что это обсуждение жалко, но для меня это реальность, и я сомневаюсь, что я один). В преддверии Нового года мои «толстые джинсы» (у вас может быть что-то вроде этого — мои «толстые джинсы» — это моя резервная пара джинсов, к которой я обращаюсь, когда ничто другое не подходит — УГ!), Были очень узкими.Короче говоря, прошло несколько лет с тех пор, как я влезла в 34-дюймовые джинсы. Но скоро это станет очевидной возможностью. Все мои 36-дюймовые джинсы теперь свободны.
— Как ты думаешь, что я сегодня буду есть? Да, точно то же самое, что я ел вчера и позавчера. Зачем бороться с успехом? Итак, сегодня я ем курицу, рыбу, мясо на обед и спаржу на пару (и, конечно же, овсяные отруби).

День 14 —
— Сегодня утром я похудел на весах на 0,4 фунта. Так что за последние пару дней я потерял 4 фунта и не набрал ни капли воды, которую потерял.Удивительный.
— Завтрак был рыбным.
— Я сегодня обедал с другом. Мы пошли в Moe’s, где подают тако / буррито и определенно не с низким содержанием углеводов. Поэтому я заказал буррито под названием «Джоуи» и попросил приятного человека за прилавком отказаться от лепешки, бобов и риса. Я попросил его положить курицу с буррито в миску, а затем попросил добавить салат, сальсу, помидоры и лук в качестве начинки. Когда он закончил, это была миска с едой приличного размера, и она была вкусной.
— Сегодня мы ели на ужин жареные овощи с курицей, смешанные с соусом из сладкого / кунжутного / арахисового масла.Я пропустил рис. Этот сладкий соус — первый углевод без овощей и овсяных отрубей, который я ел с момента начала этой диеты. Я подумал, что это жидкий соус — сколько калорий он может содержать на самом деле?
— Итак, сегодняшнее меню сильно отличалось от предыдущих трех дней. И я не ел спаржу. Я думаю, что я довольно близок к рекомендациям для дня Dukan Protein + Veggies, но все же все было по-другому. Наберу ли я вес, когда завтра встану на весы? Посмотрим.

День 15 —
— Я проиграл 0.2 фунта, когда я встал на весы сегодня утром. Это совсем не похоже на резкую потерю веса, наблюдавшуюся за последние несколько дней, но все же на линии нисходящего тренда. И те овощи вчера вечером были великолепны с соусом. Я мог бы сделать больше этого.
— Сегодня мы пошли в поход по холмистой тропе (такая, где ступеньки местами прорезаны в тропинку и есть обратные пути). Сегодня был первый день, когда я действительно почувствовал эффект потери более 10 фунтов — я действительно почувствовал себя легче при лазании. холмы. Если вы когда-либо занимались альпинизмом и не в хорошей форме, вы знаете, что рюкзак действительно замедляет вас.Вы чувствуете вес при лазании. Сегодня был противоположный опыт — это было все равно, что снять рюкзак, который я ношу несколько лет — ощущение легкости такое приятное.
— Сегодня я ел то же самое, что ел вчера — рыбу, курицу, мясо на обед и оставшиеся жареные овощи и курицу со вчерашнего дня.
— Сегодня жарко, я много времени провожу на улице и поэтому потею. Я пью много воды, но по сравнению с прошлыми днями не вижу, как она выходит обратно.Так что либо я потею большое количество жидкости, либо мое тело накапливает воду, либо и то, и другое.

День 16 —
— Сегодня утром я поправился на весах на 0,8 фунта. Ужасы. Судя по всему, вчера я накапливала воду. Или, может быть, сахар в соусе для жарки каким-то образом повлиял на способность чистого белка сжигать жир. А может, из-за нехватки спаржи или чего-то еще. В любом случае, я пойду куплю еще спаржи и попробую вернуться на диету белок + спаржа сегодня. Для справки, я не ел больше еды вчера, чем обычно, за последние пару недель, поэтому я не верю, что это была еда / калории, вызвавшие увеличение веса.
— Сегодня хороший пример еды в неожиданном месте. Ли хотела прокатиться с семьей на велосипеде на День матери. Мы собрали велосипеды и поехали к ее родителям. Мы шестеро плюс ее отец проехали 13 миль. Когда мы вернулись, мы все были голодны, но родители Ли не совсем настроены на диету Дюкана. На самом деле у них под рукой было две дюжины пончиков Krispy Kreme, которыми можно было отпраздновать день рождения Ирены. Обычно я был бы большим поклонником пончиков KK, счастлив съесть два или три за раз, но не сейчас.У родителей Ли были яйца, поэтому я приготовила два яйца. И у них был остаток «пьяного цыпленка» в собачьей сумке из немецкого ресторана, в который они ходили вчера вечером, так что я съела немного этого. Понятия не имею, что такое «пьяный цыпленок», но на вкус было неплохо.
— На завтрак у меня была курица, а на ужин — рыба. Я ела спаржу на обед.

День 17 —
— Сегодня утром я потерял 0,8 фунта на весах. Таким образом, это стерло 0,8 фунта, набранные вчера. С тех пор, как я начал диету, я похудел на 13,6 фунтов.
— Сегодня я посмотрел на спаржу, чтобы узнать, не является ли она каким-то мочегонным средством, из-за которого люди теряют воду. Когда я набрал в Google «Мочегонное средство из спаржи», я был удивлен, увидев более миллиона результатов, большинство из которых утверждали, что это так. Есть много страниц, посвященных мочегонному эффекту, например, на этой странице говорится: «Спаржа с давних времен использовалась как овощ и лекарство из-за ее нежного вкуса и мочегонных свойств». Но на этой странице говорится: «Корни, семена и экстракты [спаржи] использовались для лечения различных заболеваний и как мочегонное средство, несмотря на отсутствие клинических доказательств.«Спаржа, кажется, действует на мое тело как мочегонное средство. Ваш пробег может отличаться.
— Сегодня я съел рыбу, курицу, мясо на обед и большую порцию спаржи.

День 18 —
— Сегодня в весах похудел на 1,2 фунта. Я потерял 14,8 фунта с тех пор, как начал диету, и 5,4 фунта за последние семь дней круизной фазы.

Насколько мне известно, эта диета имела явный успех. Я собираюсь придерживаться этого. Самым удивительным было то, что вчера вошел в дом, полный пончиков Krispy Kreme, мороженого, Doritos и т. Д.и быть абсолютно способным противостоять любому искушению. Несколько недель назад это было бы очень маловероятно. Но моему мозгу невероятно легко следовать правилу «ничего, кроме белка». Это так просто.

Я не знаю, что теперь делать со спаржей. Я совершенно случайно наткнулась на его мочегонный эффект. Я бы сказал следующее: если мне нужно сбросить несколько фунтов за день или два, вам следует попробовать спаржу в качестве «секретного ингредиента» и посмотреть, оказывает ли она на ваше тело такое же влияние, как и на мое.Но что мне теперь делать? Похоже, что если я перестану есть спаржу сейчас, я реабсорбирую воду и поправлюсь на пару фунтов. И это нормально, ведь на самом деле это просто вода. Но если честно, похоже, что спаржа исказила мои результаты за эту неделю. Я ожидал, что следующая неделя будет не такой драматичной с точки зрения потери веса. Возможно, на следующей неделе у меня будет чистая прибыль, если я перестану есть спаржу.

Тем не менее, это была веселая неделя. Как я уже упоминал выше, очень приятно чувствовать себя заметно легче.Представьте себе рюкзак, вмещающий полный галлон молока (8,6 фунта), 5-фунтовый мешок сахара и 1,2 фунта самого рюкзака. Я ношу этот рюкзак много лет, и вот он исчез через 17 дней. Это большая разница.

Dukan Содержание

Диета доктора Дюкана — Рецепты и советы для похудания

Распространенная жалоба и проблема диет заключается в том, что вы соблюдаете диету, теряете вес, а затем снова набираете его. Обычно это происходит из-за того, что люди не усваивают новые пищевые привычки, а вместо этого просто перестают плохо питаться в течение нескольких месяцев (или недель), когда соблюдают диету.Диета Дюкана отличается от других, она учит пересмотреть свой рацион и пищевые привычки, что в долгосрочной перспективе стабилизирует ваш вес. Большинство людей, которые используют диету Дюкана и правильно ей следуют, обнаруживают, что им больше не нужно беспокоиться о своем весе.

Вторая жалоба, которую мы часто слышим о диетах: «Я всегда голоден. Как я могу выжить при таком небольшом количестве еды? » Используя метод диеты Дюкана, вы можете есть столько, сколько хотите, если это входит в ваш план. И в списке диетических продуктов Дюкана более 100 продуктов.

Что такое диета Дюкана?

В основе метода диеты Дюкана лежит высокобелковая диета с низким содержанием жиров и углеводов. Это здоровый план, в котором люди вначале сосредотачиваются на потреблении белка и овощей и могут выбирать из списка, содержащего более 100 продуктов, одобренных Dukan. И, что лучше всего, вы можете есть столько, сколько хотите, на диете Дюкана.

Как работает диета Дюкана?

Диета Дюкана состоит из четырех фаз, которые помогают вашему телу навсегда похудеть и освоить новые пищевые привычки.Эти четыре фазы начинаются с толчка и шока для системы, чтобы начать похудание, а затем постепенно добавлять больше продуктов, чтобы вы могли поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе и достичь своего истинного веса по Дюкану. Истинный вес диеты Дюкана — это вес, с которым ваше тело комфортно, находится в пределах здорового диапазона и может поддерживаться в течение длительного времени.

Фаза 1: Фаза атаки диеты Дюкана
Фаза атаки, вероятно, самая сложная фаза диеты Дюкана, когда вы ограничены потреблением в основном белка.Однако белок не должен быть утомительным, и существует множество отличных рецептов и более 68 различных продуктов, которые можно есть во время этой фазы атаки. Обычно эта фаза длится от 5 до 10 дней в зависимости от вашего исходного веса. На этом этапе вы будете есть как минимум 3 раза в день, но можете есть столько, сколько захотите, если это будет одобрено. Большинство людей обнаруживают, что на этом этапе они могут есть пищу, о которой они даже не догадывались во время диеты, и учатся готовить очень увлекательные и сытные блюда.Узнайте больше о Фазе Атаки и найдите рецепты Дюкана Фазы Атаки.

Фаза 2: Круизная фаза диеты Дюкана
Во время второй фазы диеты Дюкана, известной как фаза круиза, вы начинаете есть больше, чем просто белок. В ваш рацион добавляется более тридцати овощей, и на этом этапе вы достигнете своего истинного веса. Эта фаза длится у всех разное количество времени в зависимости от того, сколько веса они хотят сбросить и как их тело приспосабливается к диете. В среднем люди теряют около 1 фунта каждые три дня во время этой фазы.Узнайте больше о круизной фазе и найдите рецепты для круизной фазы Dukan Recipes.

Фаза 3: Фаза консолидации диеты Дюкана
Во время фазы консолидации диеты Дюкана вы начинаете добавлять в свой рацион более обычные продукты с двумя праздничными трапезами в неделю. Это время, когда тело, скорее всего, вернет потерянный вес, а также фаза, когда ваше тело учится поддерживать потерю веса. Эта фаза обычно длится 5 дней за каждый фунт, который вы потеряли в фазе круиза.Узнайте больше о Фазе консолидации и найдите рецепты для Рецептов Дюкана Фазы консолидации.

Фаза 4: Фаза стабилизации диеты Дюкана
Во время последней фазы плана диеты Дюкана, также известной как жизнь, вы поддерживаете здоровое питание и теряете вес. Однако, чтобы гарантировать максимальный успех, вы должны придерживаться некоторых аналогичных принципов на этапе стабилизации. К ним относятся ежедневное употребление овсяных отрубей и выбор одного дня в неделю для употребления только белка и возврата к фазе атаки.Узнайте больше о фазе стабилизации и найдите рецепты Дюкана для фазы стабилизации.

72 еды для фазы атаки дукана

9 г. Пищевые волокна. Можно ли есть баклажаны во время фазы атаки? Я теряю вес, а не В целом, вы можете ожидать приблизительную потерю веса в зависимости от того, как долго вы решите следовать фазе атаки. 72 продукта с высоким содержанием белка для диеты Дюкана, овсяные отруби для диеты Дюкана — ключевая пища в диете Дюкана, список 72 продуктов с высоким содержанием белка для диеты Дюкана.Вот список диетических продуктов Дюкана для второй фазы: Фаза круиза. Объяснение фазы консолидации диеты Дюкана. Замедляет и подавляет переваривание углеводов, снижает уровень глюкозы в крови и снижает потребность организма в инсулине. В своих последующих публикациях я приводил другие рецепты и предложения по использованию овсяных отрубей. Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» не предназначены для
Обязательные поля помечены *. Да, ты можешь. 51. Теперь давайте взглянем на продукт из пшеницы (Health Best Wheat Bran — Millers): Per 1.Возраст. Он состоит из диеты с высоким содержанием белка и приводит к значительной потере веса. Привет, Эмбер! Отзыв диетолога, Джульетт Келлоу, бакалавр наук, диетолог Пьер Дюкан удалился. С другой стороны, если продукт слишком крупный, он может потерять свою вязкость. Привет, Лия, можно ли есть утиные и гусиные яйца во время фазы атаки и круиза, пожалуйста? 4. 1 г. Пищевые волокна. 22. Вся рыба (вы все равно можете включать рыбу, богатую жиром, поскольку она содержит полезные для сердца жиры омега-3), обезжиренный натуральный и ароматизированный йогурт (но не фруктовый йогурт, поскольку он содержит фруктовое или фруктовое пюре), жиросодержащие молочные продукты. такие продукты, как сыр.Спасибо. В дополнение к списку из 72 продуктов с высоким содержанием белка и с низким содержанием жира, конечно же, есть очень важная «73-я» пища, которую едят на протяжении всей диеты Дюкана. Альтернативы овсяным отрубям в диете Дюкана. BDA назвало эту диету худшей знаменитостью на 2012 год. Я читал в книге о диете Дюкана, что сбиться с пути — все равно что воткнуть иглу в воздушный шар. Полезные свойства пищевых волокон. Я похудел на 3,7 кг к 4-му дню, но затем прибавил 1,2 кг к 5-му дню. Может ли это быть причиной моего запора? В своих книгах Дюкан особенно рекомендует овсяные отруби в качестве дополнительного источника клетчатки.Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Отруби — это внешняя оболочка зерна. Волокна овсяных отрубей растворяются и образуют гель. К сожалению, вы не сможете использовать его ни на одной из фаз диеты Дюкана. Связывает ионы натрия. Привет, Эмбер … кроме овощей, которые вы упомянули, моркови, артишоков, можем ли мы есть другие без ограничений ?? Узнай, как происходит атака. Почему овсяные отруби? Вязкость / липкость. Напиши что-нибудь о себе. Фаза атаки, которая является фазой 1 диеты Дюкана, основана на 72 продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, которые можно есть без необходимости подсчета калорий, углеводов или баллов.Когда вы впервые читаете о фазе атаки, это кажется довольно простой диетой. Март 2017. Если вы ищете идеи меню для фазы атаки, то почему бы не проверить мои посты: Меню фазы атаки диеты Дюкана — дни 2 и 3, меню фазы атаки диеты Дюкана — дни 4 и 5, меню фазы атаки диеты Дюкана — дни 6 и 7. Дюкан упоминает два конкретных производственных параметра, которые играют здесь решающую роль: помол, определяющий размер частиц и. Мне начать все сначала? Подскажите, пожалуйста, подходит ли диета Дюкана при кормлении грудью.Есть ли в диете Дюкана 68 или 72 продукта с чистым белком? Это 3-й день моего приступа. 2 ккал. упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам. Можно ли есть брокколи во время фазы приступа? Эти бобы представляют собой зернобобовые, и они не являются белком, который используется в Dukan из-за высокого уровня крахмала. 4 г. Пищевые волокна. Длится 5-10 дней в зависимости от. Какие продукты более склонны к ожирению? Употребление пшеницы, ржи или ячменя (или их отрубей) с большой вероятностью приведет к развитию симптомов целиакии.Тем не менее, овсяные отруби — это не просто еще один пункт в Списке безопасных продуктов диеты Дюкана. Тем не менее, овсяные отруби — довольно концентрированный источник клетчатки, поэтому вводить их в меню следует постепенно. Он упоминает два уникальных свойства, которые делают этот богатый клетчаткой продукт таким диетическим. Дети. Постное мясо — говядина, фарш, телятина, кролик. Снижает риск рака прямой кишки. Фаза атаки диеты Дюкана — это первый шаг к здоровому телу. Другая сторона истории заключается в том, что в процессе производства овсяные отруби обычно заражаются пшеницей, рожью или ячменем.5 ккал. Более подробную информацию о классификации клетчатки и ее влиянии на здоровье и пищеварение человека можно найти здесь: http: // lpi. Я не рекомендую никаких диетических ограничений во время беременности или кормления грудью. Извини, нет. Во время фазы атаки Дюкана продукты следует готовить без добавления жира, поэтому лучше всего готовить их на гриле или запекать. Теперь липкая масса набухшей клетчатки прилипает и связывается с другими частицами, включая токсины, тяжелые металлы и, что еще более важно при диете для похудания, с углеводами.Кубики OXO были бы лучше — кастрюли довольно богаты углеводами и жирами. Где купить овсяные отруби? 13 лет. Вы можете добавить любой из этих овощей в свой список продуктов после того, как закончите фазу атаки. Если вы решите начать тренировку после периода
Это овсяные отруби, и доктор Дюкан рекомендует есть 1,5 столовых ложки овсяных отрубей каждый день, пока вы находитесь в фазе атаки. 1 ккал. На этом этапе вы можете есть столько, сколько хотите, в любом сочетании и в любое время дня. Вы найдете 100 продуктов, подробно описанных в посте «Список диеты Дюкана: список продуктов Дюкана из 100 белков и овощей».Покидая желудок, клетчатка попадает в тонкий кишечник. И, наконец, продукт на рисовой основе (полностью натуральные стабилизированные рисовые отруби Bob’s Red Mill): 1.

Пример меню для фазы круиза по диете Дюкана

После завершения фазы атаки вы готовы перейти к фазе круиза. На этапе круиза вы будете чередовать
дни чистого белка и дни овощей и белка, пока вы не достигнете желаемого веса.Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю.

В приведенном ниже примере меню представлен список ежедневных приемов пищи в ритме 1PP + 1PV (сокращенно 1/1). Примерное меню рассчитано только на 7 дней.
По мере того, как вы продолжаете этот этап, не стесняйтесь смешивать и сочетать различные рецепты с этого или других сайтов, а также создавать свои собственные фавориты.
Это меню — всего лишь образец, поэтому все зависит от вас, если вы хотите что-то добавить или заменить. Кроме того, в меню ниже есть общие примеры размеров порций, поэтому вы можете изменить их соответствующим образом —
при необходимости вы всегда можете съесть несколько филе лосося или куриную грудку.

На этом этапе вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день. Вам также следует увеличить время выполнения упражнений с 20 до 30 минут в день.

Пример меню фазы круиза

Понедельник PV

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Вторник PP

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Среда PV

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Четверг PP

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Пятница PV

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Суббота PP

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Воскресенье PV

Завтрак

Обед

Чай

Ужин

Что пить по диете Дюкана

Обильное питье — очень важная часть диеты Дюкана, особенно в белковые дни.

Прежде всего мы должны убрать с пути то, что жидкость — это не просто вода. Рекомендуется пить с каждым приемом пищи любое из следующего:

вода
бутылированный, газированный или разливной
чай
без сахара, но можно использовать подсластители или обезжиренное молоко; разрешается и травяной чай
кофе
без сахара, но можно использовать подсластители или обезжиренное молоко
газированные напитки диетические
диетический пепси, кока-ноль или любой другой напиток без сахара

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части MyDukanDiet.com принадлежат их владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Основные блюда | ДУКАН РЕЦЕПТЫ ДИЕТ

Состав:

-4-5 Куриные бедра без костей

— 2 перца

— 6-8 помидоров черри

— 1-2 зубчика чеснока

— 1 столовая ложка оливкового масла

-2 ч.л. итальянских трав

— соль, перец

— 250 мл воды или куриного бульона

Как приготовить:

1.Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F)

2. Положите куриные бедра на сковороду или форму для запекания.

Состав:

-2-4 Голени куриные

— 1 красный перец

— 1 луковица

— 1 кабачок

— 2 зубчика чеснока

-3-4 Помидоры черри

— 1 столовая ложка оливкового масла

— ½ столовой ложки сладкого перца

— ½ столовой ложки чесночного порошка

— Соль и перец

— 1 столовая ложка орегано

Как приготовить:

1.Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

Состав:

-8-10 куриных крылышек

— 3 столовые ложки несладкого кетчупа

— 1 чайная ложка порошка чили

— 1 чайная ложка чесночного порошка

— Соль и черный перец свежемолотый

Как приготовить:

1.Разогрейте духовку до 375 градусов F.

2. Промойте и обсушите куриные крылышки.

Состав:

• 2 куриные грудки без кожи и костей

• 6-8 помидоров черри, разрезанных пополам

• 3 толстых ломтика сыра моцарелла (нежирный)

• ¼ стакана нарезанного свежего базилика

• 2 больших нарезанных зубчика чеснока

• соль и перец

• 1 столовая ложка оливкового масла

Состав

Ингредиентов на 4 блина:

— 2 яйца

— 2 ст.ложки овсяных отрубей

— 1 столовая ложка кукурузного крахмала

-50 мл обезжиренного молока

— соль

Наполнение:

-300 г куриного фарша

— 2 нарезанных зеленых лука

— соль, перец

Гратин:

-1 яйцо

Dukan Diet Free — Рецепты похудания в App Store

Новый год, нового ты! Dukan Diet Lite предлагает десятки рецептов «фазы атаки», которые помогут вам похудеть и не потерять его.Обновитесь до версии Pro, чтобы разблокировать все фазы диеты!

————————————————

«Это не просто лучшее приложение, которое я когда-либо встречал, но это наиболее полный каталог удивительных, интересных, плодотворных, захватывающих рецептов дукана, с которыми я когда-либо сталкивался. Я бы заплатил за это 100 фунтов, если бы знал содержание перед покупкой.Я могу сказать, что на это ушло БОЛЬШОЙ труд, и вы делитесь удивительной энергией за небольшие деньги. Молодец.Большое вам спасибо ».
— Майкл Тодд, директор UKH Gro

« Мне нравится это приложение! Столько рецептов! »
— Серж Гобачев

« За четыре дня похудел на два фунта! »
— Андреа Уорд

« Потрясающие блюда. Даже мой супер разборчивый парень любит их! «
— Aja Chism

» Я купил это приложение, и оно потрясающее! Я проголодался от простого чтения рецептов, ням. Это легко понять, и я попробую один из рецептов говядины на обед. Спасибо! Обожаю 🙂 »
— Жасмин Огана

————————————— ———

Единственное, что имеет значение, когда речь идет о диете, — это то, работает ли она!

Основываясь на более чем 20-летних исследованиях, диета Дюкана является одной из самых популярных книг и диетических планов в Франция.Это белковая диета, разработанная французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом.

Диета состоит из 4 фаз: атаки, круиза, консолидации и стабилизации.

Фаза атаки предназначена для того, чтобы люди, сидящие на диете, быстро сбросили 2–3 килограмма (4,4–6,6 фунта) за 2–7 дней, запустив свой метаболизм. Люди, сидящие на диете, могут есть столько, сколько они хотят, из 72 продуктов, богатых белком.

Круизная фаза предназначена для того, чтобы люди, сидящие на диете, могли более постепенно набирать вес, к которому они стремятся, употребляя богатые белком продукты с добавлением 28 определенных овощей.

Фаза консолидации предназначена для предотвращения любого массового увеличения веса в будущем. На этом этапе фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты снова вводятся в нормальный рацион, оставляя два праздничных приема пищи в неделю, как указано в плане.

Наконец, в фазе стабилизации люди, сидящие на диете, могут по сути есть все, что хотят, не набирая вес, следуя нескольким правилам образа жизни: день протеина один раз в неделю, есть овсяные отруби каждый день и взяв на себя обязательство по фитнесу «подняться по лестнице».Люди, сидящие на диете, должны следовать этой последней фазе всю оставшуюся жизнь, чтобы избежать набора веса.

— Имеет элегантный и интуитивно понятный интерфейс

— Более 50 рецептов еды дукан

— Рецепты для всех типов блюд, включая: завтрак, обед, ужин, закуски

— Пометьте избранное для удобства

— Фильтр меню для сортировки

— Функция поиска, чтобы быстро найти свой любимый рецепт

Загрузите Dukan Diet Free и начните чувствовать себя здоровее уже сегодня!

.