Cделано с любовью
Таблица калорийности фруктов на 100 г — худеем правильно | LIFE Reactor
С детства сначала мамы, потом бабушки внушали нам, что фрукты — это хорошо.
Это лучше, чем конфеты и печенюшки. От них не толстеют, а пользы сколько!
Упаковка витаминов в каждой груше, хурме или мандаринке. Это действительно так — фрукты невероятно полезны и важны в диетическом питании.
При этом калорийность их зачастую запредельно высока, гликемический индекс тоже, а содержание сахара вызывает печальный вздох.
Стоит ли отказываться от тарелки фруктов во время похудения и оставить их на период набора массы?
Конечно, нет. Есть нужно все, но разумеется, в меру.
В этой статье мы приготовили таблицу калорийности фруктов, соотношения БЖУ (белков, жиров и углеводов), а также несколько полезных рекомендаций, как правильно составлять фруктовое меню.
Содержание:
От чего зависит калорийность фруктов
На этот показатель напрямую влияет содержание жидкости и сахара в плодах и ягодах.
Именно поэтому, если вы внимательно изучите таблицу калорийности фруктов на 100 грамм, которую мы приготовили ниже, то увидите, что наибольшим количеством калорий наделены именно высушенные плоды.
В процессе дегидратации они потеряли почти всю влагу, а вот калораж значительно приумножили.
Вы можете съесть тарелку свежей вишни, но в случае с сушеной придется ограничиться небольшой горстью.
Важно понимать, что в данном случае мы говорим исключительно о свежих, сухих либо замороженных плодах.
Консервированные, к примеру, ананасы, которые мы так любим, в процессе термической обработки не только теряют часть полезных веществ, но и приобретают дополнительный сахар за счет сладких сиропов.
Именно поэтому, если ваша задача, найти в таблице калорийности фруктов и ягод идеальные плоды для похудения, стоит обращать внимания не только на ГИ и количество единиц, но и на тот факт, что кушать фрукты нужно в свежем/замороженном виде.
Горсть сухофруктов оставляем для перекуса.
Консервированные компоты на период потери веса исключаем из рациона полностью.
Совет: о том, как правильно употреблять сухофрукты, сидя на диете, и какие из них наиболее полезны, мы отдельно писали в этой статье.
Таблица калорийности фруктов по возрастанию на 100 г или 1 штуку
Как правильно есть фрукты
«Как десерт», — скажете вы. И это главная ошибка. Помимо полезных микроэлементов и клетчатки, большинство плодов имеют углеводный состав.
А если добавить добрую порцию углеводов к традиционным кашам, супам, овощам и другим блюдам из нашего рациона, гарантированы и лишние сантиметры на талии, и проблемы с пищеварением.
В отличие от белковых продуктов, фрукты и ягоды перевариваются в двенадцатиперстной кишке, а не в желудке.
После плотного многосоставного обеда организм просто не способен переработать одновременно несколько несовместимых продуктов.
По этой причине идеальное время для употребления полезных вкусняшек:
- Натощак
- За час до еды
- В качестве самостоятельного приема пищи
Употребляйте фрукты в небольших количествах, ограничившись 1-2 плодами либо порцией до 300 грамм.
Так вы гарантированно получите массу питательных веществ и не обрастёте лишними сантиметрами.
ТОП-5 фруктов для похудения
Яблоко, 52 калории
Если съесть яблоко сырым, фруктовые кислоты спровоцируют выработку соляной, а это закончится позывом наесться до отвала.
Выход в том, чтобы есть яблоки запеченными. Так они дадут ощущение сытости и не будут раздражать слизистую.
Апельсин, 47 калорий
Как и цитрусовый собрат грейпфрут, апельсин содержит много пищевых волокон и мало фруктозы.
Чтобы некалорийный перекус был еще и здоровым, апельсины лучше есть в качестве самостоятельного приема пищи.
Грейпфрут, 42 калории
Не только низкокалориен, но и имеет один из самых низких гликемических индексов среди фруктов. Сахар из цитрусового очень медленно усваивается, плод содержит много клетчатки.
Диетологи советуют оставлять его на тот страшный для каждого худеющего случай, когда вечером очень хочется умять половину холодильника.
Малина, 40 калорий
Ягоды не только богаты калием, кальцием, фолиевой кислотой и витамином С, но и обладают способностью укреплять стенки сосудов, а значит, делать тренировки более эффективными.
Плюс малина отлично расщепляет жиры.
Арбуз, 38 калорий
Еще одна неповторимая летняя ягода на 80% состоит из воды. Арбуз очищает печень и почки, заботится о нашей мочеполовой системе.
Благодаря ликопену, замедляет процессы старения.
ТОП-5 калорийности фруктов для набора массы
Казалось бы, проще всего посмотреть в таблице калорийности фруктов самые калорийные и начать на них активно налегать, если ты эктоморф (тот, кому от природы тяжело наращивать мышцы).
Но задача в том, чтобы нарастить именно мышцы, а не прикрыть кости жировой прослойкой.
Именно поэтому фрукты для набора массы тоже нужно выбирать с умом.
Идеальные, по мнению диетологов, варианты для роста мышц:
Папайя, 43 калории
Да-да, мы знаем, что экзотика, и где ее отыщешь в нашей серой яблочной действительности.
Но! Папайя содержит вещество с почти одноименным названием «папаин», которое способствует расщеплению потребляемых с пищей белков.
Если у вас нет возможности вдоволь наестся ею где-нибудь в гостеприимной Паттайе, купите замороженную в супермаркете.
Совет: кстати, калорийность замороженных фруктов гораздо ниже свежих, т. к. в них больше процент воды.
Ананас, 50 калорий
Цитрусовый содержит львиную дозу бромелайна, вещества улучшающего процесс переваривания пищи.
Это значит, что ананас способствует уменьшению болей после тренировок и способствует скорейшему усвоению белка мышцами.
Ягоды, средняя калорийность 60
Во всех ягодах содержатся антоцианы и эллаговая кислота — антиоксиданты, препятствующие воспалениям и боли в суставах.
Благодаря их влиянию, легко сохранить бодрость во время тренировок.
Дополнительный плюс — всех их виды снижают скорость производства жировых клеток.
Киви, 61 калория
Что хорошего в киви, помимо способности укреплять иммунитет?
Витамины A, D, E, стимулирующие метаболические процессы и поддерживающие здоровье глаз, что особенно актуально для спортсменов, страдающих близорукостью или дальнозоркостью.
Совет: в кожуре киви больше антиоксидантов, чем в мякоти поэтому идеальный вариант — хорошо промыть плоды, перебить в блендере и, не очищая, и съесть.
Банан, 89 калорий
Во-первых, бананы — это источник энергии и легкоусвояемого сахара.
Они богаты калием и, несмотря на относительно высокую калорийность, имеют умеренный гликемический индекс.
Углеводы из бананов усваиваются медленно, а значит, ограждают от резких скачков глюкозы.
Идеальное время для бананов при наборе мышечной массы — сразу после тренировки.
Авокадо, 160 калорий
Одним из наиболее калорийных фруктов в таблице по возрастанию является авокадо — целых 160 единиц.
Но добавлять его в салаты — один из главных моментов правильного питания.
Авокадо — источник калия, мононенасыщенных и масляных жирных кислот, способствующих борьбе с лишним жиром.
Плюс — он помогает лучше усваиваться полезным составляющим других продуктов.
Поэтому не забывайте разнообразить им салаты и при похудении, и при наращивании мышц.
Что думают диетологи о таблице калорийности фруктов
Известные американские диетологи и специалисты по здоровому питанию Энди Беллатти и Джен Брунинг считают, что две чашки фруктов — идеальная норма в день для любого человека.
При этом важно употреблять в пищу множество самых разнообразных видов — от цитрусовых и ягод до бананов, потому что они все приносят пользу.
Также важно пробовать что-то новое — вы наверняка пополните список своих вкусовых предпочтений.
Энди и Джен говорят, что плоды не только содержат фитохимические вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, но и улучшают психологическое здоровье человека.
Согласно американскому исследованию 2017 года, употребление фруктов напрямую связано с увеличением психологического благополучия у молодых людей.
Однако потребление слишком большого количества фруктов способно привести к проблемам со здоровьем.
Хотя и может показаться, что дорога к хорошему самочувствию вымощена ягодами годжи, важно помнить, фрукты — это еще не все, что нужно для питания.
Как отметил Беллатти, они не являются богатым источником железа или цинка. Переедание фруктами также может вызвать расстройство желудка.
Отдельно стоит составлять рацион тем, кто страдает диабетом обоих типов, и не злоупотреблять свежевыжатыми соками:
- «Фруктовый сок не содержит клетчатку и многие антиоксиданты, являющиеся ее производными, — поясняет Беллатти. — В нем зачастую слишком много сахара. Хорошей альтернативой свежевыжатым сокам являются смузи, сохраняющие все части плодов и одновременно обеспечивающие ощущение сытости».
Как видите, залог здоровья нашего организма и правильного питания заключается в поддержании баланса.
Не отказывайтесь от нескольких фиников только потому, что они кажутся вам слишком калорийными, но и не забывайте, что 10 штук за раз — уже чересчур.
Источник
Таблица калорий фруктов — Bonduelle
Свежие фрукты содержат большое количество витаминов В, С, РР, бета-каротина, клетчатки и минеральных элементов.
Фрукты с самым высоким содержанием клетчатки – это груша, лимон, черешня и вишня, клубника, поэтому они всегда присутствуют в диетах богатых клетчаткой.
| Продукт | Количество |
Энергетическая ценность
(ккал)
|
Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосовое варенье | 100 г | 248 | 0,5 | 0,0 | 64,3 |
| Абрикосовый джем с высоким содержанием сахара | 100 г | 265 | 0,5 | 0,0 | 68,8 |
| Абрикосовый джем с низким содержанием сахара | 100 г | 157 | 0,4 | 0,1 | 38,8 |
| Абрикосы | 100 г | 47 | 0,9 | 0,2 | 11,9 |
| Авокадо | 100 г | 160 | 2,0 | 15,3 | 7,4 |
| Айва | 100 г | 40 | 0,6 | 0,5 | 7,9 |
| Айвовое варенье | 100 г | 263 | 0,4 | 0,0 | 68,7 |
| Алыча | 100 г | 27 | 0,2 | 0,0 | 6,4 |
| Ананас | 100 г | 54 | 0,4 | 0,2 | 13,6 |
| Ананасовий джем с низким содержанием сахара | 100 г | 157 | 0,2 | 0,1 | 38,6 |
| Ананасы, ломтики в сиропе | 100 г | 84 | 0,4 | 0,1 | 21,0 |
| Апельсиновий джем с низким содержанием сахара | 100 г | 159 | 0,3 | 0,1 | 39,2 |
| Апельсины | 100 г | 44 | 0,9 | 0,2 | 11,3 |
| Арбуз | 100 г | 36 | 0,6 | 0,1 | 8,4 |
| Бананы | 100 г | 95 | 1,0 | 0,3 | 23,5 |
| Белая смородина | 100 г | 33 | 1,0 | 0,2 | 13,1 |
| Брусника | 100 г | 43 | 0,7 | 0,5 | 8,0 |
| Варенье из черной рябины | 100 г | 246 | 0,4 | 0,0 | 63,8 |
| Виноград | 100 г | 69 | 0,5 | 0,2 | 17,6 |
| Вишневый джем с высоким содержанием сахара | 100 г | 252 | 0,4 | 0,2 | 61,7 |
| Вишневый джем с низким содержанием сахара | 100 г | 154 | 0,4 | 0,2 | 37,8 |
| Вишня | 100 г | 47 | 0,9 | 0,4 | 10,9 |
| Голубика | 100 г | 35 | 1,0 | 0,0 | 7,0 |
| Гранат | 100 г | 52 | 0,9 | 0,0 | 11,2 |
| Грейпфрут | 100 г | 36 | 0,6 | 0,2 | 9,8 |
| Груша | 100 г | 54 | 0,6 | 0,2 | 14,4 |
| Грушевое варенье | 100 г | 271 | 0,4 | 0,0 | 70,9 |
| Гуава | 100 г | 57 | 0,8 | 0,0 | 0,6 |
| Джем из диких ягод с низким содержанием сахара | 100 г | 153 | 0,3 | 0,2 | 38,2 |
| Джем из киви с низким содержанием сахара | 100 г | 154 | 0,4 | 0,2 | 37,8 |
| Джем из черной смородины с высоким содержанием сахара | 100 г | 251 | 0,5 | 0,1 | 63,9 |
| Джем из черной смородины с низким содержанием сахара | 100 г | 152 | 0,5 | 0,1 | 39,6 |
| Дыня | 100 г | 36 | 0,9 | 0,3 | 8,4 |
| Ежевика | 100 г | 31 | 2,0 | 0,0 | 4,4 |
| Земляника | 100 г | 33 | 0,8 | 0,5 | 8,3 |
| Инжир | 100 г | 49 | 0,7 | 0,2 | 11,2 |
| Киви | 100 г | 56 | 0,9 | 0,5 | 13,9 |
| Клубника | 100 г | 28 | 0,7 | 0,4 | 7,2 |
| Клубничное варенье | 100 г | 271 | 0,3 | 0,0 | 70,9 |
| Клубничный джем с высоким содержанием сахара | 100 г | 252 | 0,3 | 0,2 | 62,3 |
| Клубничный джем с низким содержанием сахара | 100 г | 153 | 0,3 | 0,2 | 37,8 |
| Клюква | 100 г | 26 | 0,5 | 0,0 | 3,8 |
| Красная смородина | 100 г | 31 | 1,1 | 0,2 | 13,8 |
| Крыжовник | 100 г | 41 | 0,8 | 0,2 | 11,8 |
| Лимон | 100 г | 36 | 0,8 | 0,3 | 9,5 |
| Малина | 100 г | 29 | 1,3 | 0,3 | 12,0 |
| Малиновое варенье | 100 г | 275 | 0,6 | 0,0 | 71,2 |
| Манго | 100 г | 67 | 0,5 | 0,3 | 11,5 |
| Мандариновий джем с низким содержанием сахара | 100 г | 259 | 0,3 | 0,0 | 67,8 |
| Мандариновое варенье | 100 г | 278 | 0,7 | 0,0 | 72,3 |
| Мандарины | 100 г | 42 | 0,6 | 0,2 | 11,2 |
| Морошка | 100 г | 28 | 0,8 | 0,0 | 6,0 |
| Нектарин | 100 г | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| Облепиха | 100 г | 52 | 0,9 | 2,5 | 5,0 |
| Папайя | 100 г | 48 | 0,6 | 0,1 | 9,2 |
| Персики | 100 г | 46 | 1,0 | 0,2 | 11,9 |
| Персики в сиропе | 100 г | 73 | 0,4 | 0,1 | 18,2 |
| Персиковый джем с низким содержанием сахара | 100 г | 155 | 0,5 | 0,1 | 38,3 |
| Плоды дикой розы | 100 г | 51 | 1,6 | 0,0 | 10,0 |
| Рябина садовая | 100 г | 46 | 1,4 | 0,1 | 8,6 |
| Рябина черноплодная | 100 г | 52 | 1,5 | 0,1 | 10,9 |
| Сливовое варенье | 100 г | 281 | 0,4 | 0,0 | 73,4 |
| Сливовое повидло | 100 г | 218 | 1,0 | 0,2 | 53,0 |
| Сливовый джем с высоким содержанием сахара | 100 г | 251 | 0,3 | 0,1 | 62,1 |
| Сливовый джем с низким содержанием сахара | 100 г | 153 | 0,3 | 0,1 | 37,9 |
| Сливы | 100 г | 45 | 0,6 | 0,2 | 11,7 |
| Хурма | 100 г | 53 | 0,5 | 0,0 | 13,2 |
| Черешни | 100 г | 61 | 1,0 | 0,3 | 14,6 |
| Черная смородина | 100 г | 35 | 1,3 | 0,2 | 14,9 |
| Черника | 100 г | 45 | 0,8 | 0,6 | 12,2 |
| Шелковица | 100 г | 50 | 0,7 | 0,0 | 12,0 |
| Яблоки | 100 г | 46 | 0,4 | 0,4 | 12,1 |
| Яблочное варенье | 100 г | 254 | 0,4 | 0,0 | 66,2 |
| Яблочное повидло | 100 г | 250 | 0,4 | 0,0 | 65,3 |
Разнообразие питательных веществ во фруктах
Во фруктах мало энергетической ценности и много воды, поэтому их желательно употреблять как минимум 5 раз в день.
Наличие таких элементов, как калий и кальций, позволяет отнести фрукты к щелочной группе продуктов. Кислота лимона вызвана наличием органических кислот, однако кислоту они не образовывают.
Джем и конфитюр обычно изготавливают из свежих фруктов, но, к сожалению, в процессе их приготовления большая часть фруктовых витаминов теряется. Однако энергетическая ценность таких продуктов остается высокой из-за большого количества сахара. В конфитюрах промышленного производства содержатся консерванты.
Фрукты для здорового питания
Не все знают, что кроме всего прочего, овощи и фрукты являются природным лекарством против склероза и рака. Аскорбиновая кислота должна быть в ежедневном рационе, потому что наш организм не может ее накапливать. Так как разные овощи содержат разные витамины, то нужно позаботиться о наличии всех необходимых фруктов в своей диете. Даже не смотря на то, что энергетическая ценность фруктов довольно низкая, чрезмерное употребление некоторых из них может неважно сказаться на здоровье.
К примеру, употребление бананов в количестве больше положенного может привести к набору веса.
Это интересно
В магазине или на рынке, выбирая фрукты, всегда обращайте внимание на их свежесть. Не должно быть повреждений на самих плодах, а в упаковках или под ними должна отсутствовать жидкость. Перед употреблением обязательно помойте фрукты под проточной водой, не зависимо от того будете вы его есть со шкуркой или собираетесь почистить. Если продукты мыть задолго до употребления, существует вероятность того, что они испортятся быстрее, чем положено. Лучше всего хранить фрукты в нижнем ящике холодильника. Так яблоки могут храниться вплоть до месяца. Большинство фруктов, такие как груши и бананы, желательно употребить в течение 7 дней. Скоропортящимися являются вишни и черешни, клубника и другие. На зиму фрукты можно сохранить путем заморозки или консервации. Консервированные продукты желательно хранить в темном прохладном месте.
Таблица калорийности фруктов и ягод
В детстве папа Толя с мамой Валей талдычили нам, как полезны фрукты.
Мы выросли и вдруг обнаружили, что это не так, что фрукты — это страшные углеводы, лучше есть их редко, а бананы и виноград никогда. На чьей же стороне правда? Давайте разберемся подробно с каждым негодяем!
БАНАНЫ
Содержат: калий, магний, триптофан, фосфор. Полезны при депрессиях — и запорах. В бананах сразу три вида сахаров — фруктоза, глюкоза, сахароза. Обеспечивают мгновенный прилив бодрости. Активно рекомендуются бодибилдерам для заполнения так называемого «углеводного окна» — промежутке до часа времени после тренировки. Бананы содержат очень много калия и мало натрия и рекомендуются людям, у которых скачет давление. Имеют слабительные свойства. Бананы лучше есть на завтрак перед работой и добавлять в свою ежеутреннюю овсянку: учитесли вы или работаете, калий, содержащийся в бананах, помогает в умственной деятельности. Бананы содержат триптофан, который в организме человека превращается в гормон радости серотонин. Так что если вам необходимо поднять настроения — ешьте бананы! Также бананы помогают людям, страдающим от изжоги.
Энергетическая ценность бананов — 105 ккал.
ГРАНАТ
Содержит: антиоксиданты, антикоагулянты. Гранаты очень полезны для сосудов и состояния крови. Благодаря содержания антиоксидантов разжижают кровь, препятствуют образованию тромбов, а значит — инсультам и инфарктам. Очень полезно пить гранатовый сок — особенно мужчинам: он противостоит развитию рака простаты и полезен для потенции. Энергетическая ценность граната — 104 ккал в 1 шт.
КИВИ
Содержит: витамин C, калий. Киви очень полезен для зожников: обладает небольшим слабительным действием, содержит очень много витамина С, помогает сжигать жир и содержит сравнительно мало сахара — может входить в любую диету. Энергетическая ценность киви — 46 ккал в 1 шт.
ГРУША
Содержит: калий, антиоксиданты, витамин С. Груша — практически лечебный фрукт: она полезна для людей с проблемами сердцами, снижает плохой холестерин, имеет даже отхаркивающие свойства. Грушу дают даже грудничкам, и груша помогает людям, перенесшим инсульт.
Энергетическая ценность груши — 98 ккал.
ИНЖИР
Инжир, несмотря на сладкий вкус, может войти в любую диету. Помогает людям, перенесшим инсульт, хорошо влияет на артериальное давление, замедляет развитие раковых процессов. Энергетическая ценность инжира — 74 ккал.
МАНГО
Манго замедляет развитие раковых процессов, снижает холестерин, очень помогает работе щитовидной железы и полезен людям с болезнью Альцгеймера. Энергетическая ценность манго — 135 ккал в 1 шт.
ФИНИКИ
Содержат фтор, кальций, магний, антиоксиданты. Финики снижают холестерин. Очень редкий для фрукта факт: финики богаты фтором, а это полезнейший для зубов минерал. А еще в финиках есть магний, достаточное употребление которого спасает от депрессий и снижения настроения. Финики пробуждают бодрость духа, помогают улучшить пищеварительные процессы и предупреждают болезни суставов. Так как финики содержат много сахара, атлеты употребляют их после тренировки для более быстрого восстановления.
Финики полезны для сердца, а благодаря своим слабительным свойствам предупреждают рак толстой кишки. Энергетическая ценность фиников — 23 ккал в 1 шт.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
Фрукты
Ягоды
Еще интересное по теме:
— Сколько калорий в алкоголе
— Сколько калорий в меде
— Сколько калорий в яйце
А какие фрукты вы любите? Калорийны ли они? Оставляйте свои комментарии!
Таблицы калорийности – сколько калорий в 100 г продуктов
Таблицы калорийности – сколько калорий в продуктов
Овощи, зелень, грибыФрукты, сухофрукты, ягодыХлеб, крупы, макаронные изделияМолоко, молочные продукты, яйцаМасла и жирыРыба и морепродуктыСладости, орехиМясо, птица, мясопродукты
Кратность приёма пищи — оптимально трёх-четырёхразовое, полноценное питание. Рекомендуемый некоторыми диетологами пяти-шестикратный приём пищи допустим только при достаточно «активной» пищеварительной системе, когда к следующему приёму пищи желудок уже освободился от переваренного и успел отдохнуть.
Перед приёмом пищи и сразу после трапезы — неспешные прогулки на свежем воздухе (моцион), что полезно для пищеварения и приучит не объедаться.
Многих проблем питания можно избежать, если уменьшить количество съедаемых рафинированных продуктов-концентратов (сахар, жирный творог), которые «бьют» по оранизму, вызывая перегрузки в виде резких скачков уровня сахара в крови и т.п. Достаточно, хотя бы, вспомнить кариес, панкреатит или ожирение, развитию которых способствуют рафинированные углеводы, чтобы по достоинству оценить их общее воздействие на человеческий организм. Сладкие продукты в их естественном виде, благодаря клетчатке, «отдают» сахар постепенно, поэтому после их употребления уровень сахара в крови повышается не так быстро, как после стакана свежеприготовленного ананасового или виноградного сока, где клетчатки уже нет. Потому, даже больным сахарным диабетом, можно умеренно есть фрукты и овощи. Интересно, что если лакомиться медом вместе с сотами, скачка сахара не произойдёт, потому что воск предупреждает быстрое всасывание в кровь фруктозы и глюкозы, хотя и не настолько, как клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах.
Продукты, которые вызывают быстрый скачок уровня сахара в крови: шоколад, сгущенное молоко, мороженое, зефир, карамель, мармелад, халва, вафли, щербет, пирожные, торты, варенье, повидло, джем, фруктовые компоты, мед, сахар, сладкие вина, газированные напитки с сахарным сиропом (в большом количестве содержат легкоусвояемые углеводы). Относительно безопасно употребление сахара в объёме одной чайной ложки на один приём пищи (лучше — »в прикуску» или в виде 1 конфеты). Предпочтительней – употребление в рационе питания тростникового ( «коричневого») нерафинированного сахара. При скомпенсированном диабете можно употреблять естественные сахарозаменители (ксилит или сорбит), но употребление их должно быть ограничено — не более в сутки. Искусственные сахарозаменители (аспартам, цикламат, сахарин, ацесульфам и другая «химия») — в больших дозах токсичны. При сильном нагревании они становятся канцерогенами. Считается, что их употребление из расчета 2,5 мг на массы тела в сутки — безопасно, но по ним ещё недостаточно исследований.
Медовая трава (стевия) и производимый из неё Стевиозид — натуральный подсластитель, заменитель сахара-рафинада. В Японии, где наибольшее число долгожителей, продукты на основе травы Стивии используются повсеместно, заменив обычный сахар. Калорийность порций продуктов:Порция мороженого – 200 килокалорий Борщ, 500г – 200 Кусок хлеба – 100 Порция отварного картофеля – 150 Стакан молока – 150 Бутерброт с маслом – 300 Конфета — 50 Сахар (1 чайная ложка) — 25 Бутерброд с ветчиной – 200 Бутэрброд с сыром – 150 Компот – 150 Кусок торта – 300 Чашка кофе с молоком (без сахара) – 50 Яблоко – 50 Стакан виноградного сока – 100 В таблице – калорийность, в расчете на продукта.
Овощи, зелень, грибы
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Свекла | 50 |
| Лук репчатый | 50 |
| Помидоры | 10 |
| Картофель отварной | 80 |
| Картофель жареный | 215 |
| Картофель в мундире | 95 |
| Морковь | 35 |
| Огурцы | 15 |
| Капуста белокочанная | 30 |
| Капуста цветная | 30 |
| Зеленый горошек | 95 |
| Баклажаны | 25 |
| Кабачки | 25 |
| Тыква | 30 |
| Сладкий перец | 15 |
| Редис | 20 |
| Репа | 30 |
| Сельдерей | 20 |
| Спаржа | 20 |
| Кукуруза | 105 |
| Шампиньоны | 25 |
| Маслята | 25 |
| Белые грибы | 25 |
Фрукты, сухофрукты, ягоды
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Абрикос | 50 |
| Арбуз | 40 |
| Апельсин | 40 |
| Ананас | 55 |
| Банан | 90 |
| Дыня | 35 |
| Яблоко | 45 |
| Грейпфрут | 35 |
| Земляника | 40 |
| Мандарин | 40 |
| Виноград | 70 |
| Груша | 45 |
| Черешня | 50 |
| Вишня | 50 |
| Лимон | 20 |
| Персик | 45 |
| Слива | 45 |
| Сушеные яблоки | 270 |
| Курага | 290 |
| Изюм | 290 |
| Чернослив | 230 |
| Манго | 65 |
| Авокадо | 210 |
| Киви | 65 |
Хлеб, крупы, макаронные изделия
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Хлеб белый | 230 |
| Хлеб ржаной | 190 |
| Крупа гречневая | 330 |
| Крупа манная | 325 |
| Крупа перловая | 330 |
| Крупа овсяная | 350 |
| Крупа пшеничная | 335 |
| Рис | 320 |
| Фасоль | 310 |
| Горох | 325 |
| Кукурузные хлопья | 350 |
| Сушки | 330 |
| Макаронные изделия | 310 |
Молоко, молочные продукты, яйца
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Цельное молоко | 65 |
| Творог 20% | 235 |
| Кефир | 60 |
| Йогурт | 80-120 |
| Простокваша обезжиренная | 30 |
| Сливки 10% | 120 |
| Сливки 20% | 190 |
| Сметана, в среднем | 280 |
| Творог обезжиренный | 75 |
| Плавленый сыр | 110 |
| Сыр голландский | 360 |
| Сыр швейцарский | 340 |
| Сыр российский | 370 |
| Сыр Рокфор | 350 |
| Сыр Камамбер | 330 |
| Сыр Эмменталь | 420 |
| Сыр Пармезан | 390 |
| Овечий сыр | 370 |
Яйцо куриное 1 шт. |
150 |
Масла и жиры
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Сливочное масло | 750 |
| Масло топленое | 870 |
| Масло подсолнечное, 1 столовая ложка | 110 |
| Масло кукурузное | 900 |
| Масло оливковое, 1 ст. ложка | 110 |
| Масло соевое | 900 |
| Маргарин столовый | 720 |
| Маргарин сливочный | 720 |
| Топлёный гусиный жир | 930 |
| Топлённый свиной жир | 870 |
| Майонез, в среднем | 600 |
Рыба и морепродукты
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Морской окунь | 95 |
| Камбала | 90 |
| Карп | 85 |
| Сом | 160 |
| Судак | 70 |
| Треска | 65 |
| Сельдь слабосоленая | 260 |
| Икра красная | 230 |
| Мясо краба | 120 |
| Мидии | 70 |
| Креветки | 75 |
| Устрицы | 120 |
| Моллюски | 85 |
Сладости, орехи
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Мороженое молочное | 160 |
| Варенье | 290 |
| Повидло | 270 |
| Сахар | 380 |
| Шоколад | 570 |
| Какао | 410 |
| Мёд | 320 |
| Бисквитный торт | 380 |
| Грецкий орех | 610 |
| Арахис | 630 |
| Лесной орех | 650 |
| Миндаль | 640 |
| Фисташки | 640 |
| Фундук | 710 |
Мясо, птица, мясопродукты
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Говядина отварная | 150 |
| Говядина жареная | 200 |
| Телятина отварная | 115 |
| Телятина жареная | 150 |
| Баранина отварная | 140 |
| Баранина жареная | 165 |
| Свинина отварная | 245 |
| Свинина жареная | 275 |
| Сердце (в среднем) | 150 |
| Печень (в среднем) | 180 |
| Язык говяжий | 260 |
| Язык телячий | 150 |
| Язык свиной | 300 |
| Курица отварная | 135 |
| Курица жареная | 210 |
| Гусь | 390 |
| Индейка | 205 |
| Ветчина | 365 |
| Сосиски | 210 |
| Сало | 240 |
| Сардельки | 150 |
| Паштет из печени | 310 |
| Колбаса «салями» | 560 |
| Колбаса копчёная | 510 |
| Сервелат | 490 |
Таблица калорийности на 100 грамм сырых и приготовленных продуктов
Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.
Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:
Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры
Мясные продукты
В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.
Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.
Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:
| Мясные продукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Говядина | 187 | Тушеная: 232 Жареная: 384 |
| Свинина | 265 | Тушеная: 350 Жареная: 489 |
| Баранина | 294 | Тушеная: 268 Жареная: 320 |
| Куриные грудки | 113 | Вареные: 137 Жареные: 157 |
| Куриные окорочка | 158 | Вареные: 170 Жареные: 210 |
| Утка | 308 | Запеченная: 336 |
| Гусь | 300 | Запеченный: 345 |
| Яйца | 155 | Жареные: 241 Вареные: 160 |
| Яичный белок | 52 | Вареный: 17 Жареный: 100 |
| Яичный желток | 322 | Вареный: 220 |
| Ветчина | 365 | |
| Колбаса вареная | 250 | |
| Колбаса копченая | 380 | |
| Сосиски | 235 |
Молочные продукты
Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.
Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.
Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:
| Молочные продукты | Калорийность в 100 г. продукта |
| Молоко обезжиренное | 31 |
| Молоко 3,2% | 60 |
| Молоко 6% | 68 |
| Творог обезжиренный | 80 |
| Творог 2,5% | 103 |
| Творог 9% | 159 |
| Йогурт 1,5% | 51 |
| Твердый сыр | 370 |
| Твердый сыр с пониженной жирностью | 260 |
| Плавленый сыр | 215 |
| Кефир жирный | 60 |
| Кефир 1% | 38 |
| Масло сливочное | 750 |
| Сметана 10% | 115 |
| Сметана 20% | 210 |
Рыба и морепродукты
Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.
В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:
| Рыба и морепродукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Икра красная | 250 | |
| Икра черная | 235 | |
| Креветки | 95 | Отварные: 95 |
| Кальмары | 75 | Отварные: 75 |
| Раки | 75 | Отварные: 75 |
| Карп | 45 | Жареный: 145 |
| Кета | 138 | Жареный: 225 |
| Лосось | 142 | Жареный: 155 Копченый: 385 |
| Лещ | 48 | Отварной: 126 Вяленый: 221 |
| Минтай | 70 | Жареный: 136 |
| Окунь | 95 | Тушеный: 120 |
| Сельдь | 57 | Соленая: 217 |
| Шпроты | 250 |
Овощи
Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.
В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:
| Овощи | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Огурцы | 15 | Соленые: 11 |
| Помидоры | 20 | Соленые: 32 |
| Репчатый лук | 43 | Жареный: 251 |
| Кабачки | 24 | Тушеные: 40 |
| Баклажаны | 28 | Тушеные: 40 |
| Картофель | 80 | Вареный: 82 Жареный: 192 Печеный: 90 |
| Капуста | 23 | Тушеная: 47 Соленая: 28 |
| Брокколи | 28 | Вареная: 28 |
| Морковь | 33 | Тушеная: 46 |
| Грибы | 25 | Жареные: 165 Маринованные: 24 Сушеные: 210 |
| Тыква | 20 | Запеченная: |
| Кукуруза | 101 | Вареная: 123 Консервированная: 119 |
| Зеленый горошек | 75 | Вареный: 60 Консервированный: 55 |
| Зелень | 18 | |
| Свекла | 40 | |
| Болгарский перец | 19 | |
| Редис | 16 |
Фрукты и ягоды
В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.
Фрукты содержат природный сахар – фруктозу, поэтому если вы следите за потреблением углеводов, количество фруктов в рационе нужно уменьшить. Самые низкокалорийные фрукты и ягоды смотрите в таблице:
| Фрукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Яблоки | 45 | Варенье: 265 Сушеные: 210 |
| Груша | 42 | Варенье: 273 Сушеные: 249 |
| Абрикосы | 47 | Курага: 290 |
| Бананы | 90 | Сушеные: 390 |
| Апельсины | 45 | Цукаты: 301 |
| Мандарины | 41 | Цукаты: 300 |
| Лимоны | 30 | Цукаты: 300 |
| Грейпфрут | 30 | Цукаты: 300 |
| Вишня | 25 | Варенье: 256 |
| Слива | 44 | Варенье: 288 Сушеная: 290 |
| Малина | 45 | Варенье: 273 |
| Клубника | 38 | Варенье: 285 |
| Смородина | 43 | Варенье: 284 |
| Крыжовник | 48 | Варенье: 285 |
| Виноград | 70 | Изюм: 270 |
| Киви | 59 | Сушеные: 285 |
| Манго | 67 | Сушеные: 314 |
| Персики | 45 | Варенье: 258 |
| Дыня | 45 | Цукаты: 319 |
| Арбуз | 40 | Цукаты: 209 |
| Ананас | 44 | Сушеные: 268 |
| Гранат | 52 | |
| Авокадо | 100 |
Напитки
Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.
Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.
| Овощи | Калорийность в 100 г. продукта |
| Яблочный сок без сахара | 42 |
| Апельсиновый сок без сахара | 36 |
| Морковный сок | 28 |
| Томатный сок | 21 |
| Компот из фруктов | 85 |
| Чай с молоком и сахаром | 43 |
| Кофе с молоком и сахаром | 58 |
| Какао | 70 |
| Пиво | 30 |
| Квас | 30 |
| Кока-кола | 42 |
| Лимонад | 26 |
| Фанта | 48 |
| Сухое вино | 68 |
| Сладкое вино | 160 |
| Ликер | 327 |
| Коньяк | 239 |
| Водка | 235 |
Орехи и семечки
Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.
Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.
Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:
| Орехи | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Миндаль | 600 | Жареный: 578 |
| Грецкий орех | 650 | Жареный: 654 |
| Фундук | 670 | Жареный: 657 |
| Фисташки | 620 | Соленые: 556 |
| Кешью | 643 | Жареный: 572 |
| Семечки подсолнуха | 580 | Жареные: 578 |
| Семечки тыквы | 556 | Жареные: 550 |
| Кунжут | 565 | Жареный: 582 |
| Арахис | 470 | Жареный: 578 |
| Кедровые | 620 | Жареный: 673 |
Крупы и бобовые
Крупы поставляют сложные углеводы, необходимые организму для сбалансированного питания.
Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:
| Крупы | Калорийность в 100 г. сухого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Гречка | 346 | Каша на воде: 132 |
| Белый рис | 330 | Каша на воде: 97 Каша на молоке: 116 |
| Коричневый рис | 330 | Каша на воде: 97 |
| Чечевица | 310 | Вареная: 111 |
| Фасоль | 328 | Вареная: 123 |
| Пшено | 351 | Каша на воде: 100 Каша на молоке: 135 |
| Манка | 340 | Каша на молоке: 98 |
| Перловка | 342 | Каша на воде: 106 |
| Овес | 374 | Каша на воде: 88 Каша на молоке: 102 |
| Овсяные хлопья | 365 | Каша на воде: 76 Каша на молоке: 100 |
Мучные изделия и сладости
Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.
При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:
| Выпечка | Калорийность в 100 г. продукта |
| Сахар | 398 |
| Хлеб белый | 265 |
| Хлеб ржаной | 210 |
| Макароны | 350 |
| Сдобная выпечка | 300 |
| Карамель | 370 |
| Конфеты шоколадные | 569 |
| Шоколад молочный | 550 |
| Шоколад горький | 539 |
| Сгущенное молоко | 320 |
| Мороженое | 220 |
| Мед | 314 |
| Мармелад | 293 |
| Зефир | 304 |
| Вафли | 450 |
Соусы
Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:
| Соусы | Калорийность в 100 г. готового продукта |
| Подсолнечное масло | 900 |
| Оливковое масло | 824 |
| Кетчуп | 80 |
| Уксус | 32 |
| Майонез легкий | 260 |
| Майонез | 625 |
Лучшие продукты для похудения
Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.
Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.
Лучшие продукты для похудения в таблице:
| Категория продуктов | Рекомендации |
| Мясные продукты | Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса. |
| Молочные продукты | Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий. |
| Рыба и морепродукты | Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений. |
| Овощи | Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару. |
| Фрукты | Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт. |
| Напитки | Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения. |
| Орехи и семечки | Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе. |
| Крупы и бобовые | Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету. |
| Мучные изделия и сладости | Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода. |
| Соусы | Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком. |
Лучшие продукты для набора массы
Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную калорийность рациона. Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.
Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.
| Категория продуктов | Рекомендации |
| Мясные продукты | Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса. |
| Молочные продукты | Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина. |
| Рыба и морепродукты | Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты. |
| Овощи | Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище. |
| Фрукты | Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки. |
| Напитки | Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки. |
| Орехи и семечки | Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте. |
| Крупы и бобовые | Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов. |
| Мучные изделия и сладости | Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки. |
| Соусы | Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли. |
Другие записи
Калорийность фруктов и ягод в таблице
Калорийность фруктов и ягод в большинстве своем не высока, но это не значит, что их можно есть без ограничений. Во-первых, они сладкие. Во-вторых, гликемический индекс высокий.
Есть и еще одно правило: кушать ягоды и фрукты лучше в отдельный прием пищи, иначе они будут плохо перевариваться, особенно после мяса.
Калорийность фруктов на 100 граммов, а также гликемический индекс (ГИ) и содержание белков, жиров и углеводов представлены в таблице ниже. Ориентируйтесь на нее, чтобы не переедать.
Калорийность фруктов в алфавитном порядке!
Таблица калорийности фруктов и ягод
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал/100 гр | ГИ |
| Абрикос | 0,7 | 0 | 10,1 | 44 | 35 |
| Авокадо | 2 | 20 | 7,4 | 208 | 10 |
| Айва | 0,6 | 0 | 8,7 | 37 | 35 |
| Ананас | 0,3 | 0 | 1,9 | 49 | 50 |
| Апельсин | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 | 35 |
| Арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 | 75 |
| Банан | 1,7 | 0 | 22 | 87 | 55 |
| Брусника | 0,6 | 0 | 8,8 | 42 | 45 |
| Виноград | 0,5 | 0 | 17,8 | 73 | 45 |
| Вишня | 0,9 | 0 | 11,1 | 46 | 20 |
| Гранат | 0,9 | 0 | 11,9 | 53 | 35 |
| Грейпфрут | 0,8 | 0 | 7,5 | 37 | 25 |
| Груша | 0,5 | 0 | 10,6 | 41 | 30 |
| Дыня | 0,8 | 0,3 | 7,3 | 34 | 65 |
| Ежевика | 1,9 | 0 | 5,1 | 31 | 25 |
| Земляника | 1,9 | 0 | 7,1 | 40 | 25 |
| Инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 | 35 |
| Киви | 1,0 | 0,7 | 9,7 | 46 | 50 |
| Клубника | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 30 | 25 |
| Клюква | 0,7 | 0 | 4,9 | 27 | 45 |
| Кокос | 3,4 | 33,5 | 6,2 | 354 | 45 |
| Крыжовник | 0,8 | 0 | 9,7 | 43 | 25 |
| Лимон, лайм | 0,9 | 0 | 3,3 | 30 | 20 |
| Малина | 0,7 | 0 | 9,2 | 43 | 25 |
| Манго | 0,6 | 0,4 | 11,8 | 69 | 50 |
| Мандарин | 0,9 | 0 | 8,8 | 39 | 30 |
| Маракуйя | 2,4 | 0,4 | 13,4 | 68 | 30 |
| Персик | 0,9 | 0 | 10 | 42 | 35 |
| Помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 | 30 |
| Слива | 0,8 | 0 | 9,7 | 41 | 35 |
| Смородина | 0,6 | 0 | 8,7 | 39 | 25 |
| Фейхоа | 1 | 1 | 11 | 49 | 40 |
| Хурма | 0,7 | 0 | 15,7 | 61 | 50 |
| Черешня | 1,3 | 0 | 12,5 | 54 | 25 |
| Черника | 1,2 | 0 | 8,8 | 41 | 25 |
| Яблоко | 0,5 | 0 | 11,4 | 48 | 35 |
5 советов по выбору качественных фруктов
И напоследок, как кушать не только вкусные, но и полезные фрукты и ягоды.
- Отдавайте предпочтение сезонным ягодам и фруктам. В них обычно меньше вредных веществ и больше витаминов. Лучше – местным.
- Главный показатель качества – аромат. Если он отсутствует, фрукт скорее всего не доспел. Если запах выраженный, присущий данному фрукту – продукт качественный. Особенно это касается ягод. Клубника должна пахнуть клубникой, малина – малиной. Нейтральный запах говорит о том, что ягода выращена не в естественных условиях.
- Оцените внешний вид. Кожура должна быть без повреждений, трещин, помятостей, без гнили и следов вредителей. Цвет плода должен быть характерным, ярким, но не чересчур. Если выбираете ягоды, обратите внимание на цвет плодоножки – скопление желтизны вокруг говорит об использовании большого количества удобрений.
- Взвесьте плод в руке. Ощутили тяжесть – фрукт спелый и сочный. Слишком легкий вес может указывать на то, что плод внутри сухой.
- Проверьте на плотность. Фрукт должен быть жестким, но не твердым. Если он слишком мягкий – переспел, жестче обычного – значит незрелый.
Фрукты — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
56
Углеводы, г:
12.9
Фруктами принято называть сочные плоды, вырастающие на деревьях и кустарникам, которые можно употреблять в пищу. К фруктам относят и ягоды, поэтому классификация достаточно условная, ведь арбуз (ягода) растёт вовсе даже не на дереве. Фрукты появились на земле гораздо раньше человека, поэтому дикие плодовые деревья и кустарники не сразу «одомашнились» и приняли знакомый нам вид. А многие фрукты до сих пор имеют первозданные вкус и внешний вид (calorizator). Как правило, фрукты обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому в великом разнообразии фруктовых культур каждый может найти то, что ему действительно по вкусу.
Виды фруктов
Самых крупных видов фруктов два – это семечковые и косточковые. Остальные разновидности могут быть даже многочисленней, но, так или иначе, являются представителями основных видов.
Косточковые фрукты – плоды, имеющие сочную мякоть и одну достаточно крупную косточку. Они содержат большее количество сахарозы и глюкозы, по сравнению со всеми остальными фруктами и ягодами. Представители косточковых всем хорошо известны, это:
Фрукты, называемые семечковыми, главные поставщики фруктозы, полезной для нашего организма. Имеют сочную мякоть и множество семечек, иногда очень маленьких. К семечковым относятся:
Остальные фрукты делятся на подвиды – цитрусовые, тыквенные (бахчевые), фрукты умеренного климата, тропические и экзотические фрукты.
Калорийность фруктов
Калорийность фруктов в среднем составляет 56 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства фруктов
Во многих фруктах можно найти практически всю таблицу Менделеева и все необходимые организму человека витамины. Во фруктах содержатся: бета-каротин, холин, витамины А, группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12), С, Е, К, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. По содержанию клетчатки фрукты не уступают злакам и овощам, а иногда и опережают их.
Фрукты играют немаловажную роль в нормальном пищеварении и метаболизме, незаменимы в диетическом питании.
Хранение и использование фруктов в кулинарии
Самые полезные – спелые сезонные фрукты, выращенные в регионе проживания. Ведь им требуется минимальное время для транспортировки и поэтому не нужно использовать дополнительные средства для сохранения урожая (калоризатор). Такие фрукты достаточно тщательно вымыть и наслаждаться вкусом.
Фрукты замораживают, сушат, консервируют, варят из них компоты, варенья, джемы и повидло, готовят мармелады, используют для приготовления начинок в пироги, а также соков, настоек и вина.
Вред фруктов
Людям, подверженным аллергическим реакциям, нужно с осторожностью пробовать новые виды фруктов. Также не следует переедать даже самыми полезными и любимыми фруктами, это принесёт больше вреде, нежели пользы.
Счетчик калорий
— Фрукты — Ресурсы для похудания
В нашем списке указано, сколько калорий в некоторых фруктовых продуктах.
Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробуйте бесплатно
Яблоки, есть
Калорийность в 100 г яблок
| калорий | 49,05 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 11.83 г |
| Белок | 0,35 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,97 г |
Калорийность 1 среднего яблока (182 г): 89,3 ккал
Абрикосы, свежие
Калорийность в 100 г абрикосов
| калорий | 51,6 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 11.96 г |
| Белок | 1,5 г |
| Жир | 0,42 г |
| Волокно | 2,15 г |
Калорийность 1 абрикоса (37 г): 19,1 ккал
Груша с авокадо, только мякоть
калорий в 100 г авокадо
| калорий | 190,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 1.9 г |
| Белок | 1,9 г |
| Жир | 19,5 г |
| Волокно | 3,4 г |
Калорийность 1 средней груши авокадо (145 г): 275,5 ккал
Банан без кожи
калорий в 100 г бананов
| калорий | 95,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 20.9 г |
| Белок | 1,2 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 4,2 г |
Калорийность среднего банана (100 г): 95,3 ккал
Ежевика
Калорийность в 100 г ежевики
| калорий | 25,25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5.1 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 3,1 г |
Калорийность в 1 порции ежевики (28 г): 7,1 ккал
Черная смородина
Черная смородина в 100 г
калорий.
| калорий | 28 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6.6 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0 г |
| Волокно | 3,6 г |
Калорийность в 1 порции черной смородины (80 г): 22 ккал
Черника
Калорийность в 100 г черники
| калорий | 57 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 14.49 г |
| Белок | 0,74 г |
| Жир | 0,33 г |
| Волокно | 2,4 г |
Калорийность в 1 порции черники (68 г): 38,8 ккал
Вишни, взвешенные с камнями
калорий в 100 г вишни
| калорий | 39 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 9.5 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,7 г |
Калорийность в 1 порции вишни (28 г): 9,1 ккал
Клементины без кожуры
Клементины в 100 г
калорий.
| калорий | 47 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 12.02g |
| Белок | 0,85 г |
| Жир | 0,15 г |
| Волокно | 1,7 г |
Калорийность в 1 очищенном от кожуры клементине (46 г): 21,6 ккал
Клюква
Калорийность в 100 г клюквы
| калорий | 15 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3.4g |
| Белок | 0,4 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 3 г |
Калорийность в 1 порции клюквы (28 г): 4,2 ккал
Дамсоны, взвешенные с камнем
калорий в 100 граммах дамсона
| калорий | 30,6 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 7.7 г |
| Белок | 0,5 г |
| Жир | 0 г |
| Волокно | 1,4 г |
Калорий в 1 порции дамсона (28 г): 8,6 ккал
Финики, желтые, свежие
калорий в 100 г фиников
| калорий | 107,4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 27.1 г |
| Белок | 1,3 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,5 г |
Калорий на 1 финик (20 г): 21,5 ккал
Сушеные финики
калорий в 100 г сушеных фиников
| калорий | 266,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 64.1 г |
| Белок | 2,8 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 4,1 г |
Калорий на 1 финик (20 г): 53,3 ккал
Инжир, свежий
Калорийность 100 г инжира
| калорий | 45 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 9,8 г |
| Белок | 1.3g |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 1,5 г |
Калорийность 1 инжира (35 г): 15,8 ккал
Ягоды годжи, сушеные
Калорийность в 100 г ягод годжи
| калорий | 287,2 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 65,1 г |
| Белок | 6.6 г |
| Жир | 0,7 г |
| Волокно | 6,8 г |
Калорийность в 1 порции ягод годжи (100 г): 287,2 ккал
Крыжовник, Кулинария
Калорийность в 100 г крыжовника
| калорий | 25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3 г |
| Белок | 1.1 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 2,4 г |
Калорийность в 1 порции крыжовника (100 г): 25 ккал
Грейпфрут, только мякоть
Калорийность в 100 г грейпфрута
| калорий | 30 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6,8 г |
| Белок | 0.8 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,3 г |
Калорийность ½ грейпфрута (160 г): 48 ккал
Виноград, зеленый
Калорийность в 100 г зеленого винограда
| калорий | 61,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 15,2 г |
| Белок | 0.4g |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,7 г |
Калорийность порции зеленого винограда (80 г): 49 ккал
Информацию о калориях в различных типах и размерах порций винограда см. В нашем списке здесь
Виноград, красный
Калорийность в 100 г красного винограда
| калорий | 65,1 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 15.8 г |
| Белок | 0,4 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,6 г |
Калорийность в 1 порции красного винограда (80 г): 52,1 ккал
Гуава, только плоть
калорий в 100 г гуавы
| калорий | 68 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 14 г |
| Белок | 3 г |
| Жир | 1 г |
| Волокно | 5 г |
Калорий в 1 гуаве (55 г): 37.4 ккал
Киви, мякоть и семена
Киви в 100 г
калорий.
| калорий | 49,0 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 10,6 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0,5 г |
| Волокно | 1,9 г |
Калорий в 1 порции киви (60 г): 29.4 ккал
Лимон
Калорийность в 100 г лимона
| калорий | 18 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 2,9 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 2,1 г |
Калорий в 1 дольке лимона (5 г): 0.9 ккал
Лаймы, только мякоть
Калорийность 100 г лайма
| калорий | 25,2 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8,9 г |
| Белок | 0,6 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 2,4 г |
Калорийность в 1 лайме (71 г): 17.9 ккал
Логанберри
Калорийность в 100 г логанники
| калорий | 17 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,4 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0 г |
| Волокно | 2,5 г |
Калорийность в 1 порции брусники (28 г): 4.8 ккал
Личи, только плоть
Калорийность в 100 г личи
| калорий | 58 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 14,3 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,7 г |
Калорий в 1 личи (15 г): 8.7 ккал
Манго, только плоть
калорий в 100 г манго
| калорий | 57 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 14,1 г |
| Белок | 0,7 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 2,6 г |
Калорийность в 1 манго (207 г): 118 ккал
Дыня, Мускусная дыня
Калорийность 100 г дыни канталупа
| калорий | 34 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8.2 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 0,9 г |
Калорийность ½ дыни (255 г): 86,7 ккал
Дыня, Галия
Галиевая дыня в 100 г
калорий.
| калорий | 25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5.8 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,2 г |
Калорийность в 1 порции дыни (240 г): 60 ккал
Дыня, медовая роса, только плоть
Калорийность 100 г дыни медвяной
| калорий | 29,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6.95 г |
| Белок | 0,69 г |
| Жир | 0,09 г |
| Волокно | 0,53 г |
Калорийность порции дыни (28 г): 8,3 ккал
Нектарин, взвешенный с камнями
Калорийность в 100 г нектарина
| калорий | 35,9 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8 г |
| Белок | 1.2 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,1 г |
Калорийность 1 среднего нектарина (140 г): 50,3 ккал
Оливки черные без косточек
Калорийность в 100 г маслин
| калорий | 164,1 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 3,5 г |
| Белок | 1 г |
| Жир | 16.2 г |
| Волокно | 3,1 г |
Калорийность 1 оливки (3,5 г): 5,7 ккал
Оливковое, зеленое, без косточек
Калорийность в 100 г зеленых оливок
| калорий | 129,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0,9 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 13.3g |
| Волокно | 2,5 г |
Калорийность 1 оливкового масла (3 г): 3,9 ккал
Апельсины без кожуры
Калорийность 100 г апельсинов
| калорий | 37,4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8,5 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0.06g |
| Волокно | 1,7 г |
Калорийность апельсина средней очистки (145 г): 54,2 ккал
Папайя, только плоть
калорий в 100 г папайи
| калорий | 26,1 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 6,6 г |
| Белок | 0,4 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 1,2 г |
Калорийность в 1 порции папайи (140 г): 36,6 ккал
Маракуйя
Калорийность 100 г маракуйи
| калорий | 36 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5,8 г |
| Белок | 2,6 г |
| Жир | 0.4g |
| Волокно | 3,3 г |
Калорийность 1 маракуйи (30 г): 10,8 ккал
Персик, взвешенный с камнями
Калорийность в 100 г персика
| калорий | 31,4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 7,2 г |
| Белок | 1 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 1,3 г |
Калорийность в 1 персике (125 г): 39,2 ккал
Груш, взвешенных с ядром
Калорийность в 100 г груш
| калорий | 37,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 9,13 г |
| Белок | 0,28 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 1,38 г |
Калорийность средней груши (166 г): 57,6 ккал
Физалис без шелухи
Физалис на 100 г
калорий.
| калорий | 53 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 11,2 г |
| Белок | 1,9 г |
| Жир | 0.7 г |
| Волокно | 0,4 г |
Калорийность 5 фруктов (30 г): 15,9 ккал
Ананас, только мякоть
калорий в 100 г ананаса
| калорий | 42,4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 10 г |
| Белок | 0,4 г |
| Жир | 0.2 г |
| Волокно | 1 г |
Калорийность в 1 порции ананаса (200 г): 84,9 ккал
Сливы, взвешенные с косточкой
Калорийность 100 г слив
| калорий | 34,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8,1 г |
| Белок | 0,5 г |
| Жир | 0.1 г |
| Волокно | 1,8 г |
Калорийность 1 сливы (90 г): 31 ккал
Гранат, только мякоть
Калорийность 100 г граната
| калорий | 68 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 17,2 г |
| Белок | 1 г |
| Жир | 0.3g |
| Волокно | 0,6 г |
Калорийность 1 маленького граната (86 г): 58,6 ккал
Помелос, только плоть
калорий в 100 г помело
| калорий | 38 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 9,6 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0 г |
| Волокно | 1 г |
Калорий в 1 среднем фрукте (340 г): 129.2 ккал
Чернослив сушеный
Калорийность в 100 г сушеного чернослива
| калорий | 157,5 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 36,4 г |
| Белок | 2,5 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 5,8 г |
Калорийность в 1 порции чернослива (50 г): 78.8 ккал
Айва, съедобная часть
Калорийность в 100 г айвы
| калорий | 57 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 15,2 г |
| Белок | 0,4 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,9 г |
Калорий в 1 порции айвы (80 г): 45.6 ккал
Изюм бессемянный
Калорийность в 100 г изюма
| калорий | 287,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 68,5 г |
| Белок | 2,2 г |
| Жир | 0,5 г |
| Волокно | 3,2 г |
Калорий в 1 порции изюма (75 г): 215.5 ккал
Малина, Свежая
Калорийность в 100 г малины
| калорий | 25 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4,7 г |
| Белок | 1,3 г |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 6,5 г |
Калорийность в 1 порции малины (80 г): 20 ккал
Красная смородина, свежая
Красная смородина в 100 г
калорий.
| калорий | 20.4 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4,3 г |
| Белок | 1,1 г |
| Жир | 0 г |
| Волокно | 3,3 г |
Калорийность в 1 порции красной смородины (28 г): 5,7 ккал
Ревень, Сырой
Ревень на 100 г калорий.
| калорий | 7 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 0.8 г |
| Белок | 0,9 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,4 г |
Калорийность 1 стебля ревеня (51 г): 3,6 ккал
Сацума, Только плоть
калорий в 100 г сацума
| калорий | 36,83 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 8.65 г |
| Белок | 0,89 г |
| Жир | 0,08 г |
| Волокно | 1,27 г |
Калорийность 1 среднего сацума (65 г): 23,9 ккал
Фрукты Шарон / Хурма
Калорийность 100 г хурмы
| калорий | 70 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 18.6 г |
| Белок | 0,6 г |
| Жир | 0,2 г |
| Волокно | 3,6 г |
Калорийность 1 хурмы (168 г): 117,6 ккал
Клубника, свежая
Калорийность в 100 г клубники
| калорий | 28 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 5.99 г |
| Белок | 0,8 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 1,36 г |
Калорийность в порции клубники (28 г): 7,8 ккал
Султанас
Калорийность в 100 г султана
| калорий | 291,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 69.2 г |
| Белок | 2,8 г |
| Жир | 0,4 г |
| Волокно | 2 г |
Калорийность в 1 порции султана (28 г): 81,6 ккал
Мандарины без кожуры
Калорийность в 100 г мандаринов
| калорий | 18,3 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 4.2 г |
| Белок | 0,5 г |
| Жир | 0,1 г |
| Волокно | 0,7 г |
Калорийность 1 среднего мандарина (70 г): 12,8 ккал
Арбуз
калорий в 100 г арбуза
| калорий | 30 ккал |
|---|---|
| Углеводы | 7 г |
| Белок | 0.4g |
| Жир | 0,3 г |
| Волокно | 0,4 г |
Калорийность в 1 порции арбуза (250 г): 75 ккал
Доказано, что ведение дневника питания способствует снижению веса. Это повышает вашу осведомленность и помогает делать более здоровый выбор. Это идеальный вариант, если вы предпочитаете записывать. Дневник питания и упражнений — 4 фунта стерлингов.99
Спонсируемый
калорий в фруктах
Фрукты состоят в основном из простых углеводов, небольшого количества белков и очень небольшого количества жиров — конечно, есть исключения, такие как авокадо.
Фрукты — это не только калории, но и другие полезные свойства для здоровья.
Однако во время программы сжигания жира все простые сахара следует употреблять в умеренных количествах.Но не переусердствуйте — фрукты содержат много полезных питательных веществ — антиоксидантов, витаминов и клетчатки.
Фрукты калорий и макроэлементов
| Фрукты | Обслуживание | калорий | Углеводы (г) |
Белок (г) |
Жир (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Яблоко | сырые, с кожей, 100 г = 1 маленький | 52 (218 кДж) | 13,8 | 0,3 | 0.2 |
| Абрикос | сырые, с кожурой, 100г = 3 абрикоса | 48 (201 кДж) | 11,1 | 1,0 | 0,4 |
| Авокадо | сырое, без кожи, 100г | 160 (670 кДж) | 8,5 | 2,0 | 14,7 |
| Банан | 1 средний | 94 (393 кДж) | 21,7 | 1,1 | 0,3 |
| Бойзенберри | сырые, 1 стакан | 75 (312 кДж) | 18.4 | 1,0 | 0,6 |
| Черника | сырые, 1 стакан | 81 (339 кДж) | 20,5 | 1,7 | 0,6 |
| Даты | 1 стакан без косточек, нарезанный | 490 (2047 кДж) | 130,8 | 3,6 | 0,7 |
| Грейпфрут | 1 средний | 82 (343 кДж) | 20,5 | 1,5 | 0,3 |
| Виноград | 1 стакан, без косточек, красный или зеленый | 114 (475 кДж) | 28.3 | 1,0 | 1,0 |
| Киви | 1 средний, 2,7 унции, без кожи | 46 (194 кДж) | 11,2 | 0,8 | 0,3 |
| лимон | 1 средний, 2 унции | 17 (70 кДж) | 5,4 | 0,6 | 0,2 |
| дыня | Мускусная дыня, 1 средний клин, 2,4 унции | 24 (101 кДж) | 5,7 | 0,6 | 0.2 |
| Нектарин | 1 средний | 67 (279 кДж) | 15,9 | 1,2 | 0,5 |
| Апельсины | 1 большой, 6,5 унций | 86 (361 кДж) | 21,5 | 1,7 | 0,2 |
| Персики | 1 средний, 3,5 унции | 42 (176 кДж) | 10,8 | 0,7 | 0,0 |
| Груша | 1 средний, 5,8 унции | 98 (410 кДж) | 25.1 | 0,7 | 0,7 |
| Ананас | 1 чашка, нарезанная кубиками, 5,5 унций | 76 (318 кДж) | 19,2 | 0,6 | 0,6 |
| Сливы | 1 средний, 2,3 унции | 36 (152 кДж) | 8,6 | 0,5 | 0,4 |
| Малина | 1 чашка, 4,3 унции | 60 (252 кДж) | 14,1 | 1,2 | 0,6 |
| Клубника | 1 стакан, половинки, 5.4 унции | 46 (190 кДж) | 10,6 | 0,9 | 0,5 |
| Арбуз | 1 клин, 10 унций | 92 (383 кДж) | 20,6 | 1,7 | 1,1 |
Не можете найти? Ознакомьтесь с полным ассортиментом фруктов и фруктовых соков.
Фрукты и здоровье
Уровень потребления фруктов связан с меньшим риском рака и сердечной недостаточности. Однако обратите внимание, что во многих из этих исследований рассматривалось потребление фруктов и овощей, в одном исследовании было отмечено, что более высокое потребление вегетарианских продуктов (но не фруктов) было связано с замедленным снижением когнитивных функций в пожилом возрасте.
При соблюдении диеты для похудения рекомендуется продолжать есть фрукты, чтобы поддерживать уровень антиоксидантов.
Список литературы
- Брэдбери, К. Э., Эпплби, П. Н. и Кей, Т. Дж. (2014). Потребление фруктов, овощей и клетчатки в связи с риском рака: результаты Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC). Американский журнал клинического питания, 100 (Приложение 1), 394S-398S. Ссылка
- Моррис, М.К., Эванс, Д. А., Тангни, К. С., Биениас, Дж. Л., и Уилсон, Р. С. (2006). Связь потребления овощей и фруктов с возрастными когнитивными изменениями. Неврология, 67 (8), 1370-1376. Ссылка
- Круейрас, А. Б., Парра, М. Д., Родригес, М. К., Мартинес де Морентин, Б. Э., и Мартинес, Дж. А. (2006). Роль содержания фруктов в диетах с ограничением энергии в улучшении антиоксидантного статуса у полных женщин во время похудания. Питание, 22 (6), 593-599. Ссылка
«Я просто хотел сказать, насколько хорош этот сайт.Я постоянно пользуюсь калькуляторами макронутриентов и суточной потребности в калориях. Спасибо! «
— Терра
О нас и контакты | Конфиденциальность
Этот сайт поддерживается читателями: некоторые ссылки являются партнерскими ссылками, зарабатывающими комиссионные с продаж.
© 2021 Freedieting.com
Плакат с сырыми фруктами (текстовая версия / доступная версия)
Пищевая ценность фруктов в сыром виде, съедобная весовая часть
Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий
Плакаты для загрузки / печати
| Фрукты Порция Размер (вес грамм / вес унции) |
калорий | калорий из жиров |
Всего жиров (г) |
Всего жиров (% СН) | Натрий (мг) |
Натрий (% СН) |
Калий (мг) |
Калий (% СН) |
Всего карб. (г) |
Всего карб. (% СН) |
Диетические Клетчатка (г) |
Диетические Клетчатка (% СН) |
Сахар (г) |
Белок (г) |
Витамин A (% СН) |
Витамин C (% СН) |
Кальций (% СН) |
Железо (% СН) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Яблоко 1 большое (242 г / 8 унций) |
130 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 260 | 7 | 34 | 11 | 5 | 20 | 25 | 1 | 2 | 8 | 2 | 2 |
| Авокадо Калифорния, 1/5 среднего (30 г / 1.1 унция) |
50 | 35 | 4,5 | 7 | 0 | 0 | 140 | 4 | 3 | 1 | 1 | 4 | 0 | 1 | 0 | 4 | 0 | 2 |
| Банан 1 средний (126 г / 4,5 унции) |
110 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 450 | 13 | 30 | 10 | 3 | 12 | 19 | 1 | 2 | 15 | 0 | 2 |
| Дыня 1/4 средняя (134 г / 4.8 унций) |
50 | 0 | 0 | 0 | 20 | 1 | 240 | 7 | 12 | 4 | 1 | 4 | 11 | 1 | 120 | 80 | 2 | 2 |
| Грейпфрут 1/2 средний (154 г / 5,5 унции) |
60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 160 | 5 | 15 | 5 | 2 | 8 | 11 | 1 | 35 | 100 | 4 | 0 |
| Виноград 3/4 стакана (126 г / 4.5 унций) |
90 | 0 | 0 | 0 | 15 | 1 | 240 | 7 | 23 | 8 | 1 | 4 | 20 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 |
| Honeydew Дыня 1/10 средняя дыня (134 г / 4,8 унции) |
50 | 0 | 0 | 0 | 30 | 1 | 210 | 6 | 12 | 4 | 1 | 4 | 11 | 1 | 2 | 45 | 2 | 2 |
| Киви 2 средний (148 г / 5.3 унции) |
90 | 10 | 1 | 2 | 0 | 0 | 450 | 13 | 20 | 7 | 4 | 16 | 13 | 1 | 2 | 240 | 4 | 2 |
| Лимон 1 средний (58 г / 2,1 унции) |
15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 | 2 | 5 | 2 | 2 | 8 | 2 | 0 | 0 | 40 | 2 | 0 |
| Лайм 1 средний (67 г / 2.4 унции) |
20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 | 2 | 7 | 2 | 2 | 8 | 0 | 0 | 0 | 35 | 0 | 0 |
| Нектарин 1 средний (140 г / 5,0 унций) |
60 | 5 | 0,5 | 1 | 0 | 0 | 250 | 7 | 15 | 5 | 2 | 8 | 11 | 1 | 8 | 15 | 0 | 2 |
| Оранжевый 1 средний (154 г / 5.5 унций) |
80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 | 7 | 19 | 6 | 3 | 12 | 14 | 1 | 2 | 130 | 6 | 0 |
| Персик 1 средний (147 г / 5,3 унции) |
60 | 0 | 0,5 | 1 | 0 | 0 | 230 | 7 | 15 | 5 | 2 | 8 | 13 | 1 | 6 | 15 | 0 | 2 |
| Груша 1 средняя (166 г / 5.9 унций) |
100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 190 | 5 | 26 | 9 | 6 | 24 | 16 | 1 | 0 | 10 | 2 | 0 |
| Ананас 2 ломтика, диаметром 3 дюйма, толщиной 3/4 дюйма (112 г / 4 унции) |
50 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 120 | 3 | 13 | 4 | 1 | 4 | 10 | 1 | 2 | 50 | 2 | 2 |
| Сливы 2 средние (151 г / 5.4 унции) |
70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 230 | 7 | 19 | 6 | 2 | 8 | 16 | 1 | 8 | 10 | 0 | 2 |
| Клубника 8 средняя (147 г / 5,3 унции) |
50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 170 | 5 | 11 | 4 | 2 | 8 | 8 | 1 | 0 | 160 | 2 | 2 |
| Сладкое Вишня 21 вишня; 1 чашка (140 г / 5.0 унций) |
100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 350 | 10 | 26 | 9 | 1 | 4 | 16 | 1 | 2 | 15 | 2 | 2 |
| Мандарин 1 средний (109 г / 3,9 унции) |
50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 160 | 5 | 13 | 4 | 2 | 8 | 9 | 1 | 6 | 45 | 4 | 0 |
| Арбуз 1/18 дыня средняя; 2 чашки нарезанных кубиками (280 г / 10.0 унций) |
80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 270 | 8 | 21 | 7 | 1 | 4 | 20 | 1 | 30 | 25 | 2 | 4 |
Большинство фруктов содержат незначительное количество насыщенных жиров, трансжиров и холестерина; авокадо содержат 0,5 г насыщенных жиров на унцию.
калорий в фруктах
Многие люди беспокоятся о количестве калорий во фруктах и вообще избегают употребления фруктов во время похудения. Количество калорий во фруктах действительно различается между разными фруктами, но по сравнению с овощами калорийность фруктов, как правило, выше, потому что они содержат фруктозу (фруктовый сахар).
Почти все фрукты можно есть в свежем виде, практически без подготовки. Регулярное употребление фруктов принесет много пользы для здоровья, и их следует есть вместо сладких закусок.Так что, если у вас есть тяга к сладкому, ешьте фрукты, а не пирожные. Сухофрукты, такие как абрикосы и изюм, также являются отличными закусками.
Фрукты обычно собирают во время созревания, что делает их очень скоропортящимися. При покупке убедитесь, что фрукты не перезрели. Если плод еще не созрел, дайте ему дозреть при комнатной температуре. Большинство фруктов хранятся несколько дней после покупки.
Вы также можете использовать сок из большинства фруктов или смешать его с обезжиренным йогуртом. Общее правило вкуса — чем меньше размер фруктов, тем интенсивнее аромат.Кроме того, для вашего здоровья полезнее есть свежие фрукты, а не пить свежий фруктовый сок.
Если вы пытаетесь снизить потребление калорий, чтобы похудеть, и вам нужно считать калории, которые вы потребляете, взгляните на приведенную ниже таблицу калорийности фруктов. Он сообщит вам количество калорий в фруктах на порцию 100 г, что поможет вам выбрать фрукты с низким или высоким содержанием калорий, от помидоров с 18 калориями на порцию 100 г до фиников с чуть менее 300 калорий. на порцию 100 г.Как видите, калорийность фруктов сильно различается.
Вы можете сделать правильный выбор в пользу здорового питания, чтобы похудеть. Вся наша информация о калориях предоставлена Министерством сельского хозяйства США.
Таблица калорийности фруктов
калорий в свежих фруктах
(калорий на 100 грамм).
Щелкните по ссылкам ниже, чтобы увидеть калории в разных размерах порции.
Вернуться от калорий во фруктах, чтобы похудеть вместе с нами Главная страница
Нравится эта страница?
|
Поделиться этой страницей:
|
Вернуться наверх
|
|||
калорий во фруктах — 100-калорийные порции фруктов
Суммируются даже полезные калории.Поскольку вы, вероятно, не вынимаете весы каждый раз, когда едите яблоко, помните об этих размерах порций, чтобы контролировать свои порции. В списке от самой большой до самой маленькой порции по весу на порцию в 100 калорий, вот как выглядят 100 калорий ваших 17 любимых фруктов:
1. Арбуз:
2 ½ стакана, нарезанные кубиками (350 г): 100 калорий и 25 г сахара
Кэтлин Кампхаузен
2. Клубника:
Около 2 чашек или 16 средних ягод (294 грамма): 100 калорий и 14.3 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
3. Мускусная дыня:
Примерно половина средней дыни (268 грамм): 100 калорий и 22 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
4. Персик:
1 ¾ персиков (245 граммов): 100 калорий и 26,67 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
5.Ежевика:
Около 1 ½ чашки (232,3 грамма): 100 калорий и 11,3 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
6. Ананас:
1 ⅓ чашки кусочков (224 грамма): 100 калорий и 20 граммов сахара
Кэтлин Кампхаузен
7. Слива:
Примерно две маленькие сливы (215,7 грамма): 100 калорий и 22,8 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
8.Апельсин:
Примерно 1 ¼ апельсина (192,5 грамма): 100 калорий и 17,5 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
9. Малина:
Примерно 1 ½ стакана (190 граммов): 100 калорий и 7,8 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
10. Яблоки:
Примерно одно среднее яблоко (186 г): 100 калорий и 19,23 г сахара
Кэтлин Кампхаузен
11.Черника:
Примерно 1 ⅕ чашки (174 грамма): 100 калорий и 17,64 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
12. Груша:
Одна средняя груша (166 граммов): 100 калорий и 16 граммов сахара
Кэтлин Кампхаузен
13. Киви:
Примерно три киви малого и среднего размера (164,4 грамма): 100 калорий и 14,44 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
14.Вишня:
1 чашка или около 21 вишни (140 грамм): 100 калорий и 6 грамм сахара
Кэтлин Кампхаузен
15. Виноград:
Примерно 24 винограда или ¾ чашки (140 граммов): 100 калорий и 22,2 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
16. Банан:
Примерно четыре пятых одного среднего банана (114,55 грамма): 100 калорий и 17,27 грамма сахара
Кэтлин Кампхаузен
17.Авокадо:
Примерно три пятых одного маленького авокадо (60 граммов): 100 калорий и 0 граммов сахара
Кэтлин Кампхаузен
Источники: FDA.gov
и Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных ссылок
Следите за сообщениями Элизабет на Twitter.
Элизабет Наринс
Старший редактор по фитнесу и здоровью
Элизабет Наринс — писательница из Бруклина, штат Нью-Йорк, в прошлом старший редактор журнала Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
калорий в 100 г фруктового салата и пищевая ценность
|