Полезные свойства маньчжурского ореха: Ошибка: 404 Страница не найдена

Полезные свойства Маньчжурского Ореха — Садовод Проскурина

Внешний вид Где растет Особенности

Пищевая ценность и калорийность Химический состав

Полезные свойства Вред и противопоказания

Сок Масло

Применение:В кулинарии В медицине Настойка

Выращивание: Посадка Саженцы

Грецкий орех имеет множество родственников,

среди которых нельзя не выделить маньчжурский

орех. В некоторых источниках его неправильно называют «манжурский орех». Вторым научным названием является «Орех думбейский». Название на латыни — Juglans mandshurica.

Семейство — Ореховые. Представляет собой однодомное дерево или кустарник.

Обладает огромным количеством чудодейственных и полезных свойств, из-за чего применяется как в кулинарии, так и народной медицине.

Внешний вид.

Орех растёт на дереве,высота которого может достигать двадцати пяти метров.

Крона у растения ажурная, широкораскидистая. Жизненный цикл дерева составляет порядка 250 лет. Рост происходит достаточно быстро, размер ветвей достигает двух метров.

Листья на дереве достаточно крупные, непарноперистые, длина которых может составлять один метр. На них растет по 7-20 вытянутых листочков с зазубренными краями. Их длина — не более 20 сантиметров, а ширина — до 10 сантиметров.

У маньчжурского ореха цветение начинается примерно в середине мая. Мужские цветки в данный период получают длинные сережки, в то время как женские представляют собой кисти небольших размеров.

Плоды формируются из мелких тычиночных цветков

Плоды располагаются на кистях по 2-7 штук. Изредка встречаются одиночные плоды. Они покрыты зеленым околоплодником, толщина которого составляет порядка 5-7 мм.

Когда плод созревает, околоплодник приобретает более светлый оттенок, покрывается бурыми пятнами, после чего становится черным и отсыхает.

Плод может иметь длину до 7 см. , а его диаметр — не более 4 см. Костянка же имеет характерные морщины, ее длина — до 6 см. Скорлупа может иметь толщину около 5 мм. Съедобная часть обычно весит 2,5 гр. На весь плод 12% приходится на ядро, 37% — на околоплодник, а 51% — это скорлупа.

Где растет

Это дерево распространено в смешанных, а также хвойных лесах на территории Дальнего Востока, Китая. Еще часто встречаются на Корейском полуострове. Любят соседство с такими деревьями как сосна, кедр, лиственница. Вообще хвойные деревья положительно воздействуют на рост и развитие маньчжурского ореха. Встречаются деревья в нижних горных поясах и вдоль рек.

Особенности

Есть несколько особенностей применения данного вида ореха.

Каждая часть дерева, начиная от ствола и заканчивая ядрами, может пригодиться:

  • Древесина обладает не только высокой твердостью, но и очень красивой текстурой. Это обеспечило широкое применение маньчжурского ореха в производстве мебели и всевозможных сувениров.

  • Кора и оболочка орехов служит для приготовления натуральных красок черного и коричневого цвета.

  • Дерево обеспечивает великолепную медоносность.

  • Плоды и листья очень широко применяются в изготовлении косметических средств, а также в рецептах народной медицины.

  • Домашним животным употребление этих орехов категорически противопоказано, поскольку они способствуют отравлению.

Пищевая ценность и калорийность

Примерно 55% от ядра вызревшего ореха — это питательные масла повышенной пользы. Также стоит отметить, что недозревшие орехи содержат в большом количестве витамин С. Из кожуры можно получить такие витамины как: Р, А, С, В1, эфирные масла, сахар.

Что касается калорийности, то на 100 гр. продукта приходится:



Белки

Жиры

Углеводы

Калорийность

28,6 грамм

61 грамм

7,7 грамм

643 кКал

Химический состав

В составе маньчжурских орехов можно выделить следующие полезные компоненты и химические элементы:

  • Mg:

  • K;

  • лимонная кислота;

  • яблочная кислота;

  • дубильные вещества;

  • кумарины;

  • каротин;

  • фитонициды;

  • алкалоиды и пр.

Полезные свойства

По количеству полезных свойств маньчжурский орех мало кому уступает. Тем не менее, следует о них рассказать более подробно.

  • Плоды, как считают специалисты, оказывают антигрибковое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие.

  • Вяжут, дезинфицируют.

  • С помощью листьев великолепно очищается воздух.

  • В гомеопатии используют листья и зеленые плоды.

  • Во многие рецепты мировой медицины входят такие компоненты как кора, скорлупа, перегородки, корневища, полученные от маньчжурского ореха.

  • Кора способствует снятию боли и воспалений.

  • Листья действуют как антисептик.

  • Выступает в роли натурального антибиотика.

  • Свежие и высушенные листья заживляют разы.

  • Настойка из ореха расширяет сосуды, снимает спазмы, останавливает кровотечения, действует как мочегонное средство, противодействует развитию глистов в организме, обезболивает.

  • Согласно китайской народной медицине, маньчжурский орех способен побороть опухоли. Для этого используют вытяжку из кожуры.

Вред и противопоказания

Как таковых противопоказаний или вредных воздействий орех не имеет. Тем не менее, полноценно свойства и возможности растения еще не были изучены, в связи с чем врачи рекомендуют соблюдать определенную осторожность.

  • Не употреблять орехи, настои, отвары и масла из него, если имеется индивидуальная непереносимость.

  • Также не стоит использовать маньчжурский орех при наличии аллергии или гиперчувствительности к компонентам, которые входят в состав ореха и препаратов из него.

  • При беременности или в период вскармливания от орехов лучше отказаться, либо употреблять после согласования со специалистами.

Сок

Сок, полученный их ореха, не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Он представляет собой бодрящий и довольно освежающий напиток.

Сок лучше всего добывать весной, тогда он имеет приятный сладковатый вкус. Это обусловлено содержанием более четырех процентов сахара. Садоводы и народные целители не рекомендуют наносить вред дереву, пытаясь добыть из него сок.

Масло

Существует специальный медицинский препарат — масло из этого ореха. Оно обладает набором полезных свойств, может применяться внутрь и наружно.

Внутреннее применение

За счет наличия особых веществ, масло из данного ореха тормозит рост опухолей, борется с бактериями, микробами, воспалениями, склерозом сосудов и мозга. Также препарат способен улучшить обмен веществ, понизить уровень сахара в крови, нормализовать состояние кожи, омолодить и пр.

Внутрь масло принимается по 1 ч.л. дважды за сутки примерно за 20 минут перед приемом пищи. Курс может длиться 14-30 дней.

Наружное применение
  • Оказывает вспомогательное воздействие при лишаях, гнойной сыпи, волчанке;

  • Способствует заживлению ран и фурункулов;

  • Борется с болезненными мозолями;

  • Может помочь при проблемах с деснами;

  • Устраняет грибок стопы;

  • Помогает при ангине.

Наружно масло применяется в качестве компрессов. Их длительность может составлять не более 30 минут. Если вы делаете компресс против фурункула, тогда ни в коем случае не нагревайте масло.

Применение

В кулинарии

По сути, маньчжурский орех так и не нашел широкого применения в кулинарии, приготовлении тех или иных блюд. Во многом это обусловлено малой долей ядра в самом орехе и очень толстой скорлупой. В этом компоненте грецкий орех намного привлекательнее.

Но все же можно выделить несколько вариантов, как можно использовать орехи:

  • Ядра можно употреблять в сыром виде, поджаренном или высушенном;

  • Они могут отлично дополнить торты и выпечку;

  • Их часто добавляют в халву;

  • Из мелких незрелых плодов получается отличное витаминное варенье, буквально переполненное витамином С.

Маньчжурский орех прекрасно сочетается с овощными и фруктовыми салатами

В медицине

Не зря говорят, что маньчжурский орех — это средство от сотни заболеваний. Уже множество десятилетий и даже веков на его основе делают отвары, настойки и другие средства, позволяющие бороться или проводить профилактику множества проблем.

Благодаря его лечебным свойствам маньчжурский орех используют следующим образом:

  • Из свежих листьев можно приготовить отвар, с помощью которого заживляются раны, устраняются фурункулы, мозоли и так далее.

  • Настой и отвар при внутреннем и местном применении способствует борьбе с заболеваниями кожи.

  • Отвар можно применить при полоскании рта, что снимет воспаления, поборет кровоточивость десен, поможет при ангине.

  • Отвар, приготовленный из ореха, также поможет вам при диарее или гастрите, а детям вылечит диатез и рахит.

  • Если у вас ревматизм, тогда рекомендуется принимать ванну с использованием коры ореха.

  • При кровотечении от геморроя, при ранениях и прочих видах кровотечения также помогает маньчжурский орех.

  • Специальные рецепты на основе ореха позволяют справиться с астмой и бронхитом, гипертонией, проблемами щитовидки, сахарным диабетом, онкологией, бесплодием и так далее.

  • Отвары на основе листьев ореха — это отличное средство для восстановления цвета и структуры волос, а также для борьбы с перхотью.

Настойка

Если вы хотите оказать общее укрепляющее воздействие на свой организм, нормализовать работу иммунной системы, тогда приготовьте настойку из ореха.

Для этого возьмите около 40 орешков, разотрите их и добавьте литр водки или самогона. Также рекомендуется добавить мед по вкусу. Настояв смесь 5 недель в темном месте, вы получите полезную настойку. Процедите ее перед применением. Принимать средство необходимо за полчаса до приема пищи и не более 1 столовой ложки.

Настой

Есть несколько способов приготовить настой с использованием маньчжурского ореха. Все они оказывают очень полезное воздействие на организм.

  • На воде. На 1 ст.л. листьев (предварительно их нужно измельчить) добавьте 200 миллилитров кипятка. Настаивать нужно примерно тридцать минут, а затем процедить. Принимается трижды в сутки по столовой ложке.

  • На масле. Возьмите около 60 граммов свежих листьев и добавьте 300 мл. подсолнечного масла. В качестве альтернативы применяется оливковое масло. Настаивать смесь нужно 20-25 дней. Помогает при мозолях, повреждениях кожи, используется как компресс.

Отвар

Чтобы самостоятельно приготовить отвар, нужно взять пять орехов, разбить их при помощи молотка и добавить стакан воды. Смесь поставьте на небольшой огонь и кипятите минут тридцать. После этого отвар настаивается час.

Отлично помогает в борьбе против гипертонии. Принимать нужно по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Но подобный курс лечения можно проводить не более 3 недель. Через 30-45 дней курс при необходимости повторяется.

Выращивание

Этот орех хорош тем, что способен без особых проблем выдерживать заморозки до 30 градусов ниже нуля. Потому его часто высаживают вместо более привычного нам грецкого ореха. Вкусы у них похожие, но маньчжурский нежнее. Калорийность превосходит в 5 раз курицу и в 8 раз рыбу. Единственный недостаток — это очень толстая скорлупа. На данный момент специалисты пытаются вести сорта с более тонкой скорлупой. Определенные продвижения уже есть.

Посадка

Для посадки необходимо выложить орехи на ребро в углубление примерно 100 мл. Почва при этом должна быть удобренной. С течением времени нельзя забывать обильно поливать место посадки.

Листья обязательно мульчируются. В июне, как правило, уже появляются всходы. Мульчу убирают, место продолжают обильно поливать водой. Как только появляются два полноценных листочка, всходы пора прикармливать.

Саженцы

Если саженцы однолетние, тогда их вполне можно высаживать на постоянное место. Чтобы добиться развития мощной корневой системы, требуется обязательно подрезать стержневой корень (центральный).

Размер ямки для посадки составляет 0,5 на 0,5 метров. На дно желательно уложить кирпич, гвозди или какие-то консервные банки. Засыпайте хорошей, плодородной почвой.

Учтите, плоды на дереве появятся только на шестой год. И то, при условии правильного ухода и обильного полива.

Уход
  • Первые годы нужно саженец обильно поливать водой, особенно в жаркие дни.

  • Периодически нужно рыхлить землю на глубину 5-9 см.

  • Сорняки вырывать.

  • Можно сверху насыпать слой мульчи.

  • Подкармливать растение нужно в августе. Для приготовления смеси для подкормки 15 гр. суперфосфата разведите в 10 л. воды.

  • На зиму молодой маньчжурский орех необходимо укрыть. Можно использовать сухие листья, торф и мешковину.

Цветение происходит ближе к концу мая, а плоды созревают уже в конце августа или в начале сентября. Если орех спелый, он сам опадает.


Лечебные свойства маньчжурского… — Alune de padure — Фундук

Лечебные свойства маньчжурского ореха и область его применения По химическому составу маньчжурский орех со своими лечебными свойствами напоминает грецкий. Но листва его содержит алкалоиды, которые отсутствуют в составе последнего. Попадая в организм человека, они подавляют развитие патогенных микроорганизмов и помогают избавиться от некоторых видов паразитических червей. Также они ускоряют процессы регенерации тканей, поэтому орех используют для лечения кожных заболеваний.

Наиболее часто в лечебных целях используется ореховая спиртовая настойка. Ее рекомендуют принимать для уменьшения уровня боли, снятия спазмов, как сосудорасширяющий и мочегонный препарат. Настойка улучшает моторику кишечника, снижает уровень сахара в крови.

Препарат на основе маньчжурского ореха можно использовать при:

анемии;
перепадах артериального давления;
варикозном расширении вен;
маточных и геморроидальных кровотечениях;
заболеваниях печени, почек и ЖКТ;
различных инфекциях и простуде.
Для правильного приготовления настойки плоды собирают на стадии молочного созревания. В этот период оболочка ореха содержит наибольшее количество активных веществ. Собранные плоды тщательно промывают в проточной воде и плотно укладывают в стеклянную посуду. Затем орехи заливают спиртом.

Плоды маньчжурского орехаБольшинство травников сходятся во мнении, что лучше использовать спирт с 70 % крепостью. Считается, что применение обычной водки снижает пользу конечного препарата.

Посуду следует плотно закрыть и настаивать орех в течение месяца. В итоге должна получиться жидкость зеленовато-коричневого цвета. Хранить лекарство следует в холодильнике в закрытом виде. Тогда настойка сохранит свои лечебные свойства в течение 3 лет.

Принимают настойку трижды в день за 15 минут до еды. Необходимое количество средства разводят в 150 мл теплого витаминного раствора (хорошо подойдут ягодные отвары шиповника, смородины). Можно добавить в напиток немного мёда. Курс приема составляет 3 недели, затем делают недельный перерыв. Курсы продолжают до полного выздоровления.

Можно использовать настойку на листьях дерева. Их собирают в первой половине лета. Свежие листья без черенков промывают и высушивают. Сухой сбор можно запаривать водой или настаивать на водке. Такие настои обладают противомикробными, иммуностимулирующими и антисептическими свойствами.

Для того чтобы справиться с расстройством в работе ЖКТ, необходимо 20 г сухого сбора настоять на 250 мл кипятка (можно использовать для этого термос). 1 столовую ложку препарата развести в небольшом количестве теплой воды и выпить мелкими глотками за 20 минут до приема пищи. При рахите или диатезе принимать 3 раза в день.

Маньчжурский орех польза и вред для организма: состав и свойства

Маньчжурский орех является близким братом грецкого (волошского) ореха, однако, менее популярен по причине своего редкого произрастания на нашей земле. Немногие знают, что компактные плоды этого дерева изобилуют целебными веществами и давно применяются в рецептах как традиционной, так и народной медицины, косметологии и кулинарии. В статье вы узнаете все о продукте — маньчжурский орех польза и вред для организма мужчин и женщин, лечение и применение в разных сферах.

Какое действие на наш организм оказывает маньчжурский орех, в чём его польза и вред? При каких болезнях лучше применять? Ответы на эти и многие другие вопросы о маньчжурском орехе узнайте из нашей статьи.

Из этой статьи вы узнаете:

маньчжурский орех описание

Маньчжурский (думбейский) орехявляется довольно высоким деревом с тёмной серой корой и раскидистой кроной, напоминающей пальмовую.

Растение цветёт в разгар весны, после чего плодоносит небольшими орехами с очень толстой кожурой. По химическому составу и внешнему виду плоды маньчжурского ореха очень близки к грецким.

Маньчжурский орех фото

Фото: как растет дерево маньчжурского ореха

Происхождение и страны экспортеры

Основное название дерева походит от места произрастания первой культуры маньчжурского ореха – исторической области Северного Китая, Маньчжурии. Сегодня культуру широко выращивают в регионах Приморья, на Корейском полуострове и на Сахалине.

Маньчжурский орех считается долгожителем (достигает 300 лет) и неприхотлив к условиям роста, поэтому, наряду с кедром, дерево успешно выращивают на территории России.

Применение маньчжурского ореха в России

Примечательно, что красивое дерево маньчжурского ореха активно используют в целях озеленения территорий. Благодаря своей необычной текстуре, древесину дерева также применяют при изготовлении декоративных поделок, дорогой фанеры и мебели, а скорлупа маньчжурского ореха обрела популярность в качестве отличного материала в декоративно-прикладном искусстве.

Сами плоды идут в медицинскую и пищевую промышленность. Так, например, ядра орехов высоко ценятся за уникальное масло, которое входит в состав качественных кондитерских изделий. Известны и домашние рецепты на основе маньчжурского ореха, например, халва и ароматное варенье.

Ядра, кожуру плодов, кору и листья маньчжурского ореха используют для приготовления лекарственных препаратов в медицине.

Маньчжурский орех польза и вред для организма

Химический состав: витамины и минералы в маньчжурском орехе

Содержание витаминов и минералов в 100 г маньчжурского ореха:

Корни, кора и скорлупа маньчжурского ореха содержат 0,03 % эфирного масла, целых 5 % аскорбиновой кислоты (витамин С) и до 14,5 % дубильных веществ. В то же время сами орехи отличаются меньшим концентратом этих веществ (например, ядра орехов содержат около 4% дубильных веществ).

Очень интересны показатели концентрата кислот в составе масла маньчжурского ореха. Так, недавние исследования показали, что 62-65 % масла занимает одна только линолевая кислота, до 23 % — линоленовая, 20 % — олеиновая, 6 % — пальмитиновая и 1% — стеариновая.

Важно!

Таким образом, очевидно, что, по содержанию кислот, масло маньчжурского ореха едва ли уступает рекордсмену по содержанию линолевой кислоты – кукурузному маслу и превосходит многие полезные масла (например, хлопковое, соевое, подсолнечное).

Калорийность и пищевая ценность маньчжурского ореха

Подобно большинству орехов, маньчжурские наполовину состоят из масла. Так, около 55% в составе орехов занимают ценные питательные масла. Стоит понимать, что эти масла не только безвредны для худеющих, но и полезны (только в умеренных количествах: не более 30 граммов орехов в день).

Пищевая ценность на 100г:

В 100 граммах маньчжурского ореха содержится 28,5 грамм белков, 7,7 грамм углеводов и 60 грамм жиров.

Калорийность маньчжурского ореха – 643 ккал/100 г.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Применение в качестве полезного сырья всех составляющих дерева обусловлено рядом ценных веществ в их составе.

Листья дерева маньчжурского ореха богата дубильными веществами, каротином, фитонцидами, аскорбиновой кислотой, алкалоидами и эфирными маслами. Именно листья маньчжурского ореха используются как компресс при лечении мозолей, фурункулов, труднозаживающих ран, кожных высыпаний и грибковых поражений кожи. Активные компоненты листвы оказывают сильное обеззараживающее и вяжущее действие. Отвар из листьев (как свежих, так и сушёных) помогает при болезнях ротовой полости (стоматит, пародонтоз, гингивит и др.).

Сами ядра маньчжурского ореха ценятся за большое количество аскорбиновой кислоты и уникального масла в составе плодов. Это природное масло содержит линолевую, олеиновую, стеариновую и другие жирные кислоты. Интересно, что неспелые орехи также богаты сахарами.

В кожуре орехов содержится целый клад органических кислот: яблочная, галловая, лимонная. Кроме того, кожура богата кумаринами, хинонами, каротином, витаминами групп А и В. Все эти вещества применяются при создании противовоспалительных, фунгицидных препаратов.

Польза маньчжурского ореха для женщин

Особенность состава маньчжурского ореха в высоком содержании йода (преимущественно в скорлупе). При заболеваниях или дисфункции щитовидной железы трудно отыскать более эффективное натуральное средство, чем отвар и настойка из маньчжурского ореха.

Курс лечения довольно долгий (до 8-10 месяцев), но всего 5-10 ежедневно выпиваемых капель настойки помогут мягко избавиться от имеющейся болезни и предотвратить развитие новой.

Ведь, как известно, именно нарушенная работа щитовидной железы нередко становится причиной развития ряда женских заболеваний.

Благодаря сосудорасширяющим, кровоостанавливающим веществам, настойка маньчжурского ореха здорово поможет девушкам с проблемными менструациями. Растворённая чайная ложка настойки в стакане тёплой воды вполне заменит дорогие обезболивающие таблетки.

Польза маньчжурского ореха для мужчин

По статистике, многие мужчины подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, обычно возникающим в следствии злоупотребления алкоголем, курением, крепкими кофеиносодержащими напитками и неправильным питанием.

Сильному полу рекомендуется в таких случаях употреблять хотя бы один орех в день.

Лечение маньчжурским орехом

Фото: маньчжурский орех польза и вред для мужчин и женщин

Скорлупа маньчжурского ореха не только способствует образованию кровяных тел, предупреждает развитие ишемической болезни сердца, гармонизирует кровяное давление, уровень сахара в крове и обмен веществ, но и отличается уникальным противораковым воздействием.

Так, в лечебных и профилактических целях рекомендуется выпивать 0,5-3 чайных ложки настойки маньчжурского ореха со стаканом тёплой воды ежедневно, в некоторых случаях – пару раз в день, на протяжении нескольких месяцев (с перерывом в 7-10 дней ежемесячно).

Из маньчжурского ореха часто делают целебную настойку на спирту (водке). Настойка из кожуры маньчжурского ореха показана при заболеваниях желудка, а, благодаря, наличию в своём составе редкого вещества гидроюглона, настойка также незаменима при выведении из организма различного рода паразитов.

Полезное видео о маньчжурском орехе

Возможные противопоказания к применению

Основным противопоказанием к применению любого продукта на основе маньчжурского ореха (в том числе настоек и отваров) является беременность и период кормления грудью. Наличие хронических заболеваний ЖКТ, цирроза печени, высокого уровня протромбина также требует крайне осторожного применения плодов маньчжурского ореха и обязательной консультации лечащего врача.

Где растет маньчжурский орех и как его выращивать

Дерево маньчжурского ореха можно выращивать в России — на дачном участке, в саду или огороде, главное — соблюдать некоторые особенности выращивания и ухода в домашних условиях.

Читайте советы садоводов как посадить и ухаживать за маньчжурским орехом дома>>

описание, посадка и уход, выращивание

Маньчжурский орех относится к семейству ореховых и считается ближайшим родственником ореха грецкого. Помимо привлекательного внешнего вида, культура обладает выраженными целебными свойствами и ценится не только в различных сферах медицины, но и в косметологии, а также кулинарии.

В данной статье мы поговорим об описании маньчжурского ореха, его лечебной пользе и вреде для организма, а также узнаем, как ухаживать за ним на своем дачном участке.

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Маньчжурский орех обладает высокой устойчивостью к холодам и способен переносить морозы до -45° C. Благодаря чему культуру вполне реально вырастить практически в любой климатической зоне. Включая Урал, Сибирь, Подмосковье и другие области.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха

Польза и вред для организма в Сибири

Маньчжурский орех можно назвать в какой-то степени уникальной культурой. Листья, кора, и, разумеется, плоды растения обладают удивительно целебными свойствами. Естественно, подобные возможности определяются богатством химического состава, основными компонентами которого считаются:

  • витамины групп A, C, B;
  • дубильные вещества;
  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • алкалоиды.

Кроме того, околоплодник ореха включает в состав яблочную, галловую, лимонную кислоты, кумарины и витамины группы P. А масло, получаемое из маньчжурского ореха, сочетает в своем составе линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.

Масло маньчжурского ореха, благодаря высокому содержанию кислот, ничем не уступает кукурузному маслу, занимающему первое место по содержанию линолевой кислоты. А также превосходит прочие полезные масла, например, соевое, подсолнечное, хлопковое.

Что касается полезных свойств, выделяют такие возможности растения:

  • антисептические, ранозаживляющие свойства;
  • противовоспалительный эффект;
  • болеутоляющее воздействие;
  • сосудорасширяющий эффект;
  • мочегонное воздействие;
  • препятствие развитию паразитов в организме;
  • очищение воздуха;
  • противогрибковые свойства;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • спазмолитический эффект.

Целебное воздействие маньчжурского ореха давно известно и доказано – повышается тонус организма, оптимизируется работа ЖКТ, улучшается внешний вид кожи и волос. Но существуют и некоторые противопоказания к употреблению средств на его основе. В первую очередь стоит выделить беременность и период лактации. А также категорически запрещено принимать внутрь средства на основе растения людям, страдающим циррозом печени, язвой и гастритом.

Маньчжурский орех считается сильным аллергеном. Перед использованием косметических продуктов, компрессов и прочих средств необходимо проверить индивидуальную реакцию организма. Во избежание проблем стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Урожай свежих орехов. Целые орехи и расколотые на две половинки

Лечебные свойства и применения плодов дерева

Область применения маньчжурского ореха весьма широка. Разумеется, наиболее известным считается использование в медицине настоек и отваров из растения. Здесь можно выделить следующие направления:

  • для скорейшего затягивания ран и иных повреждений на коже;
  • остановки кровотечений;
  • при кожных заболеваниях: экзема, лишай, сыпь;
  • угревые высыпания;
  • нарушения артериального давления;
  • анемия;
  • заболевания сердца;
  • наличие паразитов в организме;
  • простуды и инфекции;
  • гастриты, диареи, запоры;
  • сахарный диабет;
  • варикоз;
  • пиелонефрит;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • перхоть, ломкость, выпадение волос.

Наибольшей известностью среди любителей народной медицины пользуются настойки на основе маньчжурского ореха. Именно они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и нормализуют работу всех его систем.

Рецепты настоек из маньчжурского ореха:

  1. На водке. Растереть 30-40 плодов ореха и залить 1 л водки. Добавить мед по вкусу. Настоять в темном месте 5 недель. Принимать средство следует за 30 минут до приема еды, но не менее 1 ст. л. в сутки.
  2. На воде. Измельчить 1 ст. л. листьев растения и залить 200 мл кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить. Принимать внутрь 3 раза в день.

Непосредственно ядра орехов модно употреблять в пищу. Также из плодов производится масло, используемое в кулинарных рецептах. А из мелких несозревших орехов варят вкусное варенье.

Весьма интересен тот факт, что древесина культуры обладает высокой прочностью и крайне привлекательной текстурой. Благодаря чему, думбейский орех широко применяется в мебельном производстве, а также используется для создания различных сувениров. Из околоплодника ореха с успехом производят краску и древесные полуфабрикаты.

Маньчжурский орех в руке. Размеры плодов

Правила посадки и выращивания на Урале

Поскольку маньчжурский орех отличается неприхотливостью, его реально посадить и вырастить практически в любых условиях. Кроме того часто дизайнеры применяют его в ландшафтном дизайне. Осуществить это можно посадкой саженцев либо семян.

Посадка маньчжурского ореха саженцами либо семенами возможна как осенью, так и весной. При этом оптимальным вариантом будет апрель либо сентябрь.

Каждый способ выращивания требует обратить внимание на 2 важных момента.

  1. Выбор места. Культура относится к светолюбивым растениям, поэтому место обитания должно быть открытым и солнечным. А поскольку корневая система ореха маньчжурского глубоко и широко разрастается, следует выбирать участок вдали от строений и иных садовых культур.
  2. Состав почвы. Грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным.

Что касается процесса посадки, здесь каждый способ предполагает собственные нюансы.

Посадка саженцами:

  1. Саженцы следует приобретать заблаговременно в специализированном магазине.
  2. Если почва довольно бедная следует приготовить смесь почвы, перегноя, дерна и песка в соотношении 4:2:2:1. На дно ямки выложить дренаж в виде осколков кирпича либо гравий, щебень.
  3. В заранее подготовленную лунку, размером не менее 80 см, укладывается часть грунтовой смеси. Вносится калийное удобрение либо 1 стакан древесной золы. Саженец помещается в лунку и сразу привязывается к колышку, а затем присыпается посадочной смесью. После чего в лунку выливается ведро воды и засыпается оставшийся грунт. Далее, саженец снова проливается 0,5-1 л воды.

Посадка семенами несколько отличается от выращивания саженцев и предполагает свои особенности. Здесь стоит уточнить, что предпочтительнее осуществлять посадку под зиму, иными словами, в сентябре. В таком случае не потребуется предварительная стратификация семян, да и всходы появятся намного раньше.

Выделяют следующие этапы посадки семенами:

  1. Для посадки следует выбирать орехи, собранные не более 3 лет назад, поскольку с третьего года всхожесть значительно снижается.
  2. Почва для посева должна быть плодородной, дренированной. Участок следует предварительно перекопать и внести 2-3 стакана древесной золы. После чего необходимо сформировать грядку и тщательно ее пролить.
  3. Лунки для семян подготавливаются на расстоянии не менее 8 см друг от друга. Глубина ямок должна составлять 6-8 см.
  4. Орехи укладываются в лунку на ребро и присыпаются землей.
  5. Всходы орехов можно сразу переместить на постоянное место, но предварительно следует прищипнуть стержневой корень. Не возбраняется оставить сеянцы на месте еще на год, а затем пересадить на подготовленный участок.

Перед посевом каждый орех следует обмакнуть в керосин. Это спасет семена от посягательств мышей и прочих грызунов.

Взрослый маньчжурский орех на дачном участке

Правила ухода в Подмосковье

Непосредственно после посадки саженца либо плода ореха, почву потребуется замульчировать опилом, торфом, здоровой листвой. Разумеется, предварительно грядку следует тщательно полить и в последующем также поддерживать влажность.

Если посадка была произведена осенью, перед холодами молодые саженцы потребуется укутать нетканым материалом и прикрыть защитной сеткой от грызунов.

Дальнейший уход за молодым растением подразумевает следующие моменты:

  1. Еженедельный полив растения. Через 2-3 года частоту поливов следует снизить до 2 раз в месяц. Начиная с третьего года орех поливают 1 раз в 30 дней.
  2. Регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы вокруг саженца для сохранения влажности.
  3. Во второй половине лета культуру необходимо подкормить удобрением. Здесь оптимальным вариантом будет суперфосфат. Потребуется развести в 10 л воды 20 г вещества и полить им почву вокруг растения.
  4. Во избежание солнечных ожогов, ствол растения стоит регулярно белить раствором известки с добавлением глины.

Ежегодно, в начале весны, с орехового деревца следует удалять замерзшие, поврежденные и больные ветви. Температура воздуха при этом должна соответствовать отметке в +10° C.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех отличается устойчивостью к болезням. Но и здесь случаются исключения.

Можно выделить такие вероятные заболевания ореха:

  1. Грибковые болезни. Признаком здесь будет засыхание и почернение листьев. В качестве лечения потребуется опрыскать растение Фундазолом или иным средством, содержащим медь. Процедуру повторяют через 2 недели.
  2. Галловый клещ. Женские особи откладывают яйца в центральной части листьев, из-за чего на них образуются характерные бугорки. Растение следует обработать коллоидной серой, разведенной в 10 л воды в момент распускания почек. С начала лета можно опрыскивать Фуфаноном каждые 10 дней. Сильно поврежденные клещом ветви необходимо удалить и сжечь.
  3. Орехотворка. Это насекомое поражает кору, листья и соцветия ореха. Оптимальным методом борьбы считается обрезка поврежденных участков растения. А вот если из личинок появились взрослые особи, следует подвергнуть растение обработке хлорофосом (0,2%) или карбофосом (90 г на 10 л воды).

В целом же, уникальные антимикробные свойства культуры позволяют растению самостоятельно защищать себя от нападок вредоносных организмов.

Целебные свойства, вкусовые качества, да и привлекательная красота маньчжурского ореха заставляют все больше уделять внимание необычной культуре. А простота посадки, равно как и легкость в дальнейшем уходе, определяют популярность растения среди опытных и начинающих садоводов.

настойка на водке, как применять, полезные и лечебные свойства


Добавить в избранное



Маньчжурский орех — ближайший родственник грецкого, но в отличие от своего «собрата», обладает гораздо большей приживаемостью и морозостойкостью, благодаря чему пользуется немалой популярностью у садоводов. Нужно отдать должное целебным свойствам орешника, из плодов которого делают замечательные настои, способные эффективно противостоять целому ряду недугов, наделяя при этом организм большим жизненным потенциалом.

ПоказатьСкрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Главной составляющей рецептов настойки выступает маньчжурский орех. Выбирать нужно недозрелые плоды, в которых больше всего полезных элементов. Если вы собираете орехи самостоятельно на своём участке, делать это нужно в середине-конце июля. В случае приобретения продукта на рынке или в магазине, проследите, чтобы на плодах отсутствовали признаки плесени, гнили и неоднородные по окрасу пятна.

Следующим ингредиентов является медицинский спирт или водка — именно эти ингредиенты, в отличие от воды, лучше «высасывают» из исходного материала (ореха) полезные компоненты и обеспечивают долгий срок сохранения продукта.

Знаете ли вы? Наибольший эффект в лечении заболеваний оказывает настойка, приготовленная на высокоградусном спирту. Средство на водке можно применять лишь при лечении болезней ЖКТ.

Рецепты настойки из маньчжурского ореха

Народная медицина знает немало рецептов, как сделать полезный настой из плодов маньчжурского ореха. Причём многие способы предусматривают использование не только ядер плодов, но и кожуры, листьев, а в некоторых случаях даже коры, которая тоже имеет большой набор полезных микроэлементов. Для улучшения вкусовых качеств добавляют пряности и травы.

Классический

1 л20 минут

Видео-рецепт

  • зелёные орехи

    0,5 кг

  • водка или 70% спирт

    1 л

  • пряности (корица, травы)

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

374 ккал

  1. Плоды хорошо помыть и сложить как можно плотнее в 1,5-литровую банку.
  2. К орехам добавить пряности, спирт, плотно закрыть ёмкость и настаивать 3–4 недели в затемнённом месте. Важно, чтобы в этот период не попадал в банку воздух.
  3. Через указанный срок настойку нужно процедить. Она уже готова к употреблению, поэтому можно приступать к лечению. Остальную массу нужно слить в сухую чистую ёмкость (банку или бутыль), плотно закрыть крышкой.
  4. Спиртовую настойку нужно хранить в холодильнике — так она сможет сберечь свои свойства долгое время — до 4–5 лет.

    Классический Видео-рецепт: Классический

Важно! Настойку из маньчжурского ореха нельзя принимать при язвенной болезни, а также недугах печени и жёлчного пузыря.

С добавлением мёда

1,5 л30 минут

  • недозрелые орехи

    40 шт.

  • пряности

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

363,2 ккал

  1. Орехи вместе с зелёной кожицей измельчить, превратив буквально в кашицу, высыпать в банку.
  2. В массу добавить мёд.
  3. Наполнить ёмкость спиртом.
  4. Банку закупорить и оставить в темноте на 35–40 суток.
  5. Спустя положенный срок, жидкость с помощью марли процедить и приступить к употреблению.

Как употреблять настойку?

Напиток из маньчжурского ореха считается универсальным лекарством. Такой репутацией он обязан объёмному составу биологически активных компонентов, оказывающих оздоровительное влияние.

  • В частности, средство обладает такими фармакологическими свойствами как:
  • обезболивающий эффект, устранение спазмолитических приступов;
  • способность остановить кровотечение;
  • восстановление нормального функционирования работы желудка и кишечника;
  • ощутимое понижение содержания сахара в крови;
  • способность уничтожать огромное количество разновидностей паразитов;
  • помощь в лечении болезней кожи, а также недугов в стоматологической области.

Настой отличается уникальным противораковым воздействием, поэтому его применение рекомендуется при онкологических заболеваниях.

  • Кроме этого, употребление принесёт большую пользу и приумножит эффект медицинских препаратов при лечении таких болезней, как:
  • анемия;
  • маточные и желудочные кровотечения;
  • нарушения работы ЖКТ;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • нарушения работы сердца;
  • недуги инфекционного и вирусного характера.

Однако, чтобы добиться действительно положительного эффекта, а не навредить организму, важно соблюдать правила приёма. Если вы ранее не принимали средство, желательно сделать проверку на аллергическую реакцию. Для этого нужно 2 капли настойки развести в небольшом количестве воды и выпить. Если в ближайшее время не появится отёчности, покраснения на коже и зуда, значит, организм воспринимает лекарство нормально. Тем не менее, дозы нужно согласовывать с лечащим врачом.

Важно! Длительный приём настойки может вызвать метеоризм. Чтобы этого не произошло, нужно параллельно принимать продукты или лекарственные средства, содержащие бифидобактерии.

Схема приёма рассчитывается, исходя из специфики недуга и его тяжести. В большинстве случаев, ореховый настой размешивают в воде из-за сильной концентрации. В первые сутки лечения достаточно развести 5–7 капель средства в половине стакана воды и выпить перед едой. В дальнейшем концентрацию можно вдвое увеличивать.

Чтобы избавиться от паразитов, эффективней будет пить средство в чистом виде и запивать водой. Суточная норма составляет 20 мл — её необходимо разделить на два приёма. Курс лечения продолжается 2 недели. Через месяц можно повторить.

Настойка способна эффективно повышать иммунитет. Для этого следует 3 раза в сутки перед основными приёмами пищи выпивать по 1 ст. л. При болезнях внутренних органов, лучше готовить напиток из 1 ч. л. настойки, разведённой в половине стакана воды. Приём продолжать до 4 месяцев подряд (2 раза в сутки). Ещё лучше, если воду вы замените отваром из травяного сбора, подобранного, исходя из вида недуга.

Знаете ли вы? В химическом составе мёда содержится более 300 органических соединений, которые придают ему невероятные лечебные свойства, вкус и аромат.

Приготовление лечебных настоек из маньчжурского ореха не займёт много времени и сил. Как правило, процесс довольно прост и требует лишь времени для выдержки, во время которой откроется весь мощный потенциал этих удивительных плодов.

Кантри Сад | Польза маньчжурского ореха

Маньчжурский орех получил название благодаря своей прародине – территориям Приамурья и Приморья, в прошлом называемых Маньчжурией. Там родственник грецкого, или волошского, ореха хорошо распространен в природе и в культуре. Любят этот вид ореха за его длительный срок жизни, обильное плодоношение, приятный вкус и огромное количество полезных свойств, ему присущих. Признание в Средней полосе России этот вид ореха получил благодаря его нетребовательности к климатическим условиям и высокой приживаемости.

Описание растения

В природе маньчжурский орех представляет собой дерево высотой до 25 метров. Его ажурная и раскидистая крона образована очень крупными листьями, могущими достигать в длину до 1 метра. Период цветения приходится на конец весны, когда на одном растении появляются одновременно женские и мужские цветы. В результате образуется завязь будущих орехов. На одной веточке может располагаться 2-7 орехов, имеющих вытянутую форму и заостренный кончик.

Подобно грецкому ореху, маньчжурский имеет околоплодник, который вначале окрашен в ярко-зеленый цвет, но по мере созревания плода темнеет, чернеет и отваливается. Отличие же одного вида орехов от другого состоит в том, что у маньчжурского плоды крупнее волошских и достигают в длину до 7 см при том, что скорлупа довольно толстая – до 5 мм.

Чем обусловлены полезные свойства маньчжурского ореха

Набор тех или иных свойств растений определяется химическим составом, который зависит от типа почв, вод, солнечного освещения и прочих факторов. Для маньчжурского ореха характерен богатый набор химических элементов, среди которых особенно полезны человеку такие, как калий и магний, витамины групп А, В, Р, а также дубильные вещества, масла, органические кислоты. Все эти микроэлементы содержатся в плодах, тогда как в листьях в значительном количестве присутствуют эфирные масла, фитонциды и флавоноиды. Список кислот, которые можно обнаружить в листьях, достаточно велик, и каждая из них необходима человеку для разных целей. Кожура содержит большое количество йода.

Ядра маньчжурского ореха очень калорийны: в 100 г очищенных плодов содержится более 600 ккал, но при всем том плоды имеют низкий гликемический индекс, что позволяет использовать их в пище людям, страдающим сахарным диабетом.

Чем полезен маньчжурский орех

Зная о богатом химическом составе маньчжурского ореха, человек на протяжении всей истории сосуществования рядом с этим растением изучил возможности и сферы применения плодов и листьев. Для получения препаратов на основе этого растения работает фармакологическая промышленность, а также народные целители, которые рекомендуют для тех или иных ситуаций применение ядер, настоек и отваров: для заживления ран, облегчения боли в суставах, лечения инфекционных ЛОР-заболеваний, онкологии, щитовидки, ЖКТ, кожных заболеваний и избавления от паразитов. В силах ореха избавить человека от анемии, нормализовать работу сердца, стабилизировать давление, улучшить обмен веществ.

Кроме того, было выяснено, что фитонциды прекрасно справляются с микробами, подавляя их жизнедеятельность, а флавоноиды, или витамин Р, укрепляют стенки сосудов и имеют антиоксидантное действие. Прочие компоненты оказывают иммуностимулирующее действие, способны останавливать кровотечения, бороться с болью и спазмами, подавлять рост раковых клеток. Это далеко не полный перечень возможностей маньчжурского ореха – плодов, листьев, коры, околоплодника, но даже он впечатляет.

Листья маньчжурского ореха имеют в своем составе большое количество дубильных веществ, фитонцидов и эфирных масел. Следовательно, листву можно использовать как антибактериальное, антисептическое и вяжущее средство. Используют в виде отваров, включают в состав мазей, применяют в виде компрессов. Не имеет практического значения состояние листьев – свежие или сушеные.

Околоплодники богаты на содержание различных кислот и каротина, витаминов В, Р и РР, поэтому не случайно их и кожуру используют для приготовления отваров и настоек, которыми полоскают рот, если в полости есть очаги воспалительных процессов, излечивают катар желудка, помогают избавиться от диатеза и рахита.

Ядра маньчжурского ореха – чемпионы по содержанию витамина С и эфирных масел, в орехах молочной спелости присутствует большое количество сахаров.

В общем и целом маньчжурский орех можно описать как отличное натуральное фунгицидное, бактерицидное, противовоспалительное, антисептическое средство, подавляющее развитие грибков, вирусов и даже паразитов.

Живой сок плодов зеленого маньчжурского ореха молочной фазы спелости, 250мл


Орех дикий, не домашний!


Близкий родственник привычного всем нам грецкого ореха, маньчжурский орех не так популярен, хотя и является типичным представителем дальневосточных лесов.


Целебный орех Маньчжурский является типичным представителем дальневосточной и маньчжурской флоры. Прорастает в Приморских и Хабаровских лесах, на северо-востоке Китая и Амурской области.


В гомеопатии и народной медицине нашей страны чаще всего используются листья, незрелые зеленые плоды и околоплодник маньчжурского ореха. Но медицина народов мира в своем арсенале имеет также целебные рецепты на основе коры, наружной оболочки корневища, скорлупы, проросших в ядро внутренних перегородок и других составляющих ореха.


О противоопухолевых свойствах маньчжурского ореха говорит китайская медицина, китайские целители утверждают, что вытяжка из кожи орехов останавливает развитие и вызывает гибель раковых клеток.


Применение маньчжурского ореха


Маньчжурский орех по праву называют растением от ста болезней. Не одним поколением проверен тот факт, что средства на его основе (отвары, настои, вытяжки) в большей или меньшей степени оказывают лечебное влияние при многих заболеваниях.


Показания к применению:


Сок маньчжурского ореха способен нейтрализовать более 100 видов различных паразитарных возбудителей. Наряду с мощным глистогонным действием, такой сок обладает и желчегонным эффектом.


Сок получают из орехов, достигших молочно-восковой спелости. Именно в этот период концентрация целебных свойств в них достигает максимума. Сырьем является и зеленая кожица орехов (ее не нужно пытаться снять перед приготовлением сока), и даже листья.


В соке содержится довольно большое количество йода, причем в максимально «удобоваримой» для нашего пищеварительного тракта форме. Сок, полученный из недозревших орехов, — отличное средство для решения проблемы недостатка йода в организме.


В химическом составе орехового сока присутствуют также микроэлементы железо и кобальт. Значительную процентную долю в нем представляют витамины A, C, E и B1. Последние два, как известно, стимулируют регенерацию кожных клеток. Не случайно в старину ореховым соком обрабатывали любые раны: как внешнего, так и внутреннего характера.


Польза орехового сока


Проще, наверное, перечислить те недомогания, при которых прием сока маньчжурских орехов не принесет ощутимой пользы, нежели перечислять недуги, по которым он способен нанести мощный удар.


Во-первых, ореховый сок полезно пить диабетикам, поскольку он нормализует уровень сахара в крови. Вполне достаточно будет в этом случае принимать по 1-2 чайные ложки средства перед завтраком, обедом и ужином.


Во-вторых, сок орехов действует подобно живительному бальзаму на язвы и эрозии внутренних органов. Он хорошо себя зарекомендовал в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозии шейки матки и эрозиях, поражающих стенки кишечника или желудка.


В-третьих, употребление орехового сока – одна из лучших мер профилактики атеросклероза и инсультов, сравниться с которой может только очищение сосудов головного мозга. Он укрепляет стенки сосудов, улучшает циркуляцию крови, предупреждает образование холестериновых бляшек.

Заболевания:

  • Туберкулез.
  • Гнойники, угри, витилиго.
  • Нерегулярные месячные.
  • Простатит.
  • Переутомлении, вялости, мышечной слабости, упадке сил, ломоте.


· Сок маньчжурского ореха отличное  глистогонное (нейтрализует  около  100  видов  паразитарных  возбудителей), желчегонное  средство.


· В комплексном лечении сок маньчжурского ореха, при  всех  видах  онкологии,  в  том  числе  доброкачественные  опухолях,  опухолях лимфатических  желез  (лимфаденит).


Излишней  полноте,  преждевременном  старении,  сахарном  диабете.


Способ применения:


Применять  сок маньчжурского ореха, начиная с нескольких капель и постепенно доведя до 1 чайной ложки 3  раза  в  день  за  30  минут  до  еды.


Курс  месяц.


Затем   перерыв  1  месяц.  За  год  проводят  3  курса.


Принимать  внутрь,  не  запивая  водой —  это  важное  условие.


При ранах, ожогах и поражениях кожи делают примочки, пропитывая средством куски марли и прикладывая их к больному месту.


Состав: Сок  плодов зеленого  маньчжурского  ореха  молочной  фазы  спелости.


Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность.


Срок хранения сока  3 года.


Условия хранения — при температуре от 4 до 20 С и при относительной влажности не более 75%.

Орех маньчжурский — лечебные свойства и противопоказания — ApoZona

Маньчжурский орех близок к грецкому ореху, но менее прихотлив к условиям выращивания и более морозоустойчив. В дикой природе орех растет на Корейском полуострове, Дальнем Востоке и в Маньчжурии.

Химический состав

Маньчжурские и грецкие орехи похожи по составу. По содержанию некоторых веществ маньчжурский орех опережает грецкий орех.

Информация в таблице представлена ​​в граммах.

Состав Орех маньчжурский Орех

Белки 28,6 15,2
Жиры 61 65,2
Углеводы 7,7 11,1
Калорийность 643 692

Жиры представлены линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислотами. Орехи содержат яблочную и лимонную кислоты, дубильные вещества и эфирные масла. Среди витаминов, содержащихся в маньчжурском орехе, лидируют витамины A, B1, B2 и E. Скорлупа и ядра богаты магнием, калием и йодом.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Листья, скорлупа и ядра полезны для человека.Все части растения различаются свойствами и поэтому нашли применение в народной медицине.

Для дезинфекции

Листья грецкого ореха маньчжурского содержат фитонциды и гидроглон в высокой концентрации. Гидройглон при окислении превращается в юглон — вещество, которое уничтожает бактерии и грибки, дезинфицирует, стерилизует и заживляет раны. С учетом этого свойства настойки и отвары готовят на основе свежих или сушеных листьев. Отвар применяют для лечения стоматита, гингивита, пародонтоза и ангины.Компрессы из настойки помогают при грибковых поражениях кожи, при обеззараживании открытых ран, фурункулов и мозолей.

Юглон вреден для паразитов и действует как природный антибиотик. Для «изгнания» паразитов нужно принимать настойку молодых плодов грецкого ореха маньчжурского 70% -ного спирта натощак и по 2 ч.л. на ночь, если вес не превышает 70 кг. Дозировка может быть увеличена до 3 ложек при весе более 90 кг.

вред ореха маньчжурского

При йодной недостаточности

Йод накапливается в кожуре молодых плодов и околоплоднике маньчжурского ореха, поэтому фруктовая настойка применяется для лечения зоба и гипотиреоза.Для достижения видимого эффекта необходимо применять препарат на основе настойки маньчжурского ореха в течение 6-12 месяцев. Дважды в день за 15 минут до еды следует пить по 5 капель настойки, разведенной в 100 мл воды, увеличивая дозу на 5 капель в день до 1 ч.

Юглон, помимо дезинфицирующего действия, может снимать воспаление. Маньчжурский орех лечит простатит, воспаление кишечника, желудка и рта. Для лечения подойдет отвар или настойка.

Как болеутоляющее

Вещества, входящие в состав фрукта, способны расширять кровеносные сосуды, снимать спазмы и боль.

Орех маньчжурский — полезные свойства, применение в составе

Орех маньчжурский (думбейский) — однодомное листопадное дерево или кустарник, относящийся к роду Орех.

Наименование и место распространения

Орех Думбейский — близкий родственник грецкого ореха. В естественных условиях вырастает в высокое дерево высотой около 25-30 метров с раскидистой кроной. В открытом грунте ниже ствол и крона образует шатер, вырастающий наружу.В таком виде дерево может стать украшением любого сада, хорошо защищенным от солнечных лучей и дождя.

Произрастает в Думбейском Приморье и Приамурье, на западе реки впадает в Зеп. Предпочитает смешанные леса, растущие по долинам рек и на прилегающих склонах. Древесина успешно разводится в Новосибирске, Горно-Алтайске и ряде других населенных пунктов.

У ореха маньчжурского сложные непарноперистые листья, до 70 см. Они состоят из 5-9 листочков и обладают очень выраженным запахом, отталкивающим родинки.

Дерево Цветет в мае, одновременно с распусканием листьев, образующие ветви имеют короткие кисти до 12 см с женскими цветками и серёжки до 15 см от мужских цветков.

Дерево начинает плодоносить на 6-9 году жизни. Плод — костянка овальной формы зеленого цвета до 5 см. Внутри зеленой мякоти твердая скорлупа, но это маслянистое семя — ядро ​​ореха.

Химический состав ореха маньчжурского

Свойства маньчжурского ореха обусловлены содержанием полезных веществ.Молодые листья растений содержат дубильные вещества, йод, алкалоиды и эфирные масла, а также много аскорбиновой кислоты (примерно столько же, сколько в плодах шиповника). В околоплоднике грецкого ореха обнаружены дубильные вещества, которые содержат гидроюглоны (вещества, которые могут оказывать благотворное влияние при некоторых кожных заболеваниях).

Ядра содержат 50% жирного масла.

Лечебные свойства ореха маньчжурского

Препараты на растительной основе обладают спазмолитическим, болеутоляющим, вяжущим, глистогонным, противодиабетическим, антибактериальным действием.Гидроюглоны, содержащиеся в зеленой шелухе, придают ореху маньчжурскому ранозаживляющее свойство и способствуют лечению кожных заболеваний.

Обладает фитонцидными свойствами грецкого ореха маньчжурского: под кроновым орехом очень плохо растет растительность.

Листья растения представляют особую ценность. Они обладают высокой антимикробной активностью.

Применение ореха маньчжурского

Орех маньчжурский нашел применение в дальневосточной медицине.Есть, в частности, употребление отваров из скорлупы и экстрактов коры и листьев грецкого ореха при воспалениях ротовой полости и расстройствах желудка.

Из коры молодых побегов принимают ванны при различных кожных заболеваниях и ревматизме, а лык применяют как ранозаживляющее и болеутоляющее.

Применение пасты грецкого ореха маньчжурского как общеукрепляющее, бактерицидное, антисклеротическое средство, а также для снижения сахара в крови и нормализации обмена веществ.

Отвар из листьев при ангине полоскать горло, а в отвар принимать от поноса и внутреннего кровотечения.

Масляный настой растения применяется как ранозаживляющее средство. Перед тяжелой физической работой свежие листья грецкого ореха натирают руки — это предотвращает образование мозолей.

Ядра очень питательны, едят при истощении.

Противопоказания

Противопоказания Орех маньчжурский — индивидуальная непереносимость.

Орех маньчжурский. Полезные свойства и лечение болезней

Маньчжурский орех — ближайший родственник греческого.Цветет в мае-июне, плодоносит в сентябре. Его особенно ценят за непревзойденные противогрибковые, противораковые, ранозаживляющие, болеутоляющие и противоглистные свойства. К тому же его листья очень хорошо очищают воздух. Наибольшее количество полезных веществ содержится в незрелых плодах, а также в околоплоднике маньчжурского ореха. Его ядро ​​- источник ценного орехового масла. Из плодов этого растения готовят даже варенье, которое известно отменными вкусовыми качествами.

Произрастает в Амурской области и на юге Хабаровского края, а также на Корейском полуострове и в северо-восточной части Китая.Дерево устойчиво к морозам и любит свет.

В химический состав растения входят дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды и эфирное масло.

Орех маньчжурский. Лечение болезней

Различные отвары коры и скорлупы, а также экстракты листьев этого растения широко используются в народной медицине для избавления от таких недугов, как воспаление ротовой полости и расстройство желудка. Принимая ванны с корой молодых побегов, можно забыть о ревматизме и кожных заболеваниях (справиться с этой проблемой также поможет использование орехового масла).Лоб используется для снятия боли и заживления ран.

При истощении используются ядра растения. Орех маньчжурский не уступает по своим вкусовым качествам грецкому ореху. Единственный его недостаток — слишком толстая оболочка, она составляет более восьмидесяти процентов от общего веса. Ядра употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления халвы. Одно дерево приносит около сорока килограммов плодов в год.

Было обнаружено, что маньчжурский орех является сильным природным антибиотиком. Он успешно борется с воспалительными процессами, не нанося вреда микрофлоре кишечника.Именно поэтому его применяют при лечении разного рода заболеваний у детей.

Орех маньчжурский. Настойка

Плоды этого растения, настоянные на водке, обладают следующими свойствами: спазмолитическими, сосудорасширяющими, болеутоляющими, глистогонными, противомикробными, седативными, мочегонными, обволакивающими, кровоостанавливающими и тонизирующими. Кроме того, такое средство устраняет паразитарные заболевания кожи, бородавки, улучшает двигательную функцию желудка, снижает уровень сахара в крови, лечит заболевания щитовидной железы.

Для усиления эффекта используется препарат в сочетании с мазью из травы льняного семени. Это средство отлично рассасывает узлы. Маньчжурский орех также успешно применяется при лечении сахарного диабета, нервных расстройств, воспалительных процессов и онкологических заболеваний.

Отличное ранозаживляющее средство — настойка, приготовленная следующим образом: одну столовую ложку предварительно измельченных листьев залить стаканом свежекипяченой воды, настоять не менее получаса. Полученную массу нужно процедить и принимать по ложке (столовой) трижды в день.

Также можно приготовить масляный настой. Для этого 50-60 граммов свежих листьев залить 300 граммами оливкового или подсолнечного масла и настоять несколько недель. Таким средством можно смазать пораженный участок или наложить компресс, пропитанный таким продуктом.

Настойка маньчжурская эффективно борется с витемией, гипер- и гипотонией, тромбофлебитом, пиелонефритом, туберкулезом, рахитом, чесоткой, фурункулезом, псориазом, бесплодием, заболеваниями печени, экземой, угрями и многими другими недугами.

Орех маньчжурский — гость с Дальнего Востока

В правом крыле главного корпуса НТУУ «КПИ», в котором размещались его административные службы, раскинуло свои ветви роскошное дерево, от которого летом невозможно оторвать восхищенные взгляды. и зимой. Его крона соткана из роговых веток, украшенных достаточно крупными перистыми листьями. Это орех маньчжурский (Juglans mandshurica Maxim).

В диком виде густо покрывает территорию Северного Китая, распространен в Маньчжурии, Приморье и Хабаровском крае, на Сахалине и на Курильских островах.Это дерево достигает 20-27 м в высоту и до метра в диаметре. Продолжительность жизни до 200 лет. Орех растет в долинах рек, на склонах гор, оседая на плодородных почвах. Растет поодиночке или группами деревьев.

Трудно назвать другое дерево, которое сочетало бы в себе столько полезных свойств. Особенно ценится ее легкая, прочная и красивая древесина светло-коричневого цвета. Применяется для изготовления фанеры и шпона лучших сортов, облицовочных панелей, изготовления мебели и деталей музыкальных инструментов.Корни грецкого ореха, используемые в художественных произведениях, изысканные ящики и приклады дорогих охотничьих ружей — мечта охотника!

Дубильные вещества получают из коры, листьев и сочных плодов скорлупы грецкого ореха (в корке их около 14%, а в скорлупе плодов — до 22%). Устойчивая темно-коричневая краска получается также для мебели из кедра, березы и других пород дерева перед белой лакировкой. Из орехов в твердой скорлупе можно приготовить чернила и черную тушь. А, напылив тонкую тарелку, получится отличный нежный материал для изготовления украшений и различных бытовых мелочей.

Ядра по вкусовым качествам не уступают грецкому ореху и содержат более 55% кормового масла. Но, к сожалению, толстая и грубая кожура, составляющая около 82% от веса орехов, снижает их пищевую ценность. Маньчжурские орехи можно есть сырыми, из них делают халву. С одного дерева в возрасте двадцати пяти лет в год урожая можно собрать до 30-40 кг орехов, очищенных от внешней мясистой скорлупы. Хорошие урожаи собирались через два-три года. Весенняя струя сока мощная, а содержание сахара достигает трех процентов.Но собирать сок неразумно, потому что он ослабляет урожайность дерева.

Орехи относятся к растениям, активно выделяющим фитонциды. В жаркий день, остановившись под деревом, можно почувствовать специфический аромат, напоминающий запах гниющей травы с сосновой «нотой». Сухие листья грецкого ореха используют для хранения меховых и шерстяных изделий от моли. Настойки и экстракты из молодых листьев известны в народной медицине как лекарства.

Такой гость уже много десятилетий украшает территорию нашего университета.

Н.Вдовенко

Распространение грецкого ореха маньчжурского Juglans mandshurica мелкими млекопитающими: реакция на знакомство семян и размер семян

  • Бернейс Е.А., Брайт К.Л. (2005) Отличительные вкусовые качества повышают эффективность кормления многоядных кузнечиков Taeniopoda eques. Анимационное поведение 69: 463–469. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2004.04.020

    Артикул

    Google Scholar

  • Брюер С.В., Уэбб МАХ (2001) Невежественные хищники семян и факторы, влияющие на выживаемость семян тропической пальмы.Ойкос 93: 32–41. DOI: 10.1034 / j.1600-0706.2001.930103.x

    Артикул

    Google Scholar

  • Кларксон К., Иден С.Ф., Сазерленд В.Дж., Хьюстон А.И. (1986) Зависимость от плотности и запасы пищи для сорок. J Anim Ecol 55: 111–121. DOI: 10.2307 / 4696

    Артикул

    Google Scholar

  • Darmaillacq AS, Dickel L, Chichery MP, Agin V, Chichery R (2004) Быстрое обучение отвращению вкуса у взрослых каракатиц, Sepia officinalis.Анимационное поведение 68: 1291–1298. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2004.01.015

    Артикул

    Google Scholar

  • Despain DG (2001) Экология распространения лесной сосны (Pinus contorta Dougl.) В естественной среде обитания в связи со шведским лесным хозяйством. Лесной экологический менеджмент 141: 59–68. DOI: 10.1016 / S0378-1127 (00) 00489-8

    Артикул

    Google Scholar

  • Дюкас Р. (2004) Эволюционная биология познания животных.Анну Рев Экол Syst 35: 347–374. DOI: 10.1146 / annurev.ecolsys.35.112202.130152

    Артикул

    Google Scholar

  • Эстес Дж. А., Ридман М. Л., Стедлер М. М., Тинкер М. Т., Лион Б. Е. (2003) Индивидуальные различия в выборе добычи каланами: закономерности, причины и последствия. J Anim Ecol 72: 144–155. DOI: 10.1046 / j.1365-2656.2003.00690.x

    Артикул

    Google Scholar

  • Forget PM, Milleron T, Feer F (1998) Модели удаления семян неотропическими грызунами после расселения и их судьба в зависимости от размера семян.В: Ньюбери Д.М., Принс Х.Т., Браун Н.Д. (ред.) Динамика тропических сообществ. Блэквелл, Нью-Йорк, стр. 25–49

    Google Scholar

  • Gómez JM (2004) Больше не всегда лучше: противоречивое давление отбора на размер семян в Quercus Ilex. Evolution 58: 71–80. DOI: 10.1111 / j.0014-3820.2004.tb01574.x

    PubMed

    Google Scholar

  • Хадж-Чих Л.З., Стил М.А., Смоллвуд П.Д. (1996) Решения кэширования серыми белками: проверка гипотез о времени обращения и скоропортимости.Анимационное поведение 52: 941–948. DOI: 10.1006 / anbe.1996.0242

    Артикул

    Google Scholar

  • Холландер Дж. Л., Вандер Уолл С. Б. (2004) Эффективность шести видов грызунов в качестве диспергаторов однолистной сосны пиньон (Pinus monophylla). Oecologia 138: 57–65. DOI: 10.1007 / s00442-003-1393-2

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Халм П., Бенкман К.В. (2002) Granivory.В: Herrera C, Pellmyr O (eds) Взаимодействие растений и животных: эволюционный подход. Blackwell Scientific Publications, Нью-Йорк, стр 132–154

    Google Scholar

  • Херли Т.А., Робертсон Р.Дж. (1987) Рассеивание земными белками: тест модели оптимальной плотности. Кан Дж Зоол 65: 1247–1252. DOI: 10.1139 / z87-194

    Артикул

    Google Scholar

  • Jacobs LF (1992) Влияние времени обработки на решение кэширования серыми белками.Ани Бехав 43: 522–524. DOI: 10.1016 / S0003-3472 (05) 80111-3

    Артикул

    Google Scholar

  • Янсен П.А. (2003) Рассеивание и восстановление деревьев: экология распространения орехов в тропических лесах Неотропии. Диссертация. Университет Вагенингена

  • Янсен П.А., Забудьте П.М. (2001) Грызуны-собиратели и восстановление деревьев. В: Bongers F, Charles-Dominique P, Forget PM, Théry M (eds) Nouragues: динамика и взаимодействие растений и животных в неотропных тропических лесах.Kluwer Academic Publisher, Dordrecht, стр. 275–288

    Google Scholar

  • Jansen PA, Bartholomeus M, Bongers F, Elzinga JA, Den Ouden J, Van Wieren SE (2002) Роль размера семян в распространении рассеянным грызуном. В: Levey D, Silva WR, Galetti M (eds) Распространение семян и плодоносность: экология, эволюция и сохранение. CABI Publishing, Wallingford, pp 209–225

    Google Scholar

  • Янсен П.А., Хемерик Л., Бонгерс Ф. (2004) Масса семян и посев с мачты увеличивают расселение неотропических грызунов.Ecol Monogr 74: 569–589. DOI: 10.1890 / 03-4042

    Артикул

    Google Scholar

  • Китадзима К., Феннер М. (2000) Экология восстановления рассады. В: Феннер М. (ред.) Семена: экология возобновления в растительных сообществах, 3-е изд. International Publishing, Wallingford, стр. 331–360

    Google Scholar

  • Li HJ, Zhang ZB (2003) Влияние грызунов на распространение желудей и выживаемость дуба Ляодун (Quercus liaotungensis Koidz.). Лесной экологический менеджмент 176: 387–396. DOI: 10.1016 / S0378-1127 (02) 00286-4

    Артикул

    Google Scholar

  • Li HJ, Zhang ZB (2007) Влияние посева мачты и численности грызунов на хищничество семян и распространение грызунами у Prunus armeniaca (Rosaceae). Для Ecol Manag 242: 511–517. DOI: 10.1016 / j.foreco.2007.01.063

    Артикул

    Google Scholar

  • Medjibe V, Hall JS (2002) Распространение семян и его влияние на лесорубку африканского красного дерева (Entandrophragma spp.) в нетронутом лесу в Центральноафриканской Республике. Forest Ecol Manage 170: 249–257. DOI: 10.1016 / S0378-1127 (01) 00769-1

    Артикул

    Google Scholar

  • Мур Дж. Э., Свихарт Р. К. (2006) Селекция орехов голубыми сойками в неволе: важность наличия и последствия для распространения семян. Кондор 108: 377–388. DOI: 10.1650 / 0010-5422 (2006) 108 [377: NSBCBJ] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google Scholar

  • Мур Дж., МакИуэн А.Б., Свихарт Р.К., Контрерас Т.А., Стил М.А. (2007) Детерминанты расстояния удаления семян грызунами, собирающими семена, в лиственных лесах.Экология 88: 2529–2540. DOI: 10.1890 / 07-0247.1

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Прайс М.М., Дженкинс С.Х. (1986) Грызуны как потребители и распространители семян. В: Мюррей Д.Р. (ред.) Распространение семян. Academic, Sydney, pp. 191–235

    Google Scholar

  • Рот Дж. К., Вандер Уолл С.Б. (2005) Первичное и вторичное распространение семян кустарникового чинквапина (Fagaceae) грызунами-рассеивателями.Экология 86: 2428–2439. DOI: 10.1890 / 04-0791

    Артикул

    Google Scholar

  • Смоллвуд П.Д., Стил М.А., Фаэт С.Х. (2001) Основная основа предпочтений грызунов к кэшированию и синдрома распространения дуба: дубильные вещества, насекомые и прорастание семян. Am Zool 41: 840–851. DOI: 10.1668 / 0003-1569 (2001) 041 [0840: TUBOTC] 2.0.CO; 2

    Артикул

    Google Scholar

  • Стапаниан М.А., Смит С.К. (1978) Модель рассеивания семян: коэволюция лисиц и черных грецких орехов.Экология 59: 884–896. DOI: 10.2307 / 1938541

    Артикул

    Google Scholar

  • Стапаниан М.А., Смит С.К. (1984) Зависимая от плотности выживаемость разбросанных орехов: экспериментальный подход. Экология 65: 1387–1396. DOI: 10.2307 / 1939119

    Артикул

    Google Scholar

  • Стил М.А., Маньер С., Дженна Т., Контрерас Т., Смоллвуд П.Д., Перейра М. (2006) Врожденная основа решений о накоплении пищи у серых белок: свидетельство поведенческой адаптации к дубам.Анимационное поведение 71: 155–160. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2005.05.005

    Артикул

    Google Scholar

  • Такахаши А., Шимада Т. (2008) Селективное потребление желудей японской лесной мышью в зависимости от содержания танина: поведенческая контрмера против вторичных метаболитов растений. Ecol Res 23: 1033–1038. DOI: 10.1007 / s11284-008-0473-5

    Артикул
    CAS

    Google Scholar

  • Такечи Р., Тамура Н., Хаяши Ф. (2009) Улучшение навыков кормления грецкими орехами благодаря опыту на древесных мышах, Apodemus speciosus.Дж. Этол 27: 83–89. DOI: 10.1007 / s10164-008-0087-y

    Артикул

    Google Scholar

  • Тамура Н., Хаяси Ф. (2008) Географические различия в размере семян грецких орехов коррелируют с поведением запасания двух видов грызунов. Экологический журнал 23: 607–614. DOI: 10.1007 / s11284-007-0414-8

    Артикул

    Google Scholar

  • Тамура Н., Хашимото Ю., Хаяши Ф. (1999) Оптимальные расстояния для белок для транспортировки и хранения грецких орехов.Анимационное поведение 58: 635–642. DOI: 10.1006 / anbe.1999.1163

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Vander Wall SB (1990) Накопление пищи у животных. Издательство Чикагского университета, Чикаго

    Google Scholar

  • Вандер Уолл С.Б. (1995) Динамика тайников семян желтого соснового бурундука (Tamias amoenus): подземный перенос семян горького кустарника. Ecosci 2: 261–266

    Google Scholar

  • Vander Wall SB (2001) Эволюционная экология распространения орехов.Bot Rev 67: 74–117. DOI: 10.1007 / BF02857850

    Артикул

    Google Scholar

  • Vander Wall SB (2003) Влияние размера семян ветряных сосен (Pinus) на вторичное рассредоточение семян и поведение грызунов к кэшированию. Ойкос 100: 25–34. DOI: 10.1034 / j.1600-0706.2003.11973.x

    Артикул

    Google Scholar

  • Villalba JJ, Provenza FD, Han GD (2004) Опыт влияет на смешивание рациона травоядных животных: последствия для биохимического разнообразия растений.Ойкос 107: 100–109. DOI: 10.1111 / j.0030-1299.2004.12983.x

    Артикул
    CAS

    Google Scholar

  • Сяо З.С., Чжан З.Б., Ван Ю.С. (2003) Наблюдения за отбором семян деревьев и кэшированием длиннохвостых крыс Эдварда (Leopoldamys edwardsi). Acta Theriol Sin 23: 208–213 (на китайском языке с резюме на английском языке)

    Google Scholar

  • Сяо З.С., Чжан З.Б., Ван Ю.С. (2004a) Распространение и прорастание больших и малых орехов Quercus serrata в субтропических вечнозеленых широколиственных лесах.Для Ecol Manag 195: 141–150. DOI: 10.1016 / j.foreco.2004.02.041

    Артикул

    Google Scholar

  • Сяо З.С., Чжан З.Б., Ван Ю.С. (2004b) Воздействие грызунов-собирателей на восстановление масличного чая Camellia oleifera во фрагментированном лесу. Для Ecol Manag 196: 405–412. DOI: 10.1016 / S0378-1127 (04) 00237-3

    Артикул

    Google Scholar

  • Сяо З.С., Янсен П.А., Чжан З.Б. (2006) Использование методов мечения семян для оценки судьбы семян после распространения на деревьях, расселенных грызунами.Для Ecol Manag 223: 18–23. DOI: 10.1016 / j.foreco.2005.10.054

    Артикул

    Google Scholar

  • Yi XF, Zhang ZB (2008) Похищение семян и распространение лещины голой (Corylus heterophylla) и лещины волосистой (Corylus mandshurica) мелкими млекопитающими в лесах умеренного пояса на северо-востоке Китая. Plant Ecol 196: 135–142. DOI: 10.1007 / s11258-007-9340-7

    Артикул

    Google Scholar

  • Чжан Х.М. (2007) Взаимодействие между грызунами и семенами леса в горах Дунлиншань на северо-западе Пекина.Диссертация, Институт зоологии Китайской академии наук

  • Чжан З.Б., Ван Ф.С. (2001) Влияние грызунов на распространение семян и выживаемость дикого абрикоса (Prunus armeniaca). Acta Ecol Sin 21: 839–845 (на английском языке с аннотацией на китайском)

    Google Scholar

  • Чжан Х.М., Чжан З.Б. (2008) Толщина эндокарпа влияет на скорость удаления семян мелкими грызунами в широколиственных лиственных лесах с теплым климатом в Китае.Acta Oecologica 158: 57–63. DOI: 10.1016 / j.actao.2008.06.001

    Google Scholar

  • Zhang ZB, Xiao ZS, Li HJ (2005) Воздействие мелких грызунов на семена деревьев в лесах умеренного и субтропического пояса, Китай. В: Forget PM, Lambert J, Hulme PE, Vander Wall SB (ред.) Судьба семян: хищничество семян, распространение семян и укоренение проростков. CABI Publishing, Wallingford, pp. 269–282

    Google Scholar

  • Чжан Х.М., Ченг Дж. Р., Сяо З. С., Чжан З. Б. (2008) Влияние обилия семян на рассеяние семян крыс Эдварда (Leopoldamys edwardsi Muridae) на индивидуальном уровне.Oecologia 158: 57–63. DOI: 10.1007 / s00442-008-1114-y

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Орех маньчжурский — лечебные свойства

    Маньчжурские орехи называют близкими родственниками друга всех грецких орехов. Однако, в отличие от испорченного солнечного брата, маньчжурский орех прекрасно себя чувствует в довольно суровых климатических условиях Приморья. Помимо агротехнических деталей, не меньший интерес представляют лечебные свойства грецкого ореха маньчжурского.

    Какими лечебными свойствами и противопоказаниями обладает маньчжурский орех?

    Чаще всего в народной медицине используют настойку маньчжурского ореха, лечебные свойства которой обеспечивают следующие эффекты:

    • обезболивающее;
    • Расширение сосудов;
    • Остановить внутреннее незначительное кровотечение;
    • уничтожение болезнетворных бактерий и грибов;
    • снижение концентрации сахара в крови;
    • Избавление от гельминтов;
    • увеличение диуреза.

    Таким образом, лечебные свойства листьев и плодов ореха маньчжурского используются при таких заболеваниях:

    • анемия;
    • Нарушение артериального давления;
    • Варикозное расширение вен;
    • патология пищеварительного тракта;
    • Тромбофлебит;
    • гельминтоз;
    • инфекционный процесс;
    • онкология.

    Тем не менее следует учитывать, что у волшебной пули есть противопоказания:

    • аллергическая реакция;
    • Острый гепатит;
    • Повышенная свертываемость крови;
    • цирроз печени;
    • Язвенная болезнь;
    • Беременность и лактация.

    Применение настойки может сопровождаться побочными эффектами — головокружением и приступами тошноты.

    Как приготовить настойку?

    Чтобы приготовить народное средство с лечебными свойствами, настойку из листьев или плодов маньчжурского ореха, следует тщательно следовать рецепту.

    Настойка маньчжурских орехов

    Состав:

    • Незрелые цельные орехи;
    • Крепость 70%.

    Препарат

    Орехи с мягкой фруктовой скорлупой плотно упакованы в стеклянную тару.Емкость заполняется спиртом так, чтобы раствор был полностью покрыт

    орехами. В течение месяца необходимо выдержать настойку в неосвещенном и прохладном месте, периодически встряхивая емкость. P>

    Можно приготовить настойку из листьев или коры маньчжурского ореха. Однако продукт из фруктов обладает прекрасными целебными качествами.

    В зависимости от того, кому предназначена настойка, в средство вводятся и другие компоненты. Например, маньчжурский орех на меду обладает прекрасными лечебными свойствами, что может быть использовано при детских заболеваниях.Способ приготовления ничем не отличается от приведенного выше варианта, только используйте не спирт, а жидкий мед.

    Черный орех | Сеть деревообрабатывающих предприятий

    Исторически сложилось так, что древесина американского черного ореха и шпон всегда были популярным выбором для краснодеревщика и изысканной мебели, а также полов, архитектурных столярных изделий, дверей, панелей, музыкальных инструментов, лодок и прикладов. Дерево находит дом в центральной и восточной части Соединенных Штатов, и многие полагают, что лучшие запасы исходят из центральных штатов.

    Хотя орех — прочная древесина твердых пород, с ним можно обрабатывать как ручными, так и механическими инструментами.Древесина маслянистая, что облегчает резку. Тем не менее, многие считают, что черный орех устойчив к вмятинам, что объясняет его широкое использование в напольных покрытиях.

    Грецкие орехи — деревья лиственных пород. Латинское название Juglans, как полагают, происходит от Jupiter glans, или желудя Юпитера, отсылки к плоду деревьев — «орех, пригодный для богов». Это может быть одной из причин, по которой грецкий орех считается аристократом прекрасной корпусной древесины и часто используется в высококачественных изделиях для домов, офисов и коммерческих интерьеров.

    И хотя название черного ореха на первый взгляд может показаться неправильным из-за его светлой заболони, как правило, кремово-белого цвета, с возрастом светло-коричневая сердцевина темнеет до насыщенного коричнево-пурпурно-черного тона.

    Home on the Range
    Грецкий орех — один из немногих выращиваемых в Америке видов, который также восстанавливается естественным путем. Около 21 вида принадлежат к роду Juglans, члену семейства Juglandaceae. Американский черный орех (Juglans nigra) — одно из самых больших лиственных пород деревьев в Северной Америке.Ареал черного грецкого ореха простирается от западного Вермонта до равнинных штатов и на юг до Луизианы и Техаса, при этом большинство деревьев растет в центральной части страны.

    «Люди задаются вопросом, почему на Среднем Западе расположено так много фанерных фабрик, — сказал Скотт Райт, менеджер по продукции компании Renaissance Specialty Veneer Products, Колумбус, Индиана. «Отчасти это связано с тем, что 100 лет назад мельницы были построены недалеко от лучших источников ореха, поскольку он был признан одним из основных видов ореха для резки шпона.«

    Американский черный орех был настолько ценным отечественным шпоном, что получил прозвище« черное золото », — сказал Райт. «Черный орех, как и большинство других пород дерева, пользуется популярностью и выходит из него, но мы наблюдаем повышенный спрос на него как на шпон, а также на другие более темные породы дерева. Десять лет назад использование черного ореха несколько снизилось ».

    Прямой или полный рисунок
    Черный орех обычно прямозернистый, хотя он может иметь волнистую или вьющуюся текстуру с некоторыми красивыми фигурами, такими как как скрипач.Заусенцы и пни грецкого ореха также могут давать древесину с высоким рисунком и шпон для высококачественных применений.

    Райт сказал, что он видит возобновление интереса к черному ореху архитектурного класса с прямыми четвертинками. «Люди используют его в высокотехнологичных архитектурных приложениях, таких как кабины лифтов, вестибюли, а некоторые из них входят в контрактную мебель. Мы также получаем запросы на шпон черного ореха для домов на заказ. Наименее желательными характеристиками для наших клиентов являются узлы на булавках и контраст с кольцами роста, хотя для некоторых рынков и применений эти «дефекты» являются предпочтительными.â €

    Художник и плотник Джо Валасек из компании Heartwood Carving в Юджине, штат Орегон, сказал: «Американский черный орех — прекрасное универсальное дерево, но среди резчиков он считается лучшим американским деревом для резьбы по дереву. Черный орех — прекрасная древесина для работы. Что мы будем использовать, зависит от клиента, но мы видим, что все больше и больше указывается на орех и красное дерево ».

    Уилл Тейт, классически обученный калифорнийский художник с историей резьбы по дереву и изделий из дерева, согласился. «Любой опытный резчик по дереву воспевает черный орех.Это работает исключительно хорошо, — сказал Тейт. «То, что я делаю, очень наглядно, и я хочу, чтобы древесина была относительно простой и выглядела одинаково по всей части».

    У породы есть и другие желательные характеристики. В книге «Знай свой лес» Альберт Константин-младший пишет: «Черный орех долгое время считался одним из самых желанных лесов в этой стране не только из-за красивой древесины различных фигур, производимых этим деревом, но и из-за пищевая ценность черных грецких орехов — деликатеса, используемого в конфетах, хлебе и мороженом.•

    Помимо Juglans regia, другие грецкие орехи, заслуживающие внимания, включают ореховый или белый грецкий орех (Juglans cindera) и калифорнийский орех (Juglans hindsii), быстрорастущий грецкий орех на Западном побережье.

    Фамилия

    Juglans nigra семейства Juglandaceae

    Общие названия
    Орех, американский черный орех, Американский орех
    , орех Вирджиния, каналетто, черный
    орех гикори, ореховое дерево, канадский орех

    Высота / вес
    Черный орех »€ ™ s высота колеблется от 100 до
    150 футов, с диаметром от 4 до 6 футов.Средний вес
    составляет 40 фунтов на кубический фут.

    Свойства
    Специалисты рекомендуют очень медленную сушку до
    , чтобы избежать повреждений. Древесина
    склонна к деформации и короблению.

    Древесина хорошо переносит морилки.

    Шурупы и гвозди хорошо. Он также
    хорошо работает с ручными и станками.

    Имеет в эксплуатации небольшой механизм. Древесина
    имеет среднюю плотность, прочность на изгиб и раздавливание
    , низкую жесткость и хорошую устойчивость к изгибу паром
    .