Первая группа крови диета: Диета для 1 группы крови: разрешенные и запрещенные продукты

Питание по группам крови | ReSpekT
















Питание по 1 группе крови

Особо полезно

вредные

нейтрально

говядина, телятина, баранина, индейка, печень, сердце, говяжий фарш

ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина

крольчатина, мясо утки, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца

морские водоросли, осетр, палтус, лососевые, сельдь свежая, щука речная, скумбрия, форель, хек   тунец,

зубатка, икра, лосось (копченый), соленая и маринованная сельдь, сом

карп, корюшка, кальмары, камбала, окунь, ракообразные,  треска, судак, угорь

молоко цельное, йогурт, пищевой казеин, кефир, молоко козье, обезжиренное молоко, мороженое, сливки, молочная сыворотка, сметана, сыр из коровьего молока, плавленый сырок

сыр овечий, творожный, творог домашний

оливковое и льняное масло

масло арахисовое, соевое, кукурузное, хлопковое

жир печени трески, маргарин, подсолнечное, сливочное, соевое масло

грецкие орехи, семена тыквы

арахис, семена мака, фисташки

орехи миндальные, кедровые, фундук, семена подсолнечника

соевое молоко и соевый сыр, пятнистая фасоль

бобы «флотские», чечевица

бобы соевые, черные, горох стручковый, горошек зеленый, белая и спаржевая фасоль

бублики пшеничные, горячие булочки, крахмал кукурузный, манная крупа, кукуруза, макаронные изделия, мука из твердых сортов пшеницы, мука и крупа кукурузная, толокно(мука овсяная), мюсли, печенье «крекер», овсяное печенье, пшеница, хлеб зерновой, хлеб из муки грубого помола, хлеб пшеничный, кукурузные, овсяные и пшеничные хлопья

вафли рисовые, гречка, перловая, ячневая крупа, мука гречневая, ржаная, просо, пряники ржаные, рис, рожь, хлеб и хлебцы ржаные, ячмень

перец карри, петрушка

ваниль, кетчуп, корица, мускатный орех, черный перец, соленья и маринады, уксус белый, винный, яблочный

гвоздика, горчица, джем и желе из фруктов, кориандр, лавровый лист, майонез, мед, паприка, сахар-песок, тмин, укроп, фенхель, хрен, шоколад

капуста брокколи, батат (сладкий картофель), кольраби, кресс-салат, лук-порей, лук репчатый, пастернак, перец острый, репа (турнепс), свекла листовая, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат

капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, китайская листовая, цветная, картофель, ревень, шампиньоны

брюква, грибы (вешенка), кабачки (цукини), лук-перо, морковь, огурцы, сладкий перец, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты

алыча, инжир, слива, черешня, чернослив, яблоко

авокадо, апельсин, дыня, ежевика, клубника, мандарин, маслины, кокосовый орех

ананас, арбуз, банан, барбарис, брусника, виноград, вишня, голубика, гранат, грейпфрут, груша, изюм, киви, клюква, крыжовник, лимон, малина, нектарин, персик, смородина, хурма, черника

соки ананасовый, вишневый, сливовый и алычовый

соки апельсиновый, кокосовый, яблочный, яблочный сидр

соки абрикосовый, березовый, виноградный, гранатовый, грейпфрутовый, клюквенный, лимонный, морковный, огуречный, сельдерейный, томатный

чаи из трав: одуванчика, петрушки, липы, ягод шиповника

чаи из трав: зверобой, листья земляники, лопух, мать-и-мачеха

чаи из трав: боярышник, валерьяна, женьшень, малина, мята, ромашка, корень солодки, тысячелистник, чабрец, эхинацея

водка, коньяк, настойки на спирту, кока-кола, лимонад, черный чай и кофе

вино красное и белое, пиво, зеленый чай

Диета по группе крови: О (первая) Здоровое питание — читайте на официальном сайте

Группы продуктов

полезны

нейтральны

вредны

Мясо и птица

говядина, телятина, баранина, дичь

кролик, курятина, утятина, мясо фазанов, перепелов и куропаток

свинина, гусятина

Рыба и морепродукты

треска, палтус, макрель, хек, скумбрия, щука, сардина, форель, окунь, лосось, сиг, осётр, рыба-меч, морской язык

анчоусы (килька), краб, тунец, рак, карп, пикша, угорь, мидии, лангуст, судак, креветки, кальмары, улитки, корюшка, акула

барракуда, зубатка, осьминог, моллюски, икра, вяленая, солёная и копчёная рыба

Молочные продукты и молоко, яйца

яйца 4 штуки в неделю

сыр фармер, моцарелла, козий сыр не более 60 граммов в сутки 2-3 раза в неделю

сыр с плесенью, чеддер, камамбер, бри, эдам, домашний, швейцарский, плавленный, молоко (в том числе и козье), йогурт, кефир, ряженка, сыворотка и пахта

Овощи и грибы

батат, брокколи, ботва свёклы, артишок, одуванчик, цикорий, листовая капуста, листовой салат, хрен, лук-порей, чеснок, лук головками, петрушка, пастернак, красный болгарский перец, мангольд, шпинат, турнепс, тыква, морские водоросли

эрука, аспарагус, ростки бамбука, морковь, сельдерей, огурец, фенхель, оливки зелёные, зелёный болгарский перец, редис, цуккини, кабачки, помидоры

капуста китайская, цветная, брюссельская, красная и белокочанная, чёрные оливки, баклажаны, картофель, побеги люцерны

Ягоды и фрукты

инжир в любом виде, сливы синие и зелёные, чернослив

яблоки, бананы, черника, абрикосы, клюква, смородина, вишня, финики, чёрный и красный виноград, крыжовник, киви, грейпфрут, гуава, лайм и лимон, папайя, арбуз, дыня, персики и нектарины,груши, хурма, изюм, ананас, малина, гранат, карамболь

апельсины, мандарины, клубника, ревень, бананы, ежевика и кокос

Семечки, орехи, бобовые и злаки

тыквенные семечки, грецкие орехи, пятнистая фасоль, горох

фундук, миндаль, кедровые орешки, каштаны, пекан, семечки подсолнуха, чёрная, белая, красная и лимская фасоль, стручки гороха и фасоли, рис, ячмень, рожь, гречка

арахис, кешью, мак, бразильские орехи, фисташки, чечевица, пшеница (в том числе пшеничная мука), просо, овёс

Жиры

оливковое и льняное масло

рапсовое и кунжутное масло, масло печени трески

кукурузное, арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло, жиры животного происхождения

Напитки

сок из сливы, черешни или ананаса, травяные чаи (липовый цвет, имбирь, хмель, мята, шелковица, шиповник), сельтерская вода

сок из моркови, персиков, клюквы, винограда, томатный, сельдереевый, огуречный, травяные чаи (ромашка, жень-шень, боярышник, шалфей, малина, мелисса, валериана, тысячелистник), зелёный чай, красное и белое вино, пиво

апельсиновый, мандариновый, клубничный и капустный сок, травяные чаи (мать-и-мачеха, люцерна, кукурузные рыльца, клевер, зверобой, ревень, земляника, щавель), спиртосодержащие напитки, все виды газировок, кофе (даже без кофеина)

Специи и соусы

куркума, карри, петрушка, кайенский перец, сухие водоросли, имбирь

агар, миндаль, душистый перец, бергамот, лавровый лист, кориандр, укроп, гвоздика, сухая горчица, паприка, шафран, шалфей, розмарин, тимьян и эстрагон, горчица готовая, соевый соус, салатные заправки

мускатный орех, каперсы, корица, белый и чёрный молотый перец, ваниль, уксус, майонез, кетчуп, соус тар-тар

Сладости

горький шоколад, мёд

кленовый сироп, сахар, варенье и патока

кондитерские изделия и все те, которые содержат рафинированные углеводы и животные жиры

Основные принципы диеты по 1 группе крови

Не так давно учёные выяснили, что группа крови – это не просто формальный показатель. Оказывается, она влияет на особенности здоровья человека и должна учитываться при составлении правильного и здорового рациона. А чем стоит питаться людям с первой положительной группой крови?

Некоторые особенности группы крови

Учёные считают, что первая положительная группа крови является самой древней, и много лет назад она была практически единственной. А чем занимались древние люди? Правильно, охотой и собирательством. Поэтому обладатели такой группы, которая, кстати, признана ещё и самой распространенной, считаются «охотниками», и это стоит учитывать при составлении подходящего меню.

Общие черты

Учёный Джеймс Д’Адамо, который много лет занимается проблемами здорового питания, все продукты условно разделяет на три основных группы. Первая – это опасная и вредная пища. Вторая – нейтральные продукты, которые не причинят вреда, но и не пойдут на пользу, то есть не окажут на организм никакого воздействия. И третья группа – полезная и правильная пища, способствующая не только снижению веса, но и нормализации функционирования всех систем и органов, то есть укреплению здоровья.

Если перечислять общие принципы диеты по 1 положительной группе крови, то стоит отметить, что в рацион непременно должны включаться белковые продукты, особенно мясо. Вообще, обладатели этой группы крови отличаются довольно крепким иммунитетом и хорошим здоровьем, поэтому основной задачей является сохранение нормального состояния.

Пищеварительная система тоже работает нормально, но её функционирование может нарушиться из-за токсинов и шлаков. А ещё таким людям непросто приспосабливаться к переменам в питании или образе жизни, поэтому стоит придерживаться определённых постоянных правил при составлении меню.

Но есть и некоторые проблемы. Так, люди с первой группой крови сталкиваются с проблемами в работе эндокринной системы, и особенно часто страдает щитовидная железа. Поэтому важно сделать всё, чтобы её функционирование не нарушалась. Кроме того, стоит постоянно следить за обменом веществ и за гормональным фоном, любые нарушения сразу отразятся на здоровье и дадут о себе знать.

Что включать в меню?

Какие продукты следует непременно включать в рацион питания?

  • Мясо, особенно говядина и баранина. Оно является прекрасным источником полноценно усваиваемого организмом животного белка и помогает быть энергичнее и бодрее, при этом контролируя вес.
  • Морепродукты содержат йод, а он просто необходим для нормального функционирования щитовидной железы. А ещё в них тоже есть белок.
  • Водоросли, особенно ламинария и бурые, являющиеся богатыми источниками йода.
  • Зелень и зелёные овощи, в частности, брокколи, листовой салат и шпинат.
  • Непременно включайте в меню редис.
  • Субпродукты. Особенно полезной будет печень.
  • Яйца, но желательно в отварном виде или в виде омлетов, а не жареные.
  • Молочные продукты. В умеренных количествах будут уместными и нормализующие пищеварение кисломолочные продукты, например, йогурт, ряженка, простокваша. Но они должны быть свежими!
  • Рыба, особенно нежирные сорта.
  • Крупы, например, гречневая.
  • Овощи, такие как морковь, свекла, кабачки, огурцы.
  • Не слишком кислые и не слишком сладкие фрукты и ягоды, например, ананасы, груши, инжир, яблоки, малина, тутовник.

Что не рекомендуется употреблять?

Запрещённые или нежелательные продукты: сладости, пшеница, хлебобулочные или кондитерские изделия, маринады, кислые и жирные соусы, полуфабрикаты, фастфуд, жирная рыба, жирные кисломолочные продукты (сыры, творог), капуста, цитрусовые фрукты, кислые ягоды, овощи с высоким содержанием углеводов (картошка), кукуруза, белокочанная капуста, бобовые, грибы (особенно шампиньоны), маслины, авокадо, дыня,. Отказаться от всего этого непросто, так что некоторые продукты всё же можно употреблять, но редко и в умеренных количествах.

Как составить меню?

Для удобства можно составить меню на неделю, тогда вам не нужно будет думать, что приготовить и съесть завтра или послезавтра. Руководствуйтесь следующими правилами:

  • На завтрак можно съесть фруктовый салат или, например, гречневую или овсяную кашу с добавлением ягод. Допускается небольшое количество ржаного хлеба.
  • Мясо включайте в рацион каждый день, например, в запеченном, тушеном или отварном виде.
  • Сочетать мясо можно с овощными блюдами: салатами или рагу.
  • Пробуйте готовить из овощей оладьи, котлеты или запеканки.
  • Идеальным полдником станет стакан свежего кефира или йогурта и какой-нибудь фрукт или горстка ягод.
  • На ужин можно съесть салат из морепродуктов с овощами или кусочек нежирной рыбы.

Важные правила

Чтобы рацион был сбалансированным и способствовал улучшению здоровья человека с первой положительной группой крови, следует соблюдать несколько несложных правил:

  1. Для ускорения обмена веществ и поддержания водного баланса обязательно употребляйте достаточное количество жидкости, а именно не меньше 1,5-2 литров в сутки. Причём идеальным вариантом будет обычная чистая вода, хотя также разрешаются травяные чаи, но из нейтральных и полезных растений, например, мяты, ромашки, липы.
  2. Вам стоит отказаться от спиртных напитков или хотя бы ограничить их потребление до минимума. Не стоит злоупотреблять и крепким кофе.
  3. Вам противопоказан «Аспирин», так как он не только разжижает кровь, но ещё и способствует окислению, а это вредно.
  4. Если вы хотите укрепить здоровья, то принимайте витамины К и группы В, а также кальций, марганец и йод. Они нормализуют процессы кроветворения и обмен веществ, укрепят кости и улучшат работу щитовидной железы. А вот к витаминам Е и А стоит относиться с осторожностью, их переизбыток может навредить людям с первой положительной группой крови.
  5. Обычную соль желательно заменить морской или йодированной, она более полезна.
  6. Обязательно сочетайте правильное питание с физическими нагрузками. Особенно полезными для вас будут аэробика, плавание, лыжный спорт, пилатес. А вот от интенсивных нагрузок с утяжелением стоит отказаться, делайте упор на динамичные движения.
  7. Старайтесь не жарить блюда на масле, в них будут образовываться опасные канцерогены, запускающие процессы старения и разрушения тканей, провоцирующие развитие онкологических заболеваний и замедляющие обменные процессы.
  8. Разнообразьте меню. Это не значит, что за день нужно употребить все разрешённые продукты. Но всё же готовьте многокомпонентые блюда, сочетайте разные вкусы, это ускорит метаболизм и поднимет настроение.
  9. При нарушениях пищеварения помогайте желудочно-кишечному тракту и принимайте препараты с ферментами панкреатической железы: «Мезим», «Панкреатин», «Креон».

Попробуйте питаться так, как описано выше, и оцените результаты диеты. Возможно, она вам подойдёт.

Питание по группе крови, диета по группам крови

Методику питания по группам крови разработал американский врач Питер Д’Адамо. Согласно его теории, усвояемость пищи, эффективность ее использования организмом напрямую связано с генетическими особенностями человека. А именно, с его группой крови. Для нормальной деятельности иммунной и пищеварительной систем человеку нужно употреблять продукты, соответствующие группе крови, иными словами, те, которыми в давние времена питались его предки. Исключение из рациона веществ, несовместимых с кровью, уменьшает зашлакованность организма, улучшает работу внутренних органов, способствует похудению. Потребление же «чужеродных» продуктов приводит к зашлакованности организма и быстрому росту жировых отложений.

Теория питания по группе крови вызвала среди медиков острые дискуссии, которые не утихли до сих пор. На основе методики Д’Адамо разработаны различные диеты по группам крови, ставшие в последнее время очень модными. Как же, согласно Д’Адамо, должны питаться люди с разными группами крови?

Питание по первой группе крови

Людям, имеющим 1 группу крови (0) и названным «охотники», основу питания должны составить животные белки, а от хлеба, макарон и молочных продуктов им надо отказаться.

Группа крови 1 (0) — самая древняя и наиболее распространенная. Люди с первой группой крови — потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новым диетам. К молочным продуктам и зерновым пищеварительный тракт «охотников» еще не приспособился.

Особо полезные продукты.
Нежирное мясо (баранина, говядина), лососевые рыбы, треска, щука, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свекла, инжир.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, особенно свинина, макароны и другие мучные продукты, картофель, земляника, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Пшеница, кукуруза, фасоль, бобы, кочанная капуста, цветная капуста.

Продукты, способствующие снижению веса.
Красное мясо, печень, морские продукты.

Питание по второй группе крови

Представителям 2 группы крови (А) — «земледельцам» — рекомендовано вегетарианское питание.

Появление группы крови 2 (А) связано с переходом людей к земледелию. Обладатели второй группы крови — вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом. Им требуется экологически чистая натуральная пища. Людям со второй группой крови нужно исключить из рациона мясо: если в организме «охотников» мясо сжигается подобно топливу, то у «земледельцев» превращается в жир. Также плохо усваивают они молочную пищу. Зато «земледельцы» могут употреблять разнообразные натуральные продукты с низким содержанием жиров, овощи и крупы.

Особо полезные продукты.
Морепродукты в умеренных количествах, соя, фасоль, бобы, гречка, рис, артишок, топинамбур, растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и мясопродукты.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница.

Продукты, способствующие снижению веса.
Растительные масла, соевые продукты, овощи, ананасы.

Питание по третьей группе крови

Группа крови 3 (В) появилась, когда человеческие племена начали мигрировать к северу, на территории с суровым климатом. Поэтому обладателей третьей группы крови Д’Адамо называет «кочевниками». Иммунная система у них мощная, и выбирать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1 и 2 группами крови. «Кочевники» — основные потребители молока. Сохранить фигуру и хорошее настроение им поможет гармоничное сочетание физической и умственной активности.

Людям с третьей группой крови противопоказаны соя, куриное мясо, подсолнечное масло, помидоры и гранаты, полезны же все молочные продукты, рыба, баранина, крольчатина и льняное масло.

Особо полезные продукты.
Баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Гусятина, курятина мясных пород, говядина, свинина, сердце, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута.

Продукты, способствующие снижению веса.
Красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.

Питание по четвертой группе крови

Группа крови 4 (АВ) появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Отсюда название: «новые люди». Люди с четвертой группой крови быстро реагируют на изменения окружающей среды и питания. У них чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Лучший способ держать себя в форме — совмещение интеллектуальной работы с легкой физической активностью.

Основу питания для обладателей четвертой группы крови должны составить кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты.

На набор лишних килограммов влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, обладателям 4 группы крови нужно ограничить употребление мяса, сочетать его с овощами. Наследство В-предков — негативная инсулиновая реакция на фасоль, кукурузу, гречку и кунжут. Но благодаря А-предкам чечевицу и арахис их организм принимает хорошо. В отличие от тех и других АВ-люди неплохо реагируют на пшеницу.

Особо полезные продукты.
Баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница.

Продукты, способствующие снижению веса.
Морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы.

Небольшое заключение

Выше описаны продукты, характерные для питания по каждой группе крови. Однако каждый из нас имеет свои индивидуальные особенности. Поэтому при подборе продуктов питания, выборе диеты по группе крови надо учитывать не только общие рекомендации, но и свою индивидуальность, в первую очередь — происхождение и группу крови предков.

Врачи пока не пришли к единому мнению о том, насколько эффективно питание по группе крови, хотя большинство диетологов считает эту теорию как минимум имеющей право на существование. Людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, питание по группе крови надо применять очень осторожно, обязательно проконсультировавшись с врачом.

Диета по группе крови — научное обоснование и таблицы продуктов

Диета по группе крови

Диета по группе крови — это предположение о наличии наилучшего режима питания для каждой из четырех групп крови, выдвинутое диетологом Питером Д’Адамо в своей популярной книге. Автор утверждает, что соблюдение подходящей диеты гарантирует не только похудение, но и общее здоровье, а рекомендации варьируются от строгого вегетарианства для 2 группы крови до мясной палеодиеты для 1 группы.

К сожалению, современные исследования говорят о том, что несмотря на наличие определенной логики в теоретическом базисе диеты по группе крови, невозможно дать однозначную и универсальную рекомендацию употребления продуктов питания исключительно по единственной характеристики метаболизма. По сути, подобная рекомендация просто не будет учитывать ферментативную и эндокринную активность конкретного человека¹.

Кроме этого, статистически не было выявлено связи между соблюдением диеты для группы крови, похудением или каким-либо заметным улучшением состояния здоровья. В конечном итоге, для снижения веса необходимо либо снизить калорийность питания, либо отказаться от углеводов. Напомним, что на ограничении углеводов строится кето диета.

Похудение по группе крови работает?

Базовые рекомендации, описанные в книге Питера Д’Адамо «4 группы крови — 4 образа жизни» являются достаточно универсальными и подходящими любому человеку советами здорового питания. По сути, для похудения автор диеты рекомендует отказаться от белой муки и глютена, быстрых углеводов, сладких газировок и чрезмерно жирных продуктов питания. Подробно описывается положительное влияние йоги и медитации.

Даже «мясоедам» с 1 группой крови рекомендуется употреблять исключительно мясо органически выращенных животных, свободное от гормонов и антибиотиков — а вовсе не колбасы и прочие полуфабрикаты. При этом отметим, что упрощенные списки разрешенных и запрещенных продуктов для каждой из групп крови, которые можно найти в интернете, зачастую весьма далеки от советов книги.

Питание по группе крови

Как таковая, диета по группе крови разделяет всех людей на четыре типа — «охотники» с группой крови 0(I), «земледельцы» с группой крови A(II), «кочевники» с типом B(III) и смешанный тип с типом AB (IV). Автор этой диеты утверждает, что от группы крови зависит не только наиболее подходящий для здоровья человека тип питания, но и его телосложение и даже менталитет.

Тип кровиМедицинское обозначениеНазваниеЛучший режим питания
Первый0(I)«Охотники»Мясоед
ВторойA(II)«Земледельцы»Вегетарианство
ТретийB(III)«Кочевники»Отказ от глютена
ЧетвертыйAB (IV)Смешанный типОтказ от молока
Питание по группе крови 1

Имеющие первую группу крови «охотники» причисляются к спортивным мезоморфам и наделяются повышенной стрессоустойчивостью и сильным иммунитетом, нарушаемым употреблением глютена и злаковых. Им рекомендуется богатая мясом палео диета.

Питание по группе крови 2

Имеющие вторую группу крови «земледельцы» описаны несколько истеричными людьми, способными избавиться от чрезмерного стресса исключительно через переход к вегетерианству и полный отказ от мяса. Также людям со 2 группой крови рекомендуется медитация.

Питание по группе крови 3

Диета по группе крови 3, или диета для “кочевников”, также подразумевает отказ от глютена. В остальном питание для третей группы крови рекомендуется по принципу безуглеводной диеты.

Питание по группе крови 4

Группа крови 4, согласно мнению Питера Д’Адамо, является смешанной — то есть, имеющей характеристики нескольких других групп. Главным правилом питания для обладателей четвертой группы крови является отказ от молока и прочих содержащих лактозу продуктов.

Списки разрешенных и запрещенных продуктов

Необходимо разделять рекомендации питания по группе крови, приводимые в оригинальных книгах Питера Д’Адамо и «анонимные» таблицы совместимости продуктов в виде «можно мясоедам» и «нельзя вегетарианцам», публикуемые на различных сайтах. Исходные книги делят каждую группу крови на 6-7 типов с индивидуальными и довольно подробными рекомендациями.

Кроме различий между «секреторами» (людьми, содержащими информацию о группе крови в слюне) и «несекреторами» Д’Адамо утверждает, что представители европейской, азиатской и африканской генетической группы обязаны питаться различно даже при наличии одинаковой группы крови. Другими словами, даже сам автор не дает универсальных правил диеты для похудения, подходящих абсолютно всем.

Диета по группе крови: научное мнение

В рамках анализа всех доступных научных работ (порядка полутора тысяч исследований), посвященных взаимосвязи между группой крови и здоровьем, лишь 16 исследований частично подтвердили, что соблюдение диеты по группе крови способно как-либо влиять на организм(1). Остальные сотни исследований не выявили никакой связи между здоровьем, питанием и группой крови.

Важно и то, что на данный момент не существует ни одного научного исследования, доказывающего прямого влияния соблюдения режима питания по группе крови с реальным снижением веса или с улучшением здоровья(3). Интересно, но даже сам автор весьма аккуратно говорит о влиянии предлагаемой им диеты на похудение и сжигание жира, упоминая скромные цифры в 3-4 кг.

Диета по группе крови: история

Автор диеты по группе крови, Питер Д’Адамо, утверждает, что его теория строится на многовековых наблюдениях японцев, связывающих темперамент и определенную группу крови. Ссылок на источники информации или какие-либо конкретные исследования в его книгах не приводится, ровно как ничего не говорится о том, на основе чего автор разделяет конкретные продукты на полезные и вредные.

Необходимо также отметить, что Питер Д’Адамо не является практикующим доктором и не обладает никакими научными степенями. Говоря простыми словами, теория связи режима питания и группы крови, придуманная и описанная им в книге, является исключительно его частным мнением, основанном на его собственном сопоставлении фактов, но не на каких-либо научных данных.

Финальное мнение

Теория о том, что человек с определенной группой крови должен соблюдать строгую диету, отказавшись от одних продуктов и увеличив потребление других, не имеет под собой научного обоснования. Однако книга Питера Д’Адамо определенно способна направить человека на путь здорового питания. Главное — не относиться к его рекомендациям как к финальному и непоколебимому закону.

Если же вы, пытаясь похудеть, решили соблюдать «мясную» диету, поскольку у вас первая группа крови, но при этом даже не читали оригинальной книги — это однозначная ошибка, способная привести к непредсказуемому результату. Помните о том, что для эффективного избавления от лишнего веса важно понимать базовую физиологию жиросжигания, а не просто делить продукты на хорошие и плохие.

***

Диета по группе крови, рекомендующая мясное питание для первой группы крови, строгое вегетарианство для второй группы и умеренную диету для прочих групп крови не подтверждена никакими исследованиям. Современные ученые считают, что если и существует связь между определенной группой крови и оптимальной диетой, она не настолько простая, чтобы описать ее в универсальной таблице.

Источники информации:

  1. Blood Type Diet: Fact or Fiction?, source
  2. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review, source
  3. The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  3 апреля 2019

1, 2, 3, продукты и правила

В учебниках по диетологии можно найти огромное количество рекомендаций по здоровому питанию. Но если один человек может есть куриную грудку и геркулес по утрам, то другой от такой пищи испытывает жуткий дискомфорт. Американский доктор Питер ДАдам разработал специальную диету по группе крови.

Эта диета направлена на специальное питание, в котором подразумевается отказ от определенных продуктов.

Полноценный рацион включает в себя потребление белков, жиров и углеводов. При правильном питании человек удерживает идеальный вес в течении всей жизни. Помимо похудения, налаживается работа пищеварения. Без голоданий и дискомфорта можно быстро избавиться от проблем с излишним весом.

Диета белковая, для 1-й группы крови

Почти треть населения земного шара –это обладатели 1 группы крови. Благодаря исследованиям, ученые вывели теорию, что данной группе необходимо налегать на белковые продукты питания.

Диета по группе крови разделяет таблицу продуктов на два части: положительные и запрещенные. Положительные продукты ускоряют метаболизм, нормализуют вес и благотворно влияют на весь организм. Запрещенные продукты лучше полностью исключить, либо свести к минимуму, если тяжело отказаться.

В диете по группе крови 1 основу составляет легкая, богатая белком еда. Тяжелые жиры и трансжиры пагубно влияют на работу желудка и могут вызвать такие неприятные заболевания, как язва или гастрит.

Положительные продукты

Среди мясного ряда рекомендуются продукты с максимально высоким содержанием белка: говядина, баранина, субпродукты и птица.

Диета по группе крови 1 включает блюда из рыбы. Она помогает в строении мышц человека и усвоению необходимых витаминов. Рыбные дни для 1 группы крови можно устраивать из трески, скумбрии, хека, пикши или лосося.

Лучшими источниками кальция среди молочных продуктов станут куриные яйца, соевое молоко и сыр, нежирный творог и сливочное масло.

Источником белка и микроэлементов станут орехи. Но не все виды орехов  подходят для полноценного питания. В диете по группе крови 1 рекомендованы следующие группы: грецкие орехи, фундук, миндаль, кедровые орехи. Они легко усваиваются, наполняя организм энергией.

Получить углеводы в полном объеме можно через крупы. Употребляя их, человек надолго забывает о голоде. Дополнительно, крупы насыщают организм витаминами и микроэлементами.

Выпечку и основу для бутербродов лучше выбирать из ржаных сортов муки с добавлением отрубей. В число разрешенных круп для первой группы крови входят греча, рис и ячмень.

Чтобы организм полноценно функционировал, в рационе обязательно должны присутствовать овощи. Людям с  группой крови 1 подходят овощи зеленого цвета, например, салат, шпинат, сельдерей, стручковый перец. Разбавить зелень можно помидорами, свеклой, тыквой и огурцами.

Напитки по группе крови 1: травяные чаи, соки из сливы, черешни, вишни, овощные соки разбавленные водой, минеральная вода.

Среди фруктов у первой группы довольно скудный выбор. Разрешается немного чернослива, инжира и слив.

Такой набор продуктов действует на организм волшебным образом. Кровь очищается от излишних токсинов, улучшается самочувствие. Для снижения веса рекомендуется заняться спортом. Это увеличит метаболизм и укрепит мышцы.

Отрицательные продукты для 1-й группы

Жирные виды мяса тяжело перевариваются в желудке. Желудочный сок не справляет. Если вы съели жирный стейк, то ждите изжогу. Поэтому в диете по группе крови 1 такие виды мяса как свинина и гусь лучше полностью исключить из рациона или минимизировать их употребление.

Следует ограничить в рационе соленую и копченую рыбу.

Употреблять молочные продукты необходимо очень осторожно. Первая группа крови плохо усваивает молоко. Запрещенные жирные молочные продукты: цельное молоко, сыр, мороженное, сливки и кефир.

Завтрак из овсяной каши по утрам придется забыть и лакомится не чаще чем 2 раза в месяц.

Кофе , цитрусовые и яблочные соки сократить до минимума или совсем убрать из рациона.

В диете по группе крови 1 рекомендуется полностью исключить цитрусовые, клубнику и дыню. Из-за высокого содержания кислоты, фрукты вызывают изжогу и дискомфорт.

Растительный рацион: диета для второй группы крови

Если первой группе крови рекомендуется налегать на белковые продукты. Диета по группе крови 2 включает в себя растительную пищу.

Примерно у 40 процентов населения планеты 2 группа крови. Вторая группа крови зародилась в то время, когда появились первые земледельцы. В их рацион входило большое количество овощей и фруктов, и полностью отсутствовали тяжелые для желудка продукты.

Пищеварительная система крайне уязвима. Высокий риск возникновения язвы, расстройства желудка и изжога. Поэтому продукты с высоким содержанием кислоты и жира не входят в диету.

Подходящий рацион для второй группы крови

Мясо тяжело усваивается. Для мясных блюд выбирайте легкий тип мяса – это куриное филе и индейка.

Диета по группе крови 2 предусматривает обязательное употребление молочных продуктов. Они пополняют запас кальция, укрепляя кости, зубы и волосы. Но так как жирность в молочных продуктах высокая, следует выбирать более постный сыр, например, тофу. Яйца, кефир, йогурт, сыр Моцарелла и домашний творог помогут разнообразить ежедневное питание.

Рыбные продукты в диете по группе крови включены в таблицу продуктов. К разрешенным видам относятся: форель, лосось, окунь, треска, скумбрия, сардина. Рыба является источником белка и омега жиров.

Среди злаковых рекомендованы греча, рис и рожь. Их можно употреблять каждый день в качестве гарнира или отдельных блюд. Макароны из твердых сортов пшеницы, овсяная и кукурузная крупа считается нейтральными продуктами. Их можно включать в недельное меню не более 1-2 раз.

Овощи – это основа здоровой диеты по группе крови. Они поддерживают здоровую микрофлору кишечника и желудка, насыщают витаминами организм. Овощи лучше употреблять в сыром виде. Так они лучше перевариваются, не теряя драгоценные витамины во время термической обработке.

Из напитков рекомендуется: чай травяной и зеленый, кофе, красное вино. Особенно полезно стакан воды с лимоном сразу после пробуждения.

Фрукты поддерживают уровень сахара в крови, питают организм углеводами и витаминами. Единственное условие при употреблении сладких плодов – это есть до обеда. Такой сладкий перекус поможет дожить до второго основного приема пищи.

Диета по группе крови 2 только на первый взгляд кажется такое легкой. На самом деле сочетание овощей с рыбой и диетическим мясом дает полное чувство насыщения. Человек не переедает и разгружает организм от шлаков.

Запрещенное питание для  2-й группы крови

В процессе переваривания откладывается на животе и бедрах в виде жировой прослойки. Чтобы организм получал свою порцию белка, рекомендуется заменить жирные сорта мяса, такие как свинина, телятина, говядина.

Однако сильно цельное молоко, жирный сыр и мороженное могут сильно затруднить пищеварение, образуя в желудке слизь.

При диете по группе крови полностью исключаются продукты с повышенной кислотностью: капуста белокочанная и краснокочанная, перец красный, помидоры, картофель и баклажаны.

В число запрещенных фруктов входят: апельсины, мандарины и бананы.

Смешанная диета – самая вкусная: для 3-й группы крови

Третья группа крови – это соединение первой и второй групп. В диету по группе крови 3 входит огромное количество продуктов белковых, богатых клетчаткой и свежих овощей.

Людей с третьей группой крови примерно 20 процентов. Они обладают высоким уровнем метаболизма. Для них присуща высокая активность, крепкие нервы. Третья группа меньше всего испытывает депрессию и нервные срывы.

Люди по группе крови 3 появились среди кочевников, которым приходилось постоянно чередовать питание, то есть смешивать растительную пищу с мясной. В ходе эволюции сформировалось разнообразный рацион.

Полезная еда для 3 группы крови

Мясные продукты. Особую пользу для организма принесет крольчатина, оленина, индейка, телятина и говядина. Мясо пополнит белковый запас в организме. Поможет выстроить мышечный корсет при спортивном режиме.

Рыба. При диете по группе крови рекомендуется вводить в рацион блюда из рыбы. Для третьей группы крови подойдут: треска, судак, камбала, скумбрия, хек, а также креветки, мидии и морская смесь.

В качестве гарнира следует выбрать рис, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы.

Овощи. По группе крови 3 список разрешенных овощей гораздо шире и разнообразнее, чем для других. Особую пользу организму принесут: капуста, перец сладких сортов, сельдерей, морковь.

Фрукты. Особо полезным источниками витаминов и микроэлементов являются сливы, бананы, клюква, ананас и виноград. Разнообразить перекус перед обедом можно с помощью яблок, апельсинов, груш, дыни, персики или мандарины.

Хлеб и выпечка. Мучное для диеты по группе крови 3 необходимо подбирать тщательно. Основой для бутербродов станет хлеб с отрубями или рисовые лепешки.

Молоко и молочные продукты. Среди кисломолочных для третьей группы крови рекомендуется употреблять йогурт, кефир, творог. На завтрак можно выпить стакан молока, съесть бутерброд с сыром или сливочным маслом.

Напитки. В течение дня люди с третьей группой крови могут спокойно пить зеленый и черный чай, черный кофе, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, вода с лимоном.

Продукты под запретом для 3-й  группы

В список запрещенных круп попали греча и кукурузное зерно. Гречневая крупа замедляет метаболизм в организме, тем самым провоцируя прибавку в весе.

Блюда, в которые добавлены томаты, топинамбур, редька, соя, артишоки, авокадо или маслины, лучше исключить из меню диеты или сократить до минимума.

Традиционный хлеб из ржаной и пшеничной муки лучше убрать из плана питания или свести к минимуму.

Вред не только здоровью, но и фигуре при диете по группе крови с положительным и отрицательным резусом принесут газированные напитки, томатный сок и крепкие напитки.

Основное правило для диеты по группе крови – это разнообразие. Постарайтесь каждый день готовить новые блюда или дополняйте новым гарниром.

Правила при диете

Любая диета содержит в себе определенные правила, которые рекомендуется соблюдать. Они помогут не сорваться и даже помогут избавиться от избыточного веса.

  • Обязательная консультация врача. Перед переходом на диету по группе крови рекомендуется пройти тщательное медицинское обследование. Проблемы со здоровьем – это серьезный отказ от ограничений в питании. Особенно это касается желудочные расстройства.
  • Обязательные физические нагрузки. Ни одно правильное питание или диета не будет эффективна, если не давать нагрузку на мышцы. Фитнес, йога, утренние пробежки или занятия плаванием помогут сжечь лишние килограммы и подарят хорошее настроение.
  • Разнообразие в меню. Даже из самого скудного запаса продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Важно, чтобы еда была вкусная. При однообразной диете организм хуже усваивает еду. Вкусовые рецепторы привыкают к одним и тем же ощущениям. Человек больше не испытывает удовольствие от приема пищи. Как известно еда- это первое удовольствие, которое испытывает в жизни каждый человек.
  • Больше жидкости. Любой диетолог подтвердит пользу обильного питья. Но не следует сразу выпивать по 5 литров воды. Во первых, на 1 кг веса требуется 30 мл чистой воды. Во вторых, начать питьевой режим можно с 2-3 стаканов воды перед едой, постепенно увеличивая количество. Вы сразу ощутите, как организм легче освобождается от шлаков, пропала усталость и нервозность.

Камни, помогающие худеть

  • Люди рожденные с первой группой крови обладают ярким темпераментом и завидным упорством.

Из них получаются бесспорные лидеры, начальники и активисты. Однако при всех положительных качествах, обладатели первой группы крови слишком эгоистичны, высокомерны по отношению к другим людям.

Среди драгоценных камней, рекомендуется выбирать серебряные украшения с красными сиреневыми и желтыми камнями: гранатом, аметистом и топазом.

  • Земледельцы или люди со второй группой крови более лояльны к другим людям.

Они, как и овощи, способны развиваться в любом обществе, любят трудиться и добиваются своего. В отличие от первой группы, человек со второй группой крови более лояльны к окружающим, доброжелательны. Чрезмерная ответственность перед обществом могут сильно навредить нервной системе.

Чтобы защититься от негатива, следует выбирать браслеты, кольца и серьги из серебра с камнями зеленого и голубого цвета: бирюза и  голубой топаз.

  • Третья группа крови – это душа компании.

Человек способен найти общий язык с любым, даже самым капризным собеседником. Дружелюбность, открытость и доброжелательность основные качества третьей группы. Но излишняя восприимчивость может послужить плохую службу для человека.

Третьей группе подойдут камни всех расцветок: фианиты, гранат и цитрин. Металл – серебро.

Оригинальные украшения из серебра с вышеперечисленными камнями обладатели всех групп крови могут найти в нашем интернет-магазине  «Серебряные Штучки».

Продукты и питание для 1, 2, 3 и 4 группы крови

Человек – это сейчас существо разумное, а когда-то он был гораздо ближе к природе и соответственно к животному миру, из которого, следуя теории Дарвина, и вышел. А значит когда-то, как и животные, человек инстинктивно чувствовал, какая пища ему подходит. Ведь хищники, к примеру, никогда не станут питаться овощами и фруктами, а травоядные не перестанут быть вегетарианцами. Благодаря такой инстинктивной избирательности они практически не страдают от сердечных и других заболеваний. Кроме того, если не брать во внимание жестокие нравы животного мира, нужно отметить, что звери одного вида доживают до предельного срока, отпущенного природой именно этим особям, и уходят из жизни примерно в одном возрасте. Их животный инстинкт является тем самым защитным механизмом, которого в результате цивилизации лишился человек, чья иммунная система ослабла, и организм стал подвержен многочисленным, в том числе и смертельным, заболеваниям.

Так как мы тоже выходцы из природы и нам свойственны все ее законы, давайте попробуем разобраться, чем нам питаться согласно именно нашей природной сущности. И тут есть абсолютно логичный вывод: то питание, которое отлично подходит одному человеку (а если быть точнее, то человеку с одной группой крови), абсолютно не подходит, вредит и даже опасно для сбалансированной и здоровой жизни другого человека (с другой группой крови). В этом невозможно сомневаться. Значит задача номер 1: узнать, какая у нас группа крови и придерживаться соответственного питания. Нет ничего проще. Сегодня я расскажу особенности питания по группе крови для 1, 2, 3 и 4 группы.

Содержание статьи:

В конце XX века американцы отец и сын Д’Адамо (врачи-натуропаты) выявили взаимосвязь группы крови и питания. Их теория основывалась на том, что пищеварительная и иммунная системы человека имеют предрасположенность к тем самым продуктам, которые употребляли в пищу наши предки. А правила питания основаны на прямой зависимости потребляемых продуктов от группы крови. Согласно их исследованиям в результате такого питания не только улучшится процесс обмена веществ, но и активизируется иммунная система человека и общее состояние его организма, а также снизится вес тела. При этом не нужно мучить себя диетами и бесконечно считать расход калорий.

Каждой группе крови соответствует определенное питание и, соответственно, полезные продукты. Давайте коротко поговорим, какое питание нужно для людей с 1, 2, 3 и 4 группами крови.

Питание при первой группе

Группа крови 1 (0) (50% населения земли) считается самой древней. Она, согласно теории, является основоположницей остальных групп крови. Людям с первой группой крови (первые охотники и собиратели) свойственны крепкая иммунная система, они энергичны и активны.

Их желудки, имея высокий уровень кислотности, хорошо переваривают мясо, которое рекомендуется есть ежедневно небольшими порциями. Желательно темное постное мясо — баранина или говядина (но не свинина), а также птица и субпродукты (сердце, печень). Им полезна морская рыба и морепродукты (но не икра).

Генетически эти люди склонны к тиреоидизму, когда щитовидной железой вырабатывается недостаточно гормонов, вследствие чего замедляется процесс обмена веществ и человек прибавляет в весе. Щитовидной железе, активизирующей обмен веществ, более чем показаны морепродукты богатые йодом.

Людям с первой группой крови необходимы и овощи, особенно если они зеленые листовые, полезно большинство бобовых, за исключением картофеля, капусты, баклажанов, черных маслин и грибов.

Показаны фрукты, особенно полезными будут сливы и инжир (кроме апельсинов, мандаринов, дыни, ежевики, земляники и клубники).

От яиц, зерновых, мучных и молочных продуктов обладателям 1 группы крови лучше отказаться.

Напиток — минеральная вода, может быть и чистая родниковая, также зеленый чай, пиво и вино.

Люди с 1 группой крови имеют предрасположенность к воспалительным процессам (например, к артриту) и к язвам желудка. К положительным моментам можно отнести то, что их кровь более жидкая, а значит вероятность образования сгустков крови значительно меньше.

Эти люди нуждаются в интенсивных физических нагрузках аэробного типа (идеальный способ снятия стресса) и видах спорта, требующих ловкости и силы.



Рекомендованные продукты для 2 группы

Группа крови 2 (А) (составляет 40% от населения земли). Ее обладатели (в древности земледельцы) являются вегетарианцами с недостаточно устойчивой иммунной системой и плохим выделением желудочного сока. Самыми полезными продуктами являются овощи и фрукты, которые должны употребляться в сыром виде или быть приготовлены щадящим способом. Такие продукты также помогут сохранить желаемый вес тела.

Представителям 2 группы крови из продуктов питания показана рыба и морепродукты (но не икра), а мясо желательно исключить совсем, иногда можно позволить себе индюшатину и курятину. Связано это с низким уровнем желудочной кислоты, которая с трудом переваривает мясо и оно превращается в жир. Также не показаны и молочные продукты. А нужные организму белки желательно получать из орехов и бобовых (но не из фасоли, она негативно влияет на вес). Изделия из пшеничной муки также лучше исключить из рациона питания.

Самыми полезными напитками для людей со 2 группой крови можно считать зеленый чай и чистую воду, также кофе и вино (лучше красное). Кофе и красное вино стимулируют выделение желудочного сока.

Эти люди должны заниматься физкультурой, подбирая облегченные физические упражнения — плавание, спокойная ходьба, аэробика, езда на велосипеде, йога (медитация будет лучшим способом снятия стресса).

Проблемой людей 2 группы крови может стать густая кровь, способная в венах и артериях собираться в сгустки. Люди со 2 группой крови могут страдать от сердечно-сосудистых, раковых заболеваний и диабета.

Что есть людям с 3 группой крови?

Группа крови 3 (В) (8% населения земли). У этих людей (бывших кочевников) крепкий иммунитет и как следствие – высокая устойчивость организма к стрессу и простудным заболеваниям. А благодаря сильной пищеварительной системе, выбор продуктов питания для них более разнообразен.

Только этой группе полезны: рыба, мясо (баранина, говядина, крольчатина, но не птица), молочные продукты, а также печень, яйца, разнообразные овощи (но не помидоры, тыква, редис, редька, маслины), все фрукты.

Напитками людей с 3 группой крови являются зеленый чай, вода, можно позволить себе выпить вина, пива, не часто — черный чай.

Противопоказаны такие продукты питания, как кукуруза, гречка, арахис, чечевица, изделия из пшеничной муки, которые провоцируют увеличение веса.

Физическая нагрузка (развивающая выносливость) – ходьба, бег трусцой, плавание, аэробика и йога, то есть упражнения не слишком напряженные, но и не полностью расслабляющие.



Люди 3 группы крови могут быть подвержены таким заболеваниям, как волчанка, синдром хронической усталости, склероз сосудов.

Правильное питание для 4 группы

Группа крови 4 (АВ) (2% земного населения) эта группа самая молодая. Появилась она 1000-1200 лет назад, объединив в себе черты групп А и В. Люди этой группы имеют сильную иммунную систему, их организмы обладают антителами, защищающими их от болезней, которые вызывают бактерии. Слабым местом этих людей можно считать пищеварительный тракт, обладающий повышенной чувствительностью, отсюда потребность в сбалансированном разнообразном питании людей 4 группы крови. Их еда должна изобиловать продуктами растительного происхождения, как и у людей группы А, но можно позволить себе и некоторые виды мяса, показанные людям группы В.

Самые подходящие им продукты питания – это морепродукты и рыба, а также фрукты и овощи, нужно употреблять бобовые и кисломолочные продукты. В умеренных количествах полезны крольчатина, индейка и баранина.

Пить лучше чистую родниковую или минеральную воду, а также зеленый чай. Не часто — пиво и вино (лучше красное).

Не полезные продукты для людей 4 группы крови — гречневая крупа, фасоль, кукуруза, орехи, красное мясо и мучные изделия.

Физические упражнения не должны быть излишне напряженными, полезны плавание, аэробика, велосипедные прогулки и ходьба.

Проблемой людей этого типа является подверженность стрессовым ситуациям, поэтому занятия йогой и использование техники расслабления (релаксация) будут очень кстати.

После того, как теория Д’Адамо вышла в свет, она быстро обрела сторонников и последователей, которые, опираясь на нее, добились хороших результатов.

Однако большинство людей все таки не склонны придерживаться такого питанию, все едят примерно одинаково, причем зачастую не натуральную и природную пищу — а обработанные и удобные продукты, которые вкусные и быстрые в приготовлении.

Наверно отсюда и проблемы со здоровьем, непродолжительный срок жизни. От неправильного питания страдает и внешность — кожа, волосы, ногти — все в нелучшем качестве. Я все таки пытаюсь обратить ваше внимание на качество питания, на разрешенные продукты по группе крови, на свежесть и натуральность.

Я желаю Вам крепкого здоровья, красоты и долголетия.


Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: питание по группе крови

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Диета не работает? Может быть, это не ваш типаж — Harvard Health Blog

Следуйте за мной в Twitter @RobShmerling

Вы слышали о диете по группе крови? Я думал, что это было давно опровергнуто, но пациенты продолжают спрашивать об этом, поэтому я решил, что мне нужно узнать больше.

Какая диета по группе крови?

В 1996 году Питер Д’Адамо, врач-натуропат, опубликовал книгу, в которой описал, как люди могут быть более здоровыми, жить дольше и достичь идеального веса, питаясь в соответствии с их группой крови.Выбор приправ, специй и даже упражнений должен зависеть от группы крови. Вскоре книга стала бестселлером, и люди повсюду выясняли их группу крови, пересматривали списки продуктов и меняли то, как они едят, занимаются спортом и думают о своем здоровье.

Вот некоторые из рекомендаций в соответствии с диетой «Правильное питание для вашего типа»:

  • Те, у кого кровь типа O, должны выбирать продукты с высоким содержанием белка и есть много мяса, овощей, рыбы и фруктов, но ограничить потребление зерна, бобов и бобовых.Для похудения лучше всего подходят морепродукты, водоросли, красное мясо, брокколи, шпинат и оливковое масло; следует избегать пшеницы, кукурузы и молочных продуктов.
  • Люди с группой крови A должны выбирать фрукты, овощи, тофу, морепродукты, индейку и цельнозерновые продукты, но избегать мяса. Для похудения лучше всего подходят морепродукты, овощи, ананас, оливковое масло и соя; следует избегать молочных продуктов, пшеницы, кукурузы и фасоли.
  • Те, у кого кровь типа B, должны выбирать разнообразную диету, включая мясо, фрукты, молочные продукты, морепродукты и злаки.Чтобы похудеть, людям с типом B следует выбирать зеленые овощи, яйца, печень и чай с лакричником, но избегать курицы, кукурузы, арахиса и пшеницы.
  • Те, у кого кровь типа AB, должны есть молочные продукты, тофу, баранину, рыбу, злаки, фрукты и овощи. Для похудения лучше всего подходят тофу, морепродукты, зеленые овощи и водоросли, но следует избегать курицы, кукурузы, гречки и фасоли.

Как уже упоминалось, рекомендации по диете по группе крови выходят далеко за рамки выбора продуктов питания. Например, людям с кровью типа O рекомендуется выбирать аэробные упражнения высокой интенсивности и принимать пищевые добавки для своего чувствительного желудка, а людям с кровью типа A следует выбирать упражнения низкой интенсивности и включать медитацию в свой распорядок дня.

Но влияет ли еда на вашу группу крови?

Высококачественные исследования диеты по группе крови не были опубликованы в рецензируемой медицинской литературе. Даже сейчас поиск в медицинской литературе по имени автора не выявил исследований, касающихся этой диеты. Стоит отметить опубликованные в 2013 и 2014 годах исследования диет по группе крови. Исследование 2013 года проанализировало мировую медицинскую литературу и не обнаружило исследований, демонстрирующих пользу диеты по группе крови. Исследование 2014 года показало, что, хотя у людей, соблюдающих любую из диет по группе крови, наблюдалось некоторое улучшение определенных кардиометаболических факторов риска (таких как холестерин или артериальное давление), эти улучшения не были связаны с группой крови.

Есть ли в этом смысл?

Теория, лежащая в основе этой диеты, заключается в том, что группа крови тесно связана с нашей способностью переваривать определенные типы продуктов, поэтому правильная диета улучшает пищеварение, помогает поддерживать идеальную массу тела, повышает уровень энергии и предотвращает заболевания, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. болезнь.

Тип O считался исходной «наследственной» группой крови самых ранних людей, которые были охотниками-собирателями, с диетами с высоким содержанием животного белка.Говорят, что группа А эволюционировала, когда люди начали заниматься сельским хозяйством и стали больше придерживаться вегетарианской диеты. Говорят, что группа крови B возникла у кочевых племен, потреблявших много молочных продуктов. А поскольку кровь группы AB должна была возникнуть в результате смешения людей с кровью типов A и B, рекомендации группы AB были промежуточными между рекомендациями для людей с кровью типов A и B.

Каждая из этих теорий подвергалась сомнению. Например, есть свидетельства того, что на самом деле первой группой крови, развившейся у людей, был тип А, а не тип О.Кроме того, нет доказанной связи между группой крови и пищеварением. Таким образом, помимо отсутствия доказательств того, что диета работает, остаются серьезные вопросы о том, почему она вообще должна работать.

Итак, в чем же обратная сторона?

Это справедливый вопрос, тем более что некоторые улучшения были замечены у людей, которые придерживались определенных диет по группе крови (см. Ссылку выше). Питание на основе вашей группы крови требует, чтобы вы знали свою группу крови, а затем придерживались ограничительной диеты. Личные предпочтения могут быть проблемой: вегетарианцу с кровью группы O может быть сложно придерживаться назначенной диеты, а люди, которые любят красное мясо, могут быть разочарованы, узнав, что у них кровь группы A.Рекомендуемые добавки стоят недешево; также не рекомендуются органические продукты. А если у вас есть определенные заболевания, такие как высокий уровень холестерина или диабет, диетолог может дать вам более основанные на фактах рекомендации, чем те, которые определены вашей группой крови.

Что теперь?

Сторонники диет по группе крови могут сказать, что, хотя идеальное исследование еще не было проведено, отсутствие доказательств не доказывает их неэффективность. К тому же нет никаких доказательств того, что эти диеты вредны.Итак, я предполагаю, что интерес к диетам по группе крови не исчезнет в ближайшее время. Но есть причина, по которой в книжных магазинах есть ряды книг по диете, каждая из которых утверждает, что она очень эффективна, если не самая лучшая. Мы просто не знаем, какая диета лучше всего подходит каждому человеку. И даже если бы мы это сделали, придерживаться какой-либо одной диеты часто бывает непросто.

Подождите — вероятно, скоро вы услышите об еще одной лучшей диете. И я предполагаю, что это не имеет никакого отношения к вашей группе крови.

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Диета по группе крови — это модная диета, которую иногда используют в альтернативной медицине для похудания и борьбы с болезнями.Альтернативная медицина обычно стремится признать биохимическую уникальность человека и соответствующим образом адаптировать лечение. Диета по группе крови основана на теории, согласно которой ваша группа крови определяет продукты, которые вы должны потреблять для достижения оптимального здоровья.

План диеты был разработан Питером Д’Адамо, врачом-натуропатом, который теоретизирует, что люди реагируют на различные продукты в зависимости от их группы крови. Диета по группе крови была представлена ​​в книге Д’Адамо 1996 года «Правильно питайтесь, 4 свой тип», которая была дополнена 20-летним изданием в 2016 году.

Четыре разные группы крови — это один маркер, который теоретически можно использовать для определения правильной диеты для вашего здоровья и жизненных сил. Идея диеты заключается в том, что употребление в пищу продуктов с лектинами (тип белка), несовместимыми с группой крови человека, может вызвать скопление клеток крови, называемое агглютинацией, и привести к проблемам со здоровьем, таким как болезнь сердца или почек или рак. Однако отсутствуют научные доказательства, подтверждающие эти утверждения.

Д’Адамо также считает, что группа крови человека влияет на его способность переваривать различные продукты из-за различий в пищеварительных секрециях, связанных с разными группами крови.Например, считается, что люди типа O хорошо переваривают мясо из-за высокого уровня желудочной кислоты.

Д’Адамо предполагает, что, следуя плану питания, разработанному для вашей конкретной группы крови, вы можете более эффективно переваривать пищу, избегать негативного воздействия определенных лектинов и, в свою очередь, худеть и улучшать общее состояние здоровья.

Что говорят эксперты

«Диета, основанная на вашей группе крови, не является доказательной и ограничивает многие полезные продукты. Эксперты по питанию не поддерживают и не рекомендуют эту диету для достижения целей в области питания или здоровья.«

—Келли Плау, MS, RD

Что можно съесть?

Диета по группе крови делает упор на определенные продукты и планы упражнений для разных групп крови. Независимо от группы крови, в диете упор делается на употребление цельных продуктов и минимизируется потребление обработанных продуктов. Вот подробный обзор предписанных планов:

  • Тип A: По словам Д’Адамо, люди с кровью типа A предрасположены к сердечным заболеваниям, раку и диабету, и им лучше удается придерживаться органической вегетарианской диеты с успокаивающими и концентрирующими упражнениями, такими как йога и тай-чи.
  • Тип B: По словам Д’Адамо, люди с кровью группы B имеют крепкую иммунную систему и толерантную пищеварительную систему, а также более приспособляемы, чем другие группы крови. Он рекомендует умеренные физические упражнения и упражнения на равновесие, а также «всестороннюю» диету. Однако согласно теории, лежащей в основе диеты, люди с типом B более подвержены аутоиммунным расстройствам, таким как хроническая усталость, волчанка и рассеянный склероз.
  • Тип AB: По словам Д’Адамо, люди с кровью типа AB более сложны в биологическом отношении, чем другие типы.Основываясь на этом убеждении, эти люди якобы лучше всего справляются с комбинацией упражнений и диет для типов A и B, хотя мясо должно быть ограничено. Считается, что эта группа крови имеет более низкий уровень аллергии, но сердечные заболевания, рак и анемия являются обычным явлением.
  • Тип O: Согласно теории диеты по группе крови, люди с группой крови O лучше всего справляются с интенсивными физическими упражнениями и животными белками, в то время как молочные продукты и зерновые могут вызывать проблемы. По словам Д’Адамо, глютен, чечевица, фасоль, кукуруза и капуста могут привести к увеличению веса у людей с этой группой крови.Состояния здоровья, связанные с типом O, включают астму, сенную лихорадку и другие аллергии, а также артрит.

Что нужно знать

Не существует определенного времени приема пищи или периодов голодания, необходимых для диеты по группе крови. Тем не менее, этот план не рекомендует пить воду или другие напитки во время еды, поскольку они разбавляют естественные пищеварительные ферменты и затрудняют переваривание пищи.

Что есть

  • Тип A: В основном вегетарианские, включая фрукты, овощи, зерновые, бобы, бобовые, орехи и семена

  • Тип B: разнообразное питание — фрукты, овощи, зерна, бобы, бобовые, мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты

  • Тип AB: В основном веганский, но можно употреблять любые продукты, рекомендованные для типов A или B

  • Тип O: Мясо с умеренным количеством овощей, яиц, орехов и семян

  • Людям с группой крови А, которых Д’Адамо называет «культиваторами», следует придерживаться безмолочной, в первую очередь вегетарианской диеты с высоким потреблением фруктов, овощей, зерновых, бобовых, орехов и семян.
  • Людям с группой крови B, которых Д’Адамо называет «кочевниками», следует придерживаться разнообразной диеты, включая фрукты и овощи, зерновые, бобы, бобовые, мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты, но избегать употребления орехов. и семена.
  • Люди с группой крови AB, которых Д’Адамо называет «загадкой», могут употреблять любую пищу, рекомендованную для групп крови A и B, хотя для этого типа рекомендуется придерживаться в основном веганской диеты.
  • Людям с группой крови O, которых Д’Адамо называет «охотниками», следует придерживаться безмолочной и беззерновой диеты с высоким содержанием мяса, низким содержанием зерна и умеренным количеством овощей, яиц, орехов и семена.

Помимо определенных продуктов, Д’Адамо рекомендует разные добавки для каждой группы крови, которые доступны на веб-сайте его книги. Для каждой группы крови существуют специально разработанные поливитамины, мультиминералы, блокаторы лектинов и смесь пробиотиков / пребиотиков.

Никакие продукты не являются полностью запрещенными при диете по группе крови, хотя, по мнению Д’Адамо, не все продукты считаются полезными для разных групп крови.

Плюсы и минусы

Как и все модные диеты, у диеты по группе крови есть как положительные, так и отрицательные стороны.Вот более подробные сведения о плюсах и минусах.

Плюсы

Диета по группе крови поощряет физические упражнения. Исследования показывают, что регулярные упражнения в сочетании со здоровым питанием могут привести к снижению веса и способствовать его контролю. Однако исследований, подтверждающих, что диета по группе крови является эффективной стратегией похудания, не проводилось.

В каждом плане по группе крови делается упор на то, чтобы отдавать предпочтение цельным продуктам, а не обработанным, что является здоровым выбором. Программа также предлагает широкий выбор совместимых продуктов для некоторых групп крови, которые могут облегчить соблюдение.

Хотя каждая группа крови имеет свой набор диетических ограничений, программа не является низкокалорийной диетой с нездоровыми ограничениями в потреблении калорий. Планы для типов B и AB более всесторонние и могут обеспечить большинство, если не все, питательные вещества, необходимые для хорошо сбалансированной диеты. Однако планы для типов A и O ограничивают определенные группы здорового питания, что не является разумным долгосрочным планом питания.

Минусы

Питание для вашей конкретной группы крови не имеет научных оснований.Доступное исследование диеты по группе крови включает исследование, опубликованное в журнале PLoS One в 2014 году. В рамках исследования 1455 участников заполнили анкеты, предназначенные для определения того, как часто они потребляли определенные продукты в течение одного месяца. .

В своем анализе анкет исследователи обнаружили, что соблюдение диеты, аналогичной диете, предписанной для группы крови A или группы крови AB, было связано с более низким кровяным давлением и более низким уровнем холестерина.

Соблюдение диеты, аналогичной диете, предписанной для группы крови O, было связано с более низким уровнем триглицеридов (высокий уровень этого жира в крови был связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний), в то время как для диеты группы крови B не было обнаружено значительной связи. .

Поскольку эти ассоциации возникли независимо от групп крови участников, авторы исследования пришли к выводу, что их результаты не подтверждают общую теорию, лежащую в основе диеты по группе крови.

Является ли диета по группе крови здоровым выбором?

Диета по группе крови основана на теории; он не основан на научных фактах, и его эффективность не была доказана в клинических условиях. Однако общий план делает упор на цельные, натуральные и необработанные продукты, что делает его более здоровым, чем некоторые заранее упакованные планы питания или планы замены еды.

В Руководстве по питанию для американцев на 2020–2025 годы Министерства сельского хозяйства США содержатся рекомендации по сбалансированному питанию. Следующие продукты, богатые питательными веществами, считаются частью здорового питания:

  • Овощи всех видов и темная листовая зелень (например, капуста, шпинат, брокколи, мангольд, стручковая фасоль)
  • Фрукты, особенно цельные (например, яблоки, ягоды, дыня)
  • Зерновые, особенно цельнозерновые (например, киноа, коричневый рис, овес)
  • Постный животный белок (например,г., куриная грудка, рыба, индейка, яйца)
  • Фасоль и бобовые (например, фасоль, чечевица, горох)
  • Орехи и семена (например, грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника)
  • Молочные продукты (например, обезжиренное молоко, сыр, йогурт, а также обогащенные безмолочные альтернативы на основе сои)
  • Масла, включая масла, содержащиеся в пищевых продуктах (например, оливковое масло, масло авокадо, орехи, морепродукты)

В зависимости от вашей группы крови этот план может соответствовать определению здорового питания Министерства сельского хозяйства США.

  • Диета типа AB является наименее строгой и позволяет использовать самый широкий выбор продуктов для обеспечения полноценного питания.
  • Диета типа A запрещает мясо и молочные продукты, содержащие питательные вещества, а именно белок, которые можно найти в других продуктах питания при тщательном планировании.
  • Диета типа B также предлагает разнообразное питание, за исключением орехов и семян, и отвечает большинству требований плана здорового питания Министерства сельского хозяйства США.
  • Согласно Министерству сельского хозяйства США, в диете типа O исключаются молочные продукты и злаки, которые считаются важными составляющими здорового питания.Однако при тщательном планировании питательные вещества, содержащиеся в злаках и молочных продуктах, можно восполнить за счет употребления в пищу различных овощей.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует снизить вес на 500 калорий в день. При диете на 2000 калорий это около 1500 калорий в день, но это количество зависит от возраста, пола, веса и уровня активности. Используйте этот калькулятор, чтобы определить правильное количество калорий.

Из прописанных планов для каждой группы крови в диете по группе крови исключаются некоторые продукты, которые считаются важными для хорошего здоровья.В зависимости от вашей группы крови, диета может соответствовать или не соответствовать федеральным диетическим рекомендациям и поэтому не является рекомендуемым планом питания для общего состояния здоровья или управления весом.

Польза для здоровья

Сторонники диеты по группе крови утверждают, что эта программа может помочь вам сжигать жир более эффективно, повысить уровень энергии, поддержать вашу иммунную систему и снизить риск серьезных проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и рак. Однако в настоящее время нет научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.Взаимодействие с другими людьми

Кроме того, нет исследований, подтверждающих, что диета по группе крови является эффективной стратегией похудания.

Риск для здоровья

Хотя сторонники диеты по группе крови предполагают, что использование пищевых добавок может помочь людям, соблюдающим диету, удовлетворить их потребности в питании, такие добавки не считаются разумной заменой здорового, сбалансированного плана питания.

Поскольку диеты, предписанные для групп крови A и O, являются ограничительными, есть некоторые опасения, что люди, соблюдающие эти диеты, могут не достичь достаточного потребления многих витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья.

Кроме того, обзор исследований, опубликованный в 2013 году, показал, что все еще необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить любые утверждения о здоровье, связанные с диетой по группе крови. В этом обзоре ученые рассмотрели 16 ранее опубликованных отчетов о диете по группе крови и пришли к выводу, что «в настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья диеты по группе крови».

Слово Verywell

Хотя в определенных случаях диета по группе крови может дать некоторые преимущества, соблюдение режима здоровья, сочетающего разумное ограничение калорий и регулярные упражнения, обычно считается наиболее эффективной стратегией для похудания.Если вы рассматриваете этот план диеты для похудания или общего состояния здоровья, обязательно сначала поговорите с врачом функциональной медицины или диетологом.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Что старше, A или O?

Вопросы более технического характера

Что старше, А или О?

ВОПРОС

Я был давним сторонником и сторонником всей вашей работы.Однако есть один аспект, о котором я всегда думал. Следующее из статьи Википедии о диете по группе крови:

‘Луис К. де Маттос и Харольдо В. Морейра указывают на то, что утверждения сторонников диет по группе крови о том, что группа крови O была первой группой крови человека, требуют, чтобы ген O развился раньше генов A и B в локусе ABO; Филогенетические сети человеческих и нечеловеческих аллелей ABO показывают, что ген A был первым, кто эволюционировал. Они утверждают, что с точки зрения эволюции было бы необычно, если бы нормальные гены (для типов A и B произошли от аномальных генов (для типа O).Ямамото и др. дальнейшее примечание: «Хотя группа крови O распространена во всех популяциях во всем мире, нет никаких доказательств того, что ген O представляет собой наследственный ген в локусе ABO. Также неразумно предполагать, что дефектный ген возник бы спонтанно, а затем превращаются в нормальные гены ».

Если что-то из этого правда, то сама основа диеты ошибочна. Вы когда-нибудь писали ответ, чтобы опровергнуть эти выводы? И если да, то как эти выводы могут так отличаться от ваших собственных?


ОТВЕТ

Еще один пример политики выборочного включения Википедии.В молекулярной истории тип A, по-видимому, является «самой старой» группой крови в том смысле, что мутации, которые привели к типам O и B, по-видимому, происходят от нее. Генетики называют это аллелем дикого типа или наследственным аллелем. Мутация типа B — это простая замена одной из букв ДНК в гене ABO на другую; то, что генетики называют SNP (однонуклеотидным полиморфизмом), и все произносят «снип». Мутация типа O гораздо интереснее: она возникла в результате полной потери буквы в ДНК ABO, и, как в поезде, когда товарный вагон убирают, все остальные вагоны просто движутся вверх по одному.Этот тип мутации называется сдвигом рамки считывания, и, что, пожалуй, наиболее удивительно, практически каждая другая известная мутация сдвига рамки считывания является смертельной. Однако, если вы типа O, это сделало вас.

Однако, как я уже сказал, даже на молекулярном уровне гены много перемещаются. Хотя тип А является генетическим предком, похоже, что он исчез у людей очень давно, а затем «воскрес» около 300 000 лет назад. [REF: Kitano T1, Blancher A, Saitou N. Функциональный аллель A был восстановлен посредством рекомбинации в гене группы крови человека ABO.Mol Biol Evol. 2012 Jul; 29 (7): 1791-6]. Это будет в соответствии с демографическими данными и поддержит теорию, которая выдвинула гипотезу о более значительном более раннем числовом присутствии для типа O.

Что еще более важно, какая бы теория об эволюционной истории группа крови оказывается правильной или неправильной, не имеет отношения к гораздо более серьезным соображениям, которые вы никогда не увидите включенными в какую-либо статью в Википедии о диете. Это физиологические различия, которые, как известно, существуют между группами крови на фенотипическом уровне (особенно в отношении вариаций пищеварительных и иммунологических способностей), и они решительно подтверждают фундаментальные научные данные, лежащие в основе диет.

Википедия известна своей позицией против альтернативной медицины и теорий диеты. Не дайте себя обмануть тем, кто хотел бы использовать этот аргумент, чтобы опровергнуть научные данные, лежащие в основе диет по группам крови: предположения антропологов — это просто предположения, почему эти различия в физиологии и иммунологии возникли в первую очередь, и это те физиологические различия. это имеет первостепенное значение, а не то, как они туда попали.

Диета по группе крови: наука или вымысел?

Если вы какое-то время интересовались диетой, вам наверняка приходилось сталкиваться с идеей диеты по группе крови.Его философия заключается в том, что люди с определенной группой крови получают лучшие результаты для здоровья при соблюдении определенных диет, и эта идея была популяризирована в 1996 году бестселлером доктора Питера Д’Адамо «Правильно питайтесь, 4 свой тип». Хотя существует больше подгрупп, в книге сосредоточено внимание на четырех основных группах крови, которые подразделяются на следующие категории: [1]

Тип A: Это группа крови, в большей степени основанная на растениях, известная как аграрная. Людям с кровью типа А следует придерживаться диеты, основанной на растениях и без красного мяса, которое считается токсичным для них.

Тип B: Эти люди, известные как кочевники, должны избегать курятины, свинины, пшеницы, кукурузы, чечевицы и помидоров, но есть большинство других растений и мяса, а также некоторые молочные продукты.

Тип AB: Эта группа крови представляет собой смесь между типами A и B и известна как загадка. Они могут есть морепродукты, сою, молочные продукты, бобы (кроме фасоли) и злаки (кроме кукурузы), избегая при этом говядины и курицы.

Тип O: Они известны как охотники, которые должны придерживаться высокопротеиновой и мясной диеты, аналогичной современной палеодиете.Они также едят рыбу и некоторые фрукты и овощи; однако им не следует употреблять молочные продукты, зерновые и бобовые.

Если вы сомневаетесь в справедливости этой теории после прочтения предыдущих описаний, вы не одиноки. Чтобы оценить эту идею, я собираюсь трезво взглянуть на историю и науку, лежащую в основе теории диеты по группе крови.

Потребление белка и группа крови

Одно из утверждений, лежащих в основе этой теории, состоит в том, что определенные белки в пище вызывают агглютинацию или слипание клеток крови в зависимости от группы крови. [1] Лектины — это белки, обнаруженные в царстве растений, сконцентрированные в бобовых, и было обнаружено, что некоторые типы лектинов вызывают реакции с определенными группами крови. Например, в чашке Петри лектины, полученные из сырых бобов лимы, вступают в реакцию с кровью типа А. [2] Однако большинство лектинов вступают в реакцию со всеми группами крови, что ставит под сомнение эту теорию. [3] Кроме того, лектины в значительных количествах содержатся только в сырых бобовых. Для полного уничтожения лектинов требуется лишь минимальное количество готовки, что ставит под сомнение эту теорию. [4]

Одно из самых юмористических заявлений доктора Д’Адамо в поддержку диеты по группе крови состоит в том, что люди с типом O должны следовать диете пещерного человека, поскольку группа O является самой старой из групп крови. Даже если бы это было правдой, этого вряд ли было бы достаточно в качестве веской причины для принятия определенного режима питания; однако это не так. Тип O — это на самом деле новейшая группа крови! [5] Тот факт, что группа O является самой простой из групп крови, не означает, что она самая старая, как сказал доктор.Д’Адамо утверждает. В дополнение к этим утверждениям также говорится, что люди с типом O производят больше желудочной кислоты, чем другие группы крови. В то время как одно исследование показало, что у людей с группой крови O было немного больше желудочной кислоты, это не в какой-то значительной степени предполагало, что им следует есть больше продуктов с высоким содержанием белка. [6] Даже если бы это было так, они также получили бы способность переваривать большее количество бобовых, а это значит, что их диете не нужно было бы сосредотачиваться на мясе.

Отсутствующие исследования

Как вы понимаете, Dr.После выхода своей первой книги д’Адамо подвергся пристальному вниманию научного сообщества, но у него были ответы для скептиков. Он сказал критикам, что в настоящее время находится на восьмом курсе 10-летнего исследования диет по группам крови и репродуктивного рака, обещающего отличные результаты. [1] Однако мир с 1998 года ждал публикации этого исследования. Когда он выпустил свою книгу «Артрит: борьба с ним с помощью диеты по группе крови», он дал еще больше обещаний о предстоящих исследованиях. [7] На этот раз он сказал, что проводит 12-недельное рандомизированное контролируемое испытание диет по группе крови и ревматоидного артрита, снова обещающее отличные результаты. Это предполагаемое исследование также так и не увидело свет, что заставило меня подозревать, что либо результаты этих исследований не показали того, что их автор хотел, чтобы они показали, либо они вообще не проводились.

Поскольку доктор Д’Адамо, похоже, не проводил своих собственных исследований, независимые исследователи решили взять на себя оценку диеты.Систематический обзор 2013 года, в котором было проанализировано 1415 исследований, показал, что нет ни одного заслуживающего доверия исследования, подтверждающего преимущества диеты по группе крови! [8] В 2014 году исследование, в котором приняли участие около 1500 человек, показало, что независимо от группы крови соблюдение диеты типа А (преимущественно растительной диеты) было связано с улучшением общего кардиометаболического здоровья. [9]

Согласно норвежскому закону о шарлатанах, даже пропаганда диеты по группе крови является незаконной!

Норвежские исследователи проявили особый интерес к теории диеты по группе крови с тех пор, как в Норвегии было продано 40 000 копий Eat Right 4 Your Type! Исследователи пришли к выводу, что любой отказ от стандартной американской диеты может привести к положительным результатам для здоровья; тем не менее, многие утверждения, сделанные в книге, следует «считать мусором и без научного обоснования. [10] [11] Некоторые даже называют это «грубым мошенничеством». [10] Это может показаться суровым, но согласно норвежскому закону о шарлатанах, даже пропаганда диеты по группе крови незаконна! [11]

После изучения литературы или ее отсутствия становится совершенно ясно, что нет никакого научного подтверждения диеты по группе крови. В лучшем случае это может принести некоторую пользу за счет исключения многих обработанных пищевых продуктов, которые распространены в стандартной американской диете, но, безусловно, есть лучшие варианты. [10] У нас есть горы доказательств, подтверждающих растительную диету для большинства человеческих видов, включая исследования, специально разработанные для оценки эффектов диеты по группе крови. [9] Я считаю, что доктор Ханс Диль, директор программы CHIP, прекрасно резюмирует научную законность «Правильно питайтесь 4, ваш тип», когда говорит: «Много лет назад, когда вышла эта книга, я подумал, что могу написать книга называется: Ешьте правильно для вашего размера обуви ».

Список литературы

  1. D’Adamo, P.И Уитни, С. Правильно питайтесь 4, ваш типаж. Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 1996.
  2. .

  3. Шэрон, Н. и Лис, Х. История лектинов: от гемагглютининов до молекул биологического распознавания. Гликобиология. 2004; 14 (11): 53Р-62Р.
  4. Nachbar, M.S. & Oppenheim, J.D. Лектины в диете Соединенных Штатов: обзор лектинов в обычно потребляемых продуктах питания и обзор литературы. Am J Clin Nutr. 1980; 33 (11): 2338-45.
  5. Томпсон, Л.У. и другие. Влияние тепловой обработки на активность гемагглютинина в красной фасоли.Журнал пищевой науки. 1983; 48 (1): 235-236.
  6. Дамиан, М. Верно ли, что в прежние времена все люди имели группу крови O (в группе крови ABO) и что группы крови A, B и AB возникли позже в результате мутации гена группы крови O? Эволюция. 2010.
  7. Сиверс, М.Л. Наследственные аспекты секреторной функции желудка: расы и группы крови ABO в связи с производством кислоты и пепсина. Американский журнал медицины. 1959; 27 (2): 246-255.
  8. Д’Адамо, П. Артрит: борьба с диетой по группе крови.Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 2004.
  9. .

  10. Cusack, L. et al. Диеты по группе крови без подтверждающих доказательств: систематический обзор. Американский журнал клинического питания. 2013; 98 (1): 99-104.
  11. Wang, J. ABO Genotype, «Группа крови» диета и кардиометаболические факторы риска. PLoS ONE. 2014; 9 (1): e84749.
  12. Плавильщик, H.M. и другие. Blodtypedietten — visjonaer vitenskap eller tull? Tidsskrift для Den norselegeforening. 2002; 14 (122): 1402-5.
  13. Моэн, Т. Диета по группе крови — наука или фантазия? Tidsskrift для Den Norske legeforening.2011; 3 (121): 355-8.

Copyright 2021 Центр исследований питания. Все права защищены.

«Энергичное» РКИ опровергает диету по группе крови

Исследования, в которых сообщается о связи между конкретными группами крови и определенными проблемами со здоровьем, такими как ишемическая болезнь сердца, риск ишемической болезни сердца и группа крови O, подняли идею о том, что люди с разными группами крови выиграют от разных диет.В 1996 году популярная книга Д’Адамо рекомендовала диеты с высоким содержанием фруктов, овощей и злаков для людей с типом A, мясные диеты для людей с типом O и другие варианты диеты для людей с другими группами крови. С тех пор диету рекламировали многие знаменитости, в том числе Элизабет Херли, Деми Мур и Шерил Коул.

Ряд исследований позволил в некоторой степени опровергнуть обоснованность этой диеты, но исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине — некоммерческой организации, насчитывающей 12 000 врачей — хотели провести РКИ с «строгим» вмешательством.

Их исследование, опубликованное в Журнале Академии питания и диетологии, основано на рандомизированном контрольном исследовании, основные результаты которого были опубликованы в JAMA Network Open 30 ноября. В этом испытании случайным образом были распределены участники с избыточным весом, не страдающие диабетом. группе вмешательства или контрольной группе в соотношении 1: 1 в течение 16 недель.

Группе вмешательства было предложено избегать продуктов животного происхождения, сосредоточив внимание на потреблении фруктов, овощей, зерновых и бобовых, и ограничить добавление масел, орехов и семян.Суточное потребление жиров было ограничено от 20 до 30 г. Питание не предоставлялось. Добавляли витамин B-12 (500 мкг / день). Участникам контрольной группы было предложено на время исследования придерживаться своих текущих диет, которые включали продукты животного происхождения.

Ключевой вывод заключается в том, что растительная диета ускоряет метаболизм, что измеряется увеличением сжигания калорий после еды в среднем на 18,7% для экспериментальной группы по сравнению с контрольной.

Чтобы рассмотреть потенциальную связь между группой крови и диетой, чай провел вторичный анализ среди участников интервенционной группы.Исследователи выяснили, связаны ли эффекты растительной диеты на массу тела, липиды крови и гликемический контроль с группой крови ABO. «Диета по группе крови» рекомендует в основном растительную диету для людей с группой крови А, в то время как она рекомендует диету с высоким содержанием мяса для людей с группой крови О.

«Мы обнаружили, что группа крови не имеет никакого значения», — говорит Автор исследования Нил Барнард, доктор медицины, президент Комитета врачей. «Хотя диета по группе крови гласит, что растительная диета должна быть лучше для группы крови A и в меньшей степени для группы крови O, она оказалась полезной для людей всех групп крови, и не было никаких доказательств того, что мясные диеты хороши для всех.

«Наше исследование показывает, что все группы крови в равной степени выигрывают от веганской диеты, основанной на потреблении фруктов и овощей, бобовых и цельного зерна, уделяя особое внимание потере веса и кардиометаболическому здоровью у взрослых с избыточным весом», — говорит он.

Основными результатами измерения были масса тела, масса жира, объем висцерального жира, липиды крови, уровень глюкозы в плазме натощак и HbA1c. T-тесты сравнивали участников с группой крови A со всеми другими участниками (не-A) и людей с группой крови O со всеми другими участниками (не-O).

Не было значительных различий в исходах между людьми с группой крови A и не-A, или между людьми с группой крови O и не-O. Среднее изменение массы тела составило -5,7 кг для участников с группой крови A и -7,0 кг для участников, не принадлежащих к группе A, и было -7,1 кг для участников с группой O и -6,2 кг для участников, не являющихся участниками O. Средний общий холестерин снизился на 17,2 мг / дл в группе типа A и на 18,3 мг / дл для участников, не относящихся к категории A, и снизился на 17,4 мг / дл среди участников типа O и 18.4 мг / дл для участников, не являющихся участниками O.

Предпосылки исследований

Систематический обзор 2013 года не выявил опубликованных наблюдательных или интервенционных исследований, в которых изучали бы влияние диет на здоровье на основе группы крови.

В отчете 2014 года из исследования Toronto Nutrigenomics and Health (N = 1 455) описывается перекрестное обследование молодых людей в возрасте от 20 до 29 лет. С помощью вопросников о частоте приема пищи были рассчитаны показатели диеты, чтобы определить относительную приверженность каждой из четырех диет по группе крови, рекомендованных Д’Адамо.

Независимо от группы крови, участники с наивысшим тертилем по шкале диеты типа А (которые потребляли больше фруктов, овощей и злаков и меньше мяса) имели лучшие кардиометаболические результаты (т.е. более низкий ИМТ, окружность талии, уровень холестерина в сыворотке уровни триглицеридов и инсулинорезистентность) по сравнению с людьми, не соблюдающими диету типа А.

Более строгое соблюдение диеты типа AB (с упором на фрукты, овощи и молочные продукты) было связано с более низким артериальным давлением, уровнем общего холестерина и триглицеридов, инсулином и инсулинорезистентностью, независимо от группы крови участников.Более строгое соблюдение диеты типа O (с упором на мясо, фрукты и овощи и снижение внимания к зернам) было связано с более низким уровнем триглицеридов, независимо от группы крови участников. Авторы пришли к выводу, что, хотя соблюдение определенных диетических практик было связано с изменениями определенных физических показателей, эти ассоциации не были связаны с группой крови человека.

Исследование здорового питания в Торонто, 6-месячное испытание с использованием диетического вмешательства, которое подчеркивало большее потребление растительных продуктов, включало вторичный анализ, оценивающий, влияет ли относительное соблюдение диеты по группе крови на кардиометаболические эффекты вмешательства.

Вопросник о частоте приема пищи был заполнен 576 участниками на исходном уровне и через 6 месяцев после диетического вмешательства. Хотя наблюдалась связь между соблюдением диеты и кардиометаболическими факторами риска, группы крови участников не оказали видимого влияния.

В текущем отчете говорится: «В настоящем исследовании использовалось более интенсивное вмешательство, исключая все продукты животного происхождения, а также еженедельные занятия для максимального соблюдения режима лечения, достижения клинически значимых и статистически значимых эффектов в каждой группе крови.Даже в этом случае не было значительной разницы в клиническом эффекте для разных групп крови. Это не исключает возможности того, что влияние диеты на здоровье может зависеть от других генетических компонентов ».

Источник: Журнал Академии питания и диетологии

Барнард. ND, et al.

« Группа крови Не связано с изменениями кардиометаболических исходов в ответ на диетическое вмешательство на растительной основе »

DOI: https: //doi.org/10.1016/j.jand.2020.08.079

Что такое диета по группе крови и действительно ли она работает?

Должна ли ваша группа крови диктовать, что вы едите?

Теория такова: ваша группа крови может сделать вас более или менее восприимчивым к различным последствиям для здоровья, таким как риск определенных заболеваний, фертильность, реакция на стресс и состав бактерий в кишечнике. Поэтому вам следует придерживаться диеты, которая помогает свести к минимуму те конкретные риски, которые связаны с вашей группой крови. (Также существуют разные рецепты упражнений для людей с разной группой крови.)

Диета по группе крови была разработана Полом Д’Адамо, врачом-натуропатом, и впервые опубликована в его книге 1996 г. «Правильно питайтесь для своего типа».

В то время как Д’Адамо утверждал, что рекомендации по диете основаны на строгих клинических данных, независимые обзоры делают вывод, что таких доказательств фактически не существует. Все еще любопытно, что влечет за собой диета? Вот что вам нужно знать.

Что наука говорит о диете по группе крови?

Есть некоторые свидетельства того, что некоторые хронические заболевания, такие как некоторые виды рака и проблемы с сердцем, могут быть более вероятными у людей с разными группами крови.Но нет данных, чтобы показать, что различные наборы продуктов, предписанные диетой по группе крови, предотвратят эти заболевания лучше, чем если бы люди следовали общей здоровой диете с доказательствами, показывающими, что это снижает риск сердечных заболеваний или рака (например, рекомендуемые Американской кардиологической ассоциацией и Американским онкологическим обществом).

«Я бы сказал, что совокупность доказательств относительно диеты по группе крови указывает на отсутствие доказательств, подтверждающих ее использование», — сказала СЕГОДНЯ Кэтрин Зерацки, диетолог из клиники Мэйо в Рочестере, штат Миннесота.

Обзорное исследование 2013 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, пришло к выводу, что нет никаких доказательств того, что различные диеты работают лучше у людей с определенной группой крови по сравнению с людьми с другой группой крови (исследователи проанализировали опубликованные исследования и не смогли выяснить, найти любое достаточно высокое качество, чтобы сообщить о нем). Другое исследование, опубликованное в 2014 году в PLOS ONE, показало, что люди, соблюдающие одну из диет Д’Адамо, действительно отмечали некоторые улучшения в здоровье сердца, но эти преимущества не зависели от группы крови.

В другом исследовании, опубликованном в прошлом году в Журнале Академии питания и диетологии, исследователи сравнили сердечные исходы у людей, соблюдающих веганскую диету с низким содержанием жиров, с людьми, соблюдающими неограниченную диету. Группа крови не повлияла на влияние веганской диеты на массу тела, жировые отложения или другие показатели.

Поскольку люди с группой крови A имеют несколько повышенный риск сердечных заболеваний, предполагалось, что они получат больше пользы от растительной диеты, сказал ведущий автор исследования д-р.Нил Д. Барнард, адъюнкт-профессор медицины Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона и президент Комитета врачей по ответственной медицине, который исследует влияние диеты на диабет, массу тела и хроническую боль. «На самом деле всем выгодна диета с низким содержанием холестерина, высоким содержанием клетчатки и растительной пищей», — сказал он.

Связанные

Что я буду есть при диете по группе крови?

То, что вы едите, зависит от вашей группы крови:

  • Люди с группой крови А лучше всего придерживаются вегетарианской диеты и должны по возможности придерживаться «чистых, свежих и органических» продуктов, согласно веб-сайту «Диета по группе крови».
  • Людям с кровью типа B рекомендуется придерживаться диеты, богатой зелеными овощами, фруктами, молочными продуктами, яйцами и некоторыми видами мяса, включая козу, баранину, баранину, кролика и оленину. Людям с кровью типа B следует избегать: кукурузы, пшеницы, гречки, чечевицы, помидоров, арахиса, семян кунжута и курицы.
  • Людям с группой крови O рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием белка, уделяя особое внимание употреблению мяса, овощей, фруктов и рыбы, но следует ограничить потребление зерна, фасоли и бобовых.
  • Людям с группой крови AB предписывают есть тофу, молочные продукты, листовую зелень и морепродукты; и следует избегать кофеина, алкоголя и всех копченостей или вяленого мяса.

Есть ли какие-либо риски при соблюдении диеты по группе крови?

Продукты, включенные в каждый из рационов, не обязательно будут вредными, но исключение определенных выделенных продуктов, вероятно, является излишне ограничивающим, сказал Зерацкий.

Это настраивает людей на менталитет «хорошая еда — плохая еда», который в конечном итоге приносит больше вреда, чем пользы, — объяснила она. «Вероятно, лучше построить более здоровые отношения с едой и просто наслаждаться более питательной едой в рамках здорового образа жизни.«

Связанные

Итоги

Когда дело доходит до диеты и выбора продуктов питания, группа крови не имеет значения, — сказал Барнард. «Независимо от вашей группы крови, вы будете хорошо себя чувствовать, если будете есть больше продуктов с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ на растительной основе», — пояснил он. «С другой стороны, никому с какой-либо группой крови не нужно придерживаться диеты с высоким содержанием холестерина, насыщенных жиров или животных жиров».

Сара ДиДжиулио

Сара ДиДжиулио, писатель и редактор из Нью-Йорка, освещает психологию, психическое здоровье, фитнес и сон, а также другие темы о здоровье и благополучии.Она написала для Prevention, Good Housekeeping, HuffPost, Real Simple, Health Magazine и других.

Определяет ли ваша группа крови оптимальную диету?

Я получаю много писем о диете «Правильное питание для своего типа», также известной как диета по группе крови, которая утверждает, что для каждой группы крови существуют определенные оптимальные диеты. В этом посте я посмотрю, есть ли что-нибудь в этой идее и стоит ли вам менять свой способ питания в зависимости от того, какой у вас тип O, A, B или AB.

Все предлагаемые диеты, как правило, являются довольно приличными, основанными на цельных продуктах питания, и все они лучше, чем стандартная американская диета из переработанного мусора, но различия все же существуют. Вот основная разбивка всех четырех диет по группе крови:

Тип O (PDF): «Исходная» группа крови и самая старая, сторонники утверждают, что она возникла среди охотников-собирателей в ответ на их (изначальную) диету из животных и растений. Люди с этой группой крови лучше всего употребляют мясо, рыбу и некоторые фрукты и овощи, ограничивая при этом крахмал и не употребляя зерновые (особенно пшеницу), бобы, бобовые и молочные продукты.Это в значительной степени строгий палео-подход.

Тип A (PDF): сельскохозяйственная группа крови, как утверждают сторонники, возникла после появления сельского хозяйства. Люди с этой группой крови лучше всего питаются овощами, фруктами, зерновыми, фасолью, бобовыми и рыбой в ограниченном количестве. Им следует избегать мяса, пшеницы и молочных продуктов. По сути, это вегетарианская диета.

Тип B (PDF): «Кочевой» тип, как утверждают сторонники, возник среди скотоводов, разводящих животных на мясо и молоко. Люди с этой группой крови лучше всего употребляют баранину, баранину, кролика и большинство других видов мяса (кроме курицы и свинины), молочные продукты, бобы и овощи.Им следует избегать пшеницы, оливок, помидоров и кукурузы.

Тип AB (PDF): «Универсальная» группа крови. Люди с этой группой крови могут есть много мяса, некоторые морепродукты, молочные продукты, бобы, злаки и фрукты, но им следует ограничить потребление фасоли, лимской фасоли, семян, кукурузы, говядины, курицы и гречки.

Я вижу несколько неправильных в их рассуждениях:

Во-первых, они перепутали антропологию. Кровь группы O — не самая старая группа крови, и она не была сформирована диетой человека.Самое последнее исследование показало, что типы A, B и O возникли почти 20 миллионов лет назад у далекого предка, общего для людей и других приматов — задолго до того, как люди охотились, собирали, выращивали, одомашнивали животных или даже существовали. На самом деле, во всяком случае, самая старая кровь — это кровь группы А.

Во-вторых, если кровь типа А возникла в результате сельского хозяйства, почему диета австралийских аборигенов, состоящая из мяса, кабачков и растительных кормов, или диета саамов, состоящая из оленьей крови, мяса, молока и жирной рыбы, дает преобладание? носителей крови типа А? Предполагается, что тип А основан на сельском хозяйстве — зерновые, бобы и очень мало продуктов животного происхождения.Если диета с высоким содержанием животных продуктов не соответствует крови группы А, почему она процветает в этих группах населения?

В-третьих, исключение некоторых продуктов из этих диет оправдано тем, что содержащиеся в них лектины вызывают агглютинацию (скопление) красных кровяных телец, когда их употребляет человек с неправильной группой крови. Итак, предполагается, что лектины, обнаруженные в оливках, вызывают агглютинацию у типа As, лектины, обнаруженные в зернах, должны вызывать агглютинацию у типа Os и так далее. Сторонники утверждают, что определенные лектины избирательны по своей склонности к агглютинированию — они по-разному взаимодействуют с различными группами крови.Эта предполагаемая избирательная агглютинация является непосредственным арбитром того, принадлежит ли продукт к идеальной диете определенной группы крови или нет, но ее даже не существует. Фактические исследования показывают, что агглютинация лектина не является селективной в отношении группы крови. Если определенный лектин агглютинирует, он обычно агглютинирует во всех группах крови. Если лектин вреден для одной группы крови, он вреден для всех.

Тем не менее, люди, придерживающиеся диеты по группе крови, действительно выделяют интересное наблюдение: отдельные группы крови часто связаны с разной частотой определенных заболеваний.

Тип Os имеет любопытное отношение к некоторым инфекционным заболеваниям. Хотя люди с кровью типа O более устойчивы к заражению холерой, если они действительно заразятся, у них с большей вероятностью будет чрезвычайно тяжелая реакция. Он защищает вас до тех пор, пока вы не заболеете холерой, после чего становится чрезвычайно уязвимым. Чрезвычайная вирулентность холеры для этой группы крови может даже объяснить относительную малочисленность типа Os в регионах, где холера распространена.

Type Os также гораздо более восприимчивы к язве, которая, как теперь известно, вызывается инфекциями, вызванными H.pylori. Вероятно, это объясняется большим преобладанием «H. pylori рецепторы »в кишечнике людей типа О.

Однако против других болезней тип O, по-видимому, в некоторой степени защищает:

По сравнению с другими группами крови, группа O связана с более низкой частотой сердечных заболеваний. Исследования (с участием примерно 90 000 человек) определили, что 6,27% случаев сердечно-сосудистых заболеваний можно отнести к группе крови, отличной от группы О.

Изучив двенадцать отдельных исследований, исследователи определили, что кровь типа O обеспечивает защиту от рака поджелудочной железы.Тип B был наиболее сильно связан с раком поджелудочной железы, за ним следуют типы AB и A, соответственно. Несмотря на результаты, «механизм, с помощью которого эти SNP влияют на риск, неизвестен». Возможно, «эти SNP могут действовать как маркеры аллельных вариантов в близлежащих генах, а антигены ABO могут вообще не участвовать» в развитии рака поджелудочной железы. Затем, как только человек заболевает раком поджелудочной железы, тип O дает значительное преимущество в выживаемости по сравнению с другими группами крови. Это можно объяснить наблюдением в исследованиях на животных, что иммунным системам типов A и B, похоже, труднее «замечать» и «уничтожать» раковые клетки.

Type Os также реже заболевает раком желудка, несмотря на их повышенную восприимчивость к инфекциям H. pylori (обычно это фактор риска рака желудка).

Эти связи заслуживают внимания и, безусловно, заслуживают дальнейшего изучения, но они ничего не говорят о том, какие диеты лучше всего подходят для каждой группы крови.

Очевидно, я согласен с тем, что некоторые виды диетических лектинов проблематичны, особенно если они проходят через кишечник и попадают в кровоток. Это главная причина, по которой я избегаю большинства злаков, бобов и бобовых — они не только содержат большое количество лектинов, но и те лектины, которые у них есть, как правило, особенно эффективны при разрушении кишечного барьера и преодолении его.И да, некоторые люди кажутся более чувствительными к диетическим лектинам, чем другие, но я не вижу доказательств того, что чувствительность человека к лектинам — и, следовательно, идеальный диетический состав — определяется их группой крови. Это привлекательная идея, представление о том, что мы можем определить чью-то оптимальную диету и предложить ему идеальное здоровье и защиту от болезней, просто проверив его группу крови. Судя по имеющимся данным, это просто нереально.

В конце концов — и это может быть самая важная часть всего этого — диета по группе крови «работает», потому что исключает обработанную пищу независимо от группы крови, исключает пшеницу из рациона людей с группами крови A, B и O (который заботится о подавляющем большинстве населения мира) и рекомендует большинству людей (тип O — наиболее распространенная группа крови) придерживаться диеты, основанной на мясе и растениях, практически без зерен, бобов, сахара, и бобовые.Честно говоря, я не удивлен, что так много людей добиваются отличных результатов.

А ты? Вы пробовали диету по группе крови? Вы знаете кого-нибудь, кто пробовал это и имел успех — или неудачу? Если да, то какого они были типа?

Спасибо за внимание, ребята!

об авторе

Марк Сиссон является основателем Mark’s Daily Apple, крестным отцом движения Primal за еду и образ жизни и автором бестселлера New York Times «Кето-сбросовая диета». Его последняя книга — «Кето для жизни», где он обсуждает, как сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия.Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint, которой приписывают ускорение роста первичного / палео-движения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом достижения и поддерживая оптимальное самочувствие, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает продукты, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.