Креативные кафе москвы: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Zemlya Moscow — место, где будущее уже наступило. Разработкой проекта ресторана поистине планетарного масштаба в Большом Саввинском переулке занимался архитектор и руководитель бюро Archpoint Валерий Лизунов (White Rabbit, The Toy, Zodiac, The Sad). Ему удалось реализовать непростую задачу — укротить четыре стихии и разделить пространство на тематические зоны.

На первом этаже расположился «Водный релакс бар», в центре которого находится белая скала, подсвеченная разными цветами. Здесь можно побаловать себя оригинальными коктейлями и мини-закусками из отдельного меню. Второй этаж полноправно занял зал четырех стихий — на это указывают в первую очередь 4 колонны, которые и символизируют основные явления природы. Прямо под потолком бара в центре находится 6-метровая луна, поэтому он и получил название «Лунный». В комнате «Огня» постоянно горят паровые камины, стены сделаны из обожженного дерева. В комнате «Земли» можно увидеть мох, парящий над шестиметровым столом-слэбом и настоящие стволы деревьев, возвышающихся от пола до самого потолка. Летом заработает «Воздушная веранда».

Одно нажатие кнопки изменяет цвет всей подсветки в ресторане, а голографический проектор оживляет любые изображения. Вместе эти технические возможности станут находкой для желающих провести у нас вечеринку или презентацию. Персональный банкетный управляющий работает с каждым клиентом, составление меню происходит в тесном взаимодействии с нашим шефом Кириллом Фионычевым (Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park).

В мире огромное множество вкусов, и миссия ресторана Zemlya Moscow — познакомить гостей со всем гастрономическим разнообразием. В меню соседствуют рибай и утка по-пекински, севиче из рыбы-меч и хумус с чипсами из сельдерея. Раздел горячих блюд мы поделили на стихии: «Вода» с позициями из рыбы, «Огонь» с томленым и жареным на углях мясом, «Воздух» со специалитетами из птицы и «Земля» с блюдами из овощей. Традиционная хлебная корзина заиграет по-новому с шедеврами из нашей пекарни —  хлеб с чернилами каракатицы и чиабатту с пряным маслом и сметаной действительно стоит попробовать. Меню меняем от сезона к сезону, а значит совсем скоро ресторан Zemlya Moscow вновь удивит знакомыми и интернациональными блюдами в авторском прочтении.

В длинной винной карте преобладают итальянские и французские сорта, которые закономерно сочетаются с позициями из меню. Подобрать идеальную эногастрономическую пару помогает наш сомелье Антон Ащук (Kalina Bar).

Коктейльная карта — не руководство к заказу, но лишь возможность продемонстрировать, что барменам ресторана «Земля» под силу приготовить любой напиток. И если у вас есть особые пожелания, они обязательно осуществятся.

Текст предоставлен заведением

цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Бельгийский ресторан-сад на Большой Дмитровке. Sempre принадлежит одноименной бельгийской компании Гюста Семпре, где занимаются дизайном декора и посуды. Компания имеет семейные корни, поэтому Sempre — больше, чем просто дизайн, это образ жизни. Интерьер здесь необычный: пространство буквально утопает в зелени. Некоторые растения вроде мха и папоротника специально привезли из Нидерландов. А всю деревянную мебель и детали из глины и камня изготовила компания Sempre. Мы стремились сделать место, где человек сможет ощутить себя свободным от стереотипов.

Ресторан «Семпре» занимает 2 зала: в первом — открытая кухня с печью и грилем, во втором — уютные диванчики для двоих в окошке и общий стол почти на весь зал. По нашей задумке в ресторане выполнена комьюнити рассадка, которая призывает людей объединяться.

Шеф-повар проекта создал концепцию «дикой» кухни, опираясь на многолетний опыт, вкусы и эмоции. Акцент сделан на технику приготовления, сезонность и творчество. Из фирменного рекомендуем попробовать салат с крабом, манго, имбирем и авокадо; черную треску с кумкватом и романо; говяжью щеку с фундуком и амброзией, а на десерт стоит взять шоколадный мильфей с миндалем на десерт. Все эти блюда не оставляют наших гостей равнодушными. Еще в ресторане Sempre готовим в печи и на гриле, выпекаем ремесленный хлеб на закваске и римскую пиццу. В меню специальным значками отметили блюда, которые подойдут для вегетарианцев. С утра в ресторане подаем завтраки.

Бар-менеджер разработал экспериментальную барную карту, основанную на использовании новейших технологий в барной индустрии. В списке вы найдете настои трав, инфьюзы и коктейли, которые мы готовим исключительно из натуральных ингредиентов и в авторских вариациях. Шеф-сомелье ресторана «Семпре» создала разнообразную винную карту, раскрывающую и сопровождающую вкусовые характеристики предлагаемых блюд. Преимущество отдали европейским образцам, по бокалам разливаем чуть больше 10 наименований.

Текст предоставлен заведением

Арт-кафе и необычные рестораны в Москве

Москва даёт возможность посетить удивительные и необычные заведения, в которых вы можете попасть на экскурсию, посетить выставку, стать частью творческой команды, помахать мечами и просто провести время в хорошей компании и вкусно поесть. Арт-кафе и необычные арт-пространства Москвы с радостью ждут, когда вы вступите на их порог, чтобы поразить в самое сердце.

Содержание:

Арт-кафе «Рукав» со скульптурами и мастер-классами

Стильные строгие линии и изящные скульптуры. Современные светильники с мягким теплым светом и их винтажные собратья, большие трубы на видном месте и старинные, антикварные вещи. Изящество и прекрасная простота. Таким видится небанальный «Рукав», вмещающий в себя кафе, художественную мастерскую и выставку.

Интерьер в арт-кафе «Рукав»

Меню представлено большим выбором закусок холодного и горячего типа, салатами, супами, разделом домашней кухни, десертами. Европейское и авторское исполнение блюд будут отличным дополнением вашего времяпрепровождения в этом заведении. Тут можно попробовать: филе стерляди с тыквенным ньоки, оладьи из цукини с куриной и овощной начинкой, утиный «Наполеон», уху из трёх видов рыб, меренговый рулет и многие другие деликатесы, приготовленные шеф-поваром Дмитрием Табаковым. Он, в свою очередь, был признан серебряным призёром кулинарного кубка мира в 2014 году. Так что за качество приготовленной пищи переживать не приходится: здесь работает профессионал, знающий своё дело.

Помимо просмотра выставки и наслаждения от еды, можно развлечь себя посещением арт-школы при «Рукаве» и приобщиться к творцам. А ещё тут выступают джаз-группы и певцы, которые скрасят ваше пребывание, будь вы с друзьями, коллегами или семьей. Из них — ManSound, Acoustic Magic, певица Алла Рид и такие знаменитости мира джаза, как Кэтти Козинс и Роберт Анчиполовский. Живое музыкальное сопровождение в исполнении таких профессионалов обязательно сделает ваш вечер незабываемым.

Рекомендация AllCafe.ru: если вы хотите поучаствовать в определённых постоянных мастер-классах от арт-кафе — поговорите с администрацией или любым другим уполномоченным лицом. Лучше всего заранее обговорить интересующие вас моменты и прийти на пробное занятие, чтобы определиться в необходимости «уроков».

Прелестный восточный характер и щедрость ресторана «У Пиросмани»

Ресторан, привлёкший в свое время таких небезызвестных личностей, как Билл Клинтой и Йоко Оно. Украшенный копиями картин Нико Пиросмани — отсюда, соответственно, и пошло название.

Ресторан «У Пиросмани»

Здесь грузинское гостеприимство видно в каждой детали — яркие, но не режущие глаза цвета, зелень по всему периметру помещения, удобные стулья и столы с такими белоснежными и без единой вмятинки скатертями, что кажется, будто они накрахмалены. Цветные стеклянные светильники, прекрасные произведения современных талантливых художников. Интерьер мысленно перенесёт вас в солнечную Грузию, а из окон — восхитительный вид на Новодевичий монастырь, говорящий о том, что вы всё ещё в Москве.

Ожидать от ресторана стоит сочных и сытных порций. Вкусные шашлыки, большие хинкали разных видов, великолепный суп харчо, баклажанная икра с орехами и специями, ассорти зелени, соленья, такие как черемша, нафаршированные орехами перцы — истинное удовольствие для тех, кто искренне и сердечно любит грузинскую кухню.

«У Пиросмани» вы можете наслаждаться приятной и колоритной едой в восхитительной «солнечной» обстановке из приятных взгляду картин. А после Грузия покажется вам знакомой и такой родной, даже если вы там ни разу не бывали.

Бар «Винный базар» и казино ценителей

«Винный базар» на Никитинском бульваре походит собой на старинный французский погребок. В интерьерных решениях предпочтение отводилось дереву, на потолке — сухоцветы и лампы, а на стенах — стеллажи с широчайшим ассортиментом вин. Всё пропитано духом старой Франции, так любящей ароматные и обволакивающие нотки божественной винной амброзии, витые стульчики, минималистичность в оттенках декораций и простую, но стильную и душевную наружность.

«Винный базар»

Гастрономические предложения бара основываются на винотеке и подходящими ей позициями меню. Из них — любопытнейший раздел «антикондитерская», где под выбранный вами напиток вы можете взять нормандских слоёных улиток с луком или сыром, эклеры с паштетом, тобико или лососем, панкейки с тунцом. Из горячего — филе миньон, из ракушек — мидии блю чиз. Любителям деликатесов — дор блю и севиче из гребешка.

У «Базара» нет карты вин, но специалисты своего дела обязательно подскажут, что лучше подобрать к тому или иному вкусному изыску. Старый и Новый свет коллекции представлен многими странами — Грецией, Болгарией, Чехией, не считая классических представителей, ассоциирующихся с винодельнями.

Из развлечений — казино и дегустации. Если со вторыми ещё более-менее знаешь, чего ожидать, то с первым поначалу кажется немного непонятным. Обычно выигрывают деньги, но здесь всё немного по-другому. Игроки, которым улыбнулась удача, могут в конце азартной игры обменять свои фишки на хорошие призы — бутылку коллекционного или же сертификат на ужин.

Совет редакции: если вы не умеете выбирать вина, спросите у сомелье ресторана, в котором находитесь. Знающий профессионал всегда поможет с выбором тем, кто находится в затруднительном положении. Также он может порекомендовать то, с чем лучше всего сочетается напиток.

«Чаепитие» в ресторане White Rabbit

Алисе из страны чудес определённо понравилось бы в гостях у «Белого кролика». Здесь такое буйство красок, тонов, разных цветных деталей — от разноцветных подушек на уютных диванчиках до картин с тем самым кроликом и множества зеркал. А высота-то какая, на которой находится ресторан! 16 этаж — полное безумие! Но в самом что ни на есть положительном смысле. Ведь можно любоваться прекрасной Москвой с полным размахом — в 360 градусов. Не многие заведения могут предоставить такой панорамный обзор столицы.

White Rabbit

Поразительный в своей дерзости, идущий в ногу со временем, но не забывающий об удобствах своих гостей. Мягкость и утонченность линий, изящество, богатый и красивый внутри, но не вычурный. Здесь всё к месту, находиться в White Rabbit — истинное удовольствие, и остается только выказать должное уважение тому, кто создал подобный проект – Борису Зарькову.

Но на любой кухне главный всегда шеф, и Владимир Мухин, занявшийся здесь в 2012 гастрономической концепцией, отлично сочетает русские мотивы и новые тренды. Вы когда-нибудь пробовали борщ с карасями и фасолью?

Борщ с карасями в White Rabbit

Голубцы с устрицами? Зайчатину с чёрным трюфелем, филе утки с бузиной, берёзовый хлеб, «Наполеон» с чёрной икрой, мороженное хвойное или из жимолости? Если нет, то это огромное упущение, которое надо срочно исправлять. Улучшить свои знания, приобщить свои вкусовые рецепторы к мировым новинкам в области кулинарии и просто расслабиться в месте, где сказка и реальность сходятся в невероятном коктейле старых тенденций и исключительной уникальности создателей заведения — всё это можно претворить в жизнь. Осталось только зайти к «Кролику» на его «чаепитие».

Арт-кафе «Папа Вейдер» — бороздящий просторы космоса корабль

Самое уютное межгалактическое кафе, чьи футуристичные мотивы декора в виде звездолёта покорят сердца тех, кто любит такие известные космические саги, как «Звёздные войны» и «Стартрек» (как старые фильмы, так и новый сериал «Звёздный путь: Дискавери») или игру Mass Effect. Бои на джедайских мечах, атмосфера научной фантастики и приключений, чёткость и выверенность линий потрясающего и необычного клуба. Под руководством «папочки» Вейдера вы точно не потеряетесь ни в одной из далёких и таинственных галактик нашей вселенной.

«Папа Вейдер»

Карта блюд тоже делает отсылки к знаменитым и любимым фандомам различных звёздных вселенных. Вас ожидают «йодова страсть» — салат из рукколы, черри и пармезана, «война миров» — суп из томатов на овощном бульоне с базиликом, «звуковая отвертка» — пшеничная лепёшка с жаренным филе курицы, помидором и моцарелой, «вулканская» пицца с шампиньонами, цукини и орегано, «морковный жнец» — приятный незатейливый десерт.

Пицца в «Папа Вейдер»

Здесь рай для косплееров, любителей повеселиться как по праздникам вроде Нового года или Хеллоуина, так и по тематическим мероприятиям вроде проводимого турнира по HearthStone, стилизованных событий наподобие вечеринки по «Ведьмаку» Анджея Сапковского и игре от CD Project Red, Stalker и многим другим. «Вейдер» рад абсолютно всем гостям из разных миров — и подданным Федерации, и жителям Министерств Магии из того же «Гарри Поттера».

Совет от команды редакции: заранее поинтересуйтесь афишей событий в заведении, куда хотите пойти, чтобы прийти вовремя. Или же чтобы узнать о дресс-коде, если таковой будет обязательным для входа.

Подземный ресторан «Бункер-42»

Уникальное место «Бункер-42» с исторической ценностью, минус 65 метров от уровня земли, ранее засекречено, но сейчас доступно и переделано в ресторан. Уютные диваны в ярком красном цвете, мини-кресла — язык не поворачивается обозвать их стульями, люстры с железными цепями, яркий пол.

Хотите попробовать любимые яства Сталина, Хрущева, Жукова, Ельцина или Горбачева? Бункер сможет вам это обеспечить, ведь в карте блюд чётко прописано, если одному из политических деятелей нравилось что-либо из имеющихся позиций. Среди них блины с припёком в разных вариациях, «царский» салат и «деревенский» с яйцом и сметаной, пельмени «по-советски», сырная тарелка (состоящая из адыгейского, сулугуни и чечела) с курагой, мёдом и инжиром.

«Бункер-42»

Бункер не только предоставляет возможность вкушать различные блюда в своих стенах, проводить банкеты, фуршеты, конференции (для всего этого есть специальные залы), но также может поспособствовать расширению вашего кругозора и проведению подвижного досуга. А потому тут проводятся экскурсии, рассказывающие об истории места и временах Холодной войны, можно принять участие в уроке по огнестрельному оружию, его сборке и разборке, и в командных играх.

Каждый раз, в поисках «того самого» небанального места, мы ожидаем, что нас не только удивят и вдохновят, но и оставят приятное впечатление. Можете не переживать, ведь перечисленные выше рестораны, кафе и бары знают и как эпатировать своих посетителей, и как спокойно их завлекать. Их программы и кухни стоят того, чтобы пойти к ним в гости. А AllCafe.ru желает вам хорошо отдохнуть и познать новое в интерьерах этих необычайных мест.

Текст: Галина Назаретова

Самые необычные рестораны Москвы

В Москве есть множество оригинальных, небанальных баров, кафе и ресторанов, которые удивляют своим уникальным интерьером, особенной подачей блюд, экзотическим меню и ни на что не похожей атмосферой. Такие места создают необыкновенное настроение и открывают перед гастротуристами новые кулинарные горизонты! Любишь все новое и необычное, не боишься экспериментов? Тогда именно для тебя мы составили список интересных заведений Москвы, которые наверняка придутся по вкусу.

Пельменная «Лепим и варим»

Адрес: Москва, Столешников переулок 9/1

Средний чек: 500 р.

Здесь ты узнаешь, что пельмени бывают не только с мясом. А еще с креветками, сулугуни, тунцом, шампиньонами, кальмаром и судаком. На десерт кстати тоже пельмени: с творогом и вишней. Эклектичный интерьер с металлическими стульями, абажурами из сеток для яиц и изогнутой барной стойкой лишь усиливает впечатление от трапезы.

Бар «Кот Шредингера»

Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, 32с1

Средний чек: 500 – 1000 р.

Это бар-убежище с оригинальным интерьером. Да-да, ты не ослышался. Говорят, что заведение открылось на месте бывшего бомбоубежища. Барная стойка с тумблерами, различными переключателями и лампочками, меню в виде химической таблицы Менделеева. И весьма необычная подача напитков: здесь они разливают в пробирки, мензурки, пакеты и даже лампы!

Ресторан «Шато де Флер»

Адрес: Москва, Ломоносовский пр-т, 29к3

Средний чек: 3000 — 4000 р.

«Шато де Флер» в переводе с французского — «замок цветов». Переступив порог заведения ты окажешься в настоящей сказке, где все поражает своим величием и роскошью. Дизайнеры постарались на славу! Ресторан просто утопает в живых цветах и растениях. Изысканные блюда французской и итальянской кухни, большой выбор пасты и ризотто, лакомств из рыбы и мяса, а также наличие молекулярной кухни. Есть что попробовать, есть что оценить.

Ресторан «Квартира 44»

Адрес: Москва, Большая Никитская улица 22/2

Средний чек: 1000 — 1500 р.

Заведение напоминает хорошо обжитую квартиру, некое советское жилище интеллигентной семьи 60-70 годов. Уютные книжные полки, подшивки журналов, абажуры с бахромой, обои в полоску…

Антикафе «Котофейня»

Адрес: Москва, улица Маросейка 10/1

Средний чек: поминутная тарификация от 4 р./мин

Здесь ты можешь выпить чашку чая или кофе с печеньем и поиграть с местными обитателями: котами и кошками, которые попали сюда из приютов. Они будут мурчать на ухо, лежать у тебя на коленях и разрешат себя погладить. Также тебя ждет множество настольных игр, книг и раскрасок. При желании ты можешь осчастливить усатого и забрать себе домой!

Кафе «Счастье на крыше»

Адрес: Москва, Большой Путинковский переулок, д.5

Средний чек: 1000-1500 р.

Рай для сладкоежек. В кафе-кондитерской представлено порядка 100 разнообразных сладостей, которыми ты будешь наслаждаться в светлом интерьере в белых тонах. Помещение состоит из нескольких уровней, один из которых — просторная летняя веранда с выходом на крышу, откуда открывается потрясающий вид на церковные купола. На веранде ты можешь покачаться на качелях и посидеть в плетеных креслах.

Бар «Алоха бар»

Адрес: Москва, ул. Мясницкая 38

Средний чек: 1500 р.

Добро пожаловать в тропики! В гавайском баре экзотики хоть убавляй, здесь даже найдутся блюда на вулканических камнях. Отличное место, чтобы устроить серфинг по бару!

Бар «Китайский летчик Джао Да»

Адрес: Москва, Лубянский пр. 25

Средний чек: 800 р.

Прежде чем сюда заглянуть, хорошенько изучи программу вечера. Возможно тебе придется подпевать странные песни или оказаться на концерте какого-нибудь музыканта из Бразилии или Ямайки. А вообще здесь весело: дискотеки, детские праздники и даже спектакли, которые ставят сами работники заведения.

Ресторан «Латук»

Адрес: Москва, Яузская улица, 1/15c2

Средний чек: 1500-2000 р.

В этом ресторане здоровой еды мяса не найдешь. Зато есть рыба и яйца. В меню представлены кулинарные шедевры вегетарианской, восточной и европейской кухни. Здесь ты встретишь много необычных угощений, таких как смузи из гуавы с корицей.

Ресторан Bjorn

Адрес: Москва, ул. Пятницкая, 3

Средний чек: 2000 р.

Здесь живет настоящая скандинавская кухня. И не традиционная, а нового направления. В меню ты встретишь необычные блюда северной кухни, о которых даже в фильмах не упоминается: зеленая гречка со спаржей и зеленым луком, утка в еловых ветках, пятнистая зубатка со шпинатом в березовом соке, прошлогоднее яблоко с соленой карамелью и даже некрасивый шоколадный пирог…

Кафе «Кусочки»

Адрес: Москва, ул. Шаболовка, 63

Средний чек: 700-1500 р.

Территория заведения разделена на 10 различных интерьеров. Ты можешь побывать в «Полиции», «Театре», «Стадионе», «Кремле» и других интересных зонах. И отведать с необычной подачей заячьи почки с грибами, сахалинские гребешки, дорадо с карамелизированным лимоном, рязанскую птицу и кокосовый чизкейк в кокосовом орехе.

Греческое кафе Sito

Адрес: Москва, ул. Крымский Вал, 2

Средний чек: 700-800 р.

Маленькое и демократичное кафе расположилось на нижней палубе теплохода «Валерий Брюсов». В меню представлены традиционные блюда греческой кухни: долма, мусака, мезе, томаты с сыром и фасолью, греческий соус с оливками, несколько видов пенерли (греческое хачапури).

Кафе «Sea-тория»

Адрес: Москва, проспект Ленинградский, 48

Средний чек: 1500-2000 р.

Если хочется ощутить Японию на вкус, то тебе в это необычное fish-кафе. Все блюда готовятся из свежайшей рыбы высокого качества и лучших сортов риса. Здесь гостям предлагают огромный выбор суши – традиционного японского лакомства. Также в заведении ты сможешь оценить сашими, роллы, теппан и другие угощения китайской и средиземноморской кухни по уникальным рецептам.

Бар Stariki Bar

Адрес: Москва, ул. Большая Лубянка, 13

Средний чек: 1500 р.

Бар находится в старинном здании, где в XIX веке располагался знаменитый Торговый дом Трындиных. Сегодня же здесь успешно проходят яркие костюмированные вечеринки и концерты зарубежных артистов, которые были популярны еще в 90-е. В заведении устраиваются уроки открытой кухни Meet&Greet, а по воскресеньям открыта детская студия. Меню порадует нетривиальными блюдами, такими как филе сома с рататуем, тайский суп с клопсами и салат с кроликом и малиновой заправкой.

Бар Breakfast club

Адрес: Москва, Малый Козихинский пер., 10с1

Средний чек: 700-1500 р.

Кафе для настоящих любителей завтраков. Здесь утреннее меню действует вплоть до самого закрытия: овсяная каша, яйцо-пашот, бенедикт, скрембл, омлет, брускетты… Впрочем, пара салатов и супов тоже найдется.

Чебуречная «Советские времена»

Адрес: Москва, ул. Покровка, 50/2с1

Средний чек: 300 р.

Оригинальное заведение в эпатажно-юмористическом стиле перенесет тебя в СССР. Стойка оформлена надписями и гербами советской эпохи, а также панно с изображениями Ленина и Гагарина. Музыка 80-х и трансляции старых советских передач еще сильней подчеркивают ретро-обстановку.

Салат-бар Fresh&ko

Адрес: Саввинская наб., 23с1

Средний чек: 700 р.

Основная идея — здоровый фастфуд. Здесь ты можешь сам собрать салат из 40 предложенных ингредиентов и выбрать один из 8 видов соусов. Супы и сэндвичи, роллы и паста, мясо на гриле, домашние десерты: все вкусно и полезно.

Ресторан «Уголек»

Адрес: Москва, ул. Большая Никитская, 12

Средний чек: 1500-2500 р.

Что может быть уютнее, чем аромат горящих поленьев. Все кулинарные изыски готовятся исключительно на дровах. Можно заказать сочные стейки, ризотто и пасту, супы и салаты, закуски, мясо и рыбу.

Ресторан «Яръ»

Адрес: Москва, Ленинградский пр-т., 32/2

Средний чек: 3000 р.

«Яръ» — подлинный реликт ресторанного бизнеса, который был основан в далеком 1826 году. После революции ресторан приобрел статус правительственного заведения и по сей день является рестораном премиум-класса. В меню еще сохранились старинные рецепты. Встречается копченый зеркальный карп, карпаччо из оленины и стерлядь в шампанском.

Кафе «Банка»

Адрес: Москва, Наставнический пер., 17/1

Средний чек: 700-1000 р.

Про еду в тарелках здесь явно не слышали. Концепция заведения крайне необычная. Блюда приносят на доске или в небольших баночках, что оправдывает название кафе. Названия угощения тоже непростые: террин из кролика с потрошками и можжевельником, пате из свинины с фундуком, ризотто с тыквой, палтус с грушей и розовым перцем, крем-суп из тыквы со свеклой и телячьими щечками, маринованная дорадо с кокосовым кремом.

Ресторан «Мандарин. Лапша и утки»

Адрес: Москва, Большой Черкасский пер. , 5

Средний чек: 2500 р.

Еще одно необычное кафе, где основными ингредиентами меню являются лапша и утка. Здесь целых 50 видов китайской лапши и почти 30 различных способов приготовления утки по-китайски. И, конечно же, деликатесы: утиные язычки и столетние утиные яйца.

Необычные кафе Москвы – смотрим вверх! — way2day.com

Как мы выбирали необычные кафе Москвы

Москва – это огромный город. Ни на секунду не прекращаются шум, километровые пробки, потоки спешащих людей. Где атмосфера, которая позволяет выпить кофе, вкусно поесть, никуда не спешить, и сделать все это в примечательной обстановке? Мы решили найти то место, где время незаметно замирает, и в статье расскажем про такие необычные кафе Москвы, а для этого стоит посмотреть вверх!

В нашей стране существует национальный стандарт, в котором есть определения ресторана, бара, кофейни и т.д. Если коротко, то ресторан – это предприятие общественного питания с широким выбором блюд и более высоким уровнем обслуживания, чем у остальных.

В кафе тканные скатерти и салфетки могут заменяться бумажными, гардероб, мягкая мебель и кондиционер отсутствовать, в ресторане – никогда. Для бара характерно обслуживание у барной стойки и приготовление самых разнообразных коктейлей. Но необычные кафе Москвы располагают к себе публику совсем не этим.

Второй наш критерий, по которому мы выбираем необычные кафе Москвы – это крыша. Не так много в городе заведений, которые могут похвастаться расположением на настоящей крыше.

Любителям суши рекомендуем ТОП суши ресторанов Москвы

Свидание на крыше

Куда пригласить девушку на необычное свидание? Дорогой классический ресторан вряд ли, удивит видавших виды московских барышень. Лучше проявить немного фантазии и превратить свидание в увлекательное путешествие по городу, заглядывая в разные необычные кафе Москвы. Поиск подходящего места начнем с изучения особенностей небольших, но очень интересных и необычных заведений Москвы, где ждут всех желающих.

На склоне одного из Крылатских холмов рядом с Гребным каналом находится очень любопытный объект. Футуристическое сооружение кажется летательным аппаратом пришельцев или нано-лабораторией из будущего. На самом деле большой купол с прозрачными стенами и красивой винтовой лестницей внутри – это кафе «Среда». Оно расположилось на самой высокой точке Западного административного округа столицы в Крылатском парке.

Проект «Среда» появился в 2013 году по инициативе небольшой группы очень креативных людей. Геодезический купол, так правильно называется это странное заведение Москвы, позволяет в любую погоду обеспечить внутри тепло и комфорт. Внутреннее пространство заведения разделено на два этажа, с которых через прозрачные стенки открывается великолепный вид на парк, реку и башни Москва-Сити.

Специальное отопительное оборудование позволяет встречать здесь гостей даже зимой. Сюда часто заходят любители лыж и сноуборда, так как в двух шагах горнолыжный спуск. Они нахваливают потрясающий глинтвейн, который мастерски варят в Среде.

Начиная с середины декабря под куполом проводят новогодние корпоративы. Украшенная гирляндами елочка, шашлык на открытом воздухе, Снегурочка и Дед Мороз придают этому месту невероятный вид.

Кафе «Среда»

Летом возле купола устраивается зона отдыха с бассейном, пляжем, деревянными настилами и белоснежными тентами для пикников. В теплое время года в сюда регулярно приезжают молодожены праздновать свадьбу, для этих целей отведена специальная площадка с шатром, ковровой дорожкой и цветочной аркой. Территория необычного кафе «Среда» подойдет и для празднования выпускного.

Несмотря на всю нестандартность заведения, оно многим полюбилось. Завсегдатаями этого местечка стали некоторые персоны из мира шоу-бизнеса. Под сводами Среды проходят клубные вечеринки, кинопоказы, тренинги, мастер-классы и т.д.

Кафе «Среда»

Контакты

  • адрес: Москва, Парк «Крылатские Холмы», въезд со стороны улицы Крылатские холмы в районе дома 7/2;
  • график работы: пн-вс с 17:00 до последнего клиента;
  • средний счет: 800 р.

«Среда»

В самом центре Москвы на Пушкинской площади зажато между домами маленькое удивительное место. Небольшое здание в стиле модерн было построено еще 1908 году по заказу основателя издательства «Утро России» П.П. Рябушинского. Фасад, выходящий на улицу, и внутренний двор, неоднократно подвергались изменениям.

В начале 90-х все помещения занимало казино, его следы до сих пор можно встретить при входе. Сегодня в зданиях бывшей типографии расположились салоны красоты, рестораны и бары. Заходя в прозрачный стеклянный лифт в вестибюле Ресторана «Барбадос», даже представить себе сложно, то место,где мы окажемся.

Как только открываются двери лифта, вы сразу почувствуете интересный аромат кофе, шоколада и печенья. На третьем этаже распахивает свои двери необычное кафе Москвы «Счастье».

Оно появилось здесь еще в 2012 году и стало очень популярным. Счастье расположено на нескольких уровнях. Дизайн интерьера выполнен в легком средиземноморском стиле. Стены, полы, столики, диванчики и кованные стулья выкрашены в молочно-белый цвет.

При входе вас встретит кондитерская с огромным выбором разноцветных макрони, конфет, тортов и шоколадных плиток. Все они сделаны вручную по оригинальным французским рецептам.

Их можно попробовать прямо тут, или забрать домой в качестве подарка близким. Фирменные бумага, коробочки и ленточки подойдут для упаковки не только пары восхитительных печенюшек, но и куда более ценных подарков.

«Счастье»

Крутая белоснежная лестница, украшенная декоративными статуэтками, интересными рамками для фотографий, мягкими игрушками, клетками для певчих птиц, ведет именно туда – на крышу! Застекленная часть пространства работает круглый год.

Ранним утром, как раз к завтраку, солнечные лучи проникают в окна и белоснежный зал начинает наполняться светом. На закате мебель и стены приобретают оранжево-красный согревающий оттенок.

Самое притягательное место в необычноем кафе «Счастье» – небольшой открытый участок крыши. Здесь стоят кованные столики, лавочки и диванчики. Вид отсюда совсем не на открыточную панораму города.

Сидя за столиком, вы увидите крыши старинных московских домов, колокольню церкви, чудом не снесенной в 30-е годы. Ощущение, что вы, будучи представителем французской интеллигенции, завтракаете на балконе старинного парижского особняка.

В этом необычном кафе Москвы подают превосходный густой горячий шоколад с шариком ванильного мороженного. В меню представлены блюда европейской кухни. Специализация «Счастья» – кондитерские изделия, поэтому для плотного и сытного ужина лучше выбрать другое место, а сюда прийти полюбоваться закатом и выпить чай с кусочком яблочного штруделя.

«Счастье»

Контакты

  • адрес: Москва, Большой Путинковский переулок дом 5, 3-4 этаж;
  • график работы: пн-чт, вс с 10:00 до 00.00, пт-сб с 10:00 до 03:00;
  • завтраки: до 12:00, бранчи до 18.00;
  • средний счет: 2 000 р.

«Счастье»

Кафе «Манон» (закрыто)

В 2008 году на углу Краснопресненской набережной и Улицы 1905 года открылось еще одно интересное заведение Москвы. Стоя на улице, найти его можно только подняв голову высоко вверх. На крыше четырехэтажного здания располагается кафе «Манон». Ранее, в этом здании располагались цеха старейшей в Москве текстильной фабрики Трехгорная мануфактура.

Одолеть длинную металлическую лестницу, ведущую в кафе, будет полезно для поддержания спортивной формы. С открытой летней веранды открывается отличный вид на Москва-реку и сразу на две Сталинские высотки. За столиком в «Манон» можно во всех деталях рассмотреть гостиницу «Украина» с ее причалом и яхтами из Флотилии Рэдиссон Ройал. Вдалеке виден шпиль здания МИД на Смоленской площади.

«Манон»

Здесь регулярно проходят выступления известных музыкантов. Клубные вечеринки славятся качественной музыкой и отличным обслуживанием. Здесь проводили благотворительные аукционы радиостанции и представители шоу индустрии. Кафе «Манон» с недавнего времени сделало ставку на совершенствование своей кухни, пригласив в Москву в качестве именитого шеф-повара Мишели Броги. Администрация заведения обещала, что изменения кухни никак не повлияют на антураж кафе.

Летняя веранда оборудована газовыми обогревателями, так что даже холодным вечером гости чувствуют себя уютно. Плетеная мебель и мягкие диванчики создают расслабляющую обстановку. Находящийся в непосредственной близости шумный и деловой комплекс Всемирного торгового центра (WTC) совершенно не влияет на веселую и свободную атмосферу «Манон».

Отличительная черта необычного кафе – это прозрачное стеклянное ограждение веранды. Если вы испытывайте чувство дискомфорта, глядя с большой высоты, то не подходите близко. Подобное дизайнерское решение в сочетании с открытым небом кружит голову и захватывает дух.

Летом веранда превращается в пляж. К шезлонгам прилагаются цветущие лимонные деревья, ди-джеи, развлекательная программа, концерты и множество видов сангрии, пунша и крюшона.

Всего 700 метров отделяют «Манон» от площади Свободной России и дома Правительства РФ. Лучшие пляжи мира не смогут похвастаться такой экзотикой. Самое главное, что лежа на шезлонге, хорошо видно, как рассекают воду катера и яхты на Москве-реке.

«Манон»

Контакты

  • адрес: Москва, улица 1905 года, дом 2, 3 этаж;
  • график работы: пн-вс с 17:00 до последнего клиента;
  • завтраки: сб-вс с 12:00 до 19:00;
  • средний счет: 1 500 р.

На какой еще крыше искать необычные кафе Москвы? Мы отъехали от центра и нашли одно интересное место. Легкие белые тенты, деревянные перила, мягкие диванчики и настоящий зеленый газон. В торговом центре «Алтуфьевский», кроме множества магазинов, кинотеатра и боулинга, летом вырастает отличная лужайка на крыше. Место так и называется «Крыша-Бар».

Посетители заведения могут воспользоваться возможностью и, сняв надоевшую за день обувь, походить по мягкому сочному зеленому ковру. За безопасность не стоит беспокоиться, осколков стекла, непотушенных сигарет и прочего мусора здесь нет. Газон – это гордость «Крыша-Бар» и чистоту здесь поддерживают особенно трепетно.

В пляжной зоне стоят шезлонги, зонтики и лежат бесформенные кресла Sacco. В переводе с итальянского Sacco означает «мешок». Очень удобно устроиться на таком мешке с ноутбуком, булочками и свежим кофе. Неважно, что вы собираетесь делать напряженно – работать или отдыхать. Вам никто здесь не помешает. Если выбраться на Подмосковный пляж поближе к большой воде не удалось, то на шезлонгах можно позагорать, и ненадолго забыть о том, что вы в городе.

Заведение было открыто в 2011 году. Дизайн зоны ресторана выполняла опытная профессиональная команда, создавшая более 30 модных заведений, в их числе «Kalina Bar», «Ваниль», «Boudoir Bar», и др. От палящего солнца открытую веранду защищают белые полотняные навесы, напоминающие паруса. Ограждение и пол, выполненное из дерева, продолжает морскую тематику этого необычного кафе Москвы.

«Крыша-Бар»

Внутренняя застекленная зона необычного «Крыша-Бара» спроектирована таким образом, что тут нет ни одного прямого угла. Панорамное остекление позволяет любоваться городским закатом и огнями ночного города.

Атмосфера в ресторане непринужденная и очень свободная. Высокие потолки и большие пространства делают возможным проведения многолюдных торжеств и банкетов.

Команда, трудившаяся над созданием этого необычного кафе Москвы, ставила себе задачу организовать интересное, просторное заведение, в которое гости приходят хорошо отдохнуть и зарядиться позитивом. Если захотите почувствовать себя звездой сцены, то караоке-бар с первоклассным оборудованием в вашем распоряжении.

«Крыша-Бар»

Контакты

  • адрес: Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 8, ТЦ «Алтуфьевский», 4 этаж;
  • график работы: пн-чт, вс с 10:00 до 00.00, пт-сб с 12:00 до 2:00;
  • средний счет: 1 500 р.

«Крыша-Бар»

В 1999 году на Тверском бульваре в старинном особняке открылось необычное «Кафе Пушкинъ». Строго говоря, это не кафе, а шикарный ресторан премиум-класса. Ресторан «Пушкинъ» получил свое название благодаря песни «Натали» французского шансонье Жильбера Беко.

Много лет назад он приезжал в советскую Россию на гастроли. Гидом француза была красавица по имени Наталья, с которой он пил горячий шоколад в «Кафе Пушкинъ». Воспоминания о ней превратились в ставшую хитом песню.

Особняк, в котором находится «Пушкинъ» построен отставным петербургским чиновником в 18 веке. В конце 19 владельцем дома стал немецкий предприниматель, открывший на первом этаже аптеку. По этой причине зал на первом этаже получил необычное название «Аптека» и видимо, по той же причине, работает круглосуточно.

На втором этаже располагаются залы «Библиотека» и «Антресоль», в которых помимо столиков для гостей, собраны более 7 тысяч томов редких антикварных книг.

На самой крыше разместилась летняя веранда. Огромные зеленые деревья в керамических горшках, цветущие кустарники, лепнина на стенах и декоративные барельефы придают этому необычному кафе Москвы аристократический вид. С крыши открывается панорама Тверского бульвара и маленьких примыкающих улочек. Старая Москва – одним словом!

Мягкие бордовые стулья и круглые столики, накрытые темно-зеленой скатертью, подчеркивают гармонию и эстетику веранды. Газовые обогреватели, пледы и зонтики позволят наслаждаться кофе даже в холодный или дождливый день.

Здоровый образ жизни стал новым веянием моды. Второе рождение получила традиционная русская кухня, поэтому за приготовлением каши и блинчиков шеф-повар Андрей Махов следит лично. «Кафе Пушкинъ» – это одно из немногих мест, где можно отведать кашу, по настоящему русскому рецепту, в которой это блюдо всегда занимало особенное место. Большое содержание полезных микроэлементов сделало кашу основой очень многих диет.

Попробовав в необычном «Кафе Пушкинъ» домашние пастилу и мармелады, гости забывают о кондитерских изделиях даже из самых дорогих магазинов. Об удивительно вкусном яблочном пироге, который подают в зале «Аптека», можно написать поэму. А самое приятное, что пирог, пастила и мармелад можно считать диетическими сладостями, так как здесь для их приготовления не используется большое количество сахара.

Открытая в 2006 году, кондитерская «Пушкинъ» позволяет, необычные и восхищающие взгляд, десерты забрать домой. Шеф-кондитер Дамьен Пищионери гарантирует вкус и качество каждого из всех приготовленных им шедевров.

«Кафе Пушкинъ»

Контакты

  • адрес: Москва, улица Тверской бульвар, дом 26А;
  • график работы: круглосуточно, завтраки до 12:00;
  • средний счет: 2 500 р.

«Кафе Пушкинъ»

Чем готовы удивить клиентов необычные рестораны и бары Москвы — Российская газета

В одном из столичных баров не так давно произошел нелепый несчастный случай. 19-летний посетитель выбрал в меню «Экстремальный коктейль». Официант принес алкоголь в металлическом кеге и танковый шлем и объяснил: в тот момент, когда коктейль будет выпит, он ударит кегом по шлему, который посетитель заблаговременно должен надеть на голову. Мол, таков ритуал.

К сожалению, при ударе бармен не рассчитал силу и сломал любителю экстрима три шейных позвонка. Парень попал в больницу и вряд ли уже когда-нибудь вернется к полноценной жизни. А бар продолжает работать. И даже «Экстремальный коктейль» из меню не убрали. «Того бармена уволили, и он понесет наказание — возбуждено уголовное дело», — сказал «РГ» старший официант заведения Никита Трещилин. А коктейль при чем? Это своеобразная фишка заведения, и она пользуется спросом.

Казалось бы, еда и напитки не требуют никаких дополнительных «аксессуаров». В хорошем заведении общепита да при хорошей компании стакан коктейля и красиво сервированное блюдо прекрасны сами по себе, и отдать должное их вкусу можно и без дополнительных ударов по голове. Но многим есть, пить и общаться просто так скучно — иначе чем объяснить растущую популярность нестандартных кафе, ресторанов и баров?

Есть, например, в Москве заведение, где трапезы проходят в абсолютной темноте, а посетителей обслуживают слепые официанты. Во время еды ты с опаской пробуешь невидимые продукты, думая о том, как бы не пронести пищу мимо рта и не свалить чего со стола. По этой причине гости чаще всего едят руками, а это то еще удовольствие. А на выходе тебе показывают картинки тех блюд, что ты изволил откушать, и наступает момент удивления — я этого не ел! А просто в темноте привычная еда воспринимается по-другому.

Или вот, например, кафе, где зал разделен на несколько тематических зон. Одна из них огорожена решеткой — это тюрьма. Обслуживающие эту зону официанты носят робы, в них же предлагают облачиться и посетителям. Есть еще больница, где заказы принимают люди в белых халатах, а стейки подают на виселицах, откуда их нужно срезать хирургическими ножницами, дом с официантами в халатах и бигуди и стадион, где первые блюда наливают прямо в мячи. В отзывах посетители почти ничего не пишут про кухню, потому что ее мало кто замечает — все внимание приковано к необычному интерьеру и нестандартной подаче блюд. В выходные дни в это кафе просто с улицы не зайдешь — нет свободных мест.

Завсегдатаи московских заведений общепита расскажут вам о кафе, стилизованном под вагон метро, и баре, где одновременно с меню официанты приносят африканских карликовых ежей, которых можно тискать в свое удовольствие. Казалось бы, кому в здравом уме захочется тискать ежей? А нет, и здесь аншлаги…

«На самом деле ресторанов, кафе и баров со странными традициями в столице не так уж и много. И прибавляться они не будут. Потому что немного людей, которые ощущают ежедневную потребность в чем-то новом, если дело касается еды», — считает глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. Он уверен: человек по природе своей консервативен и предпочитает постоянство экспериментам. И вообще — жители мегаполисов общепитом избалованы. «Когда ты имеешь возможность зайти в кафе через каждые 50 метров прогулки по улице, на первое место выходит качество продуктов и мастерство повара», — продолжает Бухаров. А специализируется любая едальня, как правило, или на продуктах, или на ежах.

И действительно — если почитать отзывы о посещении необычных заведений общепита, можно натолкнуться на расхожую фразу: «Один раз сходить интересно. А становиться постоянным посетителем не хочется».

Вот только некоторых и один раз способен навсегда уложить на больничную койку. Помните это, прежде чем соглашаться на «Экстремальный коктейль».

Фото: iStock / UserGI15966731

Самые необычные кафе и рестораны в Москве

Сегодня мы подготовили для вас список из десяти самых необычных кафе и ресторанов Москвы, куда обязательно стоит сходить хотя бы раз.
В рейтинг попали заведения, предлагающие посетителям не только оригинальный интерьер, но и какую-то на самом деле интересную фишку.

Надеемся, что вы найдете что-то для себя и отлично проведете время.

Антикафе «Ежеминутка».

Уникальное антикафе с живыми африканскими ежиками, за которыми можно не только наблюдать, но и участвовать в их жизни.
В частности разрешается брать их на руки и гладить.

Ежики из далекой Африки не такие пугливые и любят, когда люди их тискают.
Главное делать это аккуратно и нежно.

Полноценного меню в кафе Ежеминутка нет, но можно выпить кофе или чай десертом.
Также есть настольные игры, Playstation и WiFi.

Главная страница

Ресторан «В темноте».

Прием пищи в ресторане проходит в абсолютной темноте под негромкую приятную музыку.
А все официанты слепые или слабовидящие.

Посетив данное заведение, вы сможете получить новые ни с чем несравнимые ощущения.
И что не менее важно, вы финансово и эмоционально поддержите незрячих людей, которые здесь работают.

http://v-temnote.ru

Кафе «Котики и люди».

Еще одно необычное антикафе, но вместо ежиков вас будут развлекать многочисленные кошки.
В меню есть некоторые горячие блюда, десерты и ну, конечно же, всевозможные напитки.

Отличный вариант для семейного отдыха с детьми, посиделок в компании близких друзей и проведения праздников.
Ну и самое главное, любую понравившуюся кошку можно забрать домой!

https://kotocafe.ru/

Кафе «В гостях у Моники».

Тематическое кафе, стилизованное под квартиры Моники и Чендлера из известного американского сериала «Друзья».
Посетив заведение можно не только вкусно покушать, но и окунуться в атмосферу любимого миллионами людей фильма.
При желании также получится посмотреть пару серий сериала и сыграть в настольный футбол.
А вот Цыпы и Ути, к сожалению, нет.

https://friendsmsk.ru/

Ресторан «The Сад».

В целом обычный ресторан, которых в Москве сотни, если не тысячи.
Но есть одна интересная особенность.

В заведении есть залы в виде оранжереи с большим количеством разных тропических растений.
Если вам интересно покушать в такой атмосфере, то стоит разочек сходить.

http://thesad.ru

Кафе «Кусочки».

Место для тех людей, кто хочет не только вкусно поесть, но и повеселиться.
Кафе разделено на несколько секций со стилизацией под театр, тюрьму, больницу и кремль.
Официанты одеты соответствующе.
При желании посетители тоже могут переодеться для большей атмосферности, ну и для классных фотосессий само собой.
Еще одной особенностью заведения является оригинальная подача блюд.
Будьте готовы к очень странной сервировке.

https://www.kusochki-cafe.ru/

Кафе «Киндер-арт».

Исключительно семейное заведение.
Особенностью является наличие мастер классов для детей, что позволяет не только развлечь ребенка, но и научить его чему-то полезному.
Например, лепке из глины, росписи футболок, варке мыла и т.д.
Если не знаете, куда сходить с ребенком, то кафе «Киндер-арт» вам точно подойдет.
Скучать уж точно не придется!

Детские мастер классы центр детского творчества и семейное кафе

Кафе «Introvert place».

Кафе и кофейня в одном.
Можно просто выпить кофе, либо полноценно покушать, если вы голодны.
В наш ТОП заведение попало, благодаря наличию мест для интровертов.
Это функциональные зоны со столиком, отделенные перегородками, где можно отдохнуть от людей и шума.
Ну и для удаленной работы такой формат подходит идеально.
Фрилансерам стоит присмотреться.

https://www.instagram.com/h.trvrt/

Кафе «Рукав».

Заведение примечательно тем, что находится в одном помещении с мастерскими, классами обучения и выставочными залами.
Посетив его можно насладиться изысканной кухней и не менее изысканными работами современного искусства.
А если прийти в определенное время, можно еще и посмотреть интересную шоу-программу.

http://art-rukav.ru/cafe

Кафе «The Waiters».

Место, где официанты не только приносят еду, но также поют и организуют всевозможные выступления.
Причем делают это хорошо, ведь работают в заведении только профессиональные артисты.

Как минимум, для ознакомления с подобным форматом, в кафе «The Waiters» стоит сходить.
Очень многим людям оно нравится.
Но учтите, спокойно поболтать с друзьями не получится, так как в заведении почти всегда шумно.

The Waiters

Смотрите также рейтинг самых необычных кафе и ресторанов Москвы в нашем видео, если нет времени читать.

8 московских арт-пространств для творческого путешественника

Каждый творческий человек и, возможно, почти каждый человек когда-то мечтал иметь какой-то талисман или талисман удачи, который они могли бы использовать, чтобы получить вдохновение, позволяющее свежим, оригинальным идеям и волнам творчества захлестнуть их. Возможно, такие источники вдохновения действительно существуют, и я один из таких счастливчиков, нашедших ее! Эти арт-кластеры в Москве стали моей личной Меккой — это многофункциональные пространства, где магазины, рестораны, коворкинг и творчество живут и процветают в гармонии в одном из самых динамичных городов мира.Побывав в каждом по разу, я влюбился в них навсегда.

Хлебозавод № 9

Адрес: Новодмитровская улица 1, м. Дмитровская (5 минут пешком), круглосуточно

В первый раз я приехал сюда на фотосессию. Мой друг, дизайнер одежды, только что отправил мне на телефон местоположение, и я в полусне оказался на Новодмитровской дождливым летним утром. Вау. Я вошел в ворота, еще не понимая, как эти пространства запускают ваш творческий процесс, как ключ в зажигании.

Передо мной стояло гигантское красное здание в конструктивистском стиле с заводской дымовой трубой (название буквально означает «хлебозавод»), какие-то серебряные цилиндрические аппараты, похожие на огромные бочки, и причудливые геометрические граффити — все вокруг меня восходит к ранним временам. Советская эпоха НЭПа и авангарда. Чувствуя, что это действительно машина времени, я снова и снова возвращался в Хлебозавод.

Вдохновение здесь проявляется во многих формах: от магазина виниловых проигрывателей On Kai и сопутствующего магазина пластинок Stoprobot до кафе аутентичной азиатской кухни Supermarket Asia и TamEm , бразильского ресторана Lars с большим грилем. и отличный выбор вин, и Бар Румочная 9 , где проходят концерты и можно просто повеселиться.Здесь так много всего — даже гавайские гитары, комиксы и магазины парящих растений!

Что это? Я задумался и искал информацию об этом месте. Это Арт-кластер — группа особых пространств в Москве, размещенных на территории бывших фабрик. Сегодня здесь проходят выставки, лекции и ярмарки, а жизнь кипит днем ​​и ночью. Это место для таких, как я и ты. Мне нужно было узнать о них больше, что привело меня к кроличьей норе, чтобы посетить все подобные скопления по всему городу…

Конструкторский завод «Флакон»

Адрес: Большая Новодмитровская, 36, метро Дмитровская (5 минут пешком), круглосуточно

Flacon — это фестиваль, который никогда не заканчивается.Есть распродажи инди-брендов, везде гуляют художники, музыканты, яркое уличное искусство и харизматичная архитектура. Здесь каждый может быть самим собой.

Здесь можно пообедать в грузинском бистро YUG , в китайском ресторане Silver Panda , отведать мясо на гриле в Adam’s Ribs или вегетарианскую кухню в Vkus & Cvet cafe , купить необычную одежду в Husky , VSESTILNO и Laser B , выпейте кофе в Pravda Coffee и купите сувениры в Kawaii Factory и Respublica .

Мне особенно нравится это место теплыми летними ночами, когда все оживает в цветах неоновых огней, летние вечеринки в барах Amsterdam и Iskra наполнены смехом, а прогулки и танцы продолжаются до утра. .

Авиатор

Адрес: Ольховская улица 14, ст. Метро: Бауманская, Красносельская (10 мин. Пешком), круглосуточно

В этом пространстве есть что-то дикое и чуждое, с его невероятными граффити на авиационную тематику, самодельными скамейками, вандальскими надписями, скейт-вечеринками и ночными панк-концертами.Здесь есть два ночных клуба, Punk Fiction и Uspex , где проходят концерты, фестивали и другие мероприятия.

А по утрам в будни здесь так пусто и тихо, что чувствуешь себя как в какой-то психоделической пустыне.

«Авиатора» можно назвать центром столичной андерграундной культуры.

Это место протеста и свободы, что делает его еще более пьянящим. И, конечно же, это одно из моих любимых мест для фотосессий.Также здесь можно выпить хорошего кофе в West4 и купить забавные винтажные вещи в Kompot Petrovich .

Есть даже общежитие для гостей, Русь Авиатор .

Красный Октябрь

Адрес: Бересневская набережная, 6, станции метро: Кропоткинская, Третьяковская (7 минут пешком), круглосуточно

Это бывшая шоколадная фабрика в самом центре Москвы, в непосредственной близости от Кремля, Храма Христа Спасителя, Пушкинского музея и парка Горького.Он особенно красив на закате, когда красные кирпичи пылают на солнце. Я иду по уютным переулкам под расслабляющие ритмы лаунж-зала и смех в кафе в ушах. Когда сажусь на мягкие пуфики, я почти начинаю таять, как шоколад на солнышке. Фотосессия двух длинноволосых парней, похожих на рок-звезд. Я тайком делаю себе один выстрел и иду дальше.

Здесь много гуляющих днем ​​- дети, собаки, иностранцы и, конечно же, студенты. И здесь есть все, что вы можете себе представить: Галерея братьев Люмьер , Музей шоколада , Moscow Point hotel , рестораны Medusa , Магадан и Сыроварня , а также кафе DoubleB , Urbancafe. и Cofix .Ночью он превращается в одно из самых фешенебельных мест Москвы, благодаря своим знаменитым клубам Gypsy и Live Stars .

Хохловский Арт-микрорайон

Хохловский пер. 7-9, метро Китай-город.

В самом центре Москвы есть особый квартал, пространство, естественным образом образованное несколькими поколениями московских богемцев, живущих здесь. Воздух наполнен артистической энергией и аутентичностью, особенно потому, что он защищает его винтажную эстетику в отличие от рядов Порше и Мазерати, характерных для центра города.Здесь вы найдете бутик российских дизайнеров HHLVK , винтажный магазин LEGACY , утопающее в зелени кафе Blanc , кафе Red Brick и отель , а также книжный магазин Hyperion , где можно купить сувениры и открытки.

Везде люди всегда сидят, разговаривают, смеются, едят и гуляют. Во дворе под деревьями, украшенными лентами, стоит рояль и кожаные кресла, а на стенах домов висят зеркала.Многие здесь знают друг друга. Это место больше всего известно в творческих кругах. Сам узнал об этом на работе, когда мне нужно было забрать в бутике одежду для съемок. И этот параллельный мир сразу стал частью моей жизни.

ArtPlay

Адрес: Нижняя Сыромятническая, 10, станции метро: Чкаловская, Курская (7 минут пешком), время работы 10.00–23.00

Вы смотрели Пятый элемент? Это пространство погружает меня в совершенно другую атмосферу.Добавьте несколько летающих машин, и я — настоящая Милла Йовович с мульти-паспортом в руках!

Огромная желтая лестница примыкает к зданию. Рядом есть дом, похожий на мятую бумагу. Число 25, ростом в несколько человек, висит на невероятно красной стене. Все это вызывает у меня ускоренный мыслительный процесс и чувство, что я способен перевернуть этот мир с ног на голову. И, что самое главное, это место полностью искажает мое представление о моих размерах.Я поднимаю голову и вижу огромного Давида. Я поднимаюсь по лабиринтам лестниц, а внизу разбросаны люди, как в мультфильме, где крошечные человечки отчаянно бегают по квадратам, которые вы нарисовали на странице. Здесь все меняется с молниеносной скоростью, ваше чувство времени почти потеряно.

Здесь можно купить классные вещи в магазине Кирилла Караваева и украшения в магазине Сахарок , пообедать в Cafe Gauguin , отведать прекрасные рыбные блюда в Рыбном месте и выпить хорошего вина в Бокальня YouWine .

Кофе можно выпить в Bitter Drop или на балконе Surf Coffee с видом на Яузу. Иногда здесь проводят концерты. А любителям азиатской кухни и гамбургеров отправляйтесь в Silver Panda и Burger First .

Арма

Адрес: Нижний Сусальный переулок, д. 5, метро Курская (3 мин. Пешком), работает круглосуточно.

Когда я впервые приехал сюда, было пасмурно и безлюдно. В этой атмосфере было что-то темное и средневековое.Я бродил совершенно один среди огромных цилиндрических газометров из темно-красного кирпича и цветников по идеально вымощенным дорожкам. Мужчина, который вышел поговорить по телефону, пока я снимал здания, с любопытством посмотрел на меня. Мрачное, суровое величие газометров в сочетании с барами, ресторанами и бутиками очень характерно.

Центральным элементом является Wolf’s Brewery , ремесленная пивоварня с баром, где можно попробовать пиво разных стилей и 38 сортов фруктового эля.Вы также можете купить интересную одежду в стиле поп-арт в Beauty In Look , пообедать в Silver Panda или Prime Star cafe , сходить на вечеринку в баре Killfish и выпить хорошего кофе в Cofix .

Винзавод (винзавод)

Адрес: г. Москва, 4-й Сыромятнический переулок, д. 1/8, стр. 6, станции метро Курская, Чкаловская (5 мин. Пешком), время работы с 10:00 до 23:00

«Искусство лечит!» гласит надпись на воротах, через которые я вошел — эстетика здесь витает в воздухе.Безбрежность, звуки джаза, смешанные с иностранной речью; все протяжно и неторопливо, как и положено ценителям искусства. Из галереи выходит мужчина, все в его внешности говорит о богемном шике, приветствует и обнимает своих друзей — так же необычно одетая дама со своим спутником. Кажется, что здесь арт-объектами являются сами люди.

Очарованный этой художественной магией, я двинулся дальше. Здесь есть несколько художественных галерей, в том числе XL , Овчаренко , POP / OFF / ART и другие.Здесь постоянно проходят различные выставки. Есть художественная школа, танцевальная студия и даже школа коллекционеров и знатоков. А в перерывах между прогулками по галереям, съемкой на фоне граффити или учебой вы можете посидеть в кафе Zurzum или Hitrye Ludi , зайти в Cosmotheca за редкой нишевой косметикой и парфюмерией и зайти забавный сувенирный магазин.

«Теперь ты здоров!»

Уже темнеет, и мне пора домой.

«Теперь ты здоров!» говорит надпись на выходе.

И я отправился в прохладный московский вечер с явным желанием вернуться сюда еще раз.

10 выдающихся кафе в Москве, вы должны посетить

Кофе

Specialty — довольно новое явление для Москвы, но приятно осознавать, что сейчас в нем есть несколько заведений, специализирующихся исключительно на профессионально приготовленном кофе. Здесь вы найдете различные типы кофеен, предлагающих качественный кофе с бесплатным Wi-Fi. Представьте, что вы пьете кофе, приготовленный бариста, в одном из московских кафе, работая за компьютером — и как вы можете воплотить эту мечту в жизнь.

10 лучших кафе Москвы

Привлекает запах жареного ароматного кофе? Соблазняет ли вас сливочное масло на стороне? Тогда ознакомьтесь со списком кафе, в который входят как специализированные, так и исторические кафе Москвы.

1. Кафе-буфет «Маяк»

Источник изображения

Место этого кафе раньше занимала буфет театра Маяковского, а позже — буфет; его заменили одним клубом, в котором устраивались вечеринки, на которые в основном приходили известные актеры и журналисты.Если сейчас вы ищете богемное кафе-ресторан в Москве, то, наверное, это будет лучший выбор. Архитектура этого кафе действительно впечатляет, его посещают в основном творческие люди города. Старинные изогнутые буфеты; Украшенные стены кафе заставят вас почувствовать себя завороженным. Это хипстерское кафе в Москве славится как французской, так и итальянской кухней.

Обязательно прочтите: 10 интересных вещей, которые нужно сделать в Москве: треккинг, опера и многое другое

2. Bosco Café

Источник изображения

За более чем 16 лет своего существования Bosco Café по-прежнему предлагает своим гостям эксклюзивный кофе в стильном стиле.С момента основания Bosco Café делает жизнь москвичей интереснее и приятнее. Двухэтажное кафе, несомненно, необычайно стильно и привлекательно своим неповторимым убранством. Сейчас это кафе оформлено в стиле Либерти. Это популярное кафе находится на Красной площади, и это место идеально подходит для обеда или ужина с семьей или даже просто для кофе-паузы. Внутреннее убранство выполнено с помощью люстр, разработанных на популярной фабрике Seguso в Венеции.Кафе идеально подходит для летнего дневного посещения.

3. Бар «Стрелка»

Источник изображения

Это кафе стало очень популярным среди гениальных людей Москвы. Место действительно идеально подходит для тех, кто хочет мирных встреч и хочет расслабиться после напряженных выходных. Обычно стоимость коктейлей колеблется от 500 до 600 рублей. Интерьеры выполнены с применением скандинавского дизайна, что и создало удивительную атмосферу в кафе-баре.Стрелка, без сомнения, одна из лучших кофеен в Москве, Россия не похожа на другие.

Рекомендуем прочитать: 10 лучших отелей Москвы, которые переопределяют роскошь, как никто другой!

4. Мото-кафе энтузиастов

Источник изображения

Если вы ищете одно из классных кафе, зайдите сюда. Это кафе — идеальное сочетание кафе, мотоциклетной и велосипедной мастерской, а также магазина виниловых пластинок. Если ваш автомобиль нуждается в ремонте, вы можете просто прийти сюда и передать его специалистам.Пусть специалисты будут заняты необходимыми ремонтными работами вашего автомобиля, а вы просто расслабитесь здесь и насладитесь глотком своего любимого пива или кофе с закусками по вашему выбору. Вы также можете послушать музыку в кафе. По воскресеньям первоклассные музыкальные группы устраивают специальные мероприятия, чтобы развлечь гостей.

5. Кафе Milk

Источник изображения

Раньше здесь продавали свежее молоко местным жителям. Этот популярный молочный магазин превратился в кафе мирового класса в России.Кофе, который подают в этом кафе, действительно потрясающий на вкус, а внутреннее убранство этого кафе выполнено в черно-белых тонах, и это, несомненно, привлекает посетителей. Меню завтраков, а также чайное меню этого кафе сумели поразить гостей здесь.

Рекомендуем прочитать: Покупки в Москве: 10 лучших мест, которые заставят вас поверить в то, что город такой же стильный и шикарный, как и Милан

6. Кафе Пушкин

Источник изображения
Если вы любите вкус традиционных русских блюд, то кафе «Пушкин» в Москве станет для вас лучшим выбором.Это кафе пользуется большой популярностью не только у местных жителей, но и у приезжающих сюда туристов. Это кафе названо в честь известного поэта Александра Пушкина. Если вы хотите узнать больше об истории этого кафе, спросите любого из официантов об интересной экскурсии. Эта экскурсия поможет вам узнать больше о богатой истории кафе «Пушкин».

7. Бар BQ Café

Источник изображения

Кафе находится между входом в Кремль и Красной площадью. Неповторимая атмосфера и вкусное меню — главная достопримечательность этого кафе.Бургеры, тапас, начос, куриные крылышки и т. Д. Предлагаются в этом кафе отличного качества, помимо великолепных напитков с кофеином. Здесь вы получите длинный список коктейлей с брускеттой с тунцом, сладким перцем и многим другим, помимо кофе.

Рекомендуем прочитать: Музеи России: для экскурсии по обширной и глубокой культуре страны!

8. Обожаю торт

Источник изображения

Если вы любите аппетитный вкус сладостей разных сортов, то это кафе, несомненно, исполнит ваше желание полностью.Оказавшись здесь, вы станете большим поклонником сладких блюд, предлагаемых в этом кафе. Воспользуйтесь возможностью попробовать американские блины и вафли и поверьте нам, вы в конечном итоге станете поклонником этого кафе. Если вы хотите насладиться эксклюзивным капучино, экзотическим обедом или завтраком, вы получите здесь все.

9. Кофейная мания

Источник изображения

Это одна из самых популярных кофеен, где можно заказать превосходный фирменный кофе. Здесь, в кофейне, клиентов обслуживают обученные и отмеченные наградами бариста.Это кафе начало свой путь еще в 2001 году, и в настоящее время оно стало частью повседневной жизни москвичей. Люди приходят в это кафе, чтобы днем ​​пообедать экзотикой, а вечером освежиться.

Рекомендуем прочитать: 15 увлекательных мест для посещения в Москве, которые отражают настоящую русскую красоту!

10. Кафе Vogue

Источник изображения
Если вы ищете лучшие современные кафе Москвы, то vogue cafe обязательно исполнит ваше желание.Это одно из самых популярных кафе Москвы для модников. Обычно сюда приезжают после покупок в близлежащих торговых центрах. Гостей сюда всегда привлекают огромные светильники, классический интерьер, стильные кресла разного цвета и размера. Это шикарное кафе начало свой путь в 2003 году.

Дополнительная информация: Красная площадь становится белой, а снегопад в Москве достигает 100-летнего максимума!

Ароматный запах жареного кофе пробудит в вас энергию, чтобы вы почувствовали себя счастливыми и довольными.Так что если вы отправляетесь в путешествие по России, ищите лучшие кафе в Москве. Вышеупомянутые 10 кафе — самые популярные в городе.


Хотите забронировать международный праздник?

Забронируйте незабываемый отдых на TravelTriangle с более чем 650 проверенными турагентами по 65+ местам внутри страны и за границу.


Комментарии

комментария

7 кофеен, которые стоит посетить в Москве!

Москва прославилась экстравагантными кафе с изысканным интерьером и шикарной мебелью, куда приезжают пообщаться шикарные москвичи.Спешиэлти кофе — новинка для города, но сейчас есть несколько заведений, специализирующихся на искусно приготовленном кофе. В этом списке есть все, от специализированных кофеен до исторических кафе… и всего, что между ними! Вот кофейни, которые вы должны посетить в Москве.

Боско Кафе

Расположенное на Красной площади кафе Bosco идеально подходит для перерыва на кофе после знакомства с соседними достопримечательностями — собором Василия Блаженного и гробницей Ленина. Это идиллическое кафе в летний день с залитой солнцем террасой, усаженной красивыми гортензиями.

Красная площадь, 3, ГУМ, Москва, Россия, 109012

Кафе Пушкин

Названное в честь известного русского поэта Александра Пушкина, это выложенное книгами кафе стало чем-то вроде института в Москве. Сюда приезжают как местные жители, так и туристы, чтобы попробовать меню из традиционных русских блюд и изысканных десертов. Если вы любезно попросите организовать экскурсию, один из официантов в костюмах проведет вас и расскажет все об истории кафе.

Тверской бульвар, 26А, Москва, Россия, 125009

Кофейная мания

«Кофемания» признана москвичами лучшей кофейней Москвы, торгующей звездным спешиалти кофе по всему городу.У подготовленных бариста есть несколько наград, таких как золото, серебро и бронза Чемпионата России по латте-арту.

Красная площадь, 3, 2 этаж, Москва, Россия, 109012 и другие места

Vogue Café

Сюда приезжают самые модные москвичи на кофе-брейк в перерывах между покупками в элитных магазинах в окрестностях. В меню есть все, от сливочного капучино до превосходных коктейлей.

ул. Кузнецкий мост, 7/9, Москва, Россия

Бар BQ Café

Между Красной площадью и входом в Кремль расположено кафе Bar BQ, популярное место, где можно выпить напиток с кофеином и перекусить в перерывах между осмотром достопримечательностей. В кафе всегда полно людей, которым нравится непринужденная атмосфера и меню в американском стиле.

Манежная пл., 1, стр. 2, Москва, Россия, 109012

Кафе Молоко

Когда-то бывшая молочная лавка советских времен, где продавалось свежее молоко местным жителям, Café Milk недавно была преобразована в кафе, где подают отличный кофе.Это шикарное кафе с черно-белым интерьером и роскошной мебелью стало популярным местом для любителей шоппинга в этом районе. Они предлагают обширное чайное меню, а также восхитительное меню завтрака.

ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 5, Москва, Россия

Я люблю торт

Если вы сладкоежка, то вам обязательно понравится это кафе, специализирующееся на сладком. Такие деликатесы, как американские блины и вафли, подаются в течение всего дня, а это значит, что вы можете перекусить чем-нибудь сладким в любое время дня.Их меню тортов столь же обширно, как следует из названия, поэтому обязательно найдется что-то, что вам понравится.

Большой Патриарший пер., 4, Москва, Россия, 123001

Лучший кофе в Москве

Москва — не первый город, который приходит на ум во время вашего европейского кофейного тура. «У вас в Москве хороший кофе?» Это частый вопрос, на который местные бариста будут жаловаться, когда за границей слышат.Спешиэлти кофе все еще относительно новый для москвичей, но, учитывая потенциал этого космополитического города, мы определенно должны следить за его развитием.

Население центральной части Москвы составляет 12 миллионов человек, еще 17 миллионов проживают в Подмосковье. Такой большой город отражает те же тенденции, что и другие крупные мегаполисы мира. Хотя большинство людей все еще заказывают RAF, местный сладкий кофейный напиток, который часто подают в качестве закуски, черный кофе медленно, но верно набирает популярность среди любителей кофе в Москве.

Исследуйте кофейную сцену Москвы вместе с нами, и вам не нужно спешить — большинство, если не все кафе, открыты до 22:00.

Дабл Б, кофе и чай

Мы познакомились с Анной Цфасман, основательницей Double B, в самом первом кафе, которое она открыла три года назад. С тех пор ее бизнес вырос с 1 до более 60 кафе не только в Москве, но и по всей России и за ее пределами! Магазины были открыты в Санкт-Петербурге, Праге, а также в Риге. Планы по развитию сети кофеен высочайшего качества поистине замечательны.Об этом мы поговорим позже.

Кафе, которое мы посетили первым, находится на Милютинской улице, примерно в 6 минутах от Лубянской площади. Простой дизайн дополняется графическими значками Double B, размещенными на баре, упаковке кофе и меню. Кофемашина Black Eagle и кофемолка Mythos из семейства Victoria Arduino сопровождаются EK43 и Hario V60. Это была сцена для Виктории Каширцевой, чемпионки мира 2012 года по латте-арту, которая сварила для нас широкий выбор фильтрованного кофе. В него вошли интересный колумбийский со вкусом умами, а также более традиционный бурундийский и бразильский кофе.

Дмитрий Бородай, занявший второе место в Чемпионате по обжарке в 2016 году, поздравил нас с кофейной новостью: «Мы все еще ждем свежего урожая африканского кофе».

Занимаясь работой, вернувшись накануне из Бразилии, он готовил доклад об их экспериментальной обработке. Кроме черного кофе предлагают фирменные горячие и холодные напитки. Одним из них является RAF, особенно популярным их лавандовый RAF. Цены на черные напитки, такие как кофе эспрессо, аэропресс или V60, остаются низкими, часто в 3 раза ниже, чем молочные или подслащенные кофейные напитки.Это превращает высококачественный кофе в более экономичный вариант.

Вы, конечно, можете посетить любое кафе Double B, вы найдете такое же качество и тот же дух, но мы обычно любим посещать места, где все началось. В следующей статье мы вместе с Анной Цфасман исследуем, как случилось, что спешиэлти кофе существует в модели франчайзингового кафе.

Милютинский пер., 3, Москва
Сайт, Facebook

Человек и Пароход

Ветеран спешиэлти кофе Николай Чистяков известен своей работой в Camera Obscura.Свой новый проект «Человек и пароход» он начал в октябре 2015 года.

Кафе находится в популярном районе Даниловского рынка. Комплекс был перестроен из традиционного продуктового и фруктового рынка в гастрономический центр с множеством интересных ресторанчиков. Один из них — «Человек и пароход», оформленный в стиле перевернутого кафе. Если вы не берете с собой кофе, как большинство людей, вы можете найти сиденье за ​​барной стойкой, приспособленное для этой цели.

Сначала вы можете почувствовать себя немного неловко, но затем вы действительно оцените возможность увидеть в действии машину VA Black Eagle Gravitech из 3 групп с 2 шлифовальными машинами VA Mythos.Кафе рассчитано на большое количество посетителей и пытается доказать, что эта концепция может работать на местном рынке.

Николай выбрал технологию Gravitech, кофеварку периодического действия и холодный кофе как лучший способ обслужить множество клиентов в кратчайшие сроки. Интересно, что он использует дозаторы сока как более дешевый способ дозирования молока и холодного напитка. Это удобно по выходным, когда в баре в одну смену работают до четырех бариста.

Мы пробовали его эфиопскую дуромина как эспрессо, а также фильтрованный кофе.Наш кофе варил бариста Денис Соколин, который подавали в красивых керамических чашках, изготовленных московской фабрикой Redneck Ware. Что касается холодного напитка, их эксперименты привели к тому, что наконец-то смешали кофейный настой с настоем каскары, чтобы сбалансировать кислотность, исходящую от кофе. Их упаковка была очень простой, но красивой.

Мытная ул., 74, Москва, Россия
Facebook, Instagram

Достаточно хорошего кофе

Переезжая на Садовую-Триумфальную улицу в Тверском районе, вы найдете Good Enough Coffee.Его открыла Анастасия Годунова более двух лет назад, в июне 2014 года. Анастасия, хотя и является владельцем, продолжает работать в магазине в качестве его главного бариста. В «свободное время» она занимается бизнесом, а также помогает открывать кафе и рестораны в России и за ее пределами.

Невероятно, сколько всего можно сделать на ограниченном пространстве бывшего цветочного магазина. В Good Enough подают завтрак, а также обеденное меню с супами. Все это происходит за их маленьким баром рядом с гриндерами Nuova SImonelli Aurelia II и двумя гриндерами Mythos.Для фильтрованного кофе двух вариантов используется кофемолка Анфим.

Кофе, обжаренный местными обжарщиками Coffee Owl Roasters, доставляется в фирменных красных пакетах. Затем сваренный кофе подается в ярко-голубых чашках Inker. Мы попробовали самый популярный напиток в меню — действительно сладкий капучино из натурально обработанной колумбийской пакамары.

Анастасия следит за тем, чтобы колесо здесь продолжало крутиться — все было более чем «достаточно хорошо» по нашему мнению. Не пропустите это место в Москве.

Садовая-Триумфальная улица, 4/10, Москва, Россия
Facebook, Instagram

West4 кофе

В непосредственной близости от станции метро «Кропоткинская» и Храма Христа Спасителя, WEST4 был открыт в 2014 году. Владельцы вернулись из Нью-Йорка, вдохновленные американской культурой кофе. Затем они решили открыть кафе и назвали его в честь своего адреса на Манхэттене — West4. Вы можете найти точное исходное местоположение на карте, повешенной рядом с полосой.

Многие другие сувениры напомнили нам об их американских приключениях, самыми яркими были черно-белые фотографии на стене из красного кирпича. В кафе высокие потолки, широкие бетонные полы. Его похожее на лофт пространство наполнено музыкой со старых виниловых пластинок. «В свою смену я все время играю Стиви Уандера. Он является лучшим. Я его обожаю », — сказала об этом бариста Вероника после того, как сварила нам эспрессо из коста-риканских зерен.

WEST4 тоже обжаривают свой кофе.Варка производится на La Marzocco PB5 с использованием кофемолок Victoria Arduino Mythos. Если вам нравится кофе с фильтром, обычно предлагается три разных сорта кофе, а также три разных метода на выбор: Aeropress, V60 и Chemex.

ул. Остоженка, 3 14, Москва, Россия
Facebook, Instagram

Кооператив Черный

Кооператив «Черный» построил крохотное кофейное заведение совместно с пивными барами «Сосна» и «Липа». Оба этих фирменных напитка привлекают людей одного и того же типа, и поэтому кажется, что это идеальное сочетание.Особенно поздно днем ​​и вечером, когда это место на улице Покровка становится битком людей, которые любят и то, и другое.

Мы встретились с Дмитрием, бариста Кооператива Черный, и попробовали вымытый кенийский рианьяги, сваренный на V60. Кофе капал прямо в большую красную чашку. Однако здесь речь идет не только о фильтрованном кофе.

Эта маленькая кофейня оборудована кофемашиной Nuova Simonelli, кофемолкой Mythos и золотым Mahlkoenig EK43. Нельзя не отметить, что кофе готовит сам Кооператив «Черный».Daily Coffee News рассказала больше об истории этих московских кофейных евангелистов.

ул. Покровка, 31, Москва, Россия
Facebook, Instagram

Кофе LES

Несмотря на то, что название LES переводится как лес на русский язык, и несмотря на множество символов в интерьере кафе, которые наводят на мысль о таком вдохновении, истинной причиной выбора этого названия была аббревиатура Нижнего Ист-Сайда — еще одна отсылка к Нью-Йорку. , в частности, в районе Манхэттена.

LES coffee уже открыли 3 кафе в Москве. Побывали в оригинале на Малом Кисельном. Интерьер представляет собой сочетание больших деревянных панелей, использованных для пола, барной стойки и стульев, при этом кирпичная стена была выкрашена в белый цвет, а потолок старого здания сохранил свой первоначальный декор. В целом, это создает уютное пространство, в котором вы можете легко провести день, болтая или работая.

LES обжаривают свой собственный кофе и подают несколько разных сортов кофе среди фильтров и эспрессо.По рекомендации мы заказали их кенийский кофе Aeropress. Кофе был измельчен с использованием Mahlkoenig Guatemala, и было правильным добавить в заказ кусок домашнего морковного торта.

Малый Кисельный пер., 7, 107031, Москва, Россия
Facebook, Instagram

Еще из Москвы

Также стоит упомянуть Coffeemania, сеть элитных ресторанов, где подают фирменный кофе. Это не типичное место, куда мы ходили бы за кофе, но их ориентация на кофе — будь то обжарка или обучение бариста — очень интересна.

Мы также ждем развития проекта «Московская кофейная книга». Творческий дуэт Аня Шехкатова и Мария Орлова пытаются визуально запечатлеть людей, стоящих за движением местного спешиэлти кофе, что является для нас очень привлекательной целью.

Необычных кафе в Москве — только проверенные места — общество

Удивительный дизайн, экстраординарная идея, нетрадиционный вид, аквариум, наполненный полом, и животные среди животных — все это и многое другое я предложил и продемонстрировал необычный Mo

Содержимое

Изумительные дизайнерские решения, неординарные стилистические идеи, нестандартная кухня, аквариум вместо пола и животные среди посетителей — все это и многое другое предлагают и демонстрируют необычные московские кафе, каждое из которых по-своему уникально.

Необычные рестораны

В настоящее время гостинично-ресторанный бизнес развивается стремительными темпами. Перед бизнесменами-предпринимателями в этой сфере стоит непростая задача — создать не просто заведение, а место, которое с удовольствием посетят многочисленные клиенты.

Теперь уже никого не удивишь вкусной кухней и аккуратным интерьером ресторана. Заведения общественного питания растут, как грибы после дождя. А в условиях постоянно возрастающей конкуренции так важно сохранить популярность заведения! Поэтому важно создать что-то уникальное и оригинальное, что непременно заинтересует посетителей и вызовет непреодолимое желание посетить то или иное место.

Именно поэтому многие рестораторы прибегают к нестандартным решениям в организации своего бизнеса. Используются все средства: это и нестандартная кухня, и необычные дизайнерские и стилистические решения, и креативные идеи, и многое другое, что может привлечь клиентов.

Самые необычные кафе Москвы

Среди разнообразия необычных заведений города Москвы следует выделить следующие:

  • «Море внутри» … Заведение находится на крыше здания и является кафе в виде террасы.Интерьер комнаты выполнен в светлых тонах, и посетители могут расположиться в удобной плетеной мебели. Так называемое релакс-кафе предлагает своим клиентам мастер-классы по кундалини-йоге, вечера фортепианной музыки и другие мероприятия, создающие удивительную атмосферу умиротворения. Примечательно, что посетители имеют возможность лично наблюдать за приготовлением блюд — этому способствует открытая для посетителей кухня. Кафе «Море внутри» специализируется на интернациональной кухне. Стоит отметить, что средняя стоимость заказа составляет около 1400 рублей.

  • «Солод» … Заведение особенно популярно у любителей кошек и кошек. Отличительная черта кафе — три кота, которые свободно перемещаются по всему заведению. Это придает особую домашнюю атмосферу всему ресторану — ведь кошки способствуют расслаблению и созданию уютного настроения. Кафе «Солод» предлагает своим посетителям отведать изысканные блюда грузинской, чешской и европейской кухни. Средняя сумма заказа составляет от 500 до 1500 рублей.

Недорогие и необычные места в Москве

Не думайте, что необычные рестораны и кафе в Москве всегда означают дорогое обслуживание и изысканную кухню. Нередко нестандартные решения для кафе могут быть предложены по вполне приемлемым ценам. Вот небольшой список таких заведений.

Необычные недорогие кафе в Москве:

  • Литературное кафе находится на втором этаже Московского Дома книги, прямо в книжном магазине. Посетители могут выпить чашечку кофе в уютной атмосфере и совершенно бесплатно почитать книгу.Средняя стоимость заказа 500 руб.
  • CafeDidu стоит отметить как одного из самых ярких представителей категории «Необычные кафе Москвы». Посетители этого заведения могут слепить из пластилина все, что захотят, а затем оставить работу в кафе — для этого есть специальный стенд, где хранятся работы клиентов. Часто в этом кафе проводят довольно необычные мероприятия — дни рождения, гонки на черепахах, демонстрации и многое другое. Средняя стоимость заказа 500 руб.

Креативные кафе в Москве

Среди других необычных заведений столицы России стоит выделить еще несколько, которые непременно порадуют посетителей своей особенной атмосферой:

  • Ресторан «В темноте ?!» Очень оригинальное заведение. Его особенность в том, что посетителей обслуживают слепые официанты. Клиенты сидят в кромешной темноте, и перед входом посетители должны оставить все свои личные вещи в специальном сейфе, чтобы не доставлять неудобства остальным присутствующим.Средняя стоимость заказа колеблется от 150 до 2500 рублей.
  • «Домик на дереве» смело претендует на лидерство в номинации «Необычные кафе в Москве». Недорого отдохнуть здесь может любой желающий. Здесь все бесплатно: еду можно взять с собой, разогреть или даже приготовить. Одно дело, что чай здесь платный. На выходе есть специальный чемодан, в который посетитель может положить любую сумму (как правило, это 50-200 рублей). Гостеприимная и уютная атмосфера способствует полноценному отдыху.
  • «Антикафе» — довольно креативная сеть заведений, в которой все бесплатно — чай, кофе, печенье, настольные игры, доступ в Интернет и оргтехника. Единственное, за что придется платить — это время, проведенное в этом заведении. Стоит отметить, что эта категория кафе и ресторанов с каждым годом становится все более популярной.

Московское кафе

Необычные московские кафе — места творческих и творческих людей. Это заведение, которое предлагает посетителям нечто большее, чем просто вкусную кухню и достойное качество обслуживания.

Необычные кафе — это места, предназначенные для приятного времяпрепровождения. И совершенно не важно, в чем причина — живая музыка, возможность проявить себя в творчестве или кошках, свободное хождение между столиками. Креативные кафе — тоже отличная возможность разнообразить жизнь. Действительно, в последнее время посещение подобных заведений можно легко приравнять к культурной прогулке.

Необычные рестораны в Москве

В заключение хочу предложить еще несколько заведений, посещение которых оставит исключительно положительные эмоции.

  • Гостиница «Аннушка» — своеобразное культовое заведение. Его отличительная особенность в том, что трактир передвигается на колесах. Это может быть кафе на день рождения или корпоратив, подвижная игровая комната для детей или даже дискотека для большой и шумной компании.
  • Базилий. Это довольно экзотическая смесь цирка и кафе. В зале 250 посадочных мест, посетителей обслуживают официанты-клоуны. Непревзойденная атмосфера заведения удачно сочетает традиции старого доброго цирка с современным дизайном и стилистическими решениями.

Необычные московские кафе — это места, где можно не только вкусно покушать. Это тоже заведения, необычная атмосфера которых способствует творческому вдохновению и отдыху.

Лучшие места, где можно поесть в Москве в Москве, Россия

Лучшие места, где можно поесть в Москве в Москве, Россия — Lonely Planet

  1. Европа
  2. Россия
  3. Москва

Москва подробно

Еда

  • Delicatessen Eat, выпить и пообщаться в самом умном и дружелюбном гастропабе Москвы.
  • Кафе «Пушкин» Давний фаворит Москвы, где подают традиционные русские деликатесы в аристократическом особняке.
  • Хачапури Простое современное место, где подают одноименные грузинские деликатесы.
  • Китайская Грамота Очень серьезный взгляд на кантонскую кухню в игровой и ироничной обстановке.
  • Лавка-Лавка Деликатесы прямо с местных ферм, приготовленные креативным поваром.
  • Twins Две противоположные точки зрения создают уникальное впечатление от ужина.

По бюджету

  • Вареничная № 1 Уютное семейное заведение, где можно попробовать вареники и другие старинные блюда русской кухни.
  • Духан Чито-Ра Возможно, лучшие хинкали (пельмени) на этой стороне Кавказского хребта.
  • Zupperia Ресторан с непринужденной атмосферой, которым управляет знаменитый шеф-повар; это просто суп.
  • Stolle Уютное кафе, где подают свежеиспеченные пироги с любимыми начинками.

  • Эларджи Вкусная грузинская кухня в очаровательном дворике.
  • AQ Kitchen Аргентинский шеф-повар демонстрирует блюда средиземноморской кухни на этой московской кухне.
  • Хачапури Популярные грузинские блюда в непринужденной, но космополитической обстановке.
  • Twins Просто, местно и вкусно — и все по доступной цене.

€€

  • Кафе «Пушкин» По-прежнему лучшее место в Москве.
  • Воронеж Удовольствие плотоядных животных с русской говядиной.
  • Brasserie Most Роскошный гастрономический тур из Бретани в Эльзас и вниз на Корсику.
  • Недальный Восток Вкус Ближнего Востока.
  • Pinch Восхитительно модный ограничитель для маленьких тарелок.

By Cuisine

Русский

  • Кафе «Пушкин» Поужинайте в высоком русском стиле, как аристократы старины.
  • Чемодан Окунитесь в дикую природу Сибири.
  • Twins Попробуйте новую русскую кухню братьев.

Кавказский

  • Хачапури Освежающие доступные, но все же вкусные грузинские блюда.
  • Эларджи Традиционные грузинские блюда, которые подают в уютном, но прохладном дворике.
  • Дарбази Это грузинское заведение выходит за рамки стандартов.
  • Levon’s Highland Cuisine Ответ Армении на уличную еду.
  • Мизандари Шикарное недорогое место в Красном Октябре.

Украинский

  • Одесса-Мама Комфортная, непринужденная и вкусная украинская еда.
  • Шинок Вкусный обед на украинском хуторе.

Вегетарианский

  • Fresh Не только свежий, но и разнообразный, питательный и вкусный.
  • Receptor Выбор свежих, полезных и богатых овощами.
  • Bardeli Модный ресторан индийских деликатесов.
  • Яичница-болтунья, вафли и другие овощи для завтрака.

Повара

  • Магазин деликатесов Иван Шишкин может взять на себя ответственность за первый в столице гастропаб, ориентированный на питание.
  • Лавка-Лавка Борис Акимов запустил в Москве движение «от фермы к столу».
  • Близнецы Сергей и Иван Березуцкие порадуют вас своим совместным взглядом на русскую кухню.
  • Флагманский ресторан шеф-повара Уиллиама Ламберти, где он «готовит от души».

По районам

Кремль и Китай-город

  • Ryby Net Мясник, бургерная и стейк-хаус (но без рыбы!).

Тверской и Новослободский

  • Деликатесы Скрытое место, которое стоит найти современным гурманам.

Пресня

  • Кафе Пушкин Предлагает удивительно экстравагантную русскую кухню.

Арбат и Хамовники

  • Эларджи Вкусное и сделанное со вкусом место, чтобы насладиться грузинским застольем.

Замоскворечье

  • Мизандари Классная, но подходящая обстановка для грузинских блюд.

Мещанский и Басманный

Местный гид по Москве

поесть

ЗАВТРАК

Повар’кареку

Повар’кареку — популярное круглосуточное место для завтрака, которым управляет известный московский ресторатор Александр Раппопорт.Прямо на Садовом кольце Cook’kareku специализируется на блюдах на завтрак из разных регионов мира. Стоимость большинства завтраков составляет 480 рублей, что значительно ниже 10 долларов США, но если в регионе, где подают это блюдо, «время завтрака», вы получаете 30-процентную скидку. Лучшее время для «московского» завтрака — омлета из трех яиц, жареной болонской колбасы и зеленого лука — между 8 и 10 часами утра.

BTW: Cook’kareku — идеальная остановка на пути домой после насыщенной ночи. клубная жизнь.Скидки на тайскую лапшу с 4 до 6 часов, на курицу тандури с 5:30 до 7:30


Ул. Садовая-Кудринская, 9, корп. 4, Москва 123242, Россия

Веб-сайт

ЗАВТРАК

Человек и Пароход

«Человек и Пароход», или «Человек и пароход», — фраза, придуманная одним из величайших русских поэтов-авангардистов Владимиром Маяковский. Сокращенно называемый ЧИП, ресторан начинался как киоск на Даниловском рынке, но постепенно расширялся.Его самое центральное место сегодня находится на Триумфальной площади, которая по совпадению находится рядом со статуей Маяковского и одноименной станцией метро. ChIP предлагает поистине отличные кофейные напитки, сваренные из зерен, которые обжариваются в ChIP. Несмотря на то, что напитки на основе эспрессо являются сильной стороной ChiP (попробуйте их flat white), тоже стоит попробовать фильтрованный кофе.

BTW: ЧиП делит площадь со знаменитой московской кондитерской, признанной официальным тортом города. Добавьте кусочек кофе в идеальное сочетание для завтрака.


Триумфальная площадь, 1, Москва 125047, Россия

Веб-сайт

ОБЕД

Доктор Живаго

Названный в честь романа Бориса Пастернака, получившего Нобелевскую премию, это место удобно расположено на первом этаже гостиницы «Националь», прямо напротив отеля. Кремль. Ресторан «Доктор Живаго», входящий в ресторанную империю Александра Раппопорта, чрезвычайно популярен, поэтому бронируйте его заранее. Меню состоит как из переосмысленных блюд советского времени, таких как вездесущий салат Оливье (картофель, морковь, курица и соленые огурцы), так и из обновленных рецептов 19 века.Попробуйте один из классических блюд, например, бефстроганов. Если вы ищете приключений, вас не разочарует пшенная каша с раками или пельмени с уткой.

BTW: Если вы не можете получить столик в «Докторе Живаго», не отчаивайтесь. Просто поднимитесь наверх в Beluga, еще один ресторан Rappaport, посвященный русской кухне, хотя и более дорогой.


Улица Моховая, 15/1, Москва 125009, Россия

Веб-сайт

ОБЕД

Вай Ме

Из всех национальных кухонь бывшего Советского Союза грузинская, вероятно, самая любимая.В Москве сотни грузинских ресторанов; Vai Me — довольно небольшая сеть кафе fast-casual. В своем флагманском форпосте на выходе из станции метро «Новокузнецкая» ресторан Vai Me предлагает традиционные грузинские блюда небольшими порциями по выгодным ценам. Вы не ошибетесь с хинкали (традиционные грузинские пельмени) или хачапури (тесто с сыром).

BTW: «Вай мне» — это восклицание на грузинском языке, которое можно примерно перевести как «о, вау».


Vai Me !, Пятницкий переулок, Москва, Россия

Веб-сайт

(LavkaLavka)

УЖИН

LavkaLavka

LavkaLavka была одним из пионеров «от фермы к столу».Все ингредиенты сезонные и поставляются местными фермерами, указанными в меню. Хотя меню часто меняется, блюда основаны на одной концепции: творческой интерпретации традиционных русских блюд. Основные блюда — борщ, знаменитый русский щи с говядиной и его вегетарианский брат щи. В России гречиха тоже очень популярна. Попробуйте его в грибном супе в ресторане или приготовьте в виде ризотто с утиным конфи и брусничным джемом. Затем запейте все это полугаром — навороченной домашней водкой.

BTW: Помимо ресторана LavkaLavka владеет сетью супермаркетов. Выбирайте домашние соленья, которые по вкусу напоминают русские бабушкины, или сыр чеддер, сделанный на ферме в Сибири.


ЛавкаЛавка, ул. Петровка, 21, стр. 1, Москва, 107031, Россия

Веб-сайт

УЖИН

Лепим и варим

Лепим и варим, что в переводе означает «лепим и варим», представляет собой небольшую быструю сеть по раздаче пельменей.Его самый большой филиал находится у входа в Аптекарский огород, старейший ботанический сад в России. Пельмени бывают десятков разновидностей, с начинками, начиная от смеси свинины и говядины, картофеля и лука и даже с креветками и камчатским крабом. Также можно заказать вареники, сладкую кузину пельменей. На этой заставе есть бар с водкой, грузинской чачей и разными настойками.

BTW: Оригинальный «Лепим и варим» в Столешниковом переулке 9/1 в Тверском районе, где много туристов, — отличное место, чтобы сэкономить деньги на обед, так как это заведомо дорогой район.


Лепим И Варим, Проспект Мира, Москва, Россия

Веб-сайт

ПОЗДНЯЯ НОЧЬ

Noor Electro

Один из самых популярных баров Москвы, Noor был недавно отремонтирован, расширен и переименован в Noor Electro. (Второе слово относится к ультрасовременному концертному залу Электротеатр в том же здании.) Нур идеально подходит для напитков после театра или большой вечеринки в выходные. Здесь подают одни из лучших коктейлей в городе, а о барменах здесь легенды.