Белковые диеты для быстрого похудения: меню на неделю, разрешенные продукты, рецепты, плюсы и минусы, противопоказания

Белковая диета для быстрого похудения: меню, рецепты и советы

Одним из самых популярных и эффективных способов снижения веса считается белковая диета для быстрого похудения. Она позволяет избавиться не меньше, чем от 7 кг за 7 дней, не оказывая при этом негативного воздействие на здоровье всего организма.

Снижение веса происходит благодаря повышению количества потребляемого белка и исключению жиров и углеводов. Потребляя такую еду, вы насыщаете свой организм веществами, необходимыми для его нормальной работы, и заставляете его сжигать жировые клетки.

История возникновения и принцип действия диеты

Первым человеком, который решил использовать продукты с высоким содержанием белка для похудения был Роберт Аткинс. В начале 60-х годов, Аткинсу удалось составить уникальную концепцию питания, которая помогла американскому врачу похудеть более чем на 20 кг за месяц.

Основой его рациона стала еда, содержащая в себе большое количество белка, минимум жиров и углеводов. Это помогло Аткинсу улучшить обмен веществ и значительно уменьшить вес тела.

Эксперимент показал ошеломительные результаты, после чего белковая диета Аткинса приобрела огромную популярность.

Роберт Аткинс

Этот способ похудения стал основой для создания многих диет. Так например, белковой диеты часто придерживаются вегетарианцы.

При этом, принцип ее действия сохраняется, а мясо и рыба заменяются на:

  • сою;
  • разнообразные крупы;
  • бобы.

Они содержат в себе не только белок, но и много аминокислот, которые необходимы для образования и роста мышечной ткани. Основываясь на этом, можно сказать, что при их потреблении снижение веса происходит за счет сжигания жира, а не уменьшения мышц.

Польза и вред белковой диеты

По мнению многих диетологов, эта диета поможет не только уменьшить вес, но и оказать положительное воздействие на здоровье человека. Одна из главных особенностей этой диеты – насыщение организма витаминами, микро- , макроэлементами и аминокислотами, которые в свою очередь способны предотвратить истощение, развитие авитаминоза и возникновение ряда серьезных заболеваний.

Однако нельзя забывать и о том, что значительное снижение количества потребляемых жиров и углеводов или полное исключение этих веществ из ежедневного рациона может привести к:

  • нарушениям в работе почек;
  • недостатку кальция, что в свою очередь негативно отразится на состоянии костей, зубов, волос и ногтей;
  • повышению риска развития тромбоза;
  • чрезмерному снижению уровня содержания хорошего холестерина.

Специалисты отмечают, что белковая диета не подойдет тем людям, которые страдают от:

  • сахарного диабета;
  • заболеваний органов пищеварительной системы;
  • серьезных болезней почек;
  • нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.

В остальных случаях, белковую диету можно назвать одним из лучших вариантов для снижения веса.

Какие продукты разрешено употреблять

Чтобы стрелка весов начала двигаться в желаемом направлении, а результат смог вас порадовать, ежедневное меню должно быть составлено правильно. Исключите из него жирные и насыщенные углеводами продукты и оставьте только:

  • творог с низким процентом жирности;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • соевый сыр;
  • свежие овощи и фрукты;
  • крупы;
  • заменитель мяса;
  • бобы.

Белковая диета подразумевает введение в ежедневный рацион овощей, состав которых насыщен клетчаткой. Это может быть пекинская капуста, грибы, сладкий перец, огурцы, редис.

Что касается фруктов – исключите те, которые содержат в себе слишком много углеводов (бананы, яблоки, груши).

При выборе круп, обратите внимание на коричневый рис. Этот продукт содержит в себе минимум углеводов и является отличным вариантом для диетического питания.

Идеальным вариантом станет соя, куорн или глютеновый заменитель мяса.

Бобы Маш, фава и Лима отличаются низким содержанием углеводов. Выберите один из этих сортов – каждый из них идеально подойдет для этой диеты.

Калорийность каждого из этих продуктов достаточно высока, но в этом и есть весь смысл белковой диеты. Снижение веса происходит не за счет уменьшения потребляемых калорий, а за счет расщепления жировых отложений, которое происходит по причине отказа от употребления жирных продуктов.

Чем заменить яйца и молочные продукты?

Многие люди не включают в свой ежедневный рацион молочные продукты и те, которые имеют животное происхождение, но это совсем не значит, что им придется отказаться от белковой диеты. Заменить коровье молоко сможет соевое, а яйца – сыр тофу.

Однако, принимая решение полностью исключить из диеты продукты животного происхождения, помните о том, что во время ее соблюдения ежедневный рацион должен быть дополнен комплексными витаминами, содержащими в себе кальций, железо и другие элементы.

Читайте также
5 диет, которые легко соблюдать всю жизнь
Привет. Хорошо бы, чтобы вес и юношеская фигура оставались с нами на всю жизнь. Как этого добиться? Соблюдение основных…

Простые рецепты

Перечень продуктов, разрешенных к употреблению во время белковой диеты, достаточно велик. Это позволяет приготовить множество блюд, которые не только помогут избавиться от лишнего веса, но и порадуют своим отличным вкусом.

Овощной суп-пюре с грибами

Для приготовления грибного супа-пюре понадобится:

  • 300 г свежих грибов.
  • 1 кг картофеля.
  • средняя луковица.
  • 1 морковь среднего размера.
  • 2 сельдерея.

Начните приготовление с очистки и нарезки картофеля, после чего поставьте его вариться. Когда картофель будет наполовину готов, выложите в кастрюлю измельченную морковь, нарезанный лук, сельдерей и варите до готовности. За это время, обжарьте грибы.

После приготовления овощей, измельчите их при помощи погружного блендера, добавьте к ним грибы и проварите еще в течение 10 минут, добавив немного соли.

Суп готов! Подавайте его в горячем виде, предварительно украсив зеленью или тертым сыром.

Вегетарианские колбаски

Перед тем как приступить к приготовлению вегетарианских колбасок, подготовьте следующие ингредиенты:

  • 270 г семечек.
  • 250 мл воды.
  • 5 г агар-агара.
  • 1 зубчик чеснока.
  • 20 мл свежевыжатого сока свеклы.
  • Соль.

Первым и самым продолжительным этапом приготовления является замачивание семечек. Поместите их в прохладную воду и оставьте на 6 часов. По истечению этого времени, смешайте семечки, чеснок, сок и воду в любой емкости, которая подойдет по размеру, посолите и измельчите при помощи блендера.

После этого закипятите агар-агар и добавьте его к полученной смеси. Сформируйте из нее колбаску, заверните в пищевую пленку и оставьте в прохладном месте до полного застывания.

Запеченная тыква

Чтобы приготовить запеченную тыкву, подготовьте:

  • 25 г сахара;
  • 400 г свежей тыквы;
  • 60 мл воды.

Тыкву, очищенную от семечек и кожуры нарежьте на кусочки среднего размера, выложите в форму и влейте в нее воду. Посыпьте каждый кусок сахаром, после чего выпекайте тыкву в духовом шкафу в течение 25-40 минут, при температуре 200 градусов по Цельсию.

Время приготовления тыквы зависит от ее сорта.

Когда кусочки станут мягкими, блюдо можно считать готовым.

Овощное рагу с нутом

Для приготовления этого блюда подготовьте:

  • 200 г тыквы;
  • 200 г помидоров;
  • 150 г нута;
  • 125 мл воды;
  • 1 средний картофель;
  • немного оливкового масла;
  • соль.

Нарежьте все овощи. Налейте немного оливкового масла на разогретую сковороду и слегка обжарьте на ней лук, после чего добавьте к нему нарезанный кубиками картофель и тыкву.

Потушите овощи на сковороде в течение 7-10 минут и добавьте к ним остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и потушите еще 20-25 минут.

На основе этих рецептов можно составить бюджетное меню, которое поможет быстро избавиться от лишнего веса.

Меню на неделю

Каждое из этих блюд разрешено употреблять во время белковой диеты. Главное – следить за тем, чтобы ежедневный рацион был составлен правильно.

Соблюдая белковую диеты, питаться следует дробно, не менее 4 раз в день. При этом, продолжительность диеты должна составить 7 суток, а потребляемая пища должна быть разнообразной.

Понедельник

Завтрак должен быть легким. Разрешается съесть проросшие пшеничные зерна и запить их свежевыжатым фруктовым соком, без добавления сахара.

Обед состоит из трех блюд:

  1. Суп-пюре с грибами.
  2. Гречка с орешками.
  3. Смузи из свежих овощей.

Во время полдника допускается съесть яблоко среднего размера.

На ужин приготовьте кукурузу с киноа и запейте ее натуральным зеленым чаем, не добавляя в него сахар.

Вторник

Вторые сутки рекомендуется начать с овсяных хлопьев с добавлением небольшого количества сухофруктов и кусочка цельнозернового хлеба с сыром тофу.

Во время обеда съешьте макароны с вегетарианскими колбасками и запейте их ягодным морсом.

Не забывайте про перекус! Апельсин среднего размера или несколько абрикосов станут отличным вариантом.

Поужинайте овощным супом с одним или двумя хлебцами и выпейте свежесваренный компот из сухофруктов.

Среда

Завтрак третьего дня может состоять из перловой каши, заправленной маслом оливы, и зеленого чая.

В обед съешьте гороховый суп, немного, предварительно сваренного, зеленого горошка и несколько хлебцев.

Для полдника отдайте предпочтение запеченное тыкве.

Во время ужина съешьте гречневую кашу с небольшой порцией салата из овощей и нута.

Примерное меню белковой диеты на неделю

Четверг

Завтрак четвертого дня может состоять из киноа с курагой и орешками, и свежевыжатого цитрусового сока.

Для обеда идеально подойдет овощное рагу, несколько хлебцев и стакан молока. Если в ваш привычный рацион не входят молочные и кисломолочные продукты, замените коровье молоко на соевое.

Во время полдника порадуйте себя небольшим яблоком.

Поужинайте супом из тыквы и овощным салатом.

Пятница

Встретьте пятые сутки диеты хлебцами с небольшим кусочком тофу и травяным чаем.

Пообедайте хумусом, тофу с добавлением сухофруктов и овощным компотом.

Через пару часов, перекусите морковно-капустным салатом, заправленным лимонным соком.

Завершите пятницу отварной цветной капустой и чашкой черного чая.

Суббота

Овсянка с добавлением грецких орехов идеально подойдет для завтрака на шестые сутки диеты.

Обед может состоять из спаржи с киноа, нескольких хлебцев и овсяного киселя.

На полдник съешьте кусочек халвы.

Поужинайте фасолевым супом и бутербродом из отрубного хлеба и кусочками тофу.

Читайте также
Шведская диета на 7 дней: примерное меню на неделю
Шведская диета на 7 дней – одна из самых эффективных методик для похудения. Она дает хорошие результаты. Всего за одну неделю шведская программа способна помочь избавиться от 8 лишних кг. В этой…

Воскресенье

Завершите недельную диету завтраком из пшеничной каши и свежевыжатого овощного сока.

Отобедайте пловом из чернослива и нута, запив его чаем из любимых трав.

На полдник съешьте манную кашу.

Поужинайте запеченными овощами с гарниром из бурого риса.

Помните о том, что завтрак должен начаться уже спустя полчаса после пробуждения, а ужин – за 3 часа до отхода ко сну. Не забывайте контролировать и объем потребляемой жидкости. Ежедневно необходимо выпивать не меньше 2 л воды. При этом, напитки, выпитые в течение дня, учитываться не должны.

Отзывы худеющих говорят о том, что при условии соблюдения всех рекомендаций, белковая диета для быстрого похудения поможет избавиться от лишних килограмм за рекордно короткие сроки, без вреда для вашего здоровья.

Употребление белков и уменьшение количества потребляемых жиров и углеводов приведет к расщеплению жировых клеток. Другие полезные вещества, присутствующие в состав разрешенных продуктов, насытят организм витаминами и минералами, которые смогут нормализовать работу всех внутренних органов и систем.

Белковая диета, все минусы и плюсы. Суть и результаты

Четыре правила сделать белковую диету эффективной:

  1. Белок необходимо употреблять с продуктами, содержащими клетчатку, которая регулирует микрофлору желудочно-кишечного тракта и предотвращает белковую интоксикацию. Таким образом, небольшое количество клетчатки и углеводов на завтрак и обед способствует лучшему усвоению белка.
  2. Обязательно присутствие в процессе белковой диеты физической активности. Белки, также как жиры и углеводы считаются отличным источником энергии.
    Когда вы наращиваете мышцы, то дополнительно получаете средство, которое отлично борется с жиром и действует круглосуточно!
  3. Старайтесь принимать пищу маленькими порциями 5-6 раз в день. Маленькое количество пищи быстрее усваивается, не успевая отложиться в жировую массу. Кроме того, получая небольшие порции пищи, объем желудка значительно сокращается.
  4. Сжигайте на 300 калорий больше, чем потребляете в течение дня. Только при такой формуле будет запущен процесс похудения.

Та энергия, которая поступает в избытке и не тратится, откладывается в виде жира.

Что входит в меню

Белок бывает растительного происхождения и животного происхождения.

Важно!!! Для полноценного питания организма целесообразно сочетать оба вида белка (50/50).

Источники животного белка:

Мясо любое. В 100-граммовом кусочке куриной грудки содержится примерно 25 грамм белка, в говядине – 28 грамм, в индейке – около 30 грамм.
Яйцо
Творог и молочные продукты,
Морепродукты
Рыба

Источники растительного белка:

Орехи (миндаль, фисташки, кешью, арахис)
Крупы (гречка, перловка, овсянка, пшено)
Бобовые (фасоль, чечевица, нут)
Грибы

Для того что бы ускорить метаболизм нобходимо отдать белкам от 50 до 75% своего ежедневного рациона. Это примерно 1 грамм белка на 1 кг веса.

В качестве суперперекуса отлично восполняют запас белка и утоляют голод протеиновые смеси или батончики.

Рецепты при белковой диете.

Для того чтобы Ваше меню не было скучным, включаем фантазию и применяем творческий подход.

Салат с кальмаром. Размять вилкой сваренное яйцо всмятку, добавить нарезанный кальмар и заправить нежирной сметаной.

Омлет с начинкой. Взбить 2 яйца с 2-мя белками и 100 г молока. Выложить массу на разогретую сковородку, предварительно добавив немного оливкового масла. Сверху массы выложить начинку. Жарить омлет в течение 5-7 минут. Начинка: болгарский перец и лук порезать на кольца плюс тертый сыр. На самом деле начинка зависит только от ваших вкусовых предпочтений и может быть любой.

Салат из креветок. Вареные креветки смешать с огурцом, болгарским перцем и помидорами черри. Добавить оливки и заправить соусом из оливкового масла, чеснока и лимона.

Жульен из курицы с грибами. Грибы с луком потушить. В формочки выложить отварное филе курицы, порезанное на кусочки, грибы с луком. Залить соусом. Сверху выложить тертый сыр. Для соуса прекрасно подойдет греческий йогурт или кефир со специями.

Котлеты из индейки с запеченным картофелем. Смешать фарш из индейки с порезанным луком и 1 яйцом. Добавить черный перец, соль. Сформировать котлетки и выложить на бумагу для запекания. Между котлетами разложить картофель, предварительно почищенный и порезанный на ломтики толщиной примерно 2 см. Запекать в течение 40 минут.

Кальмары фаршированные. Отварить тушку кальмара в течение 3 минут. Очистить их. Начинка: порезать вареное яйцо, шампиньоны. Смешать их, добавить сыр и зелень. Нашинковать кальмар начинкой, сбрызнуть соевым соусом, обжарить в течение пары минут. Сбрызнуть соевым соусом и обжарить с каждой стороны по 2 минуты.

Тушеная рыба. Отварить рыбу, удалить из нее кости. Выложить в кастрюлю, добавить 1 яйцо и пару яичных белков. Залить процеженным рыбным отваром, добавить немного специй. Тушить в течение 3-5 минут под крышкой.

Результат диеты достаточно противоречивы

Несомненно, белок – важный компонент, необходимый организму для похудения и поддержания веса. Дефицит белка провоцирует в организме потерю наших мышц, тем самым мы получаем мышечную атрофию. А это значит, нет мышц — нет похудения.

С другой стороны, избыточное поступление одних белков и недостаток других не менее важных компонентов может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Кроме того, недостаток углеводов в Вашем рационе приводит к активному разрушению белков,которые крайне необходимы для организмы.

Интересный факт!!! В процессе расщепления белков организм тратит на 35-40% больше энергии, чем при расщеплении жиров и углеводов. В этом случае расход энергии увеличивается, потребление ее падает, и человек начинает интенсивно худеть.

Минусы белковой диеты

Данная диета требует аккуратности и индивидуального подхода. Важно учитывать возраст, способность организма усваивать белок, наличие физической активности и другие личные особенности, не только из-за большого количества белка, но и из-за чрезмерного ограничения жиров, углеводов, важных минералов и витаминов.

С большой долей вероятности, соблюдая данную диету, Вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

Недостаток углеводов снижает выработку гормона серотонина. И это проявляется в раздражительности, плохом настроении, головных болях!

  1. Быстрая утомляемость. Недостаток углеводов вызывает снижение уровня сахара в крови ниже нормы, и это приводит тело в режим энергосбережения. Ведь организм в первую очередь тратит энергию на процесс жизнеобеспечения ( дыхание, работу сердечной мышцы и тд.). В результате по утрам Вы чувствуете вялость, сонливость и недомогание.

  2. Повышенное потребление белка может чрезмерно нагружать почки и обезвоживать организм. Пейте больше воды в течение дня.

  3. Белок повышает холестерин, а это в свою очередь ведет к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы.

  4. Избыток белка ведет к вымыванию кальция и возникновению остеопороза. Что бы избежать этого, обязательно принимайте дополнительно поливитамины.

  5. Белок животного происхождения препятствует усваиванию клетчатки и это затрудняет работу пищеварительного тракта.
    Поэтому не стоит использовать данную диету больше 14-20 дней.

Если вы все-таки решились сесть на белковую диету, обязательно купите в аптеке хороший комплекс витаминов, он восполнит все недостающие организму вещества. К тому же рекомендуем включить в ваш рацион и рыбий жир, во время соблюдения диеты он очень нужен, так как белковая еда практически не содержит необходимых жиров, а сам рыбий жир поможет сбросить лишние кило. Помните о том, что белковая диета имеет целый ряд противопоказаний.

Противопоказания:

  • Пожилой возраст;

  • Болезни желудочно-кишечного тракта в острой форме;

  • Заболевания органов пищеварения;

  • Сердечно-сосудистая недостаточность;

  • Различные нарушения работы печени и почек;

  • Высокие риски тромбозов;

  • Беременность и период лактации.

Рекомендация для спортсменов и людей, которые намерены длительное время поддерживать данную диету: чаще сдавать анализы на важные элементы.

меню недели на каждый день

Белок играет большую роль в процессах нашего организма. Ежедневная суточная норма белка составляет около 0,8 грамм на килограмм массы тела. Однако, некоторые исследования доказывают, что употребление белка сверх нормы не навредит, а даже поможет похудеть и почувствовать себя лучше. Вот почему белковая диета для похудения на каждый день пользуется большой популярностью.

Что такое белковая диета?

Белок — это один из главных микронутриентов.

Даже самая простая белковая диета оказывает положительное влияние и осуществляет следующие важные функции:

  • Регенерация и поддержка. Белок — это главный строительный материал наших тканей. Именно с помощью белка ткани постоянно обновляются и регенерируются.
  • Ускорение химических процессов. Большинство энзимов, отвечающих за химические реакции в организме, это обычные белковые молекулы.
  • Производство гормонов. Белки стимулируют производство гормонов. Так при нехватке гормона роста врачи обязательно рекомендуют белковую диету.
  • Доставка важных веществ. Некоторые протеины доставляют клетками нашего организма нужные вещества. В частности, кислород поступает в наши клетки благодаря белку гемоглобина.

Белок состоит из маленьких частей, известных как аминокислоты. Из 22 аминокислот белка 9 считаются крайне важными и обязательно должны входить в ваш рацион.

Далеко не все продукты содержат необходимые аминокислоты для нашего организма. Животные белки считаются самыми полноценными, так как именно они обеспечивают нужными аминокислотами. Белковая диета продукты которой включают яйца, мясо, рыбу, птицу и молоко, считается наиболее сбалансированной.

Протеины из овощей, к сожалению, содержат меньшее количество аминокислот, поэтому важно комбинировать их с другими растительными протеинами. Большое количество протеинов содержат бобовые и зерновые культуры. Не стоит забывать и о семенах, орехах и сои.

Простое меню белковой диеты на каждый день должно основываться на количестве съеденного белка. Хотя и качество белка играет также не последнюю роль. Многие ученые сходятся во мнении, что установленная норма потребления белка может быть слишком мала для поддержания здорового образа жизни.

Вывод: Аминокислоты, содержащиеся в белке, не вырабатываются нашим организмом. Включения белка в свой рацион является обязательным.

Белковая диета для похудения

Последние исследования доказывают, что белок положительно влияет на обменные процессы, помогает снизить вес и уменьшить аппетит.

Чувство голода

Белок отлично подавляет чувство голода на много часов, помогает в выработке гормонов PYY and GLP-1, которые отвечают за чувство насыщения. К тому же он снижает уровень гормона Грелин, который считается гормоном голода.

Исследования, проведенные среди 12 абсолютно здоровых женщин, показали, что у группы, которая придерживалась белковой диеты, самочувствие было намного лучше, а чувство голода менее выраженное. К тому же у этих женщин намного активнее вырабатывался гормон GLP-1, в отличие от другой группы, которая не соблюдала нормы потребления белка.

В еще одном интересном исследовании группе из 19 людей, без каких-либо заболеваний, предложили два варианта меню белковой диеты на 7 дней: в одной диете количество белка составляло 30%, в другой 10%. В результате выяснилось, что группа с потреблением белка около 30% смогла сократить свой калораж на 440 калорий, без всяких усилий.

Диета для ленивых: меню на каждый день

Уровень метаболизма

Не менее важно то, что употребление белка сверх нормы ускоряется и уровень обменных процессов. Во время переработки белка обменные процессы увеличиваются на 20−35%. К сравнению обменные процессы во время переработки углеводов составляет около 10−15%.

Употребление протеина также увеличивает количество сожжённых калорий. После приема белка организм тратит калории еще в течение нескольких часов.

Группе молодых женщин (около 10 человек, без каких-либо заболеваний) было предложено простое меню белковой диеты на каждый день. Всего один день такого рациона показал, что уровень метаболизма в этой группе увеличился в два раза.

Потеря веса и строение тела

Благодаря тому, что протеины способны подавлять голод и ускорять обменные процессы, белковая диета помогает избавиться от лишнего веса.

В течение 6 месяцев проводилось исследование, которое задействовало группу из 65 женщин, страдающих ожирением и лишним весом. Группа, которая употребляла большое количество протеинов, потеряла на 43% больше лишнего веса. Примечательно и то, что потеря веса на таком питании составляла более 10 килограмм.

И хотя снижение калорий приводит к замедлению уровня метаболизма и потери мышечной массы, белковая диета наоборот помогает ускорить метаболизм и защитить мышечную массу. Около 1000 людей были задействованы в исследованиях, по изучению различных диет. Как выяснилось, диета с высоким содержанием протеина имеет гораздо больший эффект, предотвращает потерю мышечной массы и ускоряет обменные процессы.

Генное исследование показало, что для 67% населения предпочтительна белковая диета для похудения.

Вывод: Протеины подавляют чувство голода, ускорять метаболизм и предотвращают потерю мышечной массы.

Плюсы белковой диеты

Помимо того, что белок помогает снизить лишний вес, он также оказывает и другое положительное влияние на организм:

  • Увеличение мышечной массы. Совмещение белковой диеты с силовыми нагрузками помогает нарастить мышечную массу.
  • Сокращение потери мышечной массы в связи с возрастом. С годами большинство людей теряют мышечную массу. Употребление протеиновых коктейлей помогает предотвратить потерю мышечной массы у здоровых мужчин преклонного возраста, а также у тех, кто склонен терять мышечную массу в связи с какими-либо заболеваниями.
  • Укрепление костей. Белковая диета помогает предотвратить остеопороз, который часто встречается у женщин. Исследования показали, что диета, включающая белок животного происхождения, помогает снизить риск этого заболевания на 69%.
  • Способность ускорять заживление ран. Употребление белка помогает улучшить процессы заживления после операций или ранений, включая пролежни.

Вывод: Белок помогает нарастить мышечную массу и сохранить ее, защищает кости от остеопороза и способствует регенерации кожи.

Интервальное голодание 16/8: правила, как применять, с чего начать

Белковая диета на каждый день

Существуют разные мнения по поводу того, какой же должна быть норма белка.

Считается, что суточная норма белка должна составлять около 0,8 грамм на килограмм массы тела. При весе 60 кг, норма белка составляет 48 грамм в день.

Хотя такое количество потребляемого белка предотвращает его дефицит, многие нутрициологи полагают, что его все же недостаточно для поддержания жизненно важных функций организма.

С возрастом, однако, нашему организму требуется гораздо больше белка, и если вы не хотите терять мышечную массу, то должны потреблять около 1.3 грамма на килограмм массы тела.

Более того, именно белковая диета, которая предлагает употреблять 1.6 грамм белка на килограмм массы тела, дает наилучшие результаты: снижает вес и защищает мышечную массу.

А вот увеличение потребление свыше этих цифр уже не дает больших результатов. Группа мужчин, употребляющая 1.6 грамм белка на килограмм массы тела, показала такие же результаты в наращивании мышечной массы, как и группа, употребляющая 2.4 грамма. При этом похудение протекало быстрее и легче именно в первой группе.

Белковая диета для похудения обязательно должна включать 1.2−1.6 грамм белка на килограмм массы тела, а 20−30% вашего дневного калоража должны составлять белки. Так потребление белка для человека весом 60 килограмм составит примерно 72−90 грамм.

Немаловажно правильно распределять употребление белка в течение всего дня. Не нужно принимать большую часть суточной нормы во время одного приема пищи. Оптимальный вариант — принимать белок с каждым приемом пищи, так ваше тело будет использовать его более эффективно.

Вывод: суточное потребление белка должно составлять около 1.2−1.6 грамм на килограмм массы тела. Именно такое количество белка ускорит потерю лишнего веса и защитит мышечную массу от возрастных изменений.

Простая белковая диета

Придерживаться такого меню на самом деле очень просто, так как его легко можно адаптировать под личные предпочтения и вкусы человека.

Например, если вы хотите следите за уровнем глюкозы, вам идеально подходит низкоуглеводная диета с большим содержанием протеинов. Или вам необходимо исключить молочные продукты, тогда на помощь снова приходит белковая диета. Даже вегетарианское меню может быть богато протеинами, если включает в себя такие продукты как яйца, бобовые и зелень.

С чего начать:

  • Записывайте свой рацион. Начните вести свой дневник. Вы можете записывать данные вручную или использовать специальную программу в своем телефоне или компьютере. Такие программы обычно имеют хорошую базу продуктов и в них легко контролировать все этапы своей диеты.
  • Узнайте свою норму белка. Исходя из своего веса узнайте сколько белка вам нужно в день.
  • Соблюдайте баланс белков. Включайте в простое меню белковой диеты на каждый день продукты, которые содержат сбалансированные аминокислоты.
  • Наблюдайте за нижней границей нормы белков. Даже если вы не придерживаетесь диеты, обязательно включайте в свой рацион допустимый минимум протеинов. В среднем эта цифра составляет около 30 грамм.
  • Следите за биологической ценностью пищевых белков. Обратите внимание на свежее мясо, молочные продукты, яйца, именно таки продукты представляют ценность. А вот обработанные мясные продукты (бекон, ветчина, колбаса) лучше избегать.
  • Сочетайте белки с овощами и зеленью: Не забывайте об овощах, зелени и фруктах.

Вывод: Правильно рассчитайте свою норму белка.

Белковая диета меню на 7 дней

Следующее меню рассчитано на потребление около 100 грамм белка в день. При желании вы сможете сами внести изменения в рацион, согласно своим потребностям.

1

Завтрак: омлет из 3 яиц, зерновые хлебцы с арахисовой пастой, груша.

Обед: зеленый салат с мягким сыром (1 авокадо, 100 грамм сыра, любая зелень по вкусу), апельсин.

Ужин: 170 грамм стейка, цуккини на гриле, немного картофеля.

2

Завтрак: Смузи, приготовленный на основе кокосового молока с добавлением ягод и одной ложки сухого протеина.

Обед: запеченный или отварной лосось (115 грамм), приправленный любой зеленью и маслом, яблоко.

Ужин: цыпленок или курица (115 грамм) с овощами и чечевицей.

3

Завтрак: овсянка, 100−150 грамм йогурта, немного орехов.

Обед: 115 грамм цыпленка с авокадо и красным перцем, персик.

Ужин: тушёное мясо с неочищенным рисом.

4

Завтрак: тортилья из 3 яиц, сыра, оливок, помидор и красного перца, апельсин.

Обед: тушеная телятина с неочищенным рисом.

Ужин: 115 грамм палтуса с чечевицей и брокколи.

5

Завтрак: творог (150−200 грамм) с яблоком, корицей и горстью орехов.

Обед: 115 грамм сёмги, запеченной с зеленью и овощами, гренки.

Ужин: куриные котлеты с тыквой, ягоды.

6

Завтрак: фриттата из 1 яйца, 30 грамм сыра и одной картофелины (нарезать на тонкие дольки)

Обед: куриные котлеты с тыквой, яблоко.

Ужин: креветки с фасолью (не более 1 чашки), луком, красным перцем, соусом гуакомоле,

7

Завтрак: панкейки на протеине с тыквой, горсть орехов

Обед: натуральный йогурт с фруктами(ананас) и тертым миндалем.

Ужин: 170 грамм лосося, овощное рагу.

Простое меню белковой диеты на неделю должно быть разнообразным.

Минусы белковой диеты

Согласно данным белковая диета на каждый день не несет угрозы для подавляющего количества людей и не приводит к серьезным заболеваниям. Было доказано, что потеря лишнего веса у людей с диагнозом диабет или ранней стадией почечной недостаточности проходила без негативных последствий для почек. Тем не менее, людям, у которых уже диагностированы заболевания почек средней тяжести, рекомендуется снизить употребление белка.

  • Белковая диета может вызвать мочекаменную болезнь. Это в большей степени касается белка животного происхождения.
  • Также если у вас имеются заболевания печени, то необходима консультация врача перед началом диеты.

Вывод: Белковая диета на каждый день требует консультации врача, если у вас имеются какие-либо заболевания.

Подводим итог

Белок — крайне важный нутриент для нашего организма.

Белковая диета способствует уменьшению аппетита, увеличению мышечной массы, потери лишнего веса, а также замедляет процессы старения.

Для максимального результата необходимо равномерно распределить употребление белка между всеми приемами пищи, употреблять продукты, богатые всеми аминокислотами, и сбалансировать меню, включив в него полезные углеводы и жиры.

Белковая или углеводная? Выбираем диету по вкусу

Если ты привыкла проводить досуг в тренажерном зале, то даже 1500 ккал в день тебе может быть недостаточно. Рассчитать количество калорий, необходимых именно тебе, поможет наш калькулятор калорий.

Если ты хочешь похудеть, ты должна постепенно сокращать количество потребляемых калорий в день до тех пор, пока тебе будет комфортно соблюдать углеводную диету для похудения без ухудшения самочувствия.

Сложные углеводы и простые углеводы

Углеводная диета разрешает потреблять не все углеводы. Углеводы делятся на две группы: сложные, или комплексные, и простые.  Сложные углеводы долго расщепляются и медленно увеличивают уровень сахара в крови, энергии хватит на несколько часов. Сложные углеводы – это овощи, зерновой хлеб, макароны из муки грубого помола, гречка и бобовые.

Простые углеводы очень быстро перерабатываются организмом, не успев пойти на пользу, и откладываются в виде жира. Первое место по вредности занимает сахар и сахаросодержащие продукты: сладкие фрукты, мед. Также не рекомендуется к употреблению молоко, йогурты с добавками и молочные десерты.

Углеводная диета не запрещает белки вовсе, особенно если ты занимаешься спортом. Белки участвуют в строении мышечной массы и повышают упругость кожи.

Белково-углеводная диета

Белково-углеводная диета – это, в сущности, просто правильное питание. Белково-углеводная диета (или диета углеводно-белкового чередования) включает в себя продукты, богатые и углеводами, и белками, но не все подряд и не в любом количестве. Потребляй больше белков, акцент на углеводы делай утром. Съедай на завтрак то, что даст тебе энергии на целый день, а из ужина полностью исключи углеводную пищу. Питайся дробно, маленькими порциями и не переедай. Твой организм способен делать только жировые запасы, но обеспечить себя силами впрок ему не под силу.  Как похудеть на диете по группе крови.

Правильно составить свое меню тебе поможет наша таблица, где указана калорийность продуктов и их состав.

Как похудеть? — основные правила быстрого похудения,требования, помогают ли диеты, процедуры, советы, как похудеть на 10кг за неделю.


Известно, что 9 из 10 женщин так или иначе хотят похудеть. Но многие сбрасывают вес неправильно, в голоде и стрессе, теряя мышечную массу и покрываясь безобразными складками «лишней кожи». Не говоря уже о том, что некоторым женщинам идет быть пышечками, и, стремясь к неоднозначным современным идеалам красоты, они теряют индивидуальность и привлекательность. Но если ты все-таки решила худеть, не наделай ошибок! Рассказываем, как быстро сбросить 10 килограмм и остаться здоровой, веселой и красивой.

Содержание статьи

Как похудеть на 10 кг за неделю или на 25 кг за месяц


Уж если «пышка» решает похудеть, ей хочется все и сразу. Планы наполеоновские: сбросить 10 кг за неделю, 25 кг за месяц…


Мы не станем говорить, что это нереально. Если изнурять себя голодом и физическими нагрузками, то организм быстро высохнет. Считается, что, в среднем, человек, полностью отказавшийся от еды, сбрасывает 7 кг в неделю и 13 кг за три недели. Если добавить к этому физическую активность, цифры будут выше.


Вот только до конца голодовки можно просто не дожить. Среднестатистический здоровый человек может просуществовать без еды 50 дней, но кто-то не протянет и двух недель. Ученые говорят, что человек погибает, когда теряет 30-40% от начальной массы тела.


Но даже если не брать в расчет крайности, голодание – это сильнейший стресс для организма и колоссальный подрыв здоровья.


Чем опасно голодание:

  • Сжигаются не только жировые запасы, но и мышечная ткань, порядка 100 граммов в день. А значит, наносится ущерб источнику белка, используемому для строительства и регенерации тканей, синтеза гормонов и ферментов.
  • Замедляется обмен веществ. Вернувшись к прежнему режиму питания, человек набирает больше килограмм, чем сбросил.
  • Развивается авитаминоз.
  • Снижается иммунитет.
  • Возникают новые заболевания и обостряются хронические.


Это не значит, что быстро худеть нельзя. Просто цель должна быть адекватной. Если ты не хочешь нанести вреда здоровью, реально за три недели похудеть на 3-10 килограмм и стать тоньше на 5-12 см. Это цифры, проверенные на опыте миллионов людей и доказанные врачами и физиологами. Им можно доверять, и они не превратят тебя в пациента реанимации с обвисшим до колен животом.

Как похудеть быстро в домашних условиях


Хочешь стать легкой и изящной за короткое время? Подойди к процессу ответственно. Это не значит, что нужно бежать к фитнес-инструкторам, диетологам, психологам и личным консультантам. Нет.


Быстро похудеть можно самостоятельно, в домашних условиях. Мы подскажем, как это сделать правильно, чтобы был результат, и не пострадало здоровье.

Основные правила быстрого похудения


Для здорового похудения необходимо выводить из организма излишки воды, гликоген, жир. Опасность в том, что мышцы сжигаются намного проще, чем жир. Поэтому задача грамотного похудения – сохранить мышечную массу. Как? Заниматься спортом. Диеты без физических нагрузок – пустая трата времени и риски!


Запомни основные правила быстрого похудения:

  • Урезай калории так, чтобы они были в умеренном дефиците. Чрезмерная нехватка калорий ведет к замедлению обмена веществ, а это тормозит похудение, а впоследствии еще и провоцирует набор веса. Никаких диет на 1000 калорий в сутки! Это очень опасно!
  • Занимайся спортом грамотно, без фанатизма. Нагружать мышцы необходимо, чтобы они начали расходовать энергию, но если переусердствовать, начнет в избытке вырабатываться кортизол и накапливаться вода. Вес или встанет, или попрет вверх.
  • Высыпайся. При нехватке сна вырабатывается гормон стресса, препятствующий липолизу (сжиганию жиров).

Требования к здоровому питанию


Чтобы сбросить вес, придется скорректировать пищевое поведение, но это не должно стать пыткой голодом и стрессом. Едим вкусную, полезную, разнообразную пищу. Весь день на гречке или огурцах – не наш вариант.


Питание должно оставаться полноценным и здоровым. Какое оно – правильное питание:

  • Разнообразное. Можно есть много разных и вкусных продуктов.
  • Дробное. Если пища поступает часто и небольшими порциями, ее проще переварить и усвоить. Едим каждые 3-3,5 часа (только если голодны). Целесообразно поделить калории на три основных приема пищи и два перекуса в течение дня. Завтрак и обед забирают примерно по одной трети от суточной нормы, ужин – четверть, все оставшиеся калории приходятся на перекусы. И никаких голодных дней, когда потом срываешься на ночь! Вечерние яства откладываются жиром на фигуре, поэтому после шести вечера ставим аппетит на стоп.
  • Натуральное. Едим только натуральные и полезные продукты, без искусственных добавок.
  • Сбалансированное. Соблюдаем нормы потребления белков, жиров и углеводов и вписываем их в общую калорийность.

Полезные продукты


В рационе должны присутствовать:

  • белки – сокращают аппетит, насыщают,
  • жиры – нужны для восстановления тканей и клеток, работы мозга, производства некоторых гормонов, усвоения «витаминов молодости» А и Е; ненасыщенные (полезные) жиры способствуют расщеплению жиров и снижению веса,
  • углеводы – дают энергию.


В каких продуктах белки, жиры и углеводы содержаться в полезном виде?

  • Белок: белое мясо (курица, индейка, кролик) и нежирное красное, рыба, творог, яичный белок, бобовые культуры, зеленые овощи (брокколи, спаржа, шпинат, брюссельская капуста).
  • Жиры: яичный желток, жирные сорта рыбы, сыры, растительные масла, орехи.
  • Углеводы: гречка, овсянка, бурый рис, хлебцы, изделия из цельнозерновой муки.


Вспоминаем, что есть простые и сложные углеводы. Полезными считаются сложные. Они требуют для расщепления больше энергетических затрат организма, дают надолго сытость и не откладываются в виде жира. Это крупы, злаки, макароны из твердых сортов и бурый рис.


Впрочем, и среди простых углеводов есть «хорошие»: яблоки, апельсины, бананы, груши, свежевыжатый сок. Вредные простые углеводы – это сахар и продукты с его содержанием (сладости, выпечка), а также концентрированные соки.

Сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть


Женщина, обеспокоенная вопросом собственного веса, и спросонья скажет, что в 100 граммах огурцов 15 кКал, а в растительном масле – 900. Когда хочется похудеть, начнешь считать не только калории, но и семечки в огурцах.


Не секрет, что суточная норма потребления калорий зависит от пола, возраста, образа жизни. Женщинам разных лет и разной степени физической активности требуется 1600-2400 кКал в сутки. Чем старше особа и чем меньше она двигается, тем меньше калорий она может себе позволить, чтобы не набрать вес.


Если тебе от 25 до 50 лет, а прогулки и разминки не являются для тебя давно забытыми словами, твоя норма – 2000 кКал.


Лишний вес? Сокращаем суточную норму. Мы не предлагаем никаких агрессивных диет, приводящих к стрессу и усиленному набору веса после возвращения к привычному рациону. Для планомерного и здорового похудения отминусуй от своей суточной нормы потребления калорий 10-20%. И главное: разгоняй метаболизм и сжигай калории при помощи тренировок.

Эффективные и простые диеты для похудения


Когда надо уложиться в 1500-1700 кКал в сутки, тортиками, конечно, уже не побалуешься. Один кусок – это уже 500 калорий, причем бесполезных. Рассказываем, как обеспечить организм необходимыми питательными веществами и при этом не выйти за лимит. Без голода и строгого меню.


У всех диет есть общие правила: пить много чистой воды (1,5-2 литра в день), не есть после шести вечера, питаться дробно небольшими порциями каждые 3-4 часа, оставить в рационе только полезные продукты.

Простая диета


Самый легкий способ похудеть – есть полезные продукты в пределах суточной нормы калорийности. Это богатый и вкусный рацион. Надо просто избавиться от вредных пищевых привычек.


Будь осторожна! Существует множество диет, которые ограничивают прием полезных продуктов. Такими вариантами нельзя злоупотреблять. Из-за нехватки питательных веществ нарушаются естественные обменные процессы, что может ударить по здоровью в самых разных сферах. Можно посидеть на какой-нибудь щадящей диете один-два дня и вернуться к здоровому питанию, основанному на сбалансированном соотношении белков, жиров и углеводов.

Низкокалорийная диета


Сокращение количества калорий – это первый принцип изменения питания, который приходит в голову тем, кто хочет похудеть. Низкокалорийные диеты предполагают верхнюю границу 1300 кКал для женщин и 1500 для мужчин.


За счет чего сокращаются калории? За счет минимизации жиров и простых углеводов. Сахар нельзя совсем. Чем тогда снабжать организм, чтобы поддерживать метаболизм? Белками и сложными углеводами. Пища готовится на пару, варится, запекается.


Зачастую под низкокалорийной понимается белковая диета.

Белковая диета


Основных правил белковой диеты два:

  • Едим много белков, тем самым быстро насыщаемся и восстанавливаем силы.
  • Исключаем углеводы и жиры, заставляя организм расходовать собственные энергетические запасы.


Можно: нежирное мясо и рыбу, морепродукты, белок яйца, обезжиренную молочку, крупы, овощи без крахмала, фрукты.


Нельзя: жареное, жирное, масла, соусы, сладости, выпечку, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты, консервы, газировку.


Опасность белковой диеты в том, что организм недополучает необходимые вещества, в том числе витамины и минералы. Нивелировать нежелательные последствия можно, употребляя не менее двух литров чистой воды в сутки и принимая витамины и минералы.

Монодиета


Монодиета предполагает употребление в пищу только одного продукта на протяжении некоторого времени. Обычно это один или три дня. Бывают и недельные «пытки».


Это экстремальный вариант, способный вызвать проблемы со здоровьем. По сути, это голодание, только в облегченной версии.


Мы не советуем ставить такие эксперименты над своим организмом. Но здравый смысл в монодиете все же есть. Питаясь каким-либо низкокалорийным и при этом питательным продуктом, ты, бесспорно, сгоняешь килограммы. Но, чтобы не покалечить себя, следует сделать этот продукт не единственным в своем рационе, а основным и дополнять его другими ингредиентами.


Рассказываем подробнее о таких щадящих вариантах монодиет на примере гречки и тыквы.

Гречневая диета


Наши женщины любят «сидеть на гречке», и это понятно. За неделю может уйти около 6 кг. В первые дни диеты выводится лишняя жидкость, потом запускаются активные механизмы сжигания жира. Гречневая крупа низкокалорийная, и при этом содержит очищающую и питательную клетчатку, много минералов, витаминов.


Но гречка – куда более стрессовый вариант, чем, например, та же белковая диета. Классическая версия – максимально аскетичная: как почувствуешь голод, можно есть только гречневую кашу и больше ничего. При этом каша готовится без соли и масла. Так надо продержаться 3-7 дней. Жестоко, правда?


Более гуманный вариант – добавлять в рацион кефир, сухофрукты, овощи и другие полезные продукты. И побольше двигаться!

Тыквенная диета


Не такой популярный, как гречка, но эффективный метод похудения – тыквенная диета. Это еще меньше калорий (всего около 25 кКал) и выраженное мочегонное, желчегонное, послабляющее действие. В тыкве много витаминов и минералов; содержащиеся в ней пектины и клетчатка насыщают, насколько это возможно.


Стойкие духом сидят на тыквенной диете по полмесяца. Это дает минус 8 килограмм. Но мы советуем не увлекаться и давать такую разгрузку организму всего на пару дней. Кроме употребления тыквы в чистом виде – тушеной или запеченной – можно дополнять рацион ржаным хлебом, обезжиренным творогом, кефиром, рисом, отварной курицей, свежими и приготовленными овощами, яблоками. Из тыквы делаются каши, рагу, соки, супы, салаты, оладья.

Бессолевая диета


Бессолевая диета – прекрасный вариант для тех, у кого лишний вес связан с излишками жидкости в организме. Она не предполагает сильных ограничений в рационе.


Конечно, есть привычные блюда без соли – это испытание, но ее можно заменить другими натуральными усилителями вкуса: лимонным соком, луком, чесноком, пряностями.


Щадящий вариант бессолевой диеты, который нам нравится больше классического, – добавлять соль в минимальных количествах и уже в готовые блюда (не в процессе готовки!).


Объясняем, как связаны соль и лишние килограммы. Для поддержания функций организма необходимо съедать всего 7 г поваренной соли в сутки, но почти все эту норму превышают. Излишки соли провоцируют задержку воды в тканях, и вот они – отеки, лишний вес, повышенное артериальное давление и другие сопутствующие проблемы со здоровьем.


К слову, бессолевая диета – это часть лечения некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек.


На бессолевой диете рекомендуется сидеть не более 14 дней. Отказ от соли должен сопровождаться употреблением в пищу только полезных продуктов, приготовленных здоровым способом: варкой, выпеканием, обработкой паром.

Ленивая диета


Интернет пестрит информацией о «ленивых» диетах, позволяющих сбросить вес без подсчета калорий, строгих ограничений в еде и голодных вечерних бдений после 18:00. Зачастую акцент делается на том, что надо увеличить потребление жидкости до 7-8 стаканов в сутки (советуется выпивать по 1,5-2 стакана чистой воды за 20 минут до еды) и придерживаться определенного режима.


Какой это режим?

  • Один раз в день в течение часа разрешается есть все, что хочется. Но это можно делать только в фиксированное время.
  • Остальные приемы пищи должны быть с минимумом углеводов и жиров. Каждый день обязательны овощи – свежие или приготовленные на пару. Порции маленькие.


Так можно сбросить пару килограмм за неделю. Но это все равно стресс для организма, требующий его перестройки и провоцирующий нежелательные последствия. Даже три таких «ленивых» дня требуют осторожности.

Процедуры для снижения веса


Человек столько не живет, сколько развелось салонных процедур, направленных на снижение веса.


Самая распространенная – это липосакция, то есть хирургическое удаление жировых отложений. Все начиналось с так называемой сухой липосакции, когда жир откачивали через надрезы под наркозом. Потом ей на смену пришла влажная: перед удалением жира мягкие ткани накачивали раствором. В итоге оба этих способа вытеснились неинвазивными методами липосакции: радиочастотным, химическим, ультразвуковым, лазерным.


Мы категорически против любого вида липосакции. Она чревата осложнениями, ожогами, закупоркой сосудов, обезвоживанием, аллергическими реакциями, патологиями органов. Признанный факт, что от «избиения» внутренних органов ультразвуком в процессе липосакции чаще всего страдают кишечник и поджелудочная железа.


В аппаратной косметологии с жиром борются также при помощи:

  • холода (криолиполиз),
  • вакуумного массажа,
  • инъекций препарата для похудения (интралипотерапия),
  • электромагнитного поля (электролиполиз),
  • ультразвука (кавитация),
  • импульсного тока (миостимуляция),
  • радиочастотного воздействия (радиолифтинг),
  • сжатого воздуха (прессотерапия, или лимфодренажный массаж).


Похудению способствует активизация кровообращения и обмена веществ. И тут раскручиваются инфракрасные сауны, один сеанс в которой, как заявляется, заменяет хорошую пробежку. Но простая баня или сауна тоже подойдут.


Самыми безобидными и доступными салонными способами похудения являются массаж и обертывания. Но их можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Народные средства для похудения


И не забываем про народные средства для похудения. Это разные продукты, разгоняющие метаболизм.


Кто-то добавляет в воду яблочный уксус, кто-то – мед с лимоном. Из чаев особенно полезны зеленый, имбирный и улун. Отличный вариант – клюквенный сок без сахара и каких-либо других добавок.


Начни день с такого полезного напитка. Пьем его натощак и по возможности 2-3 раза в день.


Не можешь отказать себе в чашечке кофе по утрам? Добавь в него кокосового масла (можно наше Beauty365, которое продается в Интернет-магазине www.beauty365.ru). Оно даст энергию. И не надо «охать» и «ахать» от возмущения: «Я же худею, а это жир».


Удивительно, но факт: кокосовое масло полезно употреблять в пищу, если ты ограничиваешь себя в жирах. Они же все равно нужны организму, для метаболизма, для выработки тех же половых гормонов. А в кокосовом масле содержатся не обычные жиры, а диетические – среднецепочечные триглицериды (МСТ), которые не откладываются в организме, ускоряют метаболизм и повышают иммунитет.


Во время приемов пищи помним, что обмен веществ улучшают чеснок, острый перец, карри, корица и другие специи.

Советы для быстрого похудения


Худеть, лежа голодной на диване и подсчитывая крупинки съеденных калорий, — самый плохой вариант. Он не просто вреден для здоровья, но еще и не эффективен.


Посуди сама. Из-за сильного энергодефицита затормозились все жизненные процесса организма: пульс, дыхание, кровоснабжение, метаболизм, мышечная активность, регенерация и прочее. Уже через несколько дней такого пассивного, голодного похудения скорость сброса веса значительно сократится, а потом и вовсе человек начнет полнеть при сохранении того же мизера калорий.


И да, выглядеть ты станешь хуже. Осунувшееся тело со слабыми мышцами и свисающей кожей – ты этого хотела?


Поэтому три наших главных совета для худеющих – тренируйся, тренируйся и тренируйся!

Спортивные занятия


Увеличение физической активности позволяет:

  • значительно увеличить энергорасход, питаясь при этом вкусно и сытно,
  • быстро сжечь жировые отложения,
  • сохранить мышечную массу и укрепить мускулы,
  • оздоровиться, улучшив метаболизм и другие функции организма.

Как заставить себя похудеть


Готова тренироваться, но не получается делать это системно и эффективно?


Уже не раз бралась бегать или качать пресс, но бросала?


Записалась в фитнес-клуб, но ходишь в него раз в месяц?


Да, организовать себя бывает сложно. Большинство женщин сталкиваются с такой проблемой. Лучший выход из ситуации – доверить организацию процесса специалистам. И для этого не надо никуда ходить. Покупаешь онлайн-марафон Easy Sport у нас на сайте и получаешь ежедневные задания и видеоинструкции. И никакой скуки, трудностей и стресса!


Название марафона – Easy Sport – говорит само за себя. Это комплекс простых упражнений, которые приятно выполнять. Процесс похудения станет интересным и вдохновляющим. Требуется только выделить по 30-40 минут в день, и так три недели. И ты станешь легче на 3-10 кг и стройнее на 5-12 см.


Марафон Easy Sport состоит из трех блоков:

  1. Взбодрим тело (сжигаем жир, возвращаем жизнь мышцам, вытачиваем рельеф, поднимаем грудь и распрямляем спину).
  2. Работа с талией (уменьшение объемов, сгон боков, сушка живота, правильная прокачка пресса, аккуратные кубики).
  3. «Крепкий орех» (делаем круглые и упругие ягодицы).


Гарантия высокой эффективности марафона Easy Sport – это потрясающие результаты его участников и профессионализм авторов. Марафон разработали Анна Мельникова и Денис Тюленев. Это феноменальный тандем успешнейшего бьюти-блоггера, помогшего преобразиться сотням тысяч женщин, и востребованного фитнес-тренера, специализирующегося на рациональном похудении. У них получился уникальный продукт. В нем соединилась easy-система фитнеса от Дениса и специальные техники самомассажа и статической гимнастики от Анны, направленные на осанку, поднятие груди и сжигание висцерального жира на животе.


Посмотри результаты участников прошлого марафона Easy Sport (долистай до середины страницы) — они красноречивее любых слов.

Белковые диеты для быстрого похудения

Первое, чем привлекает белковая диета – это быстрое похудение без ворчания в желудке. Это немаловажно для тех, кто привык питаться сытно, а также очень приятно для тех, кто больше всего в продуктах питания ценит мясо. Но, тем не менее, белковая диета отнюдь не состоит в категории сбалансированных диет. Сегодня мы попытаемся взвесить все за и против белковой диеты для быстрого похудения.

Польза

Во-первых, как мы уже упоминали, во время белковой диеты вас не будет мучить чувство голода. Белок переваривается организмом гораздо дольше, чем жир и углеводы, а значит, эта диета явно для тех, кто склонен к звериному аппетиту.

Кроме того, главными приверженцами эффективной белковой диеты всегда были и есть бодибилдеры. Причина проста: они как зеницу ока берегут свои мышцы и не позволят ни единому лишнему грамму мышечной ткани расщепиться на диете. А этот процесс очень распространен практически на всех остальных диетах. Для того чтобы сберечь свои мышцы следует заниматься спортом и есть белковую пищу. Тогда организм будет тратить белок на восстановление мышц, а энергию черпать из жиров.

Рацион на белковой диете очень разнообразен, если не считать практическое отсутствие гарниров и сладкого. Ну что ж, это плата за быструю потерю веса и отсутствие последующего возврата жировой ткани.

Вред

Однако даже самые эффективные белковые диеты меркнут при упоминании их общего минуса. Чрезмерное потребление белка чревато проблемам с почками. Если вы едите слишком много белковой пищи, понятное дело, организм начнет использовать белок в качестве источника энергии. Будут образовываться продукты распада белка, которые должны быть выведены почками. Так как их количество внезапно увеличивается, почки, не привыкшие к такому объему работ, сильно истощаются. Помочь, хоть частично, может обильное снабжение организма питьевой водой.

Еще один минус белковой диеты – это то, что она совсем не сбалансирована. Да, лишний вес при отказе от углеводов и жиров не набирается, однако мы начинаем чувствовать нехватку витаминов, минералов, жирных кислот. Все это сказывается на волосах, ногтях, коже, а также проявляется в виде апатии.

Из-за того что почки активно работают при потреблении продуктов для белковой диеты, усиленно вместе с мочой выводится и кальций. Чтобы избежать дефицита кальция, прочих минералов и витаминов, обязательным условием на белковой диете должен быть прием витаминно-минеральных комплексов.

Рацион

Недельный рацион на белковой диете должен состоять из продуктов подобного рода:

  • отварной говядины;
  • яичных белков;
  • отварной рыбы;
  • творога;
  • молока;
  • морепродуктов;
  • отварной курицы.

Крахмалистые овощи, а также углеводные продукты, например: каши, макароны из пшеницы грубого помола, можно есть до 14.00. После обеда можно есть не крахмалистые овощи. Что касается фруктов, то вы можете съесть 2 несладких фрукта также в первой половине дня. А из жира оставляем только 30-40г, то есть – 2 столовые ложки не рафинированного растительного масла (лучше оливкового) в день для заправки овощей. Итак, что есть при белковой диете, мы разобрались, теперь о готовке.

Еду варим и запекаем, готовим на пару, но ни в коем случае не обжариваем на масле. Овощи едим сырыми, яблоки можно запечь. Раз в неделю можно позволить себе какой-то запретный продукт.

Пить нужно много: не газированная вода, минеральная вода, фреши (в качестве исключения, как десерт), овощные соки. Можно пить зеленый чай и травяные отвары.

Приемов пищи в день должно быть от 4 до 6, причем утром нужно завтракать за полчаса после пробуждения, а ужинать следует за три часа до сна.

Суть белковой диеты Аткинса для быстрого похудения. PEOPLETALK

Не секрет, что звезды ограничивают себя в еде. Кто-то сидит на соках, кто-то питается только гречкой и кефиром, а кто-то выбирает варианты «помягче». И белковая диета как раз из таких. Она не отличается разнообразием рациона, но голодать не придется. За это ее и полюбили Дженнифер Энистон (49), Кэтрин Зета Джонс (48), Брэд Питт (54), Ким Кардашьян (37) и другие знаменитости.

Дженнифер Энистон (49) Кэтрин Зета Джонс (48) Брэд Питт (54)


В чем суть?

Название диеты говорит само за себя – основная часть рациона состоит из белковых продуктов. За счет дефицита углеводов организм начинает искать другие источники энергии и находит их в жировых отложениях. На сжигание жиров, как известно, расходуется больше калорий, чем на то же количество углеводов. Поэтому, употребляя белковую пищу, ты не только наращиваешь мышечную массу, но и дополнительно сжигаешь калории. Создатель диеты – кардиолог Роберт Аткинс – уверяет, что в сутки дополнительно теряется до 950 калорий!

Длится диета две-три недели в зависимости от желаемого результата (каждые семь дней ты теряешь до пяти килограммов). А из противопоказаний к белковому рациону только беременность и заболевания почек.


Что есть в меню?

Каждый прием пищи включает один белковый продукт. Это может быть куриная грудка, кисломолочные продукты, морепродукты, телятина или говядина, яичные белки, сыр тофу или рассольный. Готовь их на пару, вари или запекай. Для вкуса можешь добавить лимонный сок или оливковое масло.

Питайся пять раз в день небольшими порциями и не забывай пить воду – сразу после пробуждения и по стакану за 30 минут до каждого приема пищи.

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись обратно – добавь в рацион сложные углеводы: каши, овощи, бобовые и зерновые.

43 Высокобелковые продукты для похудения

Высокобелковые продукты для похудания включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на порцию 100 г.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза содержит около 15,6 г белка на чашку.Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он богат омега-3 жирными кислотами. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Китайская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть своих калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира. Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски.Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде. Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором в рамках диеты для похудания, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку. Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые помидоры

Вяленые помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны.Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин C.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка. Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина — хороший источник белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд.Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25. Нут

Нут — это полезный вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке. Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных, но при небольшом контроле порций сухой жареный или сырой миндаль может стать сытной и богатой белком закуской.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека. Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба — отличный источник нежирного протеина. В половине филе содержится около 30 г протеина.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и имеет низкое содержание углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневную норму витамина К. Добавление небольшого количества водяного кресса в салаты действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки. Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 высокобелковые продукты для похудения

Высокобелковые продукты для похудания включают:

1.Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на порцию 100 г.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза содержит около 15,6 г белка на чашку. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он богат омега-3 жирными кислотами.Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок. Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий. Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Китайская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть своих калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения.Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи.Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира. Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана.Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде. Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором в рамках диеты для похудания, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку. Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые помидоры

Вяленые помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен.Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин C.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка. Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина — хороший источник белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25. Нут

Нут — это полезный вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных, но при небольшом контроле порций сухой жареный или сырой миндаль может стать сытной и богатой белком закуской.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека. Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба — отличный источник нежирного протеина. В половине филе содержится около 30 г протеина.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и имеет низкое содержание углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневную норму витамина К. Добавление небольшого количества водяного кресса в салаты действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки. Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 высокобелковые продукты для похудения

Высокобелковые продукты для похудания включают:

1.Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на порцию 100 г.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза содержит около 15,6 г белка на чашку. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он богат омега-3 жирными кислотами.Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок. Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий. Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Китайская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть своих калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения.Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи.Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира. Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана.Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде. Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором в рамках диеты для похудания, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку. Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые помидоры

Вяленые помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен.Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин C.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка. Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина — хороший источник белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25. Нут

Нут — это полезный вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных, но при небольшом контроле порций сухой жареный или сырой миндаль может стать сытной и богатой белком закуской.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека. Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба — отличный источник нежирного протеина. В половине филе содержится около 30 г протеина.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и имеет низкое содержание углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневную норму витамина К. Добавление небольшого количества водяного кресса в салаты действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки. Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 высокобелковые продукты для похудения

Высокобелковые продукты для похудания включают:

1.Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на порцию 100 г.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза содержит около 15,6 г белка на чашку. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он богат омега-3 жирными кислотами.Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок. Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий. Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Китайская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть своих калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения.Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи.Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира. Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана.Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде. Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором в рамках диеты для похудания, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку. Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые помидоры

Вяленые помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен.Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин C.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка. Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина — хороший источник белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25. Нут

Нут — это полезный вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных, но при небольшом контроле порций сухой жареный или сырой миндаль может стать сытной и богатой белком закуской.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека. Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба — отличный источник нежирного протеина. В половине филе содержится около 30 г протеина.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и имеет низкое содержание углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневную норму витамина К. Добавление небольшого количества водяного кресса в салаты действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки. Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

Сколько белка нужно есть в день?

Десятилетия научных исследований в области питания и похудания позволили получить несколько важных сведений о том, что помогает людям успешно выиграть битву за выпуклость.

  • Во-первых, мы знаем, что, хотя упражнения важны, здоровые пищевые привычки человека, вероятно, важнее для похудания, чем часы, которые они проводят в тренажерном зале.
  • Во-вторых, когда дело доходит до диеты, не существует единственно лучшей диеты для похудения; многие диеты могут работать достаточно хорошо, если учитывается общий баланс калорий.
  • В-третьих, диетический белок является одним из ключевых «рычагов» в диете, который увеличивает вероятность того, что кто-то сможет похудеть.

Эта статья поможет избавиться от шума, окружающего белок, и расскажет, сколько белка нужно есть, чтобы похудеть, а также о некоторых вещах, которые следует учитывать при планировании диеты.

Эта статья вместе с нашим бесплатным курсом похудания «Наука, лежащая в основе эффективного похудения» предоставит вам умные стратегии безопасного и эффективного похудения.

В этой статье:

Что такое белок?

Белок — важный макроэлемент, который участвует почти во всех функциях и процессах организма.Он играет ключевую роль в восстановлении после упражнений и является важным питательным веществом для здорового образа жизни. Элементы углерод, водород, кислород и азот объединяются, образуя аминокислоты, строительные блоки белка. Белок и аминокислоты в основном используются для создания тканей организма, образования ферментов и клеточных переносчиков, поддержания баланса жидкости и многого другого.

Сколько белка в день, чтобы похудеть?

Если вы хотите похудеть, стремитесь к ежедневному потреблению белка от 1,6 до 2.2 грамма белка на килограмм (0,73 и 1 грамм на фунт). Спортсмены и люди, занимающиеся тяжелыми физическими упражнениями, должны потреблять 2,2-3,4 грамма белка на килограмм (1-1,5 грамма на фунт), если стремятся к похуданию.

Чтобы узнать, какое количество протеина нужно для набора мышечной массы, ознакомьтесь с этим ресурсом.

Каковы преимущества протеина для похудания?

Диетический белок может быть важной частью диеты, предназначенной для похудания.

Несмотря на то, что диетический белок имеет много преимуществ, существует четыре основных аспекта, которые напрямую влияют на потерю веса:

  1. Сытость
  2. Сухая масса
  3. Термический эффект пищи
  4. Накопление в виде телесного жира

Давайте глубже погрузимся в каждую из этих тем.

Белок помогает дольше чувствовать сытость

Голод — одна из самых серьезных причин, препятствующих похуданию.

Люди с гораздо меньшей вероятностью будут придерживаться плана питания или диеты, если они испытывают высокий уровень голода.

Белок является наиболее насыщающим из всех макроэлементов (1).

Несколько различных исследований указывают на одно и то же: более высокое потребление белка, как правило, обеспечивает большее чувство сытости и меньшее чувство голода.

Например, в одном исследовании закуски с высоким содержанием белка позволяли людям дольше перерываться между приемами пищи, а также заставляли их меньше есть при последующих приемах пищи (2).

Другое исследование показало, что добавление белка в стакан с водой снижает чувство голода по сравнению с употреблением одной воды (3).

В зависимости от источника белка, похоже, есть незначительные различия в точном количестве сытости, которое обеспечивает белок, однако эти различия незначительны и на самом деле не оказывают значимого влияния на большинство людей (4).

В настоящее время не существует единого мнения об оптимальном уровне ежедневного потребления белка в рационе для того, чтобы оставаться сытым.Однако примерно 1,8–2,9 грамма белка на килограмм в день (или 0,82–1,32 грамма белка на фунт), по-видимому, значительно улучшает чувство сытости (5).

Белок сохраняет безжировую массу тела

Кроме того, белок имеет еще одно преимущество при похудании: он помогает сохранить мышечную массу тела в периоды ограничения калорийности.

В одном исследовании сравнивалось влияние низкого потребления белка (1,0 грамм на килограмм в день) и высокого потребления белка (2,3 г / кг в день) на безжировую массу тела в течение краткосрочного дефицита калорий.В среднем группа с низким содержанием белка потеряла около 1,6 кг (3,5 фунта) мышечной массы, в то время как группа с высоким содержанием белка потеряла только 0,3 кг (0,66 фунта) мышечной массы (6).

Другое аналогичное исследование сравнивало 0,8 г / кг в день с 1,6 г / кг в день и 2,4 г / кг в день и обнаружило, что два более высоких приема (1,6 и 2,4 г / кг в день) сохранили больше безжировой массы тела, чем 0,8 г / кг в день. г / кг в день диеты. Они также обнаружили, что не было реальной пользы от 2,4 г / кг в день по сравнению с 1,6 г / кг в день (7).

В настоящее время большинство данных свидетельствует о том, что ~ 1.6 граммов белка на килограмм или 0,73 грамма белка на фунт — это рекомендуемая дневная цель потребления белка, чтобы избежать потери мышечной массы в периоды потери веса.

Белок усиливает термический эффект пищи

Термический эффект пищи — это «цена» переваривания пищи.

По сути, требуется немного энергии, чтобы расщепить пищу, переварить ее и превратить в энергию. Белок имеет самую высокую «стоимость» из всех трех макроэлементов.

Хотя общий эффект термического эффекта пищи на суточный расход энергии и потерю веса невелик, это не бессмысленно и важно отметить.

В одном исследовании высокобелковая диета увеличивала термический эффект пищи примерно на 6-8 ккал в час по сравнению с низкобелковой диетой, что может составлять примерно 50-75 калорий в день (8).

Однако не все исследования показывают такой значительный эффект, и термический эффект протеина, вероятно, не отвечает за большую часть его пользы, но он может быть «вишенкой на вершине» адекватного диетического протеина во время похудания.

С помощью калькулятора потери веса NASM вы можете отслеживать такие вещи, как термический эффект пищи, общий дневной расход энергии и макросы.

Белок трудно накапливать в виде жира в организме

В периоды потери веса часто бывают моменты, когда энергии потребляется больше, чем расходуется. Таким образом, важно минимизировать количество этой избыточной энергии (то есть калорий), хранящейся в виде жира.

Организм перерабатывает три разных макроэлемента (т.е. белки, углеводы и жиры) по-разному.

Не говоря уже о жаргоне и чепухе, чтобы белок сохранялся в виде жира, он проходит через биохимический процесс, совершенно отличный от углеводов или белков.

Этот процесс значительно усложняет хранение белка в виде жира.

Одно исследование показало, что белок хранится в виде жира с эффективностью примерно 66%, в то время как углеводы хранятся с эффективностью 80%, а жиры — с эффективностью 96% (9).

Во время похудания переедание белков приводит к накоплению гораздо меньше жира, чем переедание углеводов или жиров.

Сводка

Рекомендации по питанию

предлагают ежедневное потребление 1,6 и 2,2 грамма белка на килограмм или.73 и 1 грамм на фунт, чтобы похудеть. Спортсмены и люди, занимающиеся тяжелыми физическими упражнениями, должны потреблять 2,2-3,4 грамма белка на килограмм (1-1,5 грамма на фунт), если стремятся к похуданию.

Хотя многие диеты могут быть успешными для похудания, содержание белка в диете является одним из важных факторов, которые следует учитывать при планировании диеты. Было показано, что белок способствует насыщению, помогает поддерживать безжировую массу тела, немного увеличивает термический эффект пищи и может снизить эффективность сохранения организмом лишних калорий в виде жира.

Ознакомьтесь с этими пищевыми ресурсами

Вот еще пара дополнительных ресурсов, чтобы узнать о питании:

Если вы хотите узнать больше о белке, посмотрите веб-семинар «Метаболизм белка: как оптимизировать потребление белка для набора мышечной массы и снижения веса» ниже и подумайте о том, чтобы стать сертифицированным тренером по питанию. Узнайте больше о сертификации питания NASM здесь.

Похудейте с помощью этой бодрящей диеты

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Если вы любитель мяса, вам понравится эта высокобелковая диета.

    Эта сытная диета определенно понравится любителям мяса, но, возможно, не столько вегетарианцам, которым сложно найти достаточно разнообразных продуктов с высоким содержанием белка, которые они могут есть.

    Что такое диета с высоким содержанием белка?

    Нашему организму нужен белок, чтобы помочь нашим клеткам расти и восстанавливаться.Белок также помогает бороться с инфекциями и сохраняет волосы и ногти крепкими.

    Белок естественным образом содержится во всех продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, молочные продукты и яйца.

    В целом диеты с высоким содержанием белка аналогичны диетам с низким содержанием углеводов.

    Как и в случае с диетой Аткинса, вы уменьшаете количество углеводов, таких как хлеб и макароны, которые едите, и увеличиваете вместо них количество мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.

    Белок составляет 10-15% рациона большинства людей.Диета с высоким содержанием белка — это диета, при которой вы получаете от 30 до 40 процентов ежедневных калорий из белка.

    Как работает диета с высоким содержанием белка?

    Protein очень сытный, поэтому вы, вероятно, быстро почувствуете насыщение и, надеюсь, потребляете меньше калорий в долгосрочной перспективе.

    Белок требует много энергии для переваривания, поэтому высокобелковая диета, предположительно, ускоряет метаболизм.

    Он также обеспечивает длительную энергию, не вызывая скачка или падения уровня сахара в крови.

    Кому подходит диета с высоким содержанием белка?

    Люди, любящие мясо.Мясо — очень хороший источник белка, поэтому эта диета, как и кето-диета, подойдет всем, кто любит курицу или любит готовить стейк дома.

    Поскольку белок очень насыщает, эта диета также подойдет людям с большим аппетитом.

    Getty Images

    Какие есть недостатки?

    Слишком много белка может вызвать нагрузку на почки. Исключение слишком большого количества углеводов может означать, что вы не получаете достаточно клетчатки и / или витаминов и минералов.

    Продукты с высоким содержанием белка могут быть с высоким содержанием жира, поэтому некоторые врачи утверждают, что диета с высоким содержанием белка может быть вредна для вашего сердца и уровня холестерина.

    Для вегетарианцев может быть сложно найти достаточно разнообразных продуктов, чтобы их съесть.

    Чем вы занимаетесь?

    Уменьшите количество углеводов, таких как хлеб, макароны и рис, которые вы едите, и вместо этого увеличьте потребление белка.

    Подумайте о каждом приеме пищи, прежде чем готовить его — в центре внимания должен быть белок, такой как мясо, курица, рыба или яйца, а не хлеб или макароны.

    Добавьте немного фруктов, овощей и салата.

    Замени сладкие закуски на закуски, богатые белком, например, орехи, нежирный сыр или даже кусочки курицы или ветчины.

    Продукты с высоким содержанием белка:

    Все следующие продукты с высоким содержанием белка идеально подходят для этой диеты:

    • Постное красное мясо, например говядина
    • Постное белое мясо, такое как свиная вырезка, индейка и курица без кожи
    • Рыба, такая как тунец, палтус, лосось и морепродукты
    • Молочные продукты, такие как яйца, молоко, творог и греческий йогурт
    • Фасоль, такая как черная и лимская фасоль
    • Чечевица
    • Нут
    • Овощи, такие как спаржа, авокадо, брюссельская капуста, артишоки и вяленые помидоры
    • Овес

    Какой типичный дневной рацион?

    Завтрак: Вареные яйца на коричневых тостах.
    Обед: салат из курицы и вареных яиц, горшок с йогуртом.
    Ужин: жареная или запеченная рыба, зеленые овощи или листовой зеленый салат.
    Закуски: орехи, мини Babybel

    ПОДРОБНЕЕ: Идеи для завтрака с высоким содержанием белка

    Идеи рецептов:

    Верхний наконечник

    Если вам надоели бутерброды с сыром и ветчиной, попробуйте арахисовое масло — отличный источник белка.

    План похудания: диета с высоким содержанием белка может помочь быстро похудеть

    Есть много советов для людей, надеющихся поправиться, и некоторые методы могут работать лучше, чем другие.Если вы надеетесь быстро похудеть, худеющие могут внести несколько небольших изменений, чтобы ускорить результаты. Употребление определенных продуктов поможет ускорить обмен веществ, что способствует потере жира. Было доказано, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка помогает похудеть быстрее, чем любая другая группа продуктов.

    Как это работает?

    Согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке США, люди, сидящие на диете, могут ускорить свой метаболизм и быстрее сжигать жир, употребляя продукты с высоким содержанием белка.

    Исследование показало, что употребление в пищу богатой белком пищи вызывает ускорение метаболизма на 15–30 процентов.

    Это было намного больше, чем углеводы, которые увеличивали метаболизм на пять-десять процентов, и жиры, которые увеличивали его от нуля до трех процентов.

    Это исследование показало, что диета с высоким содержанием белка помогает похудеть быстрее, чем любая другая группа продуктов.

    Что можно есть стройным?

    К продуктам с высоким содержанием белка относятся мясо, рыба, орехи, бобы, бобовые и яйца.

    Употребление этих продуктов в пищу не только ускоряет процесс сжигания жира, но и заставляет похудевших чувствовать сытость, что снижает вероятность перекусов.

    Люди, сидящие на диете, вероятно, будут есть примерно на 441 калорию меньше каждый день, если они будут употреблять богатую белком пищу в течение 30 процентов своего рациона, показало другое исследование, опубликованное в Национальной медицинской библиотеке США.

    При соблюдении диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов худеющие с большей вероятностью теряют жир, но сохраняют мышцы.

    Если вы хотите улучшить свою талию, стройные люди могут сделать живот плоским, похудев по всему телу.

    Эксперт обнаружил, что сокращение потребления сахара и добавление регулярных упражнений в свой рацион может помочь им сбросить вес.