Арахис на ночь: Можно ли есть арахис на ночь. Свойства арахиса, можно или нет

Можно ли есть арахис на ночь. Свойства арахиса, можно или нет

Содержание статьи:

Проблема еды на ночь всегда волновала всех девушек, ведь иногда так хочется перекусить, но при этом не навредить фигуре. В этой статье мы подробно описали последствия приема пищи, можно ли это делать, или стоит воздержаться.

Арахис имеет ряд полезный свойств и недостатков, и не смотря на то, что есть на ночь не желательно, арахис может стать Вашим помощником, а может и врагом. Про эти все вопросы читайте ниже.

Что происходит, если поесть на ночь?

Ночью все внутренние органы человека также нуждаются в отдыхе и все биологические процессы в организме замедляются. В ночное время суток 12-ти перстная кишка вялая в связи с чем выделяется малое количество вещества которое необходимо для продвижения пищи по желудочно-кишечному тракту. Поэтому еда, которую вы съели непосредственно перед сном застаивается, в ней происходят процессы брожения в следствии которых выделяются токсины, которые всасываются прямиком в кровь, что собственно и является причиной проблем с внешним видом и интоксикации. После попадания пищи в желудок другие органы получают сигнал и начинают вырабатывать вещества перерабатывающие пищу. Поджелудочная железа, например выделяет ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, которые не могут пройти по 12-ти перстной кишке, поскольку она не способна сокращаться, и застаиваются, что может привести к сахарному диабету. Желчный пузырь выделяет желчь, что помогает перерабатывать пищу, которая в свою очередь также застаивается в желчном пузыре, с течением времени становится плотной и превращается в камни.

Также во время сна мышцы находятся в пассивном состоянии и не способны преобразовывать сахар, таким образом глюкоза транспонируется прямиком в печень где под влиянием определённых ферментов превращается в жир. Этот жир распространяется по организму и накапливается в различных местах организма, что может привести к ожирению внутренних органов. Это может привести к таким болезням как атеросклероз, гипертоническая болезнь и опять таки к сахарному диабету.

Продолжим ответ на вопрос «Можно ли вообще есть на ночь, например арахис» — ещё одним хорошим стимулом не кушать на ночь является то, что во время сна активно выделяется гормон роста, который способствует расщеплению жиров!!! Да, именно ночью ничего не делая возможно похудеть, но есть одна проблема — этот гормон активно вырабатывается в условиях отсутствия гормона инсулина в крови. Поэтому если вы покушали или же просто немного перекусили перед сном, то уровень сахара увеличивается и выделяется тот самый инсулин, в следствии чего ночное похудение сильно тормозится.

Учитывая всё вышеперечисленное идеальным вариантом, чтобы оставаться красивыми и избежать многих заболеваний и проблем, будет легкий, низкокалорийный ужин примерно за 2-3 часа до сна.

Но если вам уж очень хочется перекусить для начала выпейте стакан воды или сделайте зарядку и если спустя 15 минут чувство голода не пройдет, то можно подкрепиться фруктами.

  • Одним из вариантов для такого перекуса, который не навредит физически но в больших количествах опасен для фигуры, является арахис, как и любой орех он имеет высокую калорийность, потому перекусывать арахисом нужно осторожно, небольшим количеством (примерно горстью), иначе рискуете поправится. В малых же количествах, благодаря улучшению обменных процессов и снижению аппетита, он может даже стимулировать похудение.

Все наверняка знают о том, что кушать на ночь вредно, но не все знают почему и поэтому частенько пренебрегают этим правилом, особенно те девушки которые не боятся поправится.

Последствия приема пищи перед сном

Обильное питание на ночь не только ведёт к лишнему весу но и к ряду других проблем:

  • Волосы становятся тусклыми, ломкими и теряют естественный блеск
  • Кожа теряет свежесть, приобретает сероватый оттенок и образуются круги под глазами
  • Вялость в течении дня
  • Пигментные пятна

Также приём пищи перед сном может привести к ряду заболеваний:

  • Сахарный диабет
  • Камни в почках
  • Гипертоническая болезнь
  • Интоксикации организма

Если же Вы сделаете маленький перекус, то конечно такие проблемы Вам грозить не будут, но при регулярных перекусах, которые еще и затягиваются в объедание, вышеперечисленные проблемы становятся очень актуальными. Потому будьте осторожны.

Можно ли есть арахис на ночь?

Свойства арахиса

  • Содержит 600 калорий на 100 г и является высококалорийным
  • Снабжает организм различными витаминами А,D,Е,Б, и P, богат аминокислотами, содержит такой полезный для волос микроэлемент как Биотин, он очень хорошо способствует укреплению и росту волос, прекращению их выпадения, полезные кислоты и растительные жиры
  • Богат белком и жирами при полном отсутствии вредного холестерина. Легко усваиваются и оказывают успокаивающее действие на желудок, что особенно полезно при гастрите.
  • Содержит Ресвератрол — это антиоксидант, которые хорошо влияет на нашу кровеносную систему и уменьшает риск ее сбоев, например, инсульта.
  • Укрепляет стенки сосудов
  • Налаживает работу системы пищеварения, улучшает обмен веществ, снижает вероятность гнилостных процессов в организме
  • Содержит медь, что хорошо влияет на метаболизм
  • Содержит кремний, что хорошо влияет на кожу
  • Улучает память и умственную производительность, помогает усилить концентрацию, это очень полезно как при частых умственных действиях, так и пожилым людям
  • Содержит клетчатку, что хорошо и на долго заполняет желудок и дает чувство сытости
  • Повышает серотонин, что способствует снижению аппетита
  • Содержат антиоксиданты, защищающие кожу от свободных радикалов, которые вызывают старение

Вред и противопоказания

  • Опасно употреблять арахис в сыром неочищенном виде. Это чревато сильными аллергическими реакциями, нарушениями пищеварения.
  • Арахис очень подвержен к поражению грибком-плесенью, потому при неправильном хранении или при неправильной транспортировке этот грибок въедается в орех, такая плесень очень вредна для человека (сильно поражает печень и пищеварительную систему), чтобы уменьшить риски и количество грибка арахис необходимо хорошенько прожарить, но и это не сможет полностью нейтрализовать вредность пораженного арахиса. Поэтому очень важно покупать свежий, не пораженный плесенью арахис, лучше это делать в проверенных магазинах, где арахис правильно хранится.
  • При чрезмерном употреблении из-за своей калорийности арахис может послужить причиной набора лишнего веса.

Таким образом перекус арахисом перед сном не принесёт особого вреда, если им не злоупотреблять.

Но стоит помнить!

Арахис нужно покупать только свежий, только тот, что правильно хранился и не поражен грибком, иначе это может привести к плохим последствиям и даже циррозу печени.

Шесть продуктов, которые можно есть перед сном

Женщины стараются отказаться от еды перед сном из страха навредить своей фигуре. Но медики убеждены, что некоторые продукты можно кушать даже на ночь. Давайте разберемся, какие и почему.

Предупредим, что важно отказаться от всего жирного, мучного и сладкого. Зато можно употреблять низкокалорийные продукты с содержанием триптофана. Идеально подойдут обезжиренные молочные продукты —творог и греческий йогурт. Триптофан и цинк в их составе помогают быстро усваивать аминокислоты. Более того, в них содержится магний, оказывающий успокаивающее действие.

Рыба, но только жирные виды. Омега-3 жирные кислоты притупляют чувство голода и дают возможность быстрее уснуть. Наиболее полезны сардины и скумбрия.

Яйца. Их можно совместить с обезжиренным молоком и сделать омлет, который съесть с зеленым салатом. Вы быстро почувствуете сытость, которая не отразится негативно на фигуре, так как блюдо обладает отрицательной калорийностью (на переваривание продукта уходит больше калорий, чем в нем содержится).

Орехи — фундук, кешью, арахис. Они содержат большое количество витаминов группы В, что и помогает нормализовать работу нервной системы, поэтому орехи можно есть перед сном. Но помните, что в них нет триптофана.

Безглютеновые крупы вроде гречневой, киноа или риса станут идеальным блюдом для перекуса перед сном. Они влияют на организм точно так же, как и орехи.

Бананы и ананасы хотя и калорийные, но богаты серотонином. Соблюдайте меру и не ешьте свыше 100 граммов.


Фото: pixabay.com


Материал на Яндекс.Дзен

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

арахисовая диета, можно ли есть, кушать соленый орех на ночь, калорийность, как выбрать, рецепты, отзывы

О пользе арахиса для похудения знают многие, об этом говорили даже профессиональные диетологи. Во-первых, он понижает аппетит, из-за чего сокращается количество дневных перекусов. Во-вторых, улучшает обмен веществ. Однако несмотря на его пользу, перед употреблением нужно обязательно посоветоваться с врачом, ведь это сильнейший аллерген и есть арахис на диете разрешено только в ограниченных порциях.

Можно ли есть арахис при похудении?

Арахис (земляной орех) — это продукт, содержащий большое количество калорий, он отличается высокой энергетической ценностью, но при этом имеет преимущество над другими продуктами. Дело в том, что все компоненты, которые нужны худеющим людям, собраны в нём в правильном соотношении, поэтому арахис для похудения незаменим. Например, он содержит мало жиров, но много белка. За этот состав его ценят даже профессиональные спортсмены. Поэтому ответ на вопрос, можно ли кушать арахис при диете, да.

Можно ли есть солёный арахис на диете?

Многие любят солёные орешки, но они могут вызвать задержку жидкости в тканях, что вызовет отёки не только лица, но и суставов. Поэтому худеющим людям следует воздержаться от их употребления. Также не рекомендуются к употреблению земляной орех с искусственными ароматическими добавками, поскольку будут способствовать набору веса, а не его снижению.

Калорийность арахиса при похудении

Калорийность 100 грамм орехов — 552 кКал, что делает его высококалорийным продуктом. Всё дело в его составе. Он примерно наполовину состоит из жиров, среди которых линолевая кислота. Также он содержит около 30% легкоусвояемых белков, а углеводы занимают лишь 9-10%. Арахис содержит множество витаминов группы B. Помимо этого, в нём содержится серотонин, который называют гормоном счастья.

Польза

Если нет медицинских противопоказаний, то плоды принесут пользу для организма. Всегда стоит помнить, что употребление сверх меры нанесёт вред даже здоровым людям. Например, при любых формах язвы, арахис запрещен к употреблению.

В арахисе содержится целый набор полезных веществ, включая кальций, железо, цинк, благодаря им он помогает не только понизить аппетит, но привести обмен веществ в норму. Также он помогает другим продуктам лучше усваиваться и благоприятно воздействует на иммунитет. Он даже разрешен к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом.

Вред и противопоказания

Несмотря на такую пользу орешков при диете, они имеют целый ряд противопоказаний. Арахис запрещён к употреблению людям, страдающим от аллергии, также его нельзя употреблять при нарушениях работы поджелудочной железы, поскольку может не хватить ферментов для его переваривания. Входящие в состав арахиса пурины представляют опасность для людей страдающих МКБ, подагрой или артритом.

Арахис на диете можно употреблять только сырым, поскольку обжаривание повышает и без того высокую калорийность продукта.

Свойства

Арахис способен защищать организм от некоторых болезней сердца и даже рака, благодаря полифенолам, находящимся в его составе. Помимо этого, он обладает ещё рядом положительных качеств:

  • повышенное содержание витаминов способствует улучшению работы нервной системы;
  • расширяет сосуды, улучшает кровообращение;
  • усиливает иммунитет;
  • помогает организму лучше усваивать кальций;
  • предупреждает дряблость кожи;
  • повышает физическую выносливость.

Дневная норма

Диетологи рекомендуют употреблять максимум 10 плодов ежедневно, что равняется примерно 150-160 килокалориям. Можно съесть все сразу, однако лучше употреблять по несколько орешков перед каждым приёмом пищи, чтобы понижать чувство голода.

Арахисовая диета для похудения

У многих может возникнуть вопрос — можно ли кушать арахис при диете, исключая другие продукты? Ни при каких обстоятельствах. Диета подразумевает не просто внесение арахиса в рацион, но и добавления фруктов, овощей и мяса. А чрезмерное употребление приведёт не только к противоположному эффекту, но и к проблемам с ЖКТ.

Арахис при похудении — не панацея, это всего лишь приятное дополнение к диете. Поэтому рацион обязательно должен содержать фрукты и овощи. Самыми эффективными из них можно назвать яблоки, бананы и цитрусовые. также время от времени можно включать гранат. Любое мясо, употребляемое в пищу, должно быть постным, так что говядину и свинину придётся исключить из меню.

Ежедневно организм должен получать молочные продукты, но нужно выбирать только обезжиренные товары.

Также можно дополнить рацион арахисовым маслом.

Примерное меню для похудения выглядит так:

  • завтрак. Овсяная каша, немного фруктов, и несколько орешков;
  • обед. Небольшой кусочек куриной грудки, запечённый в духовке и лёгкий летний капустный салат;
  • ужин. Примерно 200 грамм обезжиренного творога и хлебцы с арахисовым маслом.

Для перекусов подойдёт нежирный кефир, хлебцы с пастой и фрукты.

Можно ли есть арахис при похудении на ночь?

Перед сном многие испытывают легкий голод, и отправляются на кухню покушать, однако ночью организм должен отдыхать. Но идеальным перекусом перед сном, особенно для худеющих, станет арахис, поскольку приглушает чувство голода. Принимать его следует за час или больше до сна, запив стаканом воды.

Как выбрать качественные плоды?

Чаще всего в магазине можно встретить жаренный или сушеный арахис. Покупать его нужно только в скорлупе и желательно на рынке или в крупном супермаркете, чтобы была возможность самостоятельно оценить его качество. Цвет и запах играют важную роль при выборе орешков. Скорлупа не должна быть влажной, на ней не должно содержаться никаких пятен или трещин. Если он покрыт желто-зелёными пятнами, значит, он заражен грибком.

Скорлупа должна открываться без проблем, и издавать характерный треск. Очень важно проверить, не гнётся ли орех вдоль. Если да, значит, его хранили при повышенной влажности или вовсе не просушивали после уборки. Такой арахис будет испорчен внутри.

Пересушенные орехи легко определить, потрусив орехом возле уха — у них будет громкий звук, а нормальные должны звучать глухо.

Лучший вкус у индийского арахиса. Орешки обычно маленькие, но обладают приятным запахом. В продаже можно найти и крупные земляные сорта, но чаще всего они практически лишены вкуса.

Как хранить арахис?

Хранить арахис нужно в сухом прохладном месте, это будет гарантией того, что он сохранит все полезные вещества. При хранении в помещении с повышенной влажностью, есть риск заражения плодов грибком. Это чревато заражением любого ослабленного организма.

Очищенные орехи можно хранить не более полугода, при условии соблюдения всех требований. При этом важно хранить его в стеклянной или фарфоровой таре, которая имеет крышку.

Очищенные орехи, купленные в герметичном пакете, могут храниться до срока, указанного на упаковке, но при условии, что герметичность не нарушена даже минимально.

Отзывы об арахисовой диете

Алина, 42 года, Москва: «Арахисовая диета помогла заметно притупить чувство голода, худеть ещё не было так приятно, на данный момент сбросила только 2 кг, но я начала недавно».

Катя, 28 лет, Брянск: «Подруга посоветовала арахисовую диету, отнеслась сначала скептически, потому что не знала, можно ли на диете есть арахис, это калорийный продукт. Но перепробовав пару других диет, и не получив должного результата, решила попробовать. Теперь жалею, что не послушала сразу. Когда я сидела на других диетах, постоянно мучило чувство голода, но теперь всё иначе. К тому же, это разнообразие для меню».

Маша, 34 года, Москва: «Никогда бы не подумала, что именно арахисовая диета поможет сбросить лишний вес. Я много задавалась вопросом, можно ли арахис при похудении, и рада что решилась, уже давно не чувствовала себя так хорошо».

Арахис — хороший продукт для поддержания организма в здоровом состоянии, а также для похудения. При правильном употреблении он станет верным помощником при сжигании лишних калорий и вопросы вроде «можно ли похудеть на арахисе» отпадут сами собой.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Можно ли есть орехи на ночь: арахис, грецкие орехи

Орехи – необходимый продукт в рационе. Их польза обусловлена составом. Макро-, микроэлементы, растительный белок, полезные жиры, аминокислоты, витамины в той или иной мере присутствуют в каждом виде орешка. Поэтому питание даже худеющих не обходится без этих даров природы. Можно ли есть орехи перед сном? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать о влиянии на организм еды, съеденной поздно вечером.

Можно ли есть орехи на ночь

Человеческий организм в сутки расходует определённое количество энергии, каждый – разное. Каллораж или основной обмен – необходимое для поддержания жизнедеятельности количество калорий. Имеется в виду минимальное значение, не учитывается физическая активность. Орехи – калорийный продукт, обладающий высокой питательной ценностью.  Меньше всего калорий в арахисе (арахис бобовое, но по привычке его относят к орехам) -564 кКл, самые калорийные – макадамия и пекан. Поэтому при диете есть орешки во второй половине дня не рекомендуется, тем более на ночь. Энергетический запас, полученный от вкусных ядер, организм не успеет переработать. Возможна прибавка в весе.

Если вы всё же решили съесть горсть орешек, то сделайте это за 2-3 часа до сна. Не стоит руководствоваться правилом «не ешьте после 6 часов». Оно работает тогда, когда вы ложитесь спать не позже 22 часов. Ужин за два-три часа до сна к тому же является профилактикой рака желудка. Последние исследования показали, что даже кефир нельзя пить непосредственно перед засыпанием. Орехи на ночь можно есть с соблюдением этого правила. Но учитывайте, что на вечерний приём лучше оставить не более 10-15 граммов.

Ещё одна причина воздержаться от орехов на ночь – жирность плодов. В процентном отношении содержание жира в ядрах варьируется от 40 до 73 на 100 граммов. Отсутствие меры в употреблении нагружает печень, может привести к её увеличению. Поэтому арахис на  ночь лучше не есть, а на вопрос можно ли есть грецкие орехи на ночь ответить отрицательно.

Орехи на ночь есть можно тогда, когда выбор стоит между гамбургером, пиццей или горстью орешек. Каждый из них обладает полезными свойствами:

  • грецкий орех помогает бороться со старением, помогает в профилактике анемии;
  • арахис обладает противоопухолевым воздействием;
  • кешью благоприятно воздействует на костную ткань, волосы, кожу;
  • кедровые орешки поднимают иммунитет;
  • фундук помогает бороться со стрессом, избавляет от усталости;
  • миндаль способствует похудению, помогает при изжоге.

Как употреблять арахис при похудении

Арахисовая диета: примерный рацион питания

Существуют отдельные диеты, основанные на присутствии арахиса в рационе. Земляной орех на таких системах снижения веса желательно употреблять в сыром виде, чтобы не разбудить чувство голода. Жареный продукт нередко продается с солью, он может содержать консерванты, другие неполезные вещества. Это же правило касается и арахисовой пасты. Превосходный вариант для перекуса должен иметь максимально натуральный состав, чтобы не навредить похудению.

Всего 50 г арахиса — это примерно 275-280 ккал. Орехи можно включить в рацион для похудения как самостоятельный перекус. Или разбить дневной объем лакомства на несколько частей, чтобы добавлять продукт к другим блюдам. Например, к овсяной каше, овощным салатам или низкокалорийным десертам.

Специальные арахисовые диеты направлены на снижение веса, регулирование обменных процессов. При желании можно не перестраивать меню для похудения кардинальным образом, а просто включить в ежедневный рацион по столовой ложке продукта. Кроме арахиса, разрешается употреблять каши, свежие фрукты, отварные и запеченные овощи, мясо, рыбу нежирных сортов, молочные продукты. Примерное меню на день может быть таким:

  • Завтрак: овсяная каша, 5 орешков, 1 яблоко.
  • Перекус: два хлебца с арахисовым маслом, 1 банан.
  • Обед: 200 г запеченной грудки, 100 г салата из свежей капусты.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: 200 г творога, хлебец с арахисовым маслом.

Общая калорийность всех съеденных за день блюд не должна превышать 1500 ккал. Но при составлении рациона необходимо ориентироваться на свои цели, начальный вес. Конечно же, важно принимать во внимание и собственное самочувствие. Не забывайте, что сырой арахис способен усилить нагрузку на пищеварительную систему из-за высокого содержания клетчатки.

Если на диетах вы планируете употреблять арахисовую пасту или масло, нужно помнить, что дневная норма не должна превышать 4 чайных ложек продукта. Масло из орехов — жирный и питательный продукт, ароматный десерт. Паста не должна содержать подсластителей, других добавок.

Арахис улучшит пищеварение, насытит организм ценными веществами и наладит процесс уменьшения веса. Орехи хорошо подавляют аппетит, помогают долго не ощущать голод. Включая его в диеты, следует помнить о высокой аллергенности продукта, противопоказаниях.

польза и вред, калорийность жареного и сырого ореха

Калорийность: 551 кКал.

Энергетическая ценность продукта Арахис:
Белки: 26.3 г.
Жиры: 45.2 г.
Углеводы: 9.9 г.

Описание

Арахис – орех, который причисляется к семейству Бобовые. Как не удивительно, но он является родственником сои, гороха и других бобов. Плоды растения представлены небольшими семенами, которые по несколько штук располагаются в одной скорлупе (см. фото). Она представляет собой продолговатой формы дутый панцирь, который достаточно просто разломать. Коробочки вместе с орехами созревая, приклоняются к земле и там уже созревают.

Родиной арахиса является Бразилия, откуда орех распространился и на другие территории. На сегодняшний день существует примерно 70 разных видов растения. Арахис также называют еще земляным орехом. В большом количестве выращивают орех на территории Америки, Италии, Франции и т.д.

Как выбрать и хранить?

Правильно выбирать земляной орех важно для того, чтобы насладиться его чудесным вкусом и получить максимум пользы от его употребления. Итак, сегодня чаще всего на прилавках магазинов представлен арахис, который был предварительно расфасован в пакетики. Покупайте орешки в местах, где ассортимент быстро обновляется, в таком случае вы можете быть уверенными в свежести продукта. Очень важно, не зависимо от того покупаете вы арахис на развес или пакетированный, чтобы влажность не была повышенной, а также чтобы в арахисе не было мусора и насекомых.

При покупке цельного арахиса в скорлупе возьмите орешек в руку, он должен быть тяжелым и при встряхивании греметь. Посмотрите на кожуру, она должна быть цельной без каких-либо повреждений и пятен.

Хранить очищенный арахис нужно в закрытой таре в холодильнике или в морозильнике, так как тепло и свет помогут сделать орешки прогорклыми. В холодильнике арахис будет сохранять свою потребительскую способность в течение 3 месяцев, а в морозилке до полугода. Дробленый арахис рекомендуется сразу использовать. Если арахис в кожуре, то поместите его в мешок или емкость, которую расположите в прохладном месте или же в холодильнике. В таком состоянии срок хранения составляет 9 месяцев.

Полезные свойства

Польза арахиса заключается в наличии большого количества витаминов и минералов. Орех причисляют к прекрасным природным антиоксидантам. Рекомендуется употреблять его в качестве профилактики проблем с сердцем и сосудами. При регулярном потреблении снижается риск возникновения опухолей, а также земляной орех имеет омолаживающих эффект.

Врачи рекомендуют употреблять арахис людям с гастритом, язвой, а также при различных проблемах с нервной системой. При регулярном потреблении можно значительно укрепить иммунитет, улучшить слух, память и внимание. В состав арахиса входит достаточно много клетчатки, которая выводит из кишечника токсины, что в свою очередь помогает нормализовать деятельность пищеварительной системы в целом.

Благодаря содержанию железа улучшается процесс кроветворения и состав крови.  В состав арахиса входит калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы, а также магний – минерал, необходимый для работы сердечной мышцы. В большом количестве в арахисе содержится фосфор и кальций – минералы, улучшающие состояние костной ткани. Арахис имеет желчегонный эффект, что полезно для тех, кто страдает от язвы, гастрита и проблем кроветворения. Кроме того, есть в орехах фолиевая кислота, которая особенно необходима для беременных женщин, а также она активирует процесс обновления клеток.

При сахарном диабете

При сахарном диабете употребление арахиса принесет умеренную пользу. Компоненты, содержащиеся в продукте, способны растворять холестериновые бляшки и ускорять обмен веществ. Только вот нужно учитывать тот факт, что продукт обязательно должен пройти термическую обработку и не содержать посторонних компонентов, например, сахара или соли.

Необжаренный арахис также полезен диабетикам, но следует учитывать тот факт, что такой продукт дольше переваривается и меньше насыщает. Орешков хочется скушать много, только на пользу это не пойдет, и за чрезмерным употреблением неминуемо последует набор веса, который и так легко прибывает у людей, страдающих этим коварным заболеванием по причине неправильного метаболизма.

При диете для похудения

При соблюдении диет для похудения использование арахиса не возбраняется. Только вот подход к питанию кардинально противоположный описанному выше.

Арахис для похудения используют для насыщения организма полезными веществами, а также для того, чтобы на максимально долгое время притупить чувство голода. Только в этом вопросе нужно знать меру: оптимально употреблять не более пятнадцати сырых зернышек в сутки, что составляет около пятидесяти граммов орехов. По своей пищевой ценности орехи арахиса сопоставимы с мясом, поэтому кушать их желательно в первой половине дня.

Калорийность продукта довольно высокая, равно как и насыщенность его различными минералами и маслами. Эти полезные составляющие как раз и теряются в процессе обжарки, поэтому целесообразнее использовать именно сырые ядрышки злака. Полезный продукт можно использовать и как самостоятельное лакомство, и для приготовления салатов, а также в качестве добавки в мюсли или каши.

Арахис для здоровья женщин

Арахис для здоровья женщин очень полезен. Как говорилось выше, он насыщен маслами и клетчаткой, которые при употреблении в пищу благотворно влияют на состояние кожи и волос, а также помогают максимально легко избавляться от зашлакованности желудочно-кишечного тракта. Хотя не всегда употребление арахиса хорошо. Особое внимание в этом вопросе стоит уделить таким периодам жизни женщины, как вынашивание и кормление грудью ребенка. Об этом и пойдет речь далее.

При беременности

При беременности, например, употребление арахиса не рекомендовано. Первый довод в пользу этого утверждения таков: тяжелая пища, к которой причисляют и ядра земляного ореха, отрицательно влияет на состояние пищеварительной системы будущей мамочки, что в свою очередь может вызвать рвоту и несварение.

Ещё один аргумент, который будет не в пользу употребления арахиса при беременности, – это довольно высокое содержание в продукте эруковой кислоты, способной повысить тонус матки и привести к нежелательным последствиям, вплоть до госпитализации.

Последним доводом против употребления арахиса в пищу беременными является потенциально возможное заражение патогенными организмами при употреблении в пищу сырых ядрышек земляного ореха.

При грудном вскармливании

Не менее нежелательно употребление в пищу арахиса и при грудном вскармливании. Ядра земляного ореха – довольно высокоаллергенный продукт, к тому же в процессе промышленного приготовления они могут подвергаться различным методам обработки, которые отрицательно сказываются на качестве молока матери.

Не секрет, что производители обжаркой часто маскируют под качественный продукт зерна, подвергшиеся оплесневению. Температура и консерванты, а также отдушки и усилители вкуса способны полностью перебить запах и вкус грибка, но только вот продукты жизнедеятельности удалить этими способами из орехов невозможно. Поэтому в самые ответственные периоды жизни женщин употребление арахиса считается нецелесообразным.

Польза для организма мужчин

Польза от употребления арахиса в рационе мужчин обусловлена наличием в составе ядер такого полезного вещества, как биотин. Это вещество помогает бороться с проблемой облысения. Действие его направлено прежде всего на нормализацию гормонального фона.

Употребляя в пищу обжаренные ядра арахиса, мужчины могут избежать воспалительного заболевания мочеполовой сферы, такого, например, как аденома простаты, а также уменьшить риск заболевания бесплодием или снижения потенции. Одним из наиболее известных способов употребления продукта для получения желаемого результата является длительный приём на ночь питательной смеси, которая состоит из одной столовой ложки измельченных зернышек ореха, смешанных с одной чайной ложкой пчелиного меда.

Мужчинам, занятым тяжелым физическим трудом или занимающимся спортом, употребление арахиса также принесет неоценимую пользу, ведь маленькая горсточка продукта способна помочь восстановить силы и улучшить общее состояние организма в считаные минуты. После силовых тренировок в спортивном зале горсть съеденного арахиса и половинка одного банана позволят легко восстановить мышечную проводимость. Именно благодаря этому вы не будете ощущать сильной боли на следующий день.

Суточная норма употребления арахиса

Суточная норма употребления арахиса для каждого человека индивидуальна. Это зависит от многих факторов (общее состояние здоровья, наличие хронических заболеваний, скорость обменных процессов в организме и прочее), но в основном диетологи рекомендуют употреблять не более пятидесяти граммов женщинам и около семидесяти пяти граммов арахиса мужчинам. Однако следует отметить, что употреблять продукт в таких количествах нужно время от времени. Частое употребление арахиса способно отрицательно сказаться на пищеварении и вызвать аллергию на этот продукт. И лучше всего, если эти орешки вы не будете кушать для утоления голода как самостоятельную пищу.

Использование в кулинарии

Арахис пользуется большой популярностью в кулинарии, особенно в азиатской кухне. Измельченные орехи кладут в соусы, салаты, закуски, а также в овощные и мясные блюда. Арахис широко используется в кондитерском деле, так он входит в рецепты тортов, рулетов, шоколада, пасты и т.п. Большой популярность пользуется жареный и соленый арахис, который выступает самостоятельной закуской, которую любят есть с пивом. Кроме этого, на основе этого ореха делают масло, молоко и разнообразны смеси.

Как лучше есть арахис?

«Как же лучше всего есть арахис, – спросят читатели, – если говорится выше, что зерна нельзя кушать натощак и вместо приема пищи?». Ответ такой: есть арахис нужно в составе основных блюд и сладостей. Современные кулинары используют продукт для приготовления лакомств и десертов, таких, например, как:

  • козинаки;
  • чурчхела;
  • рахат-лукум;
  • грильяж;
  • турецкая пахлава;
  • халва.

Из арахиса можно приготовить арахисовую пасту, которая будет незаменимым продуктом для тех, кто придерживается активного образа жизни или ведет целенаправленную борьбу с лишними килограммами. Как приготовить уникальный продукт, вы узнаете из видеоурока, расположенного ниже.

Арахис также можно использовать для приготовления всевозможных диетических (и не очень) салатов, а также различных соусов. Об одном таком продукте вы узнаете ниже. Он используется как для заправки салатов, так и для маринования мяса. Лучше всего маринуется с ним молодая домашняя курочка.

Для приготовления вам понадобится смешать:

  • две столовые ложки арахисовой пасты;
  • две столовые ложки бальзамического уксуса;
  • два зубчика чеснока;
  • три столовые ложки оливкового масла;
  • три столовые ложки лимонного сока;
  • одну столовую ложку дижонской горчицы;
  • щепотку соли.

Этим составом нужно обмазать курицу и оставить ее пропитываться в холодильнике на ночь. После мясо можно запечь, приготовить на гриле или просто обжарить на сковороде. На гарнир к такому блюду можно подать отварной рис.

Как быстро открыть и очистить?

О том, как быстро открыть и очистить арахис, вы узнаете из этого раздела статьи. Итак, начнем с открывания, точнее, с избавления от кожуры. В этом нет ничего сложного, ведь скорлупа ореха арахиса неплотно прилегает к зернам. Достаточно только с некоторым усилием надавить на стручок – и он рассыплется в ваших руках. Останется только вынуть зернышки. Для очистки большого количества орехов можно воспользоваться такой хитростью: разложить орехи на ровной поверхности, а сверху положить доску. После этого осторожно прижать доску к столу. Кожура расколется, и вы легко вынете ядрышки

А вот с самими ядрышками, покрытыми плотной и горькой кожурой, придется повозиться немного дольше. Многие не приобретают более бюджетный вариант орехов именно из-за нежелания длительное время очищать их. Но для тех, кто знает секреты очистки, последнее не является проблемой. Этими секретами владеем и мы и с удовольствием делимся ими.

Первый способ заключается в таких последовательных действиях:

  1. Обжарьте ядрышки арахиса, разложив их в один слой.
  2. Остудите орехи на хлопчатобумажном полотенце.
  3. Соберите края полотенца в узел, а затем осторожно помните «мешочек» руками.
  4. Уложите полотенце на стол, осторожно развяжите узел и выберите орехи, которые очистились от шелухи.
  5. С оставшимися орехами повторите операцию, начиная с третьего шага.

Второй способ очистки зерен подобен первому, только вместо тканевого мешочка используйте сетку с мелкой ячейкой, в которой обычно продаются овощи.

Третий способ очистки подходит в том случае, если вы хотите получить сырые ядра ореха. Тут на помощь придет кипяток! Именно им следует залить на семь-десять минут порцию орехов. По истечении времени воду нужно слить, а арахис промыть под струей холодной воды. Очищенные таким образом орехи нуждаются в просушивании. Прекрасным решением станет использование устройства для сушки овощей и фруктов. Обще время сушки составит шесть часов при температуре 45 градусов Цельсия.

Как пожарить арахис?

Как правильно пожарить арахис? На самом деле способов обжарки не так уж и много. О них речь пойдет ниже.

  1. На сковороде – самый простой и, казалось-бы, привычный способ. Сковорода для такой цели обязательно должна быть толстостенной. Ее нужно тщательно вымыть, вытереть насухо, а затем прокалить с солью. Это оградит арахис от неприятных запахов. Жарить зерна нужно на малом огне и постоянно перемешивать их. Учтите, это занятие требует терпения и пристального внимания!
  2. На противне в духовке. Этот способ намного проще предыдущего, ведь все, что нужно сделать хозяйке, так это высыпать отшелушенные орехи на противень, устеленный пергаментом, а затем поставить лист в духову, разогретую до 180 градусов Цельсия. Через семь-десять минут от начала обжаривания ядер орехи нужно вынуть на стол и остудить в полотенце, изготовленном из натуральных волокон.

Вред арахиса и противопоказания

Вред арахис может принести людям, у которых есть индивидуальная непереносимость компонентов продуктов (для них он противопоказан). Вообще этот орех является мощным аллергеном, поэтому начинайте его есть с минимального количества.

Не рекомендуется употреблять арахис людям с подагрой и артрозом. Употреблении ореха в большом количестве может привести к расстройству пищеварения.

Стоит также учитывать высокую калорийность продукта, ограничить количество потребления стоит при ожирении, а также тем, кто следит за своим весом или сидит на диете.

Сорта арахиса

Сортов арахиса на самом деле насчитывается огромное множество. Перечислять их все вряд ли стоит, поэтому остановимся на наиболее популярных разновидностях земляного ореха. Их всего четыре, а произношение их названий может немного варьироваться в зависимости от региона.

  • Валенсия (Рэд Скин) – имеет ядра средней величины, которые внешне покрыты красной оболочкой, а также славится своим безупречным вкусом. В одном стручке бывает по три зерна.
  • Вирджиния – имеет наиболее крупные ядра, отличается нежной текстурой и имеет прекрасные вкусовые качества.
  • Спэниш (Джава) – орехи различной формы, но чаще всего мелкие. Именно этот сорт используют кондитеры для приготовления различных лакомств, таких как, например, арахис в шоколаде, арахис в сахаре и другие высококалорийные десерты. Соленые орешки, кстати, также чаще всего изготавливают из зернышек этого сорта.
  • Раннер – это гибрид двух вышеназванных сортов растения – Вирджинии и Джавы. Он вобрал в себя наилучшие качества обоих: маслянистость и размер, а также получил устойчивость ко многим заболеваниям, которым подвержены растения арахиса при возделывании. Ядра орехов этого сорта имеют продолговатую форму.

Основными же сортами арахиса, районированными для нашего климата, считаются Валенсия, Клинской, Краснодарец и Степняк. Именно они наименее прихотливы к условиям и менее подвержены заболеваниям, таким как мучнистая роса и филлостиктоз.

Как прорастить арахис в домашних условиях?

Как прорастить арахис в домашних условиях? Вопрос довольно часто звучит от многих начинающих огородников, проникшихся идеей выращивания арахиса на своем участке. На самом деле в этом нет ничего сложного, и процесс ничем не отличается от проращивания фасоли, чечевицы или любых других бобовых. Опишем пошагово, как сделать это правильно.

Итак, шаг первый: отберите для проращивания самые сильные и крупные семена. Наилучшим выбором станут орехи прошлого урожая, но и семена позапрошлого года часто сохраняют хорошую всхожесть. Учтите еще одно немаловажное условие: арахис не должен быть сырым и не должен иметь запаха прелости.

Шаг второй предполагает замачивание семян в слабом растворе перманганата калия, или, как принято называть препарат в народе, марганцовке. Время выдержки семян составляет пятнадцать минут.

Шаг третий – промывание семян под слабым напором холодной воды.

Шаг четвертый – замачивание арахисовых ядрышек для проращивания. Для данной цели используйте стеклянную или пластиковую посуду с широким дном. Поместите влажные семена арахиса в емкость, а затем залейте их холодной водой так, чтобы они были полностью покрыты. Накройте емкость марлей и оставьте семена в таком состоянии на неделю. За это время здоровые семена обязательно проклюнутся и значительно увеличатся в размере. Запаса влаги растениям хватит до образования первой пары листочков на поверхности земли.

Если за время набухания вы заметите, что семена слишком сильно вобрали воду и оголились, то осторожно долейте новую порцию воды.

После появления ростков останется провести самую ответственную часть работы – закалку побегов. Это будет пятым и заключительным шагом в процессе проращивания арахисовых зернышек. Делать это нужно так: слейте излишек воды из емкости с семенами, выложите зернышки в один слой на влажной марле и на трое суток вынесите семена в прохладное помещение. Хорошо, если это будет подвал, но за неимением его можете воспользоваться холодильником. Комфортнее всего ядрышки будут чувствовать себя на нижней полке холодильника или в отделе для хранения овощей. По истечении трех дней выдержите семена при комнатной температуре на протяжении суток, а затем посадите их в грунт.

За то время, что ядра арахиса будут набухать и закаляться, обязательно подготовьте грядку, на которой вы будете выращивать растения. Как сделать это правильно и как ухаживать за растением для получения обильного и качественного урожая, вы узнаете из следующего раздела статьи.

Как правильно выращивать на огороде?

Как правильно выращивать земляной орех на огороде? Вопрос также распространенный и требующий внимания дачников. Постараемся максимально полно рассказать обо всех премудростях этого занятия.

Начнем с небольшого отступления и поговорим о почве. Земля для выращивания арахиса должна соответствовать некоторым критериям, о которых ниже.

Температура воздуха при посадке растений в грунт должна быть на отметке 20 градусов тепла, а температура земли в это же время должна составлять не менее пятнадцати градусов Цельсия. Более низкая теплота грунта спровоцирует гниение ростков и семян, а поэтому и всходов не будет.

Качественный состав земли имеет огромное значение для получения желаемого результата. Земля должна быть рыхлой и удобренной, наилучшим решением будет чернозем или почва с нейтральным РН. Учитывайте, что арахис лучше всего растет на участках, где раньше были высажены пасленовые (картофель, болгарский перец и томаты), зерновые или огурцы.

Посадка

Посадка арахиса производится двумя способами: квадратно-гнездовым или широкорядным.

В первом случае расстояние между растениями должно быть не меньше шестидесяти сантиметров, во втором – такой должна быть ширина междурядий, а расстояние между растениями не должно быть больше двадцати сантиметров.

При квадратно-гнездовом способе посадки в одной лунке может быть до пяти семян на расстоянии семи сантиметров друг от друга. При выращивании земляного ореха широкорядным способом в лунку кладут по два зернышка.

Участок, выбранный для возделывания арахиса, должен быть хорошо освещенным и по возможности находиться на возвышенности. Это обеспечит дренаж и исключит застой воды, грозящий выгниванием урожая. Именно поэтому многие огородники предпочитают выращивать растения арахиса на так называемых «умных», или, другими словами, высоких грядках.

Уход

Уход за арахисом – занятие, требующее внимания. Заключается он в своевременном орошении участка, окучивании и подкормке растений, а также защите их от возможных вредителей.

Полив растения должен быть обильным с последующим рыхлением грунта. Вода обязательно должна быть теплой и отстоянной, в ней не должно быть хлора. Именно поэтому для полива растения используют воду из различных емкостей или же поливают исключительно технической водой, непригодной для питья и приготовления пищи. Поливать растения, высаженные квадратно-гнездовым способом, нужно под корень, а при широкополосном методе посадки – наполнять водою образовавшиеся рвы.

Через сутки после полива обязательно нужно производить рыхление почвы. На протяжении всего времени роста арахиса растения нуждаются в окучивании. Первый раз процесс производят, когда растения достигли в высоту пятидесяти сантиметров, второе окучивание – после появления первых цветов, а все последующие производите с периодичностью в семь дней.

Подкормка растений идентична процессу подкормки корнеплодов. Наилучшим выбором станет комплексное удобрение, которое содержит максимум полезных веществ. Для получения наилучшего урожая подкормку растений нужно производить не реже одного раза в две недели, а лучше каждые десять дней. В основном это время полностью совпадает с периодом:

  • появления первых настоящих листьев;
  • обильного цветения;
  • образования завязи.

Хочется отметить, что при осеннем планировании грядок целесообразно было бы подготовить грядку для выращивания арахиса заранее: внести компост, перегной, комплексное минеральное удобрение, а затем накрыть это все темной клеенкой или агроволокном.

Защита арахиса от вредителей заключается в проведении некоторых мероприятий, действие которых направлено на борьбу с мелкими грызунами и медведкой. Грызунов обычно травят при помощи различных приманок или же сооружают специальные конструкции, не позволяющие им подобраться к стручкам арахиса. Методы борьбы с медведкой заключаются в создании специальных ловушек для насекомых и постоянном их отлове с последующим уничтожением.

По истечении пяти с половиной – шести месяцев от начала замачивания семян можете собрать урожай арахиса, выращенного своими руками. Если все мероприятия были произведены в соответствии с технологией возделывания, то урожай вас порадует. Максимальное количество сухого и лущеного арахиса, собранного с одного квадратного метра, может достигать ста пятидесяти граммов.

Рецепты приготовления блюд c фото

Новогодний торт Ёлка

288 мин.

Рождественский кекс с сухофруктами

80 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Крахмал5,7 г
  Моно- и дисахариды4,2 г
  Насыщенные жирные кислоты8,3 г
  Зола2,6 г
  Пищевые волокна8,1 г
  Вода7,9 г

Витамины

Минеральные вещества

вред и польза, калорийность орехов, полезные вещества, витамины и аминокислоты. Правила питания и советы худеющим

В последнее время все вокруг твердят о пользе орехов. В данной статье мы разберем состав и свойства орехов, узнаем, можно ли есть орехи на ночь, и, вообще, не мешают ли они похудению.

Как показывает диетологическая практика, орехи редко прописывают людям, которым необходимо строгое соблюдение диетического режима. Вредно ли есть орехи на ночь? Ответ на этот и многие другие вопросы вы узнаете в данной статье.

Пощелкаем?

Итак, орехи редко включаются в диетический режим худеющих из-за высокого содержания калорий. Но так ли опасно включение этого питательного продукта в рацион, рассчитанный на похудение? Может, ничего страшного, если человек на диете, к примеру, съел орехи на ночь?

Как показывает анализ свойств орехов, эти дары природы обладают целым рядом полезных свойств, которые напрямую влияют на сокращение количества жировой ткани в человеческом организме. Поговорим о видах орехов и их отличиях.

Сходства и различия

Группа орехов включает в себя целый перечень продуктов, из которых наш рынок изобилует, в частности, грецкими орехами, фундуком, кешью, арахисом (хотя в ботанике его вообще признали бобовой культурой) и другими.

Помимо различий в наименованиях, вкусе и внешнем виде, каждый сорт орехов обладает своей питательной ценностью. Общая черта у них всех – это пищевая ценность, а также высокое содержание минералов, витаминов и растительных жиров. Поэтому всякий раз спрашивая себя, можно ли при похудении орехи на ночь, постарайтесь взвесить все плюсы и минусы, а также свои возможности и реалии.

И все-таки калории важны?

Как говорят продвинутые диетологи, энергетическая ценность является не единственным показателем целесообразности применения различных орехов в процессе похудения. Все эти сомнения, вроде «можно ли на ночь кушать грецкие орехи?» или «кешью перед сном — не слишком жирная пища?», терзают многих людей.

В таких вопросах стоит учитывать целый ряд других положительных факторов. К примеру, плотность питательности показывает, какая часть неэнергетических составляющих приходится на каждую калорию, поставляемую в наш организм.

Немалую роль в применении орехов в ежедневном рационе играет потенциал продукта, рассчитанный на повышение иммунитета. Насыщающие свойства орехов представляют их как полезную и достойную внимания пищу. Дары природы помогают укрепить наш организм за счет таких компонентов как витамины группы В и А, клетчатка, полифенолы (биологически активные вещества). Поэтому, если вы мучаете себя простым вопросом о том, например, можно ли есть грецкие орехи на ночь, смело бегите за пачкой орешков – но не переусердствуйте. Мера – важное понятие, осознание которого навсегда приведет к правильным решениям.

Получается, что орехи позволяют удовлетворить дневную потребность человека в необходимых количествах и предотвратить парочку заболеваний. Именно благодаря ореховой питательности, худеющие умудряются контролировать зверский аппетит. Даже не стоит упоминать, что такой фактор благоприятно сказывается на процессе похудения, а вопросы типа «можно ли на ночь есть орехи» отпадают сами собой – уж лучше съесть пару орешков, чем закидывать в себя очередной гамбургер, после которого, кстати, чувство насыщения не присутствует вообще. Натуральная пища всегда насыщает скорее, а потому ослабит в два счета чувство голода худеющего человека перед сном.

Так ли страшен этот «зверь»?

Можно ли есть орехи на ночь худеющим, или как стройнеть на жирных продуктах? Если употреблять орехи в разумных количествах, то можно добиться реального уменьшения объемов жировых отложений. Как говорилось ранее, насыщающие свойства этого продукта с лихвой покрывают человеческие потребности и убивают чувство голода на корню. Дары природы с такими свойствами позволяют нам быстро избавляться от навязчивого желания плотно перекусить. Понятное дело, что количество калорий из орехов, приравненное к калориям в том же объеме от других продуктов, является более выгодным, особенно если сравнение идет против чипсов, хлебных палочек, печенья и так далее.

Орехи («можно ли есть на ночь?» – частый вопрос к диетологам) являются достойной альтернативой менее полезным перекусам. Как известно, усвояемость такой пищи не столь высока, как ее калорийность. Получается, что орехи, несмотря на количество калорий, обладают гораздо меньшей пищевой ценностью. Дело в том, что плоды содержат в себе скрытую энергию, которую наш организм не в силах усвоить. «Таким образом, — подчеркивает доктор Штейн в «Журнале питания» за 2008 год, — около одной пятой всех жиров в орехах наш организм попросту не впитывает».

В качестве наглядного примера можно взять миндаль. Усвояемость данного ореха составляет примерно 70 %. Целый ряд исследований подтверждает эффективность использования миндаля при похудении. Поэтому вряд ли это будет катастрофой, если худеющий съест пару орехов на ночь. Можно ли есть миндаль в больших количествах? Однозначно, нет. Иначе весь результат похудения будет перечеркнут. Далее рассмотрим, какие орешки рекомендуются при похудении.

Свойства и польза орехов

Миндаль является лидером среди орехов для похудения. В нем содержится большое количество Омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки. При употреблении данного ореха отмечается скорое ощущение наполненности желудка, что значительно может сократить тягу к жирной и сладкой пище.

Грецкие орешки помогают худеть практически наравне с миндалем за счет включения в их состав полиненасыщенных жирных кислот, белка и клетчатки. Даже при строгой диете можно баловать себя этим лакомством – но не более нескольких штучек за день. Минимальный прием орехов в день уже является профилактикой кардиологических болезней, а также избавлением от «плохого» холестерина.

Кешью – этот продукт также относится к числу самых полезных диетических продуктов. Орешки быстро насыщают, а также они богаты такими полезными микроэлементами как фосфор и цинк, которые способствуют похудению.

Фисташки также считаются одними из самых низкокалорийных орехов. К примеру, если съесть 50 штук фисташек, вы получите пищевую ценность, равную 160 килокалориям.

Арахис помогает ускорить метаболизм в состоянии покоя на 11 %. Данные сведения соответствуют результатам исследования, указанном в «Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания». Как полагают авторы экспериментов, диетические свойства арахиса связаны с высокой концентрацией ненасыщенных жиров, оказывающих в сочетании с растительным белком термогенный эффект.

Кедровые орехи – как сообщают ученые, кедровое масло способно подавлять дикий аппетит человека на диете. Дело в том, что биоактивные вещества в составе данного продукта помогают выработке сразу двух гормонов, отвечающих за уменьшение чувства голода. Как показывают эксперименты, эффект способен продлиться до 30 минут.

Сколько орехов можно употреблять в процессе похудения?

На данный вопрос не может быть однозначного ответа, ведь здесь все зависит от выбранной программы питания и общей дневной калорийности. Человек, не обременяющий себя раздумьями о потере лишнего веса, может съедать горсточку орешков в день (и желательно перед обедом или ужином – это снизит количество потребляемой пищи). Одна горсть орехов уже составляет дополнительные 160-200 килокалорий.

Калорийность и состав орехов

В 100 граммах миндаля насчитывается около 18 г белка, 57 г жиров и 13 г углеводов. При этом калорийность составляет 642 ккал.

В 100 граммах фисташек насчитывают 20 г белков, 50 г жиров, 7 г углеводов (калорийность – 556 ккал).

В 100 граммах грецких орешков: 12 г белков, 61 г жиров, 14 г углеводов (калорийность – 637 ккал).

В 100 граммах фундука: 16 г белков, 66 г жиров, 9 г углеводов (калорийность – 704 ккал).

В 100 граммах кешью: 25 белков, 52 г жиров, 12 г углеводов (калорийность 633 ккал).

Вопреки распространенным стереотипам худеющих, орехи – ценный компонент диеты. Особенно хороши они для скорого насыщения и снижения аппетита. Однако стоит учитывать тот факт, что не все орехи хороши для похудения. Рекомендуется исключить из своего рациона жареные или соленые орешки и отдавать предпочтение необработанным дарам природы.

Можно ли есть орехи на ночь?

Подходим к главному вопросу. Заманчивые орешки – вариант перекуса в конце утомительного рабочего дня на прогулке и в кинотеатре. Так можно ли на ночь кушать орехи?

Польза или вред – вот в чем вопрос. Хотя орехи являются чрезвычайно полезным продуктом питания, врачи не рекомендуют ими злоупотреблять.

Несмотря на тот факт, что орехи содержат в себе многочисленные полезные микроэлементы, стоит вовремя остановиться и понять, что перед сном — это не всегда лучший вариант. Да, несколько орешков перед сном – это не критично. А вот избыток орехов представляет собой реальную опасность. Повышенная калорийность продукта способна довольно нелицеприятно отразиться на объемах тела. Здесь нужно соблюдать осторожность.

Аллергические реакции

Также стоит помнить о том, что у некоторых людей может быть аллергия на орехи. С такими симптомами вообще лучше отказаться от употребления данного продукта. Именно орехи способны вызвать у аллергиков страшные последствия вроде отека лица, удушения и так далее.

Поэтому, собрав всю полезную информацию в данной статье, вы можете наконец решить для себя, стоит ли употреблять орешки в вашем конкретном случае.

Я попробовал есть арахисовое масло перед сном, и это изменило мой цикл сна

Я люблю арахисовое масло. Вот почему, когда я услышал слухи о том, что арахисовое масло якобы является естественным снотворным, я был более чем готов проверить эту теорию. В течение недели я ела арахисовое масло только перед сном, и на меня оно произвело потрясающий эффект.

Я ожидал, что это позволит мне немного похудеть в течение ночи. Это определенно сработало. Но это также повлияло на мое тело, что меня по-настоящему удивило.

Арахисовое масло перед сном действительно помогло мне улучшить сон.

Если вы похожи на большинство людей, вы, вероятно, ищете способы улучшить свой сон. По данным CDC, более 30% взрослых не высыпаются по ночам, и это может убить вашу карьеру.

Я, наверное, один из тех, кто не высыпается.

Так было до тех пор, пока я не обнаружил, насколько полезным может быть употребление арахисового масла. Я проснулся, чувствуя себя более отдохнувшим, отдохнувшим и менее голодным, чем раньше.

Арахисовое масло содержит множество питательных веществ, которые помогают вашему организму восстановиться после дня. Он помогает восстановить ваши мышцы и обеспечивает длительную энергию, чтобы ваше тело оставалось довольным в течение ночи, и может даже уменьшить вашу утреннюю тягу.

Арахисовое масло также содержит природные химические вещества, вызывающие сон.

«Арахис содержит триптофан, ту же аминокислоту, что и в индейке, — и все мы знаем, как мы устали после того большого обеда в День Благодарения», — пишет The List.

«Если вы обеспокоены тем, что арахисовое масло слишком калорийный перекус, чтобы наслаждаться им перед сном, имейте в виду, что если вы попробуете это сытное лакомство, это может означать, что как только ваша голова коснется подушки, вы перестанете есть на ночь , и на следующее утро вы можете даже захотеть позавтракать меньшего размера », — добавили в The List.

Это потому, что арахисовое масло — это плотная пища. Он содержит больше калорий, чем другие продукты, но ваше тело будет использовать эти калории для получения энергии в ночное время в течение длительных периодов времени.

Вкусное лакомство также увеличивает термогенез в организме, что запускает метаболизм за счет энергии, необходимой для переваривания арахисового масла. Если есть перед сном, это помогает вашему организму сжигать калории в течение ночи.

И, Healthline говорит, что триптофан превращается в молекулу под названием 5-HTP, которая используется для производства серотонина и мелатонина, двух химических веществ, ответственных за убаюкивание нас во сне.

«Серотонин воздействует на все части вашего тела, от эмоций до моторики.Серотонин считается естественным стабилизатором настроения », — сказал Healthline. Это химическое вещество также снижает депрессию и регулирует беспокойство.

Неудивительно, что я чувствовал себя более отдохнувшим в течение недели.

Нанесите немного арахисового масла на цельнозерновую пшеницу, чтобы получить дополнительный сонливость из углеводов.

Многие продукты из арахисового масла содержат сахар. Не покупайте сладкие версии арахисового масла и, по возможности, выбирайте натуральные версии без добавленных ингредиентов.

«Хорошее практическое правило при выборе полезного арахисового масла — искать масло с наименьшим количеством ингредиентов», — говорит Healthline.

«Менее полезные для здоровья продукты могут содержать добавленный сахар и частично гидрогенизированные растительные масла, которые содержат дополнительные калории и потенциально опасны для здоровья», — добавили они.

Посмотрите на список ингредиентов сбоку контейнеров с арахисовым маслом, чтобы найти полностью натуральные продукты, которые в основном содержат жареный арахис и немного соли.

9 продуктов, которые нельзя есть перед сном, если вы хотите хорошо выспаться

Если вы пытаетесь вести здоровый образ жизни, вы, вероятно, знаете, что есть определенные продукты, которых следует избегать слишком поздно ночью, например как продукты с высоким содержанием углеводов и сахаров — так как вашему организму потребуется больше времени, чтобы расщепить их во время сна. Но знаете ли вы, что есть продукты, которых следует избегать, если вы хотите хорошо выспаться? Совершенно верно — перекус поздно ночью может помешать вам уснуть.

Я сова, поэтому ужинаю в 18:00. вовремя, но ложиться спать в час ночи для меня не очень хорошо. Подобно тому, как употребление определенных продуктов может поддерживать вас, недостаточное количество еды также может поддерживать вас, поэтому вам нужно найти хороший баланс. Конечно, некоторые продукты, такие как рыба, рис и йогурт, действительно могут помочь вам заснуть, и они не испортят ваш рацион. По большей части, «нездоровая» пища является самой большой причиной бессонницы, но только потому, что ее компоненты дольше перевариваются организмом ночью, когда вы пытаетесь отдохнуть.Но не думайте, что перекус овощами — тоже решение.

Если у вас проблемы со сном, подумайте о том, что вы едите на ужин или в качестве позднего перекуса — виной всему может быть ваш любимый пакет чипсов.

1. Все, что есть с шоколадом

Очевидно, что вы не хотите выпивать чашку кофе перед сном, если хотите хорошо выспаться, но вам также следует избегать продуктов с кофеином в них. — как шоколад. В шоколаде и таких продуктах, как мороженое и пирожные, которые его включают, достаточно кофеина, чтобы вы не заснули дольше, чем вам хотелось бы.

2. Бекон

Мне больно даже писать это — беконом нужно наслаждаться в любое время! Но бекон содержит тирамин, аминокислоту, которая помогает вырабатывать стимулятор мозга.

3. Орехи и семечки

Какими бы вкусными ни были орехи и семечки, вы можете избегать их в качестве поздней закуски. Известно, что арахис и фисташки обеспечивают естественные формы энергии, поэтому они могут поддерживать вас, если вы едите достаточно.

4. Чипсы

Горсть чипсов может показаться легкой закуской, но они могут содержать много жира, что не даст вам уснуть по ночам.Поскольку вашему организму приходится тратить дополнительное время на переваривание пищи, вы, вероятно, потратите немного времени на то, чтобы ворочаться, прежде чем сможете выключить питание.

5. Морковь

Вы быстро почувствуете сытость, съев морковь и другие сырые продукты, но этот овощ — еще одна пища, которая немного медленно переваривается, и из-за этого может пострадать ваш сон.

6. Fried Foods

SAUL LOEB / AFP / Getty Images

Это включает в себя все вкусные куриные тендеры, картофель фри, жареную рыбу и луковые кольца, которые, кажется, есть в меню пабов.Придерживайтесь их пораньше, если вам нужно убрать сено в разумный час.

7. Стейк

Майкл Бакнер / Getty Images Entertainment / Getty Images

Каким бы привлекательным ни был вкусный сочный стейк, не ешьте его перед сном. В нем много белков и жиров — и то, и другое может нарушить ваш режим сна.

8. Брокколи

Питер Макдиармид / Getty Images News / Getty Images

Для меня это тоже стало сюрпризом. Брокколи содержит триптофан, который помогает облегчить сон, но также содержит большое количество клетчатки, которая может поддерживать вас.Итак, вы все еще можете есть овощи, но не забудьте сделать это пораньше.

9. Выдержанный сыр

ХУАН БАРРЕТО / AFP / Getty Images

Я знаю, я знаю, что сыр полностью контролирует мою жизнь. Но вы должны есть только свежие продукты поздно вечером и избегать выдержанных сыров, таких как Bleu.

Изображения: talmadgeboyd, cookbookman17, Adam Wyles, Mike Haller, Corey Harmon,

10 лучших продуктов, которые нужно есть перед сном для лучшего сна

28 октября, 2019Автор: Savannah Turk

Вы когда-нибудь лежали ночью на подушке и мечтали поспать?

Что ж, если вы устали считать овец, попробуйте один из этих продуктов перед сном, это поможет вам быстрее заснуть.Вот десять лучших продуктов, которые помогают вам уснуть. Эти блюда не только утолят вашу тягу к поздней ночи, но и помогут вам хорошо выспаться.

Большинство из этих продуктов, которые помогают заснуть, можно употреблять в качестве перекуса на ночь или добавлять в свой ежедневный рацион. В любом случае, различные исследования показали, что эти продукты могут помочь вам быстрее заснуть и дольше спать. Наконец, вы можете перестать считать овец и начать спать.

1. Бананы

Если вы относитесь к тому типу людей, которые каждое утро тянутся за бананом, чтобы начать свой день, возможно, вы также можете попробовать один из них на ночь.Бананы — отличный источник калия и магния, которые позволяют мышцам вашего тела расслабиться.

Бананы также содержат триптофан, аминокислоту, которая помогает организму вырабатывать серотонин, который помогает организму регулировать сон. Триптофан обычно содержится в индейке, поэтому после ужина в День Благодарения хочется вздремнуть. Итак, в следующий раз, когда вы будете закусывать поздно вечером, возьмите этот банан. Ваше тело поблагодарит вас за эту прекрасную закуску перед сном!

2. Ромашковый чай

Ромашковый чай — один из самых распространенных травяных чаев в домашних хозяйствах по всему миру, и не зря.В течение многих лет люди использовали ромашку для устранения расстройства желудка и снятия беспокойства. Когда дело доходит до сна, ромашковый чай — идеальный способ расслабиться после напряженного дня.

Чтобы эффект ромашки был более эффектным, заварите чашку прямо перед сном и выпейте чашку, выполняя успокаивающее действие при слабом освещении. Выключите телевизор, компьютер и смартфон и пейте чай, пока читаете, слушаете музыку или просто сидите тихо и размышляете о своем дне.

3.Углеводы

Нет, мы не говорим о макаронах или хлебе. Но, может быть, подумайте о том, чтобы позавтракать на ужин? Например, попробуйте тарелку хлопьев и молока. Эта простая закуска содержит секретные ингредиенты, которые помогут расслабить ваше тело и подготовить вас к ночи сладких снов.

Молоко, как и бананы, содержит триптофан, который способствует выработке снотворного — серотонина. Не содержащие сахара и содержащие углеводы хлопья помогают вашему организму быстрее усваивать триптофан, что также поможет вам быстрее заснуть.Кроме того, если вы съедите за 30 минут до часа перед сном, вы не проголодаетесь и не уснете.

4.

Вишневый сок

Если вам не хватает чего-то столь необходимого для сна, подумайте о добавлении вишневого сока в свой распорядок дня. Исследователи считают, что добавление в свой рацион двух стаканов терпкого вишневого сока каждый день может значительно улучшить режим сна.

Многие другие продукты из этого списка помогают вашему телу расслабиться, позволяя легче заснуть.С другой стороны, вишневый сок содержит мелатонин, который помогает вашему организму дольше спать, в дополнение к триптофану и серотонину для более глубокого сна. Это делает вишню мощным фруктом, способствующим засыпанию, который поможет вам заснуть и уснуть, чтобы вы могли хорошо и спокойно отдохнуть.

5. Нут

Нут — отличный источник витамина B6 и, конечно же, триптофана. Витамин B6 помогает вашему организму превращать триптофан в серотонин. Если ваше тело не получает достаточного количества B6 ежедневно, ваш цикл сна может быть нарушен.Возможно, вам интересно, как включить нут в свой рацион, но это проще, чем вы думаете!

Нут — отличная закуска, если вы хотите разнообразить свой рацион. Вы также можете съесть сырой нут, бросив его в салат, или приготовив его и добавив в качестве гарнира к любому блюду. А еще лучше перейти на хумус. Хумус готовится из нута, из него можно сделать полезную закуску или вкусную приправу для бутербродов.

6. Грецкие орехи

Вам не нужно есть целиком перед сном, чтобы лучше уснуть.Существует множество закусок, способствующих здоровому сну. Например, грецкие орехи — отличный способ помочь организму вырабатывать питательные вещества, необходимые для засыпания и сна.

Грецкие орехи содержат мелатонин, который помогает регулировать режим сна. Количество мелатонина, которое можно найти в грецких орехах, составляет от 2,5 до 4,5 нанограмм. Среднестатистическому взрослому человеку требуется от 1 до 5 граммов мелатонина в день, чтобы вырабатывать количество мелатонина, которое усиливает сонливость.

7.

Апельсины или грейпфруты

Недостаток витамина С может вызвать множество проблем, включая лишение сна. Рекомендуемая дневная доза витамина С для взрослых составляет от 65 до 90 миллиграммов в день. Исследователи считают, что из-за дефицита витамина С вы чаще просыпаетесь в течение ночи.

Хотя витамин С помогает спать ночью, он также помогает предотвратить синдром беспокойных ног. Если вы обнаружите, что страдаете синдромом беспокойных ног, когда собираетесь закрыть глаза, подумайте о том, чтобы добавить немного витамина С в свой рацион.Если вы просто хотите получить несколько дополнительных минут непрерывного сна или боретесь с синдромом беспокойных ног, витамин С может быть решением, которое вам нужно.

8. Арахисовое масло

В следующий раз, когда ваши сладкоежки захотят чего-нибудь после обеда, замените десерт на арахисовое масло.

Арахисовое масло богато триптофаном, но также известно, что оно ускоряет метаболизм, поэтому вы можете сжигать больше калорий во время сна и на следующее утро. Чтобы получить дополнительную пользу, добавьте арахисовое масло в половину рогалика из цельнозерновой муки, чтобы получить эти вызывающие сон углеводы.

9. Попкорн

Да, вы правильно прочитали! Вы можете съесть попкорн перед сном, чтобы лучше уснуть.

Попкорн — еще один отличный комплексный углевод, который позволяет вашему организму выделять достаточно серотонина, чтобы помочь вам заснуть. Но придерживайтесь низкоуглеводного попкорна без приправ, чтобы предотвратить любые нежелательные боли в животе, которые потенциально могут не дать вам уснуть.

10. Рыба

Как и нут, большинство видов рыбы богаты витамином B6 и омега-3. Считается, что жирные кислоты, такие как Омега-3, помогают регулировать режим сна.Они также могут улучшить качество сна, так что вы не почувствуете сонливость с утра. Кроме того, витамин B6, содержащийся в рыбе, поможет вашему организму преобразовать триптофан в серотонин. Затем серотонин позволяет вашему телу расслабиться и почувствовать себя достаточно комфортно, чтобы заснуть.

Комбинация этих питательных веществ делает рыбу полезной для здоровья пищей на ужин с эффектом, который сохраняется всю ночь. Но если вы хотите получить эти преимущества, не употребляя рыбу, попробуйте таблетки рыбьего жира.

Что не есть перед сном

Мы поговорили о 10 лучших продуктах, которые помогают уснуть. Возможно, вам интересно, какие продукты нельзя есть перед сном, чтобы лучше выспаться. Вот несколько:

Мороженое

Жир в мороженом заставляет ваше тело работать усерднее, пока вы спите, а скачок уровня сахара в крови даст вам прилив энергии прямо перед тем, как вы ударитесь по подушке. Обе эти вещи ухудшают ваш спокойный сон и не помогут вам быстрее заснуть.

Пряные продукты

Острые продукты — не ваши друзья, когда дело доходит до хорошего сна. Исследования показали, что лежание сразу после острой пищи увеличивает вероятность изжоги, что определенно снижает качество вашего сна! Кроме того, острая пища повышает температуру тела, что является еще одним фактором, мешающим выспаться ночью. Никто этого не хочет!

Сыр

Хотя все мы любим сырную доску после обеда, сыр содержит аминокислоту, которая на самом деле делает наш мозг более активным.Избегайте этого, вероятно, лучший способ помочь вам быстрее заснуть.

Тяжелая пища

В целом, также лучше избегать тяжелой еды перед сном. Обильная пища увеличивает вероятность изжоги, а также приводит к потере сна, потому что ваше тело сосредоточено на пищеварении.

Темный шоколад

Вы можете этого не осознавать, но темный шоколад содержит изрядное количество кофеина. Кофеин — это определенно не то, что вы хотите есть прямо перед сном, поэтому оставьте шоколад на следующий день.

Жирная пища

Жирная пища труднее переваривается организмом, что может не дать вам уснуть по ночам. Лучше не употреблять перед сном продукты, богатые жирами.

Спирт

Технически это не еда, важно упомянуть алкоголь. Хотя вы можете чувствовать усталость после употребления алкоголя, на самом деле он не дает вашему телу погрузиться в глубокий сон. Избегание этого перед сном, вероятно, поможет улучшить качество вашего сна.

Кофе

Еще один напиток, кофеин в кофе, убивающий крепкий ночной сон.Вероятно, лучше избегать других напитков с большим количеством кофеина перед сном, так как они могут легко нарушить ваш цикл сна и бодрствования и помешать вам заснуть.

Есть ли перед сном — хорошо или плохо?

Как уже упоминалось, есть определенно продукты, которые нельзя есть перед сном. Еда или напитки, содержащие кофеин, сахар или слишком много жира, могут не дать вам уснуть по ночам, но другие продукты могут помочь вам уснуть. Так что лучше перестраховаться, полностью избегая еды перед сном?

Возможно, вы слышали, что лучше не есть перед сном, потому что это приведет к увеличению веса.Хотя есть шанс набрать вес, есть некоторые преимущества перед сном. Вот несколько советов, о которых следует помнить, прежде чем вы решите, полезно ли вам съесть перекус перед сном:

дополнительных калорий

В зависимости от вашего режима питания, перекусы перед сном могут привести к увеличению количества потребляемых калорий до такой степени, что приведет к увеличению веса. Вам нужно выяснить, что работает для вашего тела и образа жизни. Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы разобраться в этом.

Выбор еды

В конце долгого тяжелого дня никто не будет винить вас за то, что вы достали пинту мороженого в морозилке и проглотили все это целиком. Но, хотя это может быть именно то, что нужно вашему мозгу, вашему телу это может не нравиться. Мы испытываем тягу к поздней ночи, как правило, к нездоровой пище с высоким содержанием сахара и жира, что является одним из недостатков еды перед сном. Не ешьте прямо перед сном, если вам трудно избавиться от привычки мороженого поздно вечером.

Кислотный рефлюкс

Одна потенциальная проблема, связанная с приемом пищи прямо перед сном: у вас может возникнуть изжога. Кислотный рефлюкс чаще возникает, когда вы едите прямо перед тем, как лечь. Если вы склонны к изжоге, подумайте о том, чтобы съесть последний прием пищи за два-три часа до сна, чтобы у вашей еды было больше времени для оседания.

Голодный? Ешьте перед сном

Прием пищи перед сном определенно имеет некоторые преимущества. Если вы обнаружите, что лежите в постели без сна с урчанием в животе, перекус перед сном, вероятно, поможет вам быстрее заснуть.Это также помогает сократить количество перекусов в полночь, что в целом поможет вам съесть меньше здоровых калорий. Большинству людей легче заснуть сразу после еды на полный желудок.

Лучший способ понять, вреден ли для вас прием пищи перед сном, — это попробовать. То, что работает для одного человека, не обязательно сработает для другого. Старайтесь есть полезные и сытные закуски перед сном. Кто знает, возможно, вас ждет лучший сон в вашей жизни!

Заключение

Если у вас когда-либо были проблемы со сном, подумайте о пищевых продуктах в вашем ежедневном рационе, чтобы понять, как они могут влиять на ваш цикл сна.Держите этот список под рукой, если хотите знать, что поесть перед сном. Каждый список блюд можно есть по отдельности или смешивать вместе для получения разнообразных блюд и закусок, которые можно добавить в свой рацион. Не избегайте поздних закусок, особенно если вы не можете спать. Перекусывайте и не забывайте избегать еды и напитков с высоким содержанием кофеина, особенно после 15:00.

Избавьтесь от плохого сна с помощью этих продуктов, чтобы лучше спать, а пока вы принимаете пищу, попробуйте Purple ™ Bed. В этом матрасе используется идеальное сочетание науки и комфорта, чтобы вы могли спать лучше всего, независимо от того, что вы едите!

Почему вы должны есть арахисовое масло перед сном

Независимо от того, находитесь ли вы на этапе наращивания мышечной массы и набора массы или на этапе диеты и определения, арахисовое масло не только полезно для здоровья, но и является идеальной закуской для спортсменов. Мы объясним, почему арахисовое масло идеально подходит для вас и почему вы должны съесть его перед сном.

Арахисовое масло очень калорийно и невероятно вкусно. Возможно, это не похоже на обычную еду для фитнеса, но это действительно невероятно полезно для здоровья. Он также невероятно полезен для того, чтобы помочь вам заснуть, и творит чудеса с вами, независимо от того, хотите ли вы нарастить мышцы или сбросить жир.

вне подсказки:

Получите максимум от тренировок с нашим лучшим питанием для фитнеса.В дополнение к нашему ореховому Allround Talent, наши высококачественные белковые продукты также помогут вам в достижении вашей цели. В конце концов, белок — это топливо номер один для мышц. От хрустящих протеиновых мюсли до кремовых протеиновых коктейлей и воздушно-белкового хлеба — у нас есть что-то на любой вкус.

Откройте для себя наши протеиновые продукты премиум-класса

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗДОРОВЫЙ АРАХИС?

Да. Ненасыщенные жирные кислоты. Растительный белок. Калий и магний. Витамин Е и аргинин. Что общего у этих питательных веществ? Все они важны для укрепления мышц и создания красивого тела.Все они содержатся в арахисовом масле. Вот почему арахисовое масло полезно для здоровья.

© foodpring

ВКУСНЫЕ БЕЛКИ С КАЖДОЙ ЛОЖКОЙ

Закуска, спред, топпинг или соус. Сладкие или несладкие. Арахисовое масло — это богатый белком компаньон для вашей кухни. Независимо от того, хотите ли вы белка для наращивания мышечной массы или после диеты после употребления клетчатки, арахисовое масло содержит ценные питательные вещества, которые поддерживают ваши результаты в спорте и повседневной жизни. Это действительно необходимо.

  • Идеально для намазывания на хлеб или в смузи
  • Богат важными витаминами и минералами
  • Обеспечивает ценные полиненасыщенные жирные кислоты
  • 100% органическое качество и без искусственных добавок

Попробуй наше арахисовое масло

ПОЭТОМУ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ АРАХИСОВОЕ МАСЛО ПЕРЕД СТОЙКОЙ

Совокупность его положительных свойств делает арахисовое масло полезным и прекрасным перекусом на ночь.

Что произойдет, если съесть арахисовое масло перед сном

  • В течение ночи ваши мышцы будут снабжаться высококачественным белком.
  • Способствует наращиванию мышц и предотвращает их разрушение.
  • Регенерация поддерживается ценными микроэлементами.
  • Содержание белка стимулирует термогенез.
  • Вы получаете все необходимые питательные вещества в течение всей ночи.
  • Тяга к утру ушла в прошлое.

АРАХИС — БЕЛКОВЫЙ ОРЕХ

На самом деле арахис — это не орех, это бобовые. Но по своему питательному составу он ничем не уступает «настоящим орехам». В прямом сравнении белка с миндалем, макадамией и другими подобными орехами арахис явно опережает его с хорошим содержанием белка 26 г на 100 г. Арахисовое масло полезно для здоровья и имеет питательную ценность, которая идеально подходит для спортсменов.

АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ФАЗЫ НАРАЩИВАНИЯ МЫШЦ И МАССЫ

Арахисовое масло содержит много жиров и калорий.При содержании 9 ккал на грамм жир является наиболее калорийным макроэлементом. Вот почему арахисовое масло содержит так много калорий, и вот почему арахисовое масло помогает получить лишние калории, необходимые для наращивания мышечной массы. Жир — это не только количество, но и качество. Именно здесь полезное арахисовое масло имеет высокий процент ненасыщенных жирных кислот. Пищевая ценность арахисового масла является лучшим благодаря его небольшому количеству углеводов и большому количеству белка, полезных жиров и клетчатки.Естественно содержащиеся аргинин и магний поддерживают работоспособность, а калий помогает пополнить запасы гликогена после тренировки. Это делает арахисовое масло полезным и, как мы уже говорили, идеальной пищей для спортсменов.

Арахисовое масло в фазе диеты и массового производства

Белок увеличивает термогенез. Это означает, что переваривание арахисового масла требует много энергии. Сразу после употребления стимулируется основной обмен веществ и сжигание жира. Это особенно полезно в ночное время.Повышенное сжигание жира предотвращает появление непривлекательного жирового отложения, а также чувство голода по утрам. Качественный белок помогает поддерживать мышцы.

АРАХИСОВОЕ МАСЛО ЗДОРОВО — ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ ТРИ ПРАВИЛА

1. ЗНАЙТЕ ТОЛПУ.

Наращивание мышц или диета? Для одного нужен избыток калорий, для другого — дефицит калорий. И то и другое возможно с арахисовым маслом, но только порциями, которые помогут вам достичь вашей цели.

2. АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДА — УГЛЕВОДЫ НЕТ

Углеводы вызывают повышенное высвобождение инсулина.Инсулин блокирует сжигание жира и хранение жиров. Таким образом, если вы комбинируете арахисовое масло и углеводы, здоровый эффект арахисового масла будет обратным.

3. САХАР, ТРАНЖИРЫ И КАЧЕСТВО

В арахисовое масло часто добавляют сахар. Будь то белый сахар, агава, мед или тростниковый сахар-сырец, сахар все равно остается сахаром. Сахар полон углеводов — см. Правило № 2. Кроме того, мы используем арахис высочайшего органического качества и обрабатываем его наилучшим образом, чтобы гарантировать, что он сохранит всю свою питательную ценность.

НАШ СОВЕТ

Вы хотите максимизировать тренировки для наращивания мышечной массы или собираетесь похудеть? Большой! Тогда у нас есть то, что вам нужно: наша бесплатная проверка тела. Определите свои цели, рассчитайте свой ИМТ и получите индивидуальные советы по питанию и тренировкам.

Начните с НАШЕЙ бесплатной проверки тела

Источники статей

Мы в foodpring используем только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.

Почему вы должны есть арахисовое масло перед сном — SixPackSmackdown — SixPackSmackdown

Если вы едите перед сном, большинство людей будет наказывать вас. Они скажут, что вы наберете вес и что не стоит есть НИЧЕГО до того, как мы бросимся в мешок. Нам снова и снова проповедуют, что прием пищи перед сном может сделать вас склонным к полноте. Этот ход мыслей до некоторой степени верен, однако из этого правила есть некоторые исключения.Если вы спортсмен, регулярно тренируетесь, хотите набрать массу или даже сжечь жир, есть определенные продукты, которые можно есть перед сном, арахисовое масло определенно является одним из таких продуктов. В этом посте будет обсуждаться, почему вы должны есть арахисовое масло перед сном.

Зачем есть арахисовое масло перед сном?

Ваше тело будет голодать (без еды) в течение следующих 7-9 часов. Теперь, если вы находитесь на регулярной программе тренировок, ваши мышцы должны были быть сломаны и находиться в состоянии восстановления — они восстанавливаются и начинают расти.Арахисовое масло — калорийная пища, богатая полезными жирами. Арахисовое масло переваривается довольно долго, а это значит, что оно будет способствовать вашему выздоровлению в течение всей ночи. Если вы съедите немного арахисового масла примерно за 30 минут до сна вместе с здоровой порцией порошка казеинового протеина, ваше тело будет иметь постоянный запас питательных веществ в течение всей ночи, что ускорит ваш рост и выздоровление и предотвратит отключение и катаболизм вашего тела в ночь.

[BlogAdvertising_Inline]

Какое арахисовое масло следует есть перед сном?

Не все арахисовое масло равноценно, и если вы хотите съесть немного этого сливочного масла перед сном (что означает, что вы пытаетесь нарастить мышцы и, вероятно, уменьшить жир), вам следует есть натуральное арахисовое масло.Избегайте арахисового масла, которое содержит дополнительные масла и сахар, поскольку они вам не нужны (особенно сахар). Мне лично нравится натуральное арахисовое масло Smuckers. Единственный ингредиент — арахис, и вы должны перемешать его перед едой, так как он расслаивается. Если арахисовое масло отделилось, это обычно хороший знак.

Я не люблю арахисовое масло. Могу ли я съесть что-нибудь еще?

Если вы не любите есть арахисовое масло перед сном, вы можете заменить его практически любыми орехами:

  • Грецкие орехи
  • Пеканы
  • Кешью
  • Бразильские орехи

Заключение

Лишь около 8% американцев регулярно едят орехи, однако высокий процент американцев употребляет арахисовое масло.Большинство людей избегают употребления слишком большого количества арахисового масла, потому что боятся большого количества жира и калорий, однако при правильном употреблении в сочетании с другими полезными продуктами нельзя отрицать преимущества арахисового масла!

преимуществ арахиса на ночь

польза арахиса на ночь


Арахисовое масло перед сном способствует восстановлению мышц. Предыдущие исследования приветствовали арахис и орехи за их пользу для здоровья. Польза арахиса для здоровья: 1.Ниже приведены некоторые из побочных эффектов чрезмерного употребления арбуза … Естественно, переедание вредно ни в какой форме и в любом виде, из-за чего … Каштаны хороши на вкус, а употребление каштанов дает много преимуществ из-за наличия важных питательных веществ, таких как витамины , минералы, антиоксиданты, углеводы и др. Рыба. Польза для здоровья от миндаля. Миндаль обладает наибольшим содержанием питательных веществ в орехах, потому что он содержит больше потенциальных ценных питательных веществ, чем любые другие виды орехов, такие как грецкий орех, кешью, арахис и т. Д.в них. Финики — лучший источник здоровой пищи. Вам следует употреблять простой йогурт перед сном, поскольку организм не сжигает все калории, которые вы потребляете за ночь. Как и марганец, витамин B-3 поддерживает метаболизм — он помогает проводить химические реакции, участвующие в расщеплении питательных веществ на полезную энергию. Это увеличивает приток крови к кровеносным сосудам, обеспечивая здоровую и молодую кожу. Употребление арахиса в пищу может помочь защитить от ишемической болезни сердца (ИБС) (). Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что арахис может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) ().Плохой холестерин приводит к образованию бляшек в кровеносных сосудах, а арахис может предотвратить это. 4 преимущества для здоровья от употребления овса перед сном. Если вы любите арахисовое масло, вам будет очень интересно узнать, что вы также можете есть арахисовое масло перед сном. Одним из недостатков арахиса, несмотря на то, что он влияет на ваше общее состояние здоровья, является … подавление абсорбции минералов. 1. Замачивая миндаль на ночь и употребляя его на следующий день, вы получите больше пользы от миндаля.В целом, функциональная пища Арахис полезен для нашего здоровья, а также для кожи и волос, поскольку он содержит необходимые питательные вещества, такие как витамины, минералы, антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты и т. Д. Может способствовать здоровью сердца. Арахис содержит витамин Е, магний, фолиевую кислоту, медь и аргинин. Обычно люди иногда едят жареный нут, но в среднем 10 процентов людей едят жареный нут в качестве диеты. Арахис — хороший источник фосфора, его содержание составляет 113 миллиграммов на унцию. 1. Арахисовое масло также приносит пользу вашему здоровью из-за содержания в нем ниацина или витамина B-3.13 удивительных преимуществ арахисового масла для здоровья. 1. Здоровое питание: держите арахис замаченным на ночь, это принесет пользу от еды утром. В случае с сухими фруктами у арахиса есть место, которое вы можете легко получить по минимальной цене. Употребление жирной рыбы может улучшить сон по ночам. Кроме того, ешьте бананы по крайней мере за час до сна, чтобы избежать проблем с желудком. 10. Получите естественное сияние кожи с помощью арахиса! Что касается женщин, то недавнее исследование показало, что у тех, у кого рак груди на ранней стадии, реже рецидив рака, если они голодают 13 часов каждую ночь.Ответ — да, бананы можно есть на ночь. Кроме того, кожа имеет большое количество природных антиоксидантов и высокое содержание пищевых волокон. В этой статье мы узнаем об основных преимуществах каштанов для здоровья, но сначала давайте взглянем на приведенную ниже таблицу питания каштана. Цельнозерновые тосты с ореховым маслом Употребление яблока утром или вечером на самом деле приносит пользу здоровью, так как пища из яблока по-прежнему усваивается организмом, несмотря на то, когда мы его потребляем.В этой статье мы рассмотрим профиль питания и пользу арахиса. Арахис едят вместе с некоторыми блюдами, но его обычное потребление также дает много преимуществ. Однако существует поверье, что употребление яблока на ночь или одного фрукта каждый вечер перед сном… Овес переваривается медленно. Прием пищи поздно вечером может привести к повышению уровня триглицеридов и холестерина, увеличению веса и другим проблемам. Написано Хонор Уайтман 11 июня 2015 г. 3. Достаточно горсти арахиса в день или столовой ложки арахисового масла.Польза для здоровья сырого арахиса. Манго контролирует вес. Как будто более спокойный ночной сон не был достаточным стимулом, чтобы насладиться PB перед сном, вот еще одна веская причина сделать арахисовое масло частью вашего ритуала перед сном: содержащийся в нем белок помогает восстановить ваши мышцы. Богатый витамином B3 и ниацином, арахис способствует разглаживанию морщин на коже и предотвращает всевозможные кожные заболевания. Арахис может сделать это за вас! Благодаря этой работе польза арахиса для здоровья становится более доступной для покупателей с низкими доходами. Полезно для сердца: высокий уровень мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров в арахисе помогает сохранить ваше сердце… 2. Арахисовое масло и обезжиренная арахисовая мука, как показали исследования на хомяках, значительно снижают уровень холестерина и оказывают защитное действие на сердце. Вот преимущества бананов на ночь … Сырой арахис и арахисовое масло особенно полезны для здоровья человека. Ниацин. Арахис полезен при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Арахисовое масло является хорошим источником белка и углеводов для употребления в пищу. Как люди, у нас есть проблема есть, даже когда нам это не нужно, из-за того, как еда запрограммирована в нашем мозгу.Арахисовое масло — это концентрированный источник питания, который может принести пользу для здоровья. Смесь из него лучшая для похудения. Исследование, опубликованное в журнале Dermatologic Surgery, также показало, что ниацин помогает уменьшить тонкие линии, морщины и гиперпигментированные пятна. На юге производится большая часть арахиса, выращиваемого в США. Из-за того, что арахисовый куст наклоняется и вживляет стручки арахиса в землю по мере созревания, некоторые люди называют арахис «молотыми орехами» или «земляными орехами».«Арахис — это закуска с высоким содержанием белка и питательными веществами. Хотя арахисовое масло действительно содержит калории, это не является достаточной причиной, чтобы не есть его, потому что а) всем нужны калории и б) арахисовое масло — самый простой и дешевый источник. различных видов питания. Предотвращает тягу к еде на ночь. Браун, доктор философии. Ниже приведен список полезных свойств миндаля, о которых вы, возможно, не знали: Большинство фруктов, включая манго, являются низкокалорийными. довольно много преимуществ употребления его на ночь.Это богатый источник питания. Если вы употребляете большие порции йогурта перед сном, это увеличит количество потребляемых калорий и заставит вас набрать лишние килограммы. 5 побочных эффектов употребления слишком большого количества арахиса, способствующего увеличению веса. Вы просыпаетесь ночью из-за голода. Сделайте быструю и полезную закуску с арахисовым маслом и фаршированными финиками. Ежедневное употребление орехов и арахиса может снизить риск смерти от рака и других болезней. Таким образом, утром у вас не будет проблем с пищеварительной системой, и вы не почувствуете дискомфорта в желудке.Арахисовое масло и финики с начинкой. Это относится к различным типам, будь то светлая или темная обжарка. Польза арахиса для кожи: ежедневное употребление арахиса успокаивает нервы, кровеносные сосуды и мышцы. Какая польза для здоровья от арахиса? Полезно есть йогурт перед сном, но вы должны быть осторожны с размером порции. Международная группа исследователей обнаружила, что из более чем 200000 человек от Саванны до Шанхая те, кто регулярно ел арахис и другие орехи, имели значительно меньшую вероятность смерти от какой-либо причины, особенно от болезней сердца, в течение периода исследования, чем те, кто редко ел орехи. .Таким образом, употребление арахисового масла перед сном может помочь вам хорошо выспаться. Для получения дополнительной информации об арахисе щелкните здесь. Помогает снизить аппетит. Хотя арахис, также известный как арахис, может быть распространенной закуской и ингредиентом рецептов во всем мире, он также имеет длинный список преимуществ для здоровья и красоты. Это имеет значение: вам не нужно много, чтобы получить эти преимущества. Однако в качестве диетической рекомендации вы не должны есть более двух бананов. По сравнению с другими сухими … Тем из вас, кто хочет похудеть, следует употреблять здоровую пищу или полезные закуски перед сном.В исследованиях на животных витамин B6 был связан с повышенным синтезом мелатонина, важного гормона для сна (Viswanathan, Siow,…, присутствующего в них. Давайте внимательно рассмотрим пользу арахисового масла для здоровья. Это потому, что рыба является отличным источником) витамина B6, также известного как пиридоксин. Выше я упомянул, почему плохо есть арбуз на ночь, и я собираюсь рассказать о побочных эффектах употребления арбуза, которые могут возникнуть только в том случае, если вы потребляете слишком много арбуза. Следовательно, если вы страдаете из этого состояния ежедневно замочите горсть арахиса на всю ночь и ешьте с утра.Польза от употребления манго поздно вечером заключается в стимуляции пищеварительного процесса. Исследования показывают, что арахис может быть даже полезен для похудания и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Побочные эффекты от употребления арбуза. Жареный нут — популярная диета индийской культуры. Ешьте арахис: вы можете жить дольше. Автор: Дженнифер Дж. Добавление арахиса и арахисового масла в ваш рацион может быть полезным, особенно если у вас диабет 2 типа. Арахисовое масло, вероятно, было основным продуктом питания для вас с детства, когда ваши родители готовили вам бутерброд с арахисовым маслом и желе и с любовью засовывали его в школьную коробку для завтрака.С кремовой текстурой арахисового масла и богатым, сердечным вкусом неудивительно, почему многим детям нравится его есть — и почему многие из нас продолжают любить его и в зрелом возрасте. 11. Последнее обновление: 2 марта 2015 г. Предотвращает диабет: согласно недавнему исследованию, порция арахиса может снизить риск диабета на 21%. Facebook. Преимущества жареного нута — Диета очень важна для поддержания здоровья вашего тела. Углеводы в овсянке перевариваются медленно, поэтому вы не проснетесь ночью из-за резкого падения уровня сахара в крови.Даже простой арахис может улучшить здоровье вашего сердца и продлить жизнь на несколько лет. Это может … 3. Кроме того, овес сохранит чувство сытости в течение более длительного периода времени, и у вас не будет голодных приступов в ночное время. Другое исследование с участием женщин с метаболическим синдромом показало, что употребление 30-граммовой смеси грецких орехов, арахиса и кедровых орехов в день в течение 6 … Среди преимуществ употребления арахиса есть то, что находит отклик почти у всех (и заставляет каждого счастливы, если они любят арахис — а раньше избегали его): арахис может помочь с потерей веса.. НЕ ЛЮБИТЕ АРАХИС? 2. Хотя арахис полезен, все же лучше его есть в умеренных количествах, так как есть некоторые побочные эффекты от употребления слишком большого количества арахиса.


20 продуктов, которые помогают заснуть — и 20 продуктов, которых следует избегать перед сном

После скучной ночи сна большинство людей играет в поиски виноватых, указывая пальцем на рабочий стресс, синий свет своих устройств или на то, что их сожители метаются, поворачиваются или виляют. Но есть еще один распространенный разрушитель, о котором люди, страдающие от недосыпания, не задумываются: их ужин или ночная закуска.

Оказывается, то, что вы решите перекусить перед сном, может сыграть большую роль в том, насколько хорошо вы собьете сено.

«Некоторые продукты заряжают энергией, а другие могут усугубить такие состояния, как изжога, несварение желудка и кислотный рефлюкс», — объясняет Лиза Ричардс ЧПУ, диетолог и основательница Candida Diet. По ее словам, употребление этих продуктов перед сном затруднит засыпание (и сонливость!). Если вы не можете уснуть и не можете понять, почему, отказ от нездоровой пищи, которая нарушает восстанавливающий ночной отдых, может помочь.

Хорошие новости: не все продукты уменьшают ваши шансы закрыть глаза. По словам Ричардса, некоторые ночные кошмары на самом деле служат средством для сна. Определенные продукты могут помочь вам заснуть — они оказывают успокаивающее и вызывающее сон действие на организм, что облегчает засыпание, — говорит она.

Конечно, отказ от одних приемов пищи и переедание других не излечит бессонницу и не успокоит прорезывающегося ребенка. Тем не менее, изменение количества потребляемой пищи перед сном не повредит. Прокрутите вниз до списка из 20 блюд, которые помогут вам окунуться в страну грез, и 20 продуктов, которые испортят сон быстрее, чем вы можете сказать «изжога».

СВЯЗАННЫЙ: Получите худой для жизни с этим 14-дневным планом плоского живота.

Первый… Самый лучший

Shutterstock

Эстрагон, популярный гарнир к мясу и рыбе (особенно во Франции!), Является столь же целебным, сколь и ароматным. «Эстрагон использовался как лекарство от плохого качества сна», — объясняет практикующий врач-интегративист Кристин Грейс МакГэри, штат Массачусетс, автор книги «Холистический кето для здоровья кишечника: программа для сброса метаболизма». По ее словам, весенняя трава также обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает пищеварение и является хорошим источником калия.

Ваш ход: купите либо свежий эстрагон (который, к вашему сведению, может храниться в холодильнике около 4 дней), либо сушеный эстрагон. Затем либо приготовьте это Whole30 Butternut Squash, Фенхель и Хаш из эстрагона, этот крем-суп из грибов, курицы и эстрагона, либо посыпьте зеленью кусок лосося, курицы, телятины или любого другого мяса по вашему выбору.

Shutterstock

Плохо спите? Это не повод отказываться от капусты. «СЛЕДУЕТ есть за ужином темно-зеленые листовые овощи», — говорит знаменитый диетолог д-р.Дэрил Джоффр (который работал с Келли Рипа). «Они дадут вам много клетчатки, пребиотиков и пробиотиков, которые помогут поддерживать чистоту кишечника». И, как и шпинат, капуста богата кальцием, который помогает организму вырабатывать мелатонин, вызывающий сон.

Если у вас есть выбор между обжариванием жевательной зелени и употреблением ее в сыром виде, доктор Джоффре рекомендует выбирать сырое, потому что тепло может снизить содержание витамина С в пище.

Одно предостережение: поскольку листовая зелень очень богата медленно перевариваемой клетчаткой, он рекомендует дать листьям около трех часов, чтобы они прошли через ваш организм, прежде чем закрывать глаза.Поэтому избегайте капусты по ночам, когда вы планируете вздремнуть сразу после перекуса.

Shutterstock

Непревзойденная комфортная еда, тот факт, что куриный суп с лапшой успокаивает, — именно то, что делает его такой хорошей закуской перед сном. «Утешающая пища (например, куриный суп) может помочь вашей нервной системе ослабить и расслабиться, чтобы дать всему телу чувство безопасности», — говорит иглотерапевт и специалист по китайской медицине Цао-Линь Мой. Кроме того, по его словам, организм легко переваривает суп, поэтому несварение желудка не угнётся.Если вы собираетесь покупать в магазине, выберите вариант с низким содержанием натрия. Слишком много соли может помешать вам уснуть.

Попробуйте наш рецепт супа с курицей и лапшой Cosy Crockpot или выберите один из лучших на вкус консервов (согласно нашему вкусовому тесту).

Shutterstock

Сладкий картофель может помочь вам лучше спать, если он не в форме жареного картофеля! Зарегистрированный диетолог Лиза Мастела, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, основатель и генеральный директор Bumpin Blends, объясняет: «Сладкий картофель содержит B6, который улучшает настроение, и мелатонин, который подготавливает ко сну, поэтому употребление сладкого картофеля помогает вам чувствовать себя расслабленным и сонным.Кроме того, овощи богаты клетчаткой, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы проснетесь голодным посреди ночи. Как это для беспроигрышного варианта?

Попробуйте один из наших 25 полезных и вкусных рецептов сладкого картофеля.

Shutterstock

Ага! Оставьте все, что осталось от белого риса, который был добавлен к вашему последнему заказу суши или китайской еды. По словам Ричардса, употребление его перед сном может уменьшить время, необходимое для засыпания. «Белый рис богат углеводами, которые, как считается, вызывают чувство сытости и спокойствия.«Кроме того, он имеет высокий гликемический индекс, который, как считается, уменьшает время, необходимое для засыпания», — говорит она.

Обязательно придерживайтесь одной порции. Хотя это может помочь вам вздремнуть, это не самая здоровая еда в мире. Одна чашка содержит 250 калорий, менее 1 грамма клетчатки на порцию и очень мало белка.

Shutterstock

Пообедать рыбой перед сном — отличный способ хорошо выспаться. Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и сардины, содержат как омега-3 жирные кислоты, так и витамин D, питательные вещества, важные для регуляции серотонина, который регулирует сон, — исследование, проведенное в Advances in Nutrition States.Другое исследование, опубликованное в Journal of Clinical Sleep Medication, изучало влияние жирной рыбы на сон и показало, что те, кто ел 10,5 унций атлантического лосося три раза в неделю в течение шести месяцев, засыпали примерно на 10 минут быстрее, чем те, кто не ел рыбу. .

Попробуйте один из наших 21+ лучших рецептов здорового лосося.

Shutterstock

Погрузитесь в пуховое одеяло с этой усыпляющей едой от Down Under. Участники, которые употребляли два киви за 1 час до сна на ночь в течение 4 недель, засыпали на 35 процентов быстрее, чем те, кто не ел новозеландские фрукты, говорится в исследовании, опубликованном в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания.Помимо того, что он богат антиоксидантами, каротиноидами и витаминами C и E, он также содержит знакомый гормон серотонин. Этот гормон сна связан со сном с быстрым движением глаз (REM), и его низкий уровень может вызвать бессонницу. Точно так же киви богат фолиевой кислотой, а бессонница — одна из проблем со здоровьем, которая является симптомом дефицита фолиевой кислоты.

Shutterstock

Сон играет важную роль в выполнении любой диеты и плана упражнений, поскольку он позволяет вашему телу обрабатывать пот и восстанавливаться после распада мышц.А вишня — идеальный фрукт для этой работы. Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что люди, которые выпивали всего 30 грамм терпкого вишневого сока в день, сообщали, что они спали дольше и крепче, чем те, кто этого не делал. Так что здесь происходит? Вишня действует как естественное средство для сна благодаря содержанию в ней мелатонина — гормона, вырабатываемого естественным путем, который сигнализирует нашему телу, что пора спать. Так что наслаждайтесь чашкой вишен на десерт — они помогут вам сохранить стройное телосложение, заменив менее полезные десерты и продолжив процесс сна.

Хотя это традиционно считается вариантом завтрака, хлопья с низким содержанием сахара в сочетании с обезжиренным молоком — идеальный перекус перед сном. Молоко содержит аминокислоту триптофан, которая служит предшественником гормона серотонина, вызывающего сон. (Просто убедитесь, что у вас обезжиренное молоко. Цельное молоко с более высоким содержанием жира потребует больше времени для переваривания, что заставит ваше тело работать допоздна, а не дремать.)

И согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, употребление в пищу углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как жасминовый рис (или рисовые хлопья) за 4 часа до сна, может сократить время, необходимое для засыпания, вдвое по сравнению с низкоуглеводным. GI еда.Это связано с тем, что углеводы с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень инсулина и сахара в крови быстрее, чем продукты с низким гликемическим индексом, могут помочь увеличить соотношение триптофана, циркулирующего в вашей крови, путем отвода других аминокислот в ваши мышцы. Это позволяет триптофану превзойти другие аминокислоты для проникновения в ваш мозг, позволяя большему количеству седативного средства сигнализировать, что пора положить голову на подушку.

Shutterstock

Поскольку бананы являются отличным источником как калия, так и магния, они могут ввести ваше тело в сонное состояние, помогая расслабить мышцы.В исследовании, опубликованном в Journal of Research and Medical Sciences, магний положительно влияет на качество сна у пожилых людей с бессонницей, увеличивая время, которое они проводят в постели (а не просто лежа там), и облегчая пробуждение. . Бананы также содержат триптофан, предшественник успокаивающих и регулирующих сон гормонов серотонина и мелатонина.

Попробуйте один из 20 рецептов полезного бананового хлеба.

Shutterstock

Еще один отличный источник магния для расслабления мышц? Орехи! Кешью и арахис полезны, но миндаль считается одним из лучших продуктов, помогающих уснуть.Это потому, что миндаль (один из наших незаменимых продуктов для кухни с плоским животом) также богат кальцием. Эта команда тегов работает вместе, чтобы успокоить тело и расслабить мышцы. Кальций играет свою роль, помогая мозгу превращать аминокислоту триптофан в мелатонин, вызывающий сон. Это также объясняет, почему молочные продукты, содержащие как триптофан, так и кальций, являются одними из лучших продуктов, вызывающих сон.

Shutterstock

Еще одна причина полюбить эту универсальную еду. Благодаря длинному списку питательных веществ, вызывающих сон, шпинат — лучший друг страдающих бессонницей.Это не только источник триптофана, но и листовая зелень также является отличным источником фолиевой кислоты, магния и витаминов B6 и C, которые являются ключевыми сопутствующими факторами в синтезе серотонина, а затем и мелатонина. Шпинат также содержит глютамин, аминокислоту, которая стимулирует организм избавляться от клеточных токсинов, которые приводят к бессоннице.

Когда дело доходит до приготовления шпината, избегайте огня. Тепло расщепляет глютамин, а также витамины C и B, поэтому шпинат лучше всего есть сырым — смешайте с бананом и миндальным молоком, чтобы получить идеальный перекус перед сном.Чтобы узнать больше о том, как приготовить пищу с наибольшей пользой для здоровья, не пропустите наш отчет о том, как извлечь из пищи наибольшее количество питательных веществ.

Shutterstock

Не считайте овец, ешьте индейку! Триптофан, аминокислота, содержащаяся в большинстве мясных продуктов, продемонстрировал сильные эффекты, вызывающие сон. Недавнее исследование среди лиц, страдающих бессонницей, показало, что всего 1/4 грамма — примерно то, что вы найдете в куриной голени без кожи или трех унциях постного мяса индейки — было достаточно, чтобы значительно увеличить продолжительность глубокого сна.И это можно легко выразить в похудении. Соедините свой источник триптофана с пищей, богатой углеводами, такой как коричневый рис (также с высоким содержанием поддерживающего сон магния и витаминов B3 и B6), чтобы усилить эффект закрывания глаз.

Попробуйте один из наших 31+ лучших рецептов здорового фарша из индейки.

Shutterstock

Чтобы получить тройное угощение с триптофаном, смешайте нежирный греческий йогурт, мед и немного банана. Йогурт и бананы содержат триптофан, а углеводы из банана помогают пищевым продуктам, богатым триптофаном, усваиваться мозгом.Нужно что-то более наполненное? Добавьте немного сырого овса (в йогурте он станет мягче), который является основным источником триптофана.

Важна «целая» часть. Цельные зерна включают зародыши зерна, которые удаляются при переработке цельнозерновых зерен в белую муку. Этот микроб содержит важные витамины группы B, такие как фолат и витамин B6 — оба важных микронутриента, необходимые для правильного усвоения триптофана, а также магний для расслабления мышц.Соедините его с арахисовым маслом, содержащим триптофан (и, возможно, с бананами и медом), чтобы помочь вам поймать немного ZZZ.

Shutterstock

Полное воздержание от еды перед сном может плохо сказаться на ваших целях по снижению веса. Вместо того, чтобы спать с урчанием в животе, съешьте немного творога. Он не только богат казеиновым белком — медленно высвобождающимся молочным белком, который сдерживает голод в течение ночи, но и содержит аминокислоту триптофан. Смешайте его с хумусом для пикантной пасты и добавлением триптофана (эта аминокислота также содержится в нуте!) Или с гуакамоле для расслабления мышц магнием!

Попробуйте один из 18 умных способов поесть творог.

Shutterstock

Какой недуг нельзя вылечить чашкой чая? По крайней мере, не бессонница! Многие травяные чаи обладают успокаивающим действием благодаря своим флавонам, флавоноидам и смолам. Во-первых, чай из пассифлоры содержит флавон хризин, который обладает прекрасными успокаивающими свойствами и является мягким седативным средством, помогающим успокоить нервозность, чтобы вы могли спать по ночам.

Еще один расслабляющий чай — мелисса. Острый чай служит естественным успокаивающим средством, и исследователи сообщили, что они наблюдали снижение уровня нарушений сна у субъектов, принимавших мелиссу, по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Shutterstock

Валериана — трава, которая издавна ценилась как мягкое успокаивающее средство, и теперь исследования показывают, что любители чая знали на протяжении веков. В исследовании женщин, опубликованном в журнале Menopause, исследователи дали половине испытуемых экстракт валерианы и половине плацебо. Тридцать процентов из тех, кто принимал валериану, сообщили об улучшении качества сна по сравнению с 4 процентами в контрольной группе. Хотя исследователям еще предстоит определить точный активный ингредиент, они подозревают, что рецепторы в головном мозге могут быть стимулированы для перехода в «спящий режим» при контакте с валерианой.

Легенда гласит, что когда рабочие собирали хмель для последнего пива ведущего пивовара, они все время засыпали на работе! Люди начали понимать, что хмель обладает успокаивающими свойствами, и начали использовать его в чае, чтобы избавиться от бессонницы. Теперь исследователи обнаружили, что его фармакологическая активность связана в первую очередь с горькими смолами в его листьях. Действуя аналогично мелатонину, хмель увеличивает активность нейромедиатора ГАМК, который помогает бороться с тревогой.Хотя хмель веками использовался для улучшения сна, исследования показали его эффективность только в сочетании с валерианой.

А теперь… Худшее

Shutterstock

Та порция Ben & Jerry’s, которую вы съели ложкой перед тем, как ползать между простынями, не идет ни в какое сравнение с вашим графиком сна. Гуру функциональной медицины д-р Джош Экс, DNM, CNS, DC, основатель Ancient Nutrition, автор бестселлеров KETO DIET и COLLAGEN DIET, объясняет: Для начала: «Мороженое с высоким содержанием сахара, что может повысить уровень инсулина. уровни.Доказано, что высокий уровень инсулина затрудняет засыпание », — говорит он. Кроме того, большинство людей едят мороженое поздно вечером, а не примерно в шесть вечера. «Поздний перекус мороженым может привести к повышению уровня кортизола, гормона стресса, который также может затруднить засыпание», — говорит он.

Конечно, бывают ночи, когда миска с «Коренастой обезьяной» стоит последующего беспокойства. Но вы можете попробовать взбить порцию замороженного бананового «мороженого», которое на вкус шокирующе похоже на настоящее.Кроме того, бананы (как мы уже говорили) на самом деле способствуют сну.

Shutterstock

«Сильно кислые продукты могут усугубить симптомы изжоги, расслабляя нижний сфинктер пищевода, что может вызвать нарушающий сон кислотный рефлюкс», — говорит доктор Акс. И, к сожалению, он не намного кислее, чем грейпфруты и апельсины. Если вам нужен полезный десерт, ознакомьтесь с этим списком из более чем 73 рецептов полезных десертов.

Shutterstock

Еще один фрукт (да, это говорит о фруктах, а не овощах), который очень кислый? Помидоры.«Помидоры и продукты на их основе могут действительно нанести ущерб вашей способности спать», — говорит диетолог Аманда Костро Миллер, доктор медицинских наук, LDN, член консультативного совета Fitter Living. Причина? Опять изжога.

Shutterstock

Спойлер: если у вас даже небольшая непереносимость молочных продуктов или аллергия, и вы съедите сырную тарелку перед сном, это нарушит ваш Zzz. По крайней мере, по словам Мой, «любая непереносимость может вызвать воспаление, газы и вздутие живота, что может привести к боли и дискомфорту, которые затрудняют качественный сон.”

По словам доктора Экс, даже если вы не вредны для молочных продуктов, есть сыры, которых вам следует избегать. Он объясняет: «Выдержанные сыры содержат тирамин, аминокислоту, которая увеличивает выработку норэпинефрина — нейромедиатора, высвобождаемого во время стрессовых ситуаций как часть реакции« бей или беги », — что может привести к повышенной бдительности и ухудшению качества сна», — говорит он. . Так что оставьте гауда для утреннего омлета, а на ночь выбирайте сыр, например козий сыр, рассыпчатую фету и халлуми.

Shutterstock

Этот расслабляющий бокал шардоне мог действовать прямо противоположно своему предназначению. Хотя поздний бокал вина может помочь вам расслабиться и быстрее засыпать, на самом деле он мешает вашему телу полностью погрузиться в цикл REM (быстрое движение глаз), в котором происходит по-настоящему спокойный сон и сновидения. По словам диетолога Митци Дулан, RD: «Исследования показывают, что употребление алкоголя перед сном может повысить вероятность пробуждения в течение ночи и ухудшить качество сна.Мы также знаем, что алкоголь может вызывать храп, поскольку он является мощным расслабляющим средством для мышц ». Чтобы немного побудить вас сократить употребление алкоголя, ознакомьтесь с этими удивительными преимуществами отказа от алкоголя!

Shutterstock

Извините, крепкие фанаты, но пиво тоже под запретом. «В пиве количество алкоголя может быть не таким высоким, как в мартини или вине, но его все же достаточно, чтобы обезвожить организм, вызвать мышечные спазмы посреди ночи и нарушить цикл сна», — говорит тренер по интуитивному питанию. Джоанна К. Ходоровска, Северная Каролина, TPTH, METS, CSG.Кроме того, «любители пива также, как правило, должны вставать каждые 2-3 часа после того, как ложатся спать, чтобы сходить в туалет из-за избытка жидкости, потребляемой после ужина».

Если вам нравится идея простого ночного колпака, попробуйте чайный гриб. Налейте его в стакан с чертополохом, и ваши друзья даже не узнают, что он безалкогольный.

Мы надеемся, что вы уже знаете это! Но если вам нужна небольшая справочная информация: «Кофеин может стимулировать центральную нервную систему через несколько часов после его употребления», — говорят The Nutrition Twins, Лисси Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос Шамес, RDN, CDN, CFT.«Если вы хоть сколько-нибудь чувствительны к нему, вы, вероятно, будете лежать без сна». Стимулирующий эффект кофеина может длиться от 8 до 14 часов, поэтому не забывайте о сне, когда думаете о времени приема чая или газировки для послеобеденной диеты. Мы рекомендуем отложить работу примерно на 8 часов, прежде чем вы начнете собирать сено.

Shutterstock

Извините за плохие новости, но шоколадное лакомство после обеда не идет вам на пользу REM. Как и кофе, темный шоколад также содержит кофеин, который может увеличить возбуждение, предотвратить отключение вашего тела и снизить вашу способность развиваться и поддерживать более глубокие стадии сна.Плитки шоколада содержат разное количество кофеина, но средняя плитка темного шоколада на 2 унции или 70 процентов содержит около 79 миллиграммов — более половины того, что содержится в чашке кофе на 8 унций. Если вы знаете, что чувствительны к кофеину, но не хотите полностью отказываться от темного шоколада, попробуйте смаковать сладкое лакомство пораньше ночью или сократить порции.

Мы говорим здесь о обычных подозреваемых, таких как гамбургеры, загруженные буррито и пицца. (Ага, вам тоже придется попрощаться с картофелем фри или начо перед сном!).«Эти продукты с высоким содержанием жиров перевариваются дольше», — предлагают The Nutrition Twins, которые, по их словам, будут поддерживать ваше тело в рабочем состоянии, а не в расслаблении. Жирная пища «часто вызывает вздутие живота и расстройство желудка, что мешает полноценному ночному отдыху», — продолжают они. Это приводит к более фрагментированному сну, поэтому вы просыпаетесь на следующее утро, не чувствуя себя отдохнувшим.

Передайте Froot Loops, пожалуйста. «Употребление в пищу злаков с высоким содержанием сахара приведет к резкому скачку и падению уровня сахара в крови, что повлияет на ваш сон», — говорит диетолог Лиза ДеФазио, MS, RDN.Она продолжает: «Выбирайте хлопья с содержанием сахара менее пяти граммов на порцию».

Shutterstock

Острая пища — лучший выбор, когда дело доходит до ускорения метаболизма, но она также снижает ваши шансы заснуть. Такие специи, как кайенский перец и табаско, получают свои улучшающие метаболизм свойства от капсаицина, который может вызвать изжогу у чувствительных людей. Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, CDE, объясняет, что это соединение также улучшает кровоток: «Его термогенные свойства могут повышать внутреннюю температуру тела.«Поскольку ваша внутренняя температура естественным образом снижается по мере того, как вы собираетесь заснуть, ее повышение может привести к тому, что вы почувствуете себя более бодрствующим и вам будет трудно спать.

Shutterstock

Небольшой урок логики: «Вы можете подумать, что обед с высоким содержанием белка или высоким содержанием жира будет держать вас сытыми всю ночь, не позволяя проснуться. Но исследования показывают, что прием пищи с высоким содержанием белка перед сном может привести к нарушению сна , — поясняет Палински-Уэйд. Эксперты считают, что это потому, что богатая белком пища содержит меньше триптофана — аминокислоты, которая является предшественником успокаивающего гормона серотонина, — чем другие аминокислоты.Более низкое соотношение триптофана к другим большим аминокислотам фактически снижает уровень серотонина. И, как и многие другие продукты из этого списка, у вас может закончиться несварение желудка или кислотный рефлюкс, поскольку вы будете лежать с полным желудком.

Shutterstock

По словам ДеФацио, употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сушеные фрукты, может вызвать раздражение желудка и вызвать газы и спазмы в ночное время. «Это благодаря их высокому содержанию клетчатки и низкому содержанию воды». Приходи утром, тоже не ешь.Это одни из лучших диетологов, которые хотели бы, чтобы вы перестали добавлять в овсянку.

Shutterstock

Возможно, вы захотите переосмыслить наличие этого высокого стакана h3O на прикроватной тумбочке — если только вы не отложите его на утро. «Да, вам следует пить много воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. На самом деле, даже небольшое обезвоживание может значительно истощить ваш уровень энергии», — предлагает Палински-Уэйд. «Но если вы выпьете слишком много перед сном, вы можете просыпаться несколько раз, чтобы помочиться.Вместо этого начните сокращать потребление жидкости примерно за три часа до сна ». Чтобы выпить больше воды в течение дня и помочь в похудании, попробуйте одну из этих восхитительных вод для детоксикации!

Кусок пиццы может утолить вашу тягу к ночным перекусам, но в утренние часы вам станет еще хуже. «Комбинация жира в сыре и кислоты в томатном соусе может отрицательно сказаться на качестве сна», — говорит Палински-Уэйд. «Продукты с высоким содержанием кислоты могут вызвать кислотный рефлюкс, особенно если есть перед сном.Даже если вы не чувствуете «изжоги», этот рефлюкс может привести к частичному пробуждению ото сна и утомлению на следующий день ».

Оставьте мятные леденцы на чеке и отправляйтесь домой! Мята имеет множество преимуществ для здоровья, но хороший сон не входит в их число. «Многие люди кладут в рот мяту после обеда, чтобы освежить дыхание», — говорит Хаим. «Некоторые люди добавляют его в чай, думая, что он их успокоит. Но, как оказалось, мята вызывает изжогу.Так что перед сном обязательно держитесь подальше от него! »

Shutterstock

Мы большие поклонники зеленого чая, сжигающего жиры, но постарайтесь сократить его употребление хотя бы за несколько часов до сна. Помимо кофеина, зеленый чай содержит два других стимулятора, называемых теобромином и теофиллином, которые, по словам Хаима, могут вызывать учащенное сердцебиение, чувство нервозности и общее беспокойство.

Shutterstock

Эта комбинация фаст-фуда дает двойной удар, когда дело доходит до нарушения этих сладких снов.Жареный картофель жирный, что является признаком высокого содержания жира и не дает вам уснуть, пока ваше тело пытается его переварить. Если окунуть их в кетчуп, вам будет еще больше неприятностей. «Кетчуп очень кислый благодаря помидорам, из которых он сделан», — говорит Хаим. «Помимо кислоты, которая присутствует в природе, кетчуп обычно консервируется другими химическими веществами, которые делают их еще более кислыми и могут вызвать изжогу». Остерегайтесь томатного соуса: «Соусы для макарон и маринара могут способствовать несварению желудка и изжоге», — говорят The Nutrition Twins.«Это особенно важно, если вы склонны к расстройству желудка. Когда вы ложитесь спать, пищеварение замедляется, а горизонтальное положение может усугубить изжогу и расстройство желудка».